当前位置:味味甜 >

关于鲍鱼烧海参怎么做好吃的餐饮百科

鲍鱼烧海参怎么做-鲍鱼烧海参的做法
  • 鲍鱼烧海参怎么做-鲍鱼烧海参的做法

  • 食材明细主料海参(适量)鲍鱼(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料料酒(适量)食盐(适量)老抽(适量)白糖(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲍鱼烧海参的做法步骤1、新鲜鲍鱼焯水至脱壳,洗净后打十字花刀,先将锅烧到足够热转小火,将姜、蒜和鲍鱼、海参一同入锅翻炒两分钟。2、随后加入适量料酒...
  • 7082
葱烧海参鲍鱼~美味佳肴如何做简单又好吃
  • 葱烧海参鲍鱼~美味佳肴如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟葱烧海参鲍鱼制作简单,主要用到的食材都是十分高级的食材呢,海参还有鲍鱼,都是海里的宝贝,具有丰富的营养价值供人体所需,是很棒的一道菜肴呢,还在等什么呢,来一份美味的葱烧海参鲍鱼给家人们尝尝吧,补充身体所需...
  • 22374
鲍鱼海参煲怎么做-鲍鱼海参煲的做法
  • 鲍鱼海参煲怎么做-鲍鱼海参煲的做法

  • “入冬以来,天气也越来越冷,很多地方都下起了鹅毛大雪。早上的被窝也越来越有吸引力,让人舍不得离开。天气这么冷,必须吃点热乎的!特别适合在冬天吃的美食,就是用简单的食材、轻而易举的步骤,制作出让人爱不释手的健康美味,少了它们,冬天的生活都仿佛少了很多乐趣。”食材明细主料...
  • 22384
海参鲍鱼烧腐竹怎么做-海参鲍鱼烧腐竹的做法
  • 海参鲍鱼烧腐竹怎么做-海参鲍鱼烧腐竹的做法

  • 食材明细主料海参(适量)冷冻鲍鱼(10个)腐竹(3根)瑶柱((干贝)10粒)辅料蒜(2-3瓣)姜(1小块)葱(2根)油(1大匙)料酒(1大匙)调料蚝油(2大匙)老抽(2茶匙)生抽(1大匙)糖(1茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海参鲍鱼烧腐竹的做法步骤1、预先发好的海参清洗一遍。2、腐竹泡软,剪小段。3、瑶柱(干贝)泡软。4、...
  • 29135
羊肚菌鲍鱼海参鸡汤怎么做-羊肚菌鲍鱼海参鸡汤的做法
  • 羊肚菌鲍鱼海参鸡汤怎么做-羊肚菌鲍鱼海参鸡汤的做法

  • 食材明细主料老鸡(1只)羊肚菌(手抓1把)海参(3-4条)冷冻鲍鱼(4个)辅料红枣(10来粒)枸杞子(手抓1把)莲子(手抓2把)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊肚菌鲍鱼海参鸡汤的做法步骤1、鸡去皮去肥油,剁大块。2、鸡块飞水。3、洗净浮沫。4、莲子泡30分钟。5、羊肚菌泡软,6、洗净备用。7、冷冻...
  • 10554
美味葱烧海参鲍鱼如何做简单又好吃
  • 美味葱烧海参鲍鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味鲜香的海参,肉质细嫩可口的鲍鱼一道混合烹饪形成一道美味可口又富有营养的家常菜肴葱烧海参鲍鱼。芳香诱人的气息,顺滑爽口的口感让人回味无穷,搭配着香喷喷的米饭食用更是满足。制作方法简单快捷,喜爱美...
  • 5729
红烧海参斑鱼怎么做-红烧海参斑鱼的做法
  • 红烧海参斑鱼怎么做-红烧海参斑鱼的做法

  • “海参斑鱼产於冰岛及其北极和北大西洋两岸的冷水海域,生活在海底150-200米深处,海参斑鱼色泽雪白、肉质鲜美,口感滑嫩,是不可多得的深海冷水鱼种.,味道甘美之极;冷冻海参斑鱼几乎无鱼腥味,鱼皮最厚,占鱼重量的三分之一,是不可多得的胶源蛋白,鱼肉含油最高,天然的不饱和脂肪酸,鱼骨...
  • 22412
杏鲍菇烧海参怎么做-杏鲍菇烧海参的做法
  • 杏鲍菇烧海参怎么做-杏鲍菇烧海参的做法

  • “最近喜欢饬杏鲍菇,改良葱烧海参,有了这道菜…”食材明细主料海参(5个)杏鲍菇(2个)香葱(2棵)辅料白糖(2匙)猪油(1勺)蚝油(2匙)盐(1匙)海鲜酱油(3匙)鸡精(1匙)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇烧海参的做法步骤1、海参泡发,备用2、杏鲍菇洗好备用3、海参切1CM厚4、杏鲍菇切1CM厚条状5、...
  • 22294
鲍汁海参怎么做-鲍汁海参的做法
  • 鲍汁海参怎么做-鲍汁海参的做法

  • 食材明细主料海参(一个(泡发好的))西兰花(一朵)辅料鲍鱼汁(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(三片)鸡汤(适量)其他(口味)煨(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲍汁海参的做法步骤1、锅里烧水把西蓝花焯一下断生备用。2、另起油锅,热锅凉油放入葱姜片炒香捞出,放入海参,倒入鸡汤没过海参。3、放入蚝油鲍鱼汁,小火...
  • 32565
鲍汁海参的做法 “鲍汁”海参 鲍汁海参怎么做
  • 鲍汁海参的做法 “鲍汁”海参 鲍汁海参怎么做

  • 食材明细主料晓芹海参(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料食盐(适量)油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)生抽(适量)香油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲍汁海参的做法步骤1、葱姜切好备用,生粉备用,调成生粉汁,起油锅,下入葱姜煸香。2、下入海参,加入盐,蚝油,酱油和生抽。3、沟入生粉汁,点入香油,翻...
  • 20234
鲍汁扣海参的做法 鲍汁扣海参——(附泡发海参小窍门) 鲍汁扣海参怎么做
  • 鲍汁扣海参的做法 鲍汁扣海参——(附泡发海参小窍门) 鲍汁扣海参怎么做

  • “海参中富含多种氨基酸和人体所需的维生素,冬季吃海参可以有效的提高人体的免疫能力,补肾益精,抵抗亚健康状态,女士吃海参还有美容的功效,据说海参属与温补品,民间讲究入冬,俗话说冬天吃海参81只,99八十一天。冬季进补具有提高人体的免疫力,预防感冒的作用,不是说夏天不能吃,一...
  • 26286
鲍鱼海参拌菜芯怎么做-鲍鱼海参拌菜芯的做法
  • 鲍鱼海参拌菜芯怎么做-鲍鱼海参拌菜芯的做法

  • 食材明细主料菜芯(150g)鲍鱼(3个)海参(2个)调料食盐(适量)鸡精(些许)香油(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼海参拌菜芯的做法步骤1、菜芯洗净。2、切段。3、取海参和鲍鱼。4、切条。5、锅烧开水,放食盐和食用油。6、先放菜梗。7、煮开锅放菜叶。8、再放鲍鱼和海参烫一下。9...
  • 15339
鲍汁葱烧海参怎么做-鲍汁葱烧海参的做法
  • 鲍汁葱烧海参怎么做-鲍汁葱烧海参的做法

  • “葱烧海参百度解释为:山东省经典菜系。从山东源入,以水发海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁。是“古今八珍”之一,葱香味醇,营养丰富,滋肺补肾。烹制葱烧海参时,先将海参解冻后洗净,然后切条焯水,放蚝油、上汤等调料烹制。我用的是即食海参没有焯水,也用蚝油或...
  • 22017
海参鲍鱼乌鸡汤怎么做-海参鲍鱼乌鸡汤的做法
  • 海参鲍鱼乌鸡汤怎么做-海参鲍鱼乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料海参(适量)鲍鱼(适量)乌鸡(适量)辅料虫草花(适量)盐(适量)黑蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海参鲍鱼乌鸡汤的做法步骤1、海参泡发好备用。2、乌鸡洗净焯水,鲍鱼洗净用刀划成十字花,虫草花洗净。3、所有食材冷水放入锅里,大火烧开转小火半个小时加黑蒜,然后煮半个...
  • 12724
发菜鲍鱼炆海参怎么做-发菜鲍鱼炆海参的做法
  • 发菜鲍鱼炆海参怎么做-发菜鲍鱼炆海参的做法

  • 食材明细主料海参(3条)小鲍鱼(6个)冬菇(8-10个)发菜(适量)魔芋丝(1盒)瑶柱(干贝)(10粒)蚝豉(10来粒)辅料姜(1小块)葱(2根)油(2大匙)调料蚝油(2大匙)老抽(2茶匙)糖(1/2茶匙)料酒(1大匙)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发菜鲍鱼炆海参的做法步骤1、提前2-3天把小干鲍泡发好。2、瑶柱泡软,泡的水留用。3、...
  • 8737
鲍汁烧海参如何做简单又好吃
  • 鲍汁烧海参如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料泡发黑木耳:适量葱段:适量水发海参:4只鲍汁:适量辅料盐:适量酱油:适量清汤:适量料酒:适量花椒油:适量具体步骤1.将水发海参对半剖开,隔水蒸约30分钟备用;黑木耳快速氽水沥干备用;2.锅内注油,将葱白煸香后,下黑木耳煸炒...
  • 15671
鲍汁扣海参怎么做-鲍汁扣海参的做法
  • 鲍汁扣海参怎么做-鲍汁扣海参的做法

  • “鲍汁扣海参是广东省传统名菜之一,属于粤菜菜系。属于粤菜菜系,在粤菜菜谱上一直都占据着稳定的地位,多少年都没变过,不少高档宴请中经常可见。海参补肾益精,还具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。”食材明细主料大连野生海参(1只)新鲜菜心(2片)自制浓汤...
  • 25634
海参鲍鱼粥如何做简单又好吃
  • 海参鲍鱼粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟海参鲍鱼粥:海参是近年来开始流行的一种食材,具有很高的营养价值,备受都市白领的喜爱。鲍鱼更是一种人尽皆知的高营养食材。这两种食材都来源于大海,除了丰富的蛋白质都还含有大量微量元素。一起煮粥,煮出的...
  • 7717
冻鲍鱼海参蒸多久能吃
  • 冻鲍鱼海参蒸多久能吃

  • 20-30分钟。冰箱里面冷冻拿出来的鲍鱼和海参需要上锅,盖好锅盖蒸20-30分钟,冷冻的食物在冰箱放置时间较久,不容易解冻,比新鲜的食物多一道加热解冻的工序,所以蒸的时间要比新鲜的食物蒸熟的时间更长,才能保证食物的口感。...
  • 27004
红烧海参鲍鱼怎么做-红烧海参鲍鱼的做法
  • 红烧海参鲍鱼怎么做-红烧海参鲍鱼的做法

  • 食材明细主料海参(随便)五花肉(随便)小鲍鱼干(随便)香菇(随便)辅料葱(随便)红辣椒(一条(不是很辣))酱油(适量)盐(少许)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧海参鲍鱼的做法步骤1、我选的是干海参,经过6-7天的泡发处理,处理方法如图。2、我选的是小干鲍鱼,在准备做这个菜的时候提...
  • 13848
海参鲍鱼粥怎么做-海参鲍鱼粥的做法
  • 海参鲍鱼粥怎么做-海参鲍鱼粥的做法

  • “简单易上手的山珍海味”食材明细主料海参(2个)鲍鱼(4头)小米(1量杯)辅料小葱(3棵)香菇(1-2个)枸杞(20颗)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海参鲍鱼粥的做法步骤1、香菇和小葱切碎丁枸杞洗净备用。2、海参鲍鱼提前泡发好我的海参和鲍鱼比较小个头儿不够只能数量来凑。3、海参...
  • 16497
孕妇能不能吃海参鲍鱼
  • 孕妇能不能吃海参鲍鱼

  • 海参鲍鱼是一种营养价值极高的海产品,很多人都喜欢吃海参鲍鱼。但是民间一直流传着,孕妇是不能吃海参鲍鱼的。因为这样会对胎儿有影响。因此,小编查阅了很多资料来寻找孕妇能不能吃海参鲍鱼。接下来,就让我们一起在文章中寻找答案。一.孕妇能不能吃海参鲍鱼鲍鱼营养丰富,其中...
  • 17181
营养滋补快手菜 鲍汁海参怎么做-鲍汁海参的做法 ‘家夏’鲍汁海参
  • 营养滋补快手菜 鲍汁海参怎么做-鲍汁海参的做法 ‘家夏’鲍汁海参

  • “最近工作实在太累了,正巧青岛的大哥给我发来的即食海参和鱿鱼丝,看到以后就受不了了!都说春季要滋补,那就做个鲍汁海参吧,超级简单还营养滋补~”食材明细主料海参(50g)西兰花(20g)米饭(1碗)辅料鲍汁(1袋)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲍汁海参的做法步骤1、冷冻即食海参冷水化冻...
  • 8898
葱烧海参小鲍鱼怎么做-葱烧海参小鲍鱼的做法
  • 葱烧海参小鲍鱼怎么做-葱烧海参小鲍鱼的做法

  • 食材明细主料晓芹海参(适量)鲍鱼(适量)辅料姜(适量)葱白(适量)调料油(适量)蚝油(适量)高汤(适量)香油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)葱烧海参小鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼处理干净后划花刀备用,锅中入高汤,下海参和鲍鱼一起煮约半小时左右。2、捞起,海参切块,把蚝油加入少许水和香油调开...
  • 24537
鲍鱼海参鱼翅汤如何做简单又好吃
  • 鲍鱼海参鱼翅汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料金钩翅:100鲜鲍鱼:450水发刺参:350瑶柱:3粒猪展肉:500辅料滚水:500ml具体步骤1.食材:金钩翅、鲜鲍鱼、水发刺参、猪展肉和瑶柱2.瑶柱择洗干净,撒条3.鲜鲍鱼择洗干净4.猪展肉择洗干净,焯烫一遍5.金钩翅用水泡发...
  • 22842
专题