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关于辣拌猪舌怎么做的餐饮百科

辣拌猪舌怎么做-辣拌猪舌的做法
  • 辣拌猪舌怎么做-辣拌猪舌的做法

  • “老公说我说话不够透亮,我想吃点猪舌吧,话说吃啥补啥不是,虽然不期望巧舌如簧,也希望伶牙俐齿,。正好家里有卤好的猪舌,凉拌一下,非常好吃呢,嘿嘿”食材明细主料猪舌(一个)辅料葱丝(适量)配料生抽(适量)香油(适量)芝麻(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣拌猪舌的做法步...
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酸辣猪舌怎么做-酸辣猪舌的做法
  • 酸辣猪舌怎么做-酸辣猪舌的做法

  • “过年大菜。”食材明细主料猪舌(2根)辅料泡椒(2勺)青椒(3个)葱段(2勺)芹菜段(2勺)小米辣(2勺)调料姜丝(2勺)蒜片(2勺)盐(适量)油(5勺)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣猪舌的做法步骤1、油热以后,放入切成片的猪舌。2、猪舌滑炒开,放入泡椒、小米辣、姜丝和蒜片爆香。3、放入青椒和葱段煸...
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凉拌猪舌头的做法 【东北】凉拌猪舌头 凉拌猪舌头怎么做
  • 凉拌猪舌头的做法 【东北】凉拌猪舌头 凉拌猪舌头怎么做

  • “记得民间有说吃啥补啥,多吃猪舌头就可以巧舌如簧、能说会道,再有说猪舌头还叫口条、招财,所以呢多吃点猪舌头,既可以招财还可以巧舌如簧,哈哈。”食材明细主料猪舌头(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)蒜(适量)姜(适量)香菜(适量)辣椒油(适量)香油(适量...
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卤猪舌怎么做-卤猪舌的做法
  • 卤猪舌怎么做-卤猪舌的做法

  • 食材明细主料猪舌(一个)辅料干辣椒(适量)生姜(适量)调料料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)微辣(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤猪舌的做法步骤1、猪舌买来洗净,锅烧开水放入猪舌煮熟。2、煮熟后过凉水,用刀刮干净白膜,越干净越好。3、刮干净白膜后代猪舌。4、把刮...
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凉拌香辣猪心猪舌怎么做-凉拌香辣猪心猪舌的做法
  • 凉拌香辣猪心猪舌怎么做-凉拌香辣猪心猪舌的做法

  • “猪心的营养十分丰富.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B族以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用;心虚多汗、自汗、失眠多梦的人可经常食用。做成猪心汤或者清炖后切片蘸汁都是不错的食用方法。猪舌肉质坚实、无骨、无筋无膜,而且口感绵软厚实,含有...
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美味卤猪舌-卤猪舌
  • 美味卤猪舌-卤猪舌

  • “LG是比较爱吃卤味的,可是经常看到卖卤味的老板是一边切卤味一边点钞票。看到这么不卫生还真的吃不下,卤味嘛,只要有齐全的香料还不难煮的。花一点时间什么好吃的卤味都会从自己的锅煮出来的。”食材明细主料猪舌(500克)辅料香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)生姜(适量)配料料酒(适量)蚝...
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猪舌头拌千张条怎么做-猪舌头拌千张条的做法
  • 猪舌头拌千张条怎么做-猪舌头拌千张条的做法

  • 食材明细主料熟猪舌头(半个)千张条(130克)调料酱油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪舌头拌千张条的做法步骤1、食材:熟猪舌头、千张条。2、将熟猪舌头放在案板上切成片。3、将千张条下入沸水锅中焯上2分钟后捞出。4、接着,用凉开水过过凉。5、...
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凉拌猪舌如何做简单又好吃
  • 凉拌猪舌如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪舌:2根京葱:1根红油辣椒:2汤匙生抽:1汤匙白糖:1/2汤匙醋:1/2汤匙盐:少许味精:少许菜油:3汤匙青花椒:1小把辅料具体步骤1.将猪舌抹上些许盐使劲搓洗干净后放入锅内,倒入清水没过猪舌,大火煮开后转中火煮15分钟后捞出...
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腊猪舌头的做法 腊(辣)猪舌头 腊猪舌头怎么做
  • 腊猪舌头的做法 腊(辣)猪舌头 腊猪舌头怎么做

  • “家里都很久没有开火了,过年出来时,带了很多腊货,塞满了整个冰箱。咱相公隅尔拿一两块慰劳下自己的,他说,这样会有家的味道。”食材明细主料腊猪舌头(1个)小红辣椒(适量)生姜(一小块)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊猪舌头的做法步骤1、腊猪舌头一个,从冰箱拿出解冻。2、小红辣...
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辣炒猪舌头怎么做-辣炒猪舌头的做法
  • 辣炒猪舌头怎么做-辣炒猪舌头的做法

  • 食材明细主料卤猪舌头(适量)辅料姜末(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒猪舌头的做法步骤1、锅中油预热,放入生姜末翻炒。2、放入卤猪舌头翻炒。3、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。4、成品图。...
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茄子拌猪舌头怎么做-茄子拌猪舌头的做法
  • 茄子拌猪舌头怎么做-茄子拌猪舌头的做法

  • 食材明细主料茄子(2根)熟猪舌头(125克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子拌猪舌头的做法步骤1、食材:茄子、熟猪舌头(已切片)。2、将茄子去蒂清洗清洗,折成段。3、放入蒸锅里。4、盖上盖,开锅蒸7到8分钟。5、接着,开盖取出。6、放入大碗中,晾凉。7、...
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麻辣凉拌猪肝的做法 《麻辣凉拌猪肝》——香辣 麻辣凉拌猪肝怎么做
  • 麻辣凉拌猪肝的做法 《麻辣凉拌猪肝》——香辣 麻辣凉拌猪肝怎么做

  • 食材明细主料猪肝(适量)辅料黄瓜(适量)熟花生碎(适量)香菜(适量)大葱(适量)配料盐(适量)胡椒面(适量)花椒面(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)桂皮(适量)香叶(适量)卤料(适量)料酒(适量)红油辣椒(适量)酱油(适量)醋(适量)糖(适量)蒜(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻辣凉拌猪肝的做法步骤1、猪肝...
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青瓜拌猪舌头怎么做-青瓜拌猪舌头的做法
  • 青瓜拌猪舌头怎么做-青瓜拌猪舌头的做法

  • 食材明细主料青瓜(1根)熟猪舌头(70克)辅料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜拌猪舌头的做法步骤1、食材:青瓜、熟猪舌头(已切成片)2、将青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成片。4、接着,将切好的青瓜放入大碗中,合入熟猪舌头。5、然后...
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酸辣猪舌子怎么做-酸辣猪舌子的做法
  • 酸辣猪舌子怎么做-酸辣猪舌子的做法

  • 食材明细主料卤舌子(适量)辅料酸辣椒(适量)姜(适量)蒜瓣(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣猪舌子的做法步骤1、卤舌子一个。2、酸辣椒适量。3、舌子切片,姜切丝,酸辣椒切段,蒜切片。4、油烧热倒进酸辣椒炒匀。5、倒进切好的卤舌子,翻炒均...
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辣椒炒猪舌头怎么做-辣椒炒猪舌头的做法
  • 辣椒炒猪舌头怎么做-辣椒炒猪舌头的做法

  • 食材明细主料猪舌头(半个)青红辣椒(各适量)姜(适量)大蒜头(适量)料酒(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)香醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)辣椒炒猪舌头的做法步骤1、准备好一个猪舌头,清洗干净,凉水上锅,加姜片和料酒,焯水,煮几分钟。2...
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蒜香酸辣猪舌怎么做-蒜香酸辣猪舌的做法
  • 蒜香酸辣猪舌怎么做-蒜香酸辣猪舌的做法

  • “蒜香萦绕中带着咸香酸辣!口水有木有哗啦啦?”食材明细主料猪舌(400g)蒜苗(两棵)辅料植物油(适量)蚝油(5ml)盐(一匙)小米辣(2个)白醋(30ml)姜蒜(适量)酱油(30ml)红椒(2个)酸辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜香酸辣猪舌的做法步骤1、各种材料洗好切好,猪舌洗净2、锅里注水,放姜葱,下猪舌,倒白醋,适...
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卤猪舌的做法 【飞禽走兽】卤猪舌 卤猪舌怎么做
  • 卤猪舌的做法 【飞禽走兽】卤猪舌 卤猪舌怎么做

  • ““卤”这个烹饪方法,我是非常喜欢的,因为不要用油,是健康的烹饪方法。猪舌是个好东西,不像内脏的胆固醇高,又比肉好吃。向美食家的网友学习了快速处理猪舌的方法,我就又有兴趣再做卤猪舌了。光卤猪舌还不够的,不能只有动物蛋白质,所以我又加了鹰嘴豆和攸县香干一起卤制。鹰嘴豆...
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香糟猪舌的做法 【夏季凉拌菜系列之荤食篇】——香糟猪舌 香糟猪舌怎么做
  • 香糟猪舌的做法 【夏季凉拌菜系列之荤食篇】——香糟猪舌 香糟猪舌怎么做

  • “上周日,老妈、舅妈及她家的小孙子来家呆了些天,于是乎每日里做饭,逛街,游玩,忙忙碌碌,一直也没得闲,今天一早,送走了她们,收拾完家,也终于有时间上菜了。。。”食材明细主料猪舌(适量)辅料小葱(适量)生姜(适量)香叶(适量)八角(适量)配料料酒(适量)糟卤(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香...
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香辣猪舌的做法 【湖南】春节下酒佳品——香辣猪舌 香辣猪舌怎么做
  • 香辣猪舌的做法 【湖南】春节下酒佳品——香辣猪舌 香辣猪舌怎么做

  • “春节,免不了各种的鸡鸭鱼肉,还有人尤其喜欢动物的内脏。其实,动物的内脏也是一种好吃的美味呢,我家老爸每顿都喜欢喝上几杯,特别喜欢以各种的内脏下酒。而猪舌肉质坚实,无骨,无筋膜、韧带,熟后无纤维质感。是老爸下酒的首选食物。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒...
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凉拌麻辣牛舌的做法 【凉拌麻辣牛舌】好吃又不贵 凉拌麻辣牛舌怎么做
  • 凉拌麻辣牛舌的做法 【凉拌麻辣牛舌】好吃又不贵 凉拌麻辣牛舌怎么做

  • “夏天来啦,喜欢吃冷菜的朋友,过来看看”食材明细主料熟牛舌(一根)海椒酱(适量)线椒(适量)酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)辅料黄瓜(一根)麻油(适量)小葱(适量)香菜(适量)蒜(适量)姜(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌麻辣牛舌的做法步骤1、卤熟的牛舌头2、牛舌头切片3、未成品的4、成品图,是...
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香辣猪舌怎么做-香辣猪舌的做法
  • 香辣猪舌怎么做-香辣猪舌的做法

  • 食材明细主料猪舌(1条)辅料蒜苗(3根)调料菜籽油(1勺)食盐(适量)干辣椒粉(1匙)酱油(1匙)料酒(1勺)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣猪舌的做法步骤1、猪舌放开水锅中焯水,取出刮掉白色部分洗净切片。2、热锅热油下入猪舌爆炒片刻。3、加一勺料酒烹一分钟。4、加少许酱油翻炒至上色。...
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猪舌头拌茄子怎么做-猪舌头拌茄子的做法
  • 猪舌头拌茄子怎么做-猪舌头拌茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(2根)熟猪舌头(120克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪舌头拌茄子的做法步骤1、食材:茄子、熟猪舌头(已切片).2、将茄子去蒂清洗清洗,折成段。3、放入蒸锅里。4、盖上盖,开锅蒸5到7分钟。5、接着,开盖取出。6、放入大碗中,晾凉。7、然...
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青瓜凉拌猪舌怎么做-青瓜凉拌猪舌的做法
  • 青瓜凉拌猪舌怎么做-青瓜凉拌猪舌的做法

  • “猪舌,即猪的舌头,而猪在我国的大部分地区皆有饲养。其舌肉质坚实,无骨,无筋膜、韧带,熟后无纤维质感,可用于酱、烧、烩等烹饪方法。并含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。1.滋阴润燥猪舌性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主...
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凉拌猪舌怎么做-凉拌猪舌的做法
  • 凉拌猪舌怎么做-凉拌猪舌的做法

  • “猪舌的营养价值很高,猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A等营养物质,脂肪含量很低,非常适用于高血压,高血脂的人吃,滋阴润燥的功效,猪舌里面含有的血红素可以促进人体铁的吸收,改善贫血。”食材明细主料猪舌(2个)黄瓜(2根)胡萝卜(30g)辅料香菜(5g)蒜(5g)花椒(3g)八角(3g)姜(5g)调料糖(1勺)盐(2匙)味精(0....
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辣椒炒猪舌子怎么做-辣椒炒猪舌子的做法
  • 辣椒炒猪舌子怎么做-辣椒炒猪舌子的做法

  • 食材明细主料卤舌子(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)油(适量)卤汁(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒猪舌子的做法步骤1、卤舌子,辣椒,蒜,姜。2、卤舌子切片,姜切丝,蒜切片。3、烧油,放进切好的猪舌子炒匀。4、放进辣椒,姜,蒜。在辣椒上加盐让辣椒入味。5...
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