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关于蒜椒拌黄花的做法的餐饮百科

蒜椒拌黄花怎么做-蒜椒拌黄花的做法
  • 蒜椒拌黄花怎么做-蒜椒拌黄花的做法

  • ““蒜椒拌黄花”用自己制作的大蒜油和辣椒油调制而成的调味料,将其和新鲜的黄花菜搭配,拌制而成。味道独特,开胃下饭;成品菜肴的色彩艳丽,诱人食欲。”食材明细主料黄花菜(500克)蒜(1头)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)辣椒粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜椒...
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凉拌黑蒜黄瓜怎么做-凉拌黑蒜黄瓜的做法
  • 凉拌黑蒜黄瓜怎么做-凉拌黑蒜黄瓜的做法

  • “已经用黑蒜做过几次菜,黑蒜开始吃的时候,酸酸甜甜,软软的,没有蒜味,吃完了嘴里有点点蒜味,开始我家女儿不肯吃,我就让她试着先少点的尝尝,慢慢的就习惯它的味道也不会抗拒了。”食材明细主料黄瓜(2根)辅料黑蒜(适量)白蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)麻油(适量)辣油(适量)咸...
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花椒蒜苔怎么做-花椒蒜苔的做法
  • 花椒蒜苔怎么做-花椒蒜苔的做法

  • “蒜苔,最喜欢花椒凉拌。爽口,浓浓的花椒味,配上一份白粥,或油条,美味又下饭呢😊”食材明细主料蒜苔(适量)辅料小米椒(2个)花椒(适量)姜末(适量(可选))盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花椒蒜苔的做法步骤1、蒜苔取最嫩的苔白部分。2、切成一厘米段。3、盛至容器。4、花椒,小米...
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蒜泥拌黄瓜怎么做-蒜泥拌黄瓜的做法
  • 蒜泥拌黄瓜怎么做-蒜泥拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(两根)大蒜(适量)辅料味极鲜(适量)醋(适量)盐(适量)蚝油(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净用刀拍碎2、拍开的黄瓜切块3、大蒜去皮放入蒜臼捣碎4、捣碎的大蒜5、将大蒜盛入碗中放入味极鲜,醋,蚝油,盐,香油拌均6、将调好的蒜...
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蒜茸拌黄瓜怎么做-蒜茸拌黄瓜的做法
  • 蒜茸拌黄瓜怎么做-蒜茸拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)大蒜(2瓣)彩椒(适量)辅料醋(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(一小勺)花椒油(适量)油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸拌黄瓜的做法步骤1、所有材料2、黄瓜拍碎,大蒜切末,彩椒切粒3、黄瓜装入盘中,加入适量的盐、醋,生抽和花椒油4、再加上一小勺蚝油拌匀5、热锅倒...
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黄瓜拌蒜薹的做法 当黄瓜爱上蒜苔 黄瓜拌蒜薹怎么做
  • 黄瓜拌蒜薹的做法 当黄瓜爱上蒜苔 黄瓜拌蒜薹怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(适量)蒜苔(适量)辅料生抽(适量)陈醋(适量)红油(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌蒜薹的做法步骤1、配料如下。2、黄瓜洗净去皮。3、蒜苔洗净掰成段。4、黄瓜随意切片。5、加入适量生抽陈醋和麻油。6、灵魂画手一一红油。7、拌匀即可。8、开动...
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剁椒拌黄瓜怎么做-剁椒拌黄瓜的做法
  • 剁椒拌黄瓜怎么做-剁椒拌黄瓜的做法

  • “已经立夏咯,天气一天天热起来,瓜果蔬菜也一天天多起来,本地黄瓜开始大量上市,爽口清甜,生吃炒熟了吃,都好吃。今天我们来搞个剁椒拌黄瓜吧,超简单,厨房小白也不会炸厨房。”食材明细主料黄瓜(1根)剁椒(适量)调料味达美清香米醋(2汤匙)六月鲜8克轻盐特级原汁酱油(2汤匙)藤椒油(1汤匙半)清...
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蒜拌黄瓜鸡蛋怎么做-蒜拌黄瓜鸡蛋的做法
  • 蒜拌黄瓜鸡蛋怎么做-蒜拌黄瓜鸡蛋的做法

  • “今年非常流行的减肥减脂餐就是凉拌黄瓜鸡蛋,我用了蒜,味道更刺激,天越来越热,吃个凉拌菜,营养不缺失的情况下,味道更爽!”食材明细主料鸡蛋(4个)黄瓜(2个)蒜(1头)辅料生抽(1勺)凉拌醋(1勺)香油(1匙)盐(1匙)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜拌黄瓜鸡蛋的做法步骤1、准备好食材。2、准备好...
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青椒拌黄瓜怎么做-青椒拌黄瓜的做法
  • 青椒拌黄瓜怎么做-青椒拌黄瓜的做法

  • “青椒拌黄瓜,清爽凉拌小菜,开胃下饭。”食材明细主料黄瓜(一根)青椒(2个)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)红椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜青椒洗净。2、黄瓜拍几刀,切小段。3、青椒切菱形片。4、黄瓜和青椒放大碗内,红椒点缀。5、适量...
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凉拌蒜苔黄瓜怎么做-凉拌蒜苔黄瓜的做法
  • 凉拌蒜苔黄瓜怎么做-凉拌蒜苔黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)蒜苔(适量)辅料大蒜(适量)生抽(适量)老醋(适量)麻油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌蒜苔黄瓜的做法步骤1、小黄瓜洗净。2、蒜苔取前面嫩的。3、大蒜捣成泥。4、黄瓜拍扁。5、蒜苔切段。6、码在盘中。7、放入蒜泥拌入生抽老醋麻油即可。...
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椒蒜拌皮蛋怎么做-椒蒜拌皮蛋的做法
  • 椒蒜拌皮蛋怎么做-椒蒜拌皮蛋的做法

  • “烧椒和蒜的香味融入皮蛋中,去除了皮蛋的腥味,增添了不少风味。,入口一块,先是辣,再是蒜香,然后是皮蛋的丝滑,再是调料的香,满满一口的香味。”食材明细主料皮蛋(4个)辅料朝天椒(6个)调料芝麻油(2个)醋(1勺)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)椒蒜拌皮蛋的做法步骤1、朝天椒去掉头...
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蒜泥拌青椒怎么做-蒜泥拌青椒的做法
  • 蒜泥拌青椒怎么做-蒜泥拌青椒的做法

  • “今来口辛辣小菜,刺激一下味蕾!蒜泥拌青椒,喜欢重口味的朋友,不妨试一试!”食材明细主料青椒(适量)大蒜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌青椒的做法步骤1、青椒洗净备用。2、葱和大蒜准备就绪。3、蒜捣成泥备用。4、青椒切碎。...
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蒜末拌黄瓜怎么做-蒜末拌黄瓜的做法
  • 蒜末拌黄瓜怎么做-蒜末拌黄瓜的做法

  • “黄瓜是我们日常常吃的菜品,怎么做都可口!今来一款:蒜末拌黄瓜,爽口开胃,低脂又健康哦。”食材明细主料黄瓜(两根)蒜(适量)辣椒(适量)蒜苗(一根)辅料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜末拌黄瓜的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、黄瓜改刀备用。...
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蒜蓉拌黄瓜怎么做-蒜蓉拌黄瓜的做法
  • 蒜蓉拌黄瓜怎么做-蒜蓉拌黄瓜的做法

  • “黄瓜是特别适合夏季吃的食材之一,它具有清热利水,解毒消肿,生津止渴的功效;它含富含维E,常吃能延年益寿、抗衰老;它含有维B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症;常吃黄瓜还能降血糖,减肥强体的作用。吃惯了刀拍黄瓜,就来道这爽口的、超过瘾“蒜蓉拌黄瓜”,做...
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蒜拌黄瓜的做法 【鲁菜】蒜拌黄瓜 蒜拌黄瓜怎么做
  • 蒜拌黄瓜的做法 【鲁菜】蒜拌黄瓜 蒜拌黄瓜怎么做

  • “夏天非常受欢迎的一道菜哦。有时候我还会拌上煎的鸡蛋饼,下次做一个发给大家看看。”食材明细主料黄瓜(200g)辅料大蒜(50g)配料食用盐(适量)食用醋(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净。2、用刀面拍黄瓜,到裂缝。3、一...
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蒜泥拌黄瓜花怎么做-蒜泥拌黄瓜花的做法
  • 蒜泥拌黄瓜花怎么做-蒜泥拌黄瓜花的做法

  • “脆嫩爽口。”食材明细主料黄瓜花(适量)辅料蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌黄瓜花的做法步骤1、新鲜的黄瓜花适量。2、洗净控水。3、蒜切小粒,加一点盐。4、捣成蒜蓉。5、适量生抽,陈醋,香油调味。6、搅匀。7、浇到黄瓜花上。8...
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拍拌蒜味黄瓜怎么做-拍拌蒜味黄瓜的做法
  • 拍拌蒜味黄瓜怎么做-拍拌蒜味黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(4根)辅料蒜(适量)调料盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)拍拌蒜味黄瓜的做法步骤1、食材,新鲜黄瓜。2、洗净去皮。3、备蒜末。4、黄瓜拍碎加入蒜末,用盐腌制片刻。5、挤入水份,滴入香油拌匀食用!6、成品,简单爽口美味!...
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蒜油黄花怎么做-蒜油黄花的做法
  • 蒜油黄花怎么做-蒜油黄花的做法

  • “新鲜黄花菜含有毒化学成分秋水仙碱,食用前必须经过处理,如果不进行高温加热,里面含有的秋水仙碱不能被分解,吃下后在体内会氧化成毒性很大的类秋水仙碱,这种物质能强烈地刺激消化道,就会出现咽干、口渴、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。为预防鲜黄花菜中毒,应先将鲜黄花菜用开...
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灯椒拌黄瓜怎么做-灯椒拌黄瓜的做法
  • 灯椒拌黄瓜怎么做-灯椒拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(两根)灯椒(一个)辅料盐(少许)鸡精(少许)白糖(一勺)白醋(一勺半)芝麻油(一勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)灯椒拌黄瓜的做法步骤1、食材:黄瓜、灯椒2、将黄瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切成条,待用。4、将灯椒去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切成条。6、随后,将...
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凉拌蒜香黄瓜怎么做-凉拌蒜香黄瓜的做法
  • 凉拌蒜香黄瓜怎么做-凉拌蒜香黄瓜的做法

  • “凉拌黄瓜有不同的版本,我就喜欢这一款清清爽爽的蒜香黄瓜,制作方法很简单。”食材明细主料黄瓜(1根)辅料蒜瓣(4瓣)食盐(半勺)食用油(1勺(烧熟的))蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌蒜香黄瓜的做法步骤1、准备洗净的黄瓜1根。2、切去头尾再切片。3、准备大小蒜瓣4个。4、用压蒜...
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蒜蓉肠拌黄瓜怎么做-蒜蓉肠拌黄瓜的做法
  • 蒜蓉肠拌黄瓜怎么做-蒜蓉肠拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料蒜蓉肠(半根)黄瓜(1根)辅料香油(小许)调料大蒜(几颗)食盐(1g)鸡精(1g)生抽(小许)麻酱(1匙)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉肠拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切片。2、蒜蓉肠切片。3、放一起。4、大蒜处理干净。5、放食盐和鸡精。6、捣成蒜泥。7、放生抽和陈醋。8、放麻酱...
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蒜拌双椒怎么做-蒜拌双椒的做法
  • 蒜拌双椒怎么做-蒜拌双椒的做法

  • 食材明细主料大蒜(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)辅料盐(适量)香油(适量)调味鲜(适量)醋(适量)蚝油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜拌双椒的做法步骤1、备大蒜和红辣椒。2、再备点青辣椒。3、全切末。4、装碗里加盐。5、淋上陈醋。6、再淋上蚝油,香油,撒上调味鲜7、再淋上蚝油,香...
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葱蒜拌黄豆芽怎么做-葱蒜拌黄豆芽的做法
  • 葱蒜拌黄豆芽怎么做-葱蒜拌黄豆芽的做法

  • “简单的拌菜低脂又美味,葱头,蒜头爆香后拌一拌,家常菜。”食材明细主料黄豆芽(约300克)辅料葱头(适量)蒜头(适量)调料油(少许)盐(少许)生抽(少许)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱蒜拌黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽清洗干净。2、蒜头,葱头。3、蒜头葱头切末。4、电煮锅中水煮开放黄豆芽...
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凉拌黄花菜蒜苔黄瓜怎么做-凉拌黄花菜蒜苔黄瓜的做法
  • 凉拌黄花菜蒜苔黄瓜怎么做-凉拌黄花菜蒜苔黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄花菜(适量)黄瓜(适量)蒜苔(适量)辅料生抽(适量)香醋(适量)香辣脆辣椒酱(适量)酸辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄花菜蒜苔黄瓜的做法步骤1、黄花菜泡发。2、材料如下。3、飞水备用。4、切段。5、黄瓜切丝。6、切段。7、加入适量辣椒酱。8、加入适量生抽和香醋拌...
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凉拌蒜泥黄瓜怎么做-凉拌蒜泥黄瓜的做法
  • 凉拌蒜泥黄瓜怎么做-凉拌蒜泥黄瓜的做法

  • “黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。黄瓜含水分为98%,富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低...
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