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关于葱油财鱼怎么做好吃的餐饮百科

葱油财鱼怎么做-葱油财鱼的做法
  • 葱油财鱼怎么做-葱油财鱼的做法

  • 食材明细主料财鱼(适量)辅料香葱(适量)盐(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)蒸鱼豉油(适量)姜(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱油财鱼的做法步骤1、财鱼一条,2、用盐,生抽,姜,料酒腌制一小时,3、去汁和渣。4、放上香葱,5、淋上蒸鱼豉油隔水蒸,6、蒸十五分钟,7、再切点香葱,8、烧油,9、放进香...
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葱油鳕鱼怎么做-葱油鳕鱼的做法
  • 葱油鳕鱼怎么做-葱油鳕鱼的做法

  • “鳕鱼营养价值高,鱼肉雪白,肉质嫩滑结实而味淡。用清蒸葱油的方法来烧,口味咸鲜,唇齿留香。”食材明细主料鳕鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)调料油(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱油鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼解冻,去鳞清洗干净。2、水中加入葱姜、...
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油葱黄鱼怎么做-油葱黄鱼的做法
  • 油葱黄鱼怎么做-油葱黄鱼的做法

  • 食材明细主料黄鱼(1条)辅料白糖(0.5匙)醋(3汤匙)酱油(1汤匙)葱(2棵)大蒜(2棵)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油葱黄鱼的做法步骤1、切蒜2、加水放蒜3、划三刀4、放入锅中5、盖上锅盖6、再次切蒜和葱7、加醋、酱油、大蒜和白糖8、放到盘子里9、淋上佐料10、油少许11、加葱12、淋油...
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财鱼面怎么做-财鱼面的做法
  • 财鱼面怎么做-财鱼面的做法

  • 食材明细主料面条(200克)财鱼(1条(黑鱼))红萝卜(1根)香菜(1根)鸡蛋(1个)辅料姜片(3片)料酒(1勺)花椒(1小勺)干辣椒(1个)胡椒粉(1小勺)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)财鱼面的做法步骤1、准备好原材料:鱼片用姜片腌制,剥下来的鱼头与鱼段加入适量姜片、花椒和干辣椒一起腌制;2、被踢...
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葱油桂鱼怎么做-葱油桂鱼的做法
  • 葱油桂鱼怎么做-葱油桂鱼的做法

  • 食材明细主料桂鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)蒸鱼豉油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱油桂鱼的做法步骤1、洗净新鲜桂鱼,鱼身斜刀正反面划几道。葱切段,姜切丝,把姜葱塞到鱼肚子里2、鱼身淋上老酒,蒸锅水烧开,放入鱼大火蒸10分钟3、将鱼取出倒掉盘内一部分水,淋上蒸鱼豉油4、...
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葱油鳊鱼怎么做-葱油鳊鱼的做法
  • 葱油鳊鱼怎么做-葱油鳊鱼的做法

  • 食材明细主料鳊鱼(一条)辅料生姜(适量)大蒜(适量)葱(适量)配料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)色拉油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油鳊鱼的做法步骤1、将鳊鱼清理干净,用料酒腌15分钟左右。2、上锅蒸鱼,同时可以将生姜、大蒜、葱花切末切花,反正就是切的小小的哟。3、鱼熟了,就可...
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小葱烧财鱼如何做简单又好吃
  • 小葱烧财鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料财鱼:适量香葱:约4两泡水红辣椒:适量姜粒:适量干葱头:适量辅料韩国烧肉汁:适量鸡精粉:适量料酒:适量黑胡椒:适量香辣红油:适量生抽:适量味粉:适量盐:适量草狐:适量老抽:适量新鲜:适量猪油:适量具体步骤1.将鲜活财鱼宰杀后...
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葱油鱼怎么做-葱油鱼的做法
  • 葱油鱼怎么做-葱油鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)醋(适量)生抽(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)热油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱油鱼的做法步骤1、鲤鱼清理干净打花刀,葱姜塞入鱼肚里。2、鱼身上抹盐和料酒。3、上锅蒸二十分钟。4、碗中加入醋和生抽。5、加盐和白糖。...
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葱油鲍鱼怎么做-葱油鲍鱼的做法
  • 葱油鲍鱼怎么做-葱油鲍鱼的做法

  • “葱油鲍鱼做法并不复杂,鲍鱼的处理也不麻烦,鲍鱼就一个壳相比之下还算是干净的,鲍鱼壳需要用刷子刷干净,因为鲍鱼肉还要放到壳里,这样上桌才能留存住鲍鱼的鲜味,当然也更好看呀。”食材明细主料鲍鱼(6只)调料生抽(1勺)老抽(半勺)蚝油(1勺)姜丝(适量)玉米油(2大勺)小米辣(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺...
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葱油鲽鱼怎么做-葱油鲽鱼的做法
  • 葱油鲽鱼怎么做-葱油鲽鱼的做法

  • “一鱼三吃,这是用中间部分的背部,做的葱油鲽鱼,很鲜美。”食材明细主料鲽鱼(1条)蒸鱼豉油(15克)花生油(2汤匙)葱(1棵)蒜瓣(几瓣)辅料菠萝酒(小许)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油鲽鱼的做法步骤1、鲽鱼处理干净。2、头尾切下来备用,鱼身取腹部做糖醋鱼柳,剩下的部分打花刀。3、放葱...
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葱油鲤鱼怎么做-葱油鲤鱼的做法
  • 葱油鲤鱼怎么做-葱油鲤鱼的做法

  • “鱼肉鲜嫩”食材明细主料鲤鱼(1条(2.5斤))葱白(稍多一些)姜(1小块)香菜(少许)大料(1个)花椒(1把)辅料油(适量)一品鲜酱油(5-6小勺)醋(2小勺)糖(2小勺)胡椒粉(1小勺)盐(3小勺)味精(少量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱油鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼去鳞,腮和内脏洗净2、切斜刀3、两面都要切4、锅中烧...
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葱油鲳鱼怎么做-葱油鲳鱼的做法
  • 葱油鲳鱼怎么做-葱油鲳鱼的做法

  • 食材明细主料葱花(适量)辅料鲳鱼(1条)姜片(少许)料酒(少许)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油鲳鱼的做法步骤1、鱼提前用料酒腌制15分钟,然后冲洗一下,抹上盐姜片垫底上锅蒸。2、13分钟后端出,倒出多余汤汁,留少许,撒上葱花。3、热油,淋上。4、葱香味浓郁。...
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财鱼焖藕的做法 【湖北】财鱼焖藕 财鱼焖藕怎么做
  • 财鱼焖藕的做法 【湖北】财鱼焖藕 财鱼焖藕怎么做

  • “说起这道“财鱼焖藕”,可是我们湖北道地的家乡菜,湖北境内湖泊众多,且大多莲藕成片、鱼虾丰富,因此很多湖北地方菜做出来的菜肴与“水”有关。湖北人爱吃鱼,而且鱼的品种繁多,就衍生出各种各样的吃法。财鱼,很多地方又叫做黑鱼,具有补脾益胃,利水消肿,治温痹、脚气、妊娠水肿等。...
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财鱼焖藕怎么做-财鱼焖藕的做法
  • 财鱼焖藕怎么做-财鱼焖藕的做法

  • “湖北是有名的鱼米之乡,这时的鱼莲藕大量上市,今天给各位亲们推荐我们武汉的一道美食---财鱼焖藕财鱼又名黑鱼营养丰富不像其它的鱼有发性,最适合秋冬温补”食材明细主料黑鱼((一斤半))藕(一节)五花肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)财鱼焖藕的做法步骤1、...
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财鱼汤粉怎么做-财鱼汤粉的做法
  • 财鱼汤粉怎么做-财鱼汤粉的做法

  • “今天买了条新鲜的财鱼,用它来炖了锅财鱼汤,早餐就用它煮米粉了。鱼汤包容了鱼的精华,味道鲜美,营养好,多吃能滋补身体。这道财鱼汤粉,汤鲜,米粉爽,浇头十足,好看又好吃还营养,吃到口更是暖心暖胃,让你舒服一整天。秋冬季早餐吃它最好了,儿子也特爱,每次煮上一大锅,他可以独自吃精光,真...
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葱油全鱼怎么做-葱油全鱼的做法
  • 葱油全鱼怎么做-葱油全鱼的做法

  • “今儿我休息,打开冰箱,怎么还有一条鱼,没有冷冻起来呢,虽说在冰箱冷藏,太久也不新鲜了。我只认得孩子们爱吃的罗非鱼,因为罗非鱼刺少,放心给孩子吃。其它的鱼一概对不上号.不管它是什么鱼,我就做个葱油鱼吧!”食材明细主料鱼(适量)辅料葱(适量)干红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)料酒(...
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葱油鱼片怎么做-葱油鱼片的做法
  • 葱油鱼片怎么做-葱油鱼片的做法

  • 食材明细主料乌鱼片(适量)辅料姜(适量)盐(适量)蒸鱼豉油(适量)葡萄籽油(适量)料酒(适量)葱(适量)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱油鱼片的做法步骤1、鱼片加入盐、料酒、姜葱腌制2、葱切碎3、腌制好的鱼片放入盘中放入蒸锅中大火蒸十分钟左右4、锅中放入适量油放入葱花翻炒5、加入...
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金菇财鱼丝怎么做-金菇财鱼丝的做法
  • 金菇财鱼丝怎么做-金菇财鱼丝的做法

  • “这道菜清淡老少都适合。”食材明细主料财鱼丝(300克)金针菇(300克)辅料彩椒丝(20克)配料蒸鱼豉油(20克)姜丝(1克)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金菇财鱼丝的做法步骤1、将金针菇过水2、将财鱼丝用清水浸泡。3、锅中水烧开,将金针菇入盘垫底,财鱼丝放金针菇上面,入蒸锅中蒸十分钟...
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葱油带鱼怎么做-葱油带鱼的做法
  • 葱油带鱼怎么做-葱油带鱼的做法

  • “葱油看似平平无奇,却总能为食物增色。面条里加点它,已经格外诱人,同肉类搭配,更是能完美提鲜增香~”食材明细主料带鱼(1条)植物油(4勺)葱花(2勺)辅料姜(2片)盐(1/2匙)料酒(1勺)蒸鱼豉油(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葱油带鱼的做法步骤1、带鱼去掉内脏,切除鱼头,然后切段2、带鱼加...
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葱油鲈鱼怎么做-葱油鲈鱼的做法
  • 葱油鲈鱼怎么做-葱油鲈鱼的做法

  • “鲈鱼富含蛋白质、维生素、还含有钙、镁、锌、硒等营养元素,具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之功效,对肝肾不足者有很好的补益作用。家庭中食用鲈鱼的方法多用于清蒸或红烧。今天分享另一种做法叫葱油鲈鱼,做法简单,原汁原味,颜值高,上桌宴客倍有面子。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅...
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葱油鲍鱼的做法 秋季进补——葱油鲍鱼 葱油鲍鱼怎么做
  • 葱油鲍鱼的做法 秋季进补——葱油鲍鱼 葱油鲍鱼怎么做

  • “秋天是平息身体,温和进补、滋养养生命的季节,适宜的饮食调节人体脏腑机能、滋养气血津液,强身健体,让我们健康生活合理饮食。”食材明细主料鲍鱼(4只)葱(1段)香菜(适量)食用油(适量)辅料蒸鱼豉油(1调羹)姜(4片)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油鲍鱼的做法步骤1、材料:鲍鱼4只,配料,葱、香...
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葱油带鱼的做法 【东北】葱油带鱼 葱油带鱼怎么做
  • 葱油带鱼的做法 【东北】葱油带鱼 葱油带鱼怎么做

  • “带鱼的通常做法是煎、炸、烧多一些。其实只要自己喜欢,任何一款菜肴都可以变换方法试一试,“烹调”的概念就是烹熟调味,熟和调味相辅相成,缺一不可。这道“葱油带鱼”就是用清蒸的方法把带鱼蒸熟,然后用味极鲜调味,最后浇葱油而成。”食材明细主料带鱼(500克)辅料油(适量)盐(适量)...
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恭喜发财财神鱼的做法 【山东】恭喜发财财神鱼 恭喜发财财神鱼怎么做
  • 恭喜发财财神鱼的做法 【山东】恭喜发财财神鱼 恭喜发财财神鱼怎么做

  • “新年大家最受欢迎的祝福语莫过于财源广进了,尤其做生意的天天拜财神,年夜饭我就想着咱做一道财神来招财吧,年夜菜鱼是必不可少的,所以我就选了鱼来做身体,连年有余也是招财的意思,整个形状就是我照着自己画好的草图一勺一勺堆出来的,最后成品做好后,自我感觉还蛮惊艳的,说实话我...
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蚝油百财包怎么做-蚝油百财包的做法
  • 蚝油百财包怎么做-蚝油百财包的做法

  • “白菜,寓意百财。今来一款:蚝油百财包,很美味的一款蒸菜,低脂健康,少油烟;一包一蒸,美在线!”食材明细主料白菜(适量)葱(适量)红萝卜(适量)猪肉(适量)鸡蛋(一个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)糖(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油百财包的做法步骤1、所需...
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葱油扁鱼怎么做-葱油扁鱼的做法
  • 葱油扁鱼怎么做-葱油扁鱼的做法

  • 食材明细主料扁鱼(1条)辅料油(适量)小葱(适量)美味鲜酱油(适量)蒜(适量)姜(适量)盐(适量)蒸鱼豉油(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱油扁鱼的做法步骤1、准备材料,鱼背上切几刀。2、锅里放入开水,把鱼放入锅里煮,水开煮五六分钟。3、鱼熟捞出放入盘中。4、加入半小碗水,放入...
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