- “制作简单,且美味可口,不容错过!可以和孩子一起做,享受欢乐时光!可以和伴侣一起做,制造甜蜜浪漫!可以和闺蜜一起做,畅聊各种八卦!(烘焙美食交流群:523730197)”食材明细主料奶油奶酪(100g)淡奶油(160g)牛奶(180g)细砂糖(50g)鸡蛋(2个)辅料柠檬汁(适量)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)浓香...
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- 食材明细布丁液奶油奶酪(180克)纯牛奶(450毫升)全蛋(3个)蛋黄(1个)细砂糖(60克)柠檬汁(少许)焦糖细砂糖(100克)水(45克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶酪布丁的做法步骤1、首先要熬焦糖,把细砂糖和水混合搅拌一下,用中小火加热至呈焦糖色。2、离火趁热把焦糖液倒进学厨布丁模里。3、...
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- 食材明细主料鸡蛋(4个)玉米清油(20ml)牛奶(60ml)奶油奶酪(120克)蛋糕粉(30克)玉米淀粉(20克)糖(80克)辅料巧克力布丁粉(50克)牛奶(150ml)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力布丁乳酪蛋糕的做法步骤1、分离蛋白蛋黄。2、将奶油奶酪、牛奶、玉米清油放入一个大碗里,隔水加热至奶油奶酪融...
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- “跟着小嶋老师的配方制作的乳酪布丁,口感香滑浓郁,浓浓的芝士香味,尝过之后难以忘怀,幸福的味道~~~~~~~”食材明细主料奶油奶酪(100g)鲜奶油(200g)纯牛奶(280g)鸡蛋(2只)细砂糖(60g)辅料柠檬汁(5g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)乳酪布丁的做法步骤1、准备材料2、奶油奶酪室温软化3...
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- “哇哈哈~这个相当相当的简单~~~好好吃啊”食材明细主料牛奶(适量)辅料彩针(适量)椰果(适量)配料棉花糖(适量)奶香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)棉花糖布丁的做法步骤1、材料,准备完毕2、牛奶中火煮沸3、煮沸的牛奶4、加入棉花糖(什么口味都行的,如果加少一点可以做奶昔,加适量的话可...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料奶油奶油:40淡奶油:100牛奶:140鸡蛋:50辅料柠檬汁:2.5g白糖:30具体步骤1.奶油奶酪隔热水软化2.加入白糖3.搅拌成蛋黄酱的形状。4.加入柠檬汁搅拌均匀后,加入淡奶油,搅拌均匀5.加入牛奶,搅拌均匀6.加入打散的蛋...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟乳酪又名起司或芝士,是西方国家人民最喜爱的食物。乳酪富含蛋白质,钙和微量的人体所需的微生物,经常被用于制作各种甜点或西餐。常见的甜点有芝士蛋糕,芝士布丁等,喜欢吃甜点的吃货们,今天就让我们一起先学学怎...
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- 食材明细主料豆浆(600g)牛奶(200g)淡奶油(100g)炼乳(20g)玉米淀粉(40g)豆浆黄豆(40g)清水(1000g)黄豆粉黄豆(适量)其他吉利丁片(10g)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)豆乳布丁的做法步骤1、先做黄豆粉:黄豆洗净,烤箱预热170度五分钟,铺一层黄豆烤40分钟,每隔十分钟翻动一次。2、晾凉后用料理...
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- 食材明细主料鸡蛋(1个)糖(1.5汤勺)牛奶(200ml)奶香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香浓牛奶布丁的做法步骤1、鸡蛋加糖打散2、加入牛奶搅匀3、盖上保鲜膜或者盖上个盘子,蒸锅蒸到凝固就好了。我用电蒸锅18分钟4、可以乘热吃,也可以冷了吃^_^口味奶香味实足,嫩滑可口。喜欢甜的可以加...
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- 食材明细主料奶油奶酪(250克)辅料蛋黄(16克(约一个量))全蛋(1个量)牛奶(50克)淡奶油(100克)南瓜泥(100克)沸水(适量)配料柠檬汁(1勺)香草精(几滴)白砂糖(210克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)焦糖南瓜乳酪布丁的做法步骤1、首先把六寸圆模用两层锡纸包裹好,下面就开始操作了,先来熬焦糖:2、熬...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料乳酪芝士(creamcheess):50牛奶:120ml鲜奶油:45ml糖:20蛋黄:1个吉利丁:2香草荚:1/3根辅料具体步骤1.乳酪布丁(我用的鸡蛋杯是100ml的,但是不能放满嘛,每个大概75ml,这个分量能做4杯)乳酪芝士(creamcheess)50g牛奶120ml鲜奶...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小奶瓶:3个奶酪:40枫糖:30牛奶:140淡奶油:100鸡蛋:1个辅料柠檬汁:5香草豆荚:半根具体步骤1.备齐原料,没有枫糖可以用蜂蜜或者等量白糖代替。2.奶油奶酪室温软化或者微波炉加热1分钟至软,放入枫糖搅拌成蛋黄酱的状态...
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- “乳酪布丁拥有细腻,丝滑的口感,奶香味十足,一勺一勺接着吃,停不下来的节奏”食材明细主料奶油奶酪(100克)淡奶油(160克)鸡蛋(2只)牛奶(180克)细砂糖(50克)辅料柠檬汁(适量)中辣(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香滑乳酪布丁的做法步骤1、准备好材料。2、奶酪切成小块跟牛奶混合,隔热水搅拌...
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- “布丁大家吃过好多种,这种奶酪布丁的方子,来源于日本,这款布丁口感细腻,味浓,喜欢的看看:”食材明细主料奶油奶酪(100克)鲜奶油(200克)牛奶(280克)辅料细砂糖(50克)鸡蛋(2个)柠檬汁(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)奶酪布丁的做法步骤1、准备所有食材2、奶油奶酪加糖隔水软化3、用...
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- “炎热的夏季怎么能少了甜品布丁🍮😋,冰激凌、绿豆汤等等……”食材明细主料甜玉米(1根)牛奶(160ml)白糖(25g)辅料奶油(5ml)吉利丁片(2片(10g))樱桃(3个(装饰))甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浓香玉米布丁的做法步骤1、所有材料备齐,玉米从玉米棒上剥下来,可以借助牛排刀一排排的铲下来2...
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- 食材明细主料奶油奶酪(80g)辅料牛奶(280g)淡奶油(200g)鸡蛋(2个)柠檬汁(5g)香草豆荚(1根)配料砂糖(60g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香草奶酪布丁的做法步骤1、香草豆荚用刀划开,挑出里面的黑子2、将挑出的黑子放入牛奶、淡奶油中,小火煮至沸腾后关火3、将煮开的奶液盖上盖子,焖五分...
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- “借鉴了几个食谱,又结合了自家的口味和使用的小烤箱,于是诞生了这款人气焦糖乳酪布丁烧。乳酪是自己用酸奶自制的,极其细腻,做出的蛋糕细腻湿润醇香。布丁层不是太完美,有小气孔出现了。还好我不是处女座,睁一只眼闭一只眼了,哈哈。似乎所有带焦糖的甜点都特别好吃,这款布丁烧也...
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- 准备时间:无    烹饪时间:无法式布丁乳酪派一般由低粉制作而成的美食,这个乳酪派并不是加入布丁去制作的,而是完成的这个派能带有布丁的那种弹的口感,而且简单的切成块装盘就能享受美味的下午茶,还可以配上各种饮料,像法国人一样优雅的享受吧。主...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟身为一个家庭主妇,每天在家就是在想着怎么弄菜怎么弄点不一样的来吃。我是一个比较会享受的女子,所以,就比较喜欢喝点下午茶。但是只是喝下午茶的话,会觉得很无趣。但是出去买甜品又觉得懒得走,而且外面的甜品...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料起士乳酪:250公克细砂糖:75公克玉米粉:10公克全蛋:65公克动物性鲜奶油:175公克巧克力酱:适量辅料具体步骤1.起士乳酪先从冰箱取出,放室温软化备用。2.细砂糖与玉米粉先拌匀,再加入软化的起士乳酪拌匀。3.全蛋分次...
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- 准备时间:34分钟    烹饪时间:22分钟主料奶油奶酪:100淡奶油:200牛奶:280细砂糖:60鸡蛋:两个柠檬汁:5辅料具体步骤1.奶油奶酪隔热水软化,加白砂糖用打蛋器搅打顺滑2.加入柠檬汁继续搅打3.加入淡奶油和牛奶搅打均匀4.鸡蛋打散加入布丁液,搅打均匀5.过...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟下午茶时间到了,是不是完事具备只欠东风呢?下午茶准备什么好?小编觉得补丁就不错,所以啊,今天要给小伙伴们介绍的就是浓香乳酪布丁。嫩嫩的,滑滑的,还有浓浓的奶香为呢,比外面卖的好多了,最重要的是,这布丁是自己做...
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- “布丁本身是一种很简单的甜点,最重要的就是火候的控制。这款布丁可谓是经典了,所有做过的人都夸奖它。细腻,味浓,一勺入口就是无尽的幸福感!”食材明细香草布丁淡奶油(100g)牛奶(25g)蛋黄(40g)细砂糖(15g)香草荚籽(适量)芝士糊牛奶(47g)淡奶油(25g)蛋黄(23g)细砂糖(13g)玉米淀粉(3g)奶油奶...
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- 乳酪布丁十分的细腻,有着丝滑的口感,奶香味十足,让人有停不下来的节奏。主料奶油奶酪:100g淡奶油:160g鸡蛋:2只牛奶:180g细砂糖:50g辅料柠檬汁:适量详细步骤:第一步准备好食材:具体如图所示第二步奶酪切成小块,然后和牛奶混合,隔热水搅拌融化第三步然后趁热加入细砂糖并搅拌至其融化第...
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- 食材明细主料鸡蛋黄(2个)全蛋(1个)雀巢淡奶油(130ml)牛奶(90ml)砂糖(40g)玉米粉(20g)辅料芒果粒(适量)蓝莓(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芒果乳酪布丁的做法步骤1、取牛奶90毫升倒入容器、加入40克白砂糖搅至糖化;2、加入130毫升雀巢淡奶油搅拌均匀;3、另取容器将两只蛋黄和一...
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