![炝炒鸡头苞梗子怎么做-炝炒鸡头苞梗子的做法]( "炝炒鸡头苞梗子怎么做-炝炒鸡头苞梗子的做法")
- “说起来还有个更简单判断的方法，那就是藕带是从来没有低过十元一斤的，而鸡头苞梗子就只两元左右，你看价格就知道。这鸡头苞梗子，常吃能补中益气、健脾益胃、防止衰老、收敛镇静等作用。鸡头苞梗子这种水鲜菜，做法也极其简单，一般是清炒或者加少许辣椒呛炒，炒好的鸡头苞梗子吃起...
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![家常炝锅面怎么做-家常炝锅面的做法]( "家常炝锅面怎么做-家常炝锅面的做法")
- “周先生今天又没赶上饭点，这次想吃炝锅面，还特别说想少要点儿菜，这样合理的要求，必须满足他。简单快手的炝锅面，跟煮快速面的难度差不多，对于爱吃挂面的人来说，味道相当好。”食材明细主料挂面（100克）辅料白菜叶（适量）葱花（适量）油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
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![紫薯花苞馒头怎么做-紫薯花苞馒头的做法]( "紫薯花苞馒头怎么做-紫薯花苞馒头的做法")
- “现在这个季节，繁花似锦，想到做一个花苞似的紫薯馒头😜😜”食材明细主料紫薯（250g）面粉（500g）酵母菌（7g）辅料白糖（120g）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫薯花苞馒头的做法步骤1、紫薯洗净，加水煮熟2、把煮熟的紫薯去皮，碾烂3、趁热加入100克白糖，拌匀4、倒入350克面粉5、再撒入酵...
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![炝炒白菜梗怎么做-炝炒白菜梗的做法]( "炝炒白菜梗怎么做-炝炒白菜梗的做法")
- 食材明细主料白菜梗（适量）辅料干辣椒（适量）蒜末（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜叶（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒白菜梗的做法步骤1、白菜梗清洗干净。2、把白菜梗切丝。3、干辣椒切段，蒜切末，蒜叶洗净切碎。4、锅中放油，放入干辣椒段和蒜末煸香。5、倒入白菜...
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![炝炒菠菜梗怎么做-炝炒菠菜梗的做法]( "炝炒菠菜梗怎么做-炝炒菠菜梗的做法")
- “春末夏初的菠菜仿佛是从青春美貌的少年，历尽春寒的沧桑后变得老迈龙钟。这时的菠菜粗枝大叶，叶片粗糙，没有了初春时节的鲜嫩，一捆捆地摆在市场上论堆卖，完全没有了初春时节的光鲜。菠菜在鲜嫩的时候是美味的，那时的菠菜就像明星一样，被择得干干净净，摆在摊档的显眼位置，价格其高...
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![家常栗子炒鸡怎么做-家常栗子炒鸡的做法]( "家常栗子炒鸡怎么做-家常栗子炒鸡的做法")
- “鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤，鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，素有“干果之...
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![家常狮子头怎么做-家常狮子头的做法]( "家常狮子头怎么做-家常狮子头的做法")
- 食材明细主料猪前腿肉（适量）胡萝卜（一根）莲菜（一根）辅料红薯粉（适量）葱（适量）花椒（适量）姜（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）老抽（适量）十三香（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常狮子头的做法步骤1、把这些切碎备用，肉里放盐搅拌。然后用泡好的葱姜水分几次倒入搅拌上劲。2...
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![炝炒青菜头怎么做-炝炒青菜头的做法]( "炝炒青菜头怎么做-炝炒青菜头的做法")
- “脆生清香，润泽咸涩。”食材明细主料青菜头（1个）辅料菜籽油（2茶匙）盐（1/2茶匙）鸡精（1/3茶匙）干海椒（1根）花椒（少许）咸鲜（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝炒青菜头的做法步骤1、青菜头削去老皮、梗；2、在一边切下两三片；3、再翻面切薄片；4、尽量切成均匀长条。5、放盐，抓合均匀，腌十分钟左右...
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![韭梗炒苍蝇头怎么做-韭梗炒苍蝇头的做法]( "韭梗炒苍蝇头怎么做-韭梗炒苍蝇头的做法")
- “苍蝇头？听这名字就很难提起胃口。苍蝇头你敢吃吗？其实是一道很不错的小菜。跟着YOYO食色空间的美食日志也做了一遍，味道还不赖。为什么要叫苍蝇头这么恶心的名字呢？那是因为黑色的豆豉和韭菜梗搭配在一起，远看的确有那么一点像苍蝇头。有木有？远看就好像好多苍蝇爬在菜菜上面...
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![菜梗子炒腊鸡怎么做-菜梗子炒腊鸡的做法]( "菜梗子炒腊鸡怎么做-菜梗子炒腊鸡的做法")
- 食材明细主料腊鸡（适量）菜梗（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜梗子炒腊鸡的做法步骤1、备腊鸡，菜梗子，辣椒。2、腊鸡切块，菜梗切段，辣椒切丝。3、先放进辣椒炒匀。4、再放进腊鸡炒匀。5、翻炒片刻移锅边放进切好的菜梗。在...
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![炝炒大头菜怎么做-炝炒大头菜的做法]( "炝炒大头菜怎么做-炝炒大头菜的做法")
- 食材明细主料大头菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料酱油（适量）盐（适量）油（适量）麻油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒大头菜的做法步骤1、大头菜一个。2、手撕成块。3、洗干净控水。4、准备好的葱和蒜。5、锅中加油，加葱花，然后放头菜大火翻炒。6、继续翻炒。7、放入蒜末。8、...
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![好吃的双椒炒鸡头苞梗如何做简单又好吃]( "好吃的双椒炒鸡头苞梗如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟上次去了农家乐，农家大妈做一道双椒炒鸡头苞梗，味道很好，一直念念不忘，幸好有机会跟农家大妈学习了做法，今天休假在家闲来没事，自己做了一下双椒炒鸡头苞梗。其实双椒炒鸡头苞梗做法挺简单的，如果不是很能吃辣的...
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![炝炒芥菜梗怎么做-炝炒芥菜梗的做法]( "炝炒芥菜梗怎么做-炝炒芥菜梗的做法")
- 食材明细主料芥菜梗（适量）干辣椒（几个）大蒜头（适量）豆豉（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝炒芥菜梗的做法步骤1、准备好食材2、芥菜梗斜切成片、大蒜头切成末、干红辣椒切成小段、豆豉清洗干净3、起锅烧水4、水开后，下芥菜梗焯水...
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![炝炒油菜头怎么做-炝炒油菜头的做法]( "炝炒油菜头怎么做-炝炒油菜头的做法")
- “油菜头是这个季节特有的美食。味道带有一点苦味，特别的有风味。春节团圆素菜少不了。”食材明细主料油菜头（一把）辅料葱（适量）干辣椒（5个）花椒（10颗）开水（半碗）姜（适量）蒜（适量）调料盐（少许）味精（少许）菜籽油（一匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒油菜头的做法步骤1、新鲜的油菜头再去...
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![家常炝莲白怎么做-家常炝莲白的做法]( "家常炝莲白怎么做-家常炝莲白的做法")
- “新手伤不起拍照技术太差。”食材明细主料莲花白（300g）辅料蒜片（若干）干辣椒（若干）咸盐（若干）生抽（若干）砂糖（若干）醋（若干）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炝莲白的做法步骤1、蒜片2、干辣椒3、将莲花白撕成小块洗干净备用，热锅凉油放入准备好的蒜片和干辣椒4、爆香后放入沥干水...
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![美味的双椒炒鸡头苞梗如何做简单又好吃]( "美味的双椒炒鸡头苞梗如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道美味的双椒炒鸡头苞梗是一道非常新颖的美食，它的主要材料是鸡头苞梗、青椒以及红椒。鸡头苞梗外观与藕带相似，味道却大不相同，具有补中益气、健脾益胃、防止衰老、收敛镇静的作用。加入的青椒和红椒也没...
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![炝炒茄子怎么做-炝炒茄子的做法]( "炝炒茄子怎么做-炝炒茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（400克）青辣椒（适量）大蒜头（适量）葱（适量）生抽（适量）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝炒茄子的做法步骤1、准备好食材。2、茄子和大蒜头切成片、辣椒切滚刀状、葱切成末。3、茄子片用水漂一下，去掉碱水。4、捞出，用手...
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![家常菠菜梗炒肉怎么做-家常菠菜梗炒肉的做法]( "家常菠菜梗炒肉怎么做-家常菠菜梗炒肉的做法")
- “最喜欢吃这样老菠菜，准确说是长了长梗的菠菜。摘去叶子，只要菜梗，无论咋做味道都不错。”食材明细主料菠菜（400克）猪肉（150克）食用油（半汤匙）食盐（1克）生抽（10克）鸡精（1克）辅料红椒（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常菠菜梗炒肉的做法步骤1、新鲜老菠菜。2、摘去根叶，洗净。3、...
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![炝炒红薯梗怎么做-炝炒红薯梗的做法]( "炝炒红薯梗怎么做-炝炒红薯梗的做法")
- “大家应该都吃过红薯，但是红薯梗你吃过吗？红薯梗顾名思义就是红薯生长过程中红薯藤上的叶梗，是一种口感脆嫩，营养丰富的绿色蔬菜。大多数人一看到红薯梗估计就会说这个不是喂猪的吗？其实红薯的全身都是宝，不仅红薯可以吃，红薯梗和红薯叶都可以食用。小时候的夏天在奶奶家经常会...
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![葱花芋头苞怎么做-葱花芋头苞的做法]( "葱花芋头苞怎么做-葱花芋头苞的做法")
- 食材明细主料芋头（适量）面粉（适量）葱（适量）调料油（稍宽（炸丸子用））盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）葱花芋头苞的做法步骤1、准备好芋头。2、去皮，加适量的水，放入高压锅压10分钟至熟。3、准备好葱和面粉。4、葱切成葱花放入芋头中。5、芋头和葱花加入面粉中。6、芋...
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![炝炒空心菜梗怎么做-炝炒空心菜梗的做法]( "炝炒空心菜梗怎么做-炝炒空心菜梗的做法")
- 食材明细主料空心菜梗（适量）红辣椒（适量）大蒜头（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒醪糟（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝炒空心菜梗的做法步骤1、准备好食材。2、辣椒和大蒜头都切好。3、起锅烧油。4、油四成热时，下辣椒煸香。5、下空心菜梗翻炒断生。6、空心菜...
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![家常炒姜丝芋头梗如何做简单又好吃]( "家常炒姜丝芋头梗如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芋头梗：450g黄豆酱：1/2斤姜丝：30g辣椒丝：1条酱油：1大匙盐：1茶匙味精：1茶匙糖：1大匙白醋：1/2茶匙水：3/2杯辅料具体步骤1.将芋头梗用手撕去外皮后，切段，若有小芋头则切片，放入120℃油温炸3分钟，再放入开水中汆烫5分钟备用...
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![炝拌青梗花菜怎么做-炝拌青梗花菜的做法]( "炝拌青梗花菜怎么做-炝拌青梗花菜的做法")
- “又清脆又爽口，吃起来还解腻。”食材明细主料青梗花菜（半个）辅料蒜（少许）红辣椒（三个）香葱（一棵）白面粉（少许）调料花生油（适量）盐（少许）醋（少许）生抽（少许）鸡精（少许）白糖（少许）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌青梗花菜的做法步骤1、青梗花菜，备用。2、切小朵。3、清水放入花菜加少许盐和...
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![家常炝锅鱼怎么做-家常炝锅鱼的做法]( "家常炝锅鱼怎么做-家常炝锅鱼的做法")
- 食材明细主料鲤鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）干辣椒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）植物油（适量）白糖（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炝锅鱼的做法步骤1、鱼洗净，给鱼背划几道。备好大料、干辣椒，葱切段、姜切片。2、给鱼拍上面粉。3、锅中加油，放入鱼煎至俩面金...
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![炝拌苋菜梗怎么做-炝拌苋菜梗的做法]( "炝拌苋菜梗怎么做-炝拌苋菜梗的做法")
- “蔬菜是应时应季的为最佳选择，所谓过时不食。现在正是苋菜上市的季节，刚刚上市的苋菜鲜嫩喜人，口感也是很好的。今天我把苋菜的梗单独摘了下来做一道酸辣可口的小菜，采用炝拌的烹饪方式，辣椒经过处理香味更浓，而辣度降低，是我喜欢的一种烹饪方式。”食材明细主料苋菜梗（180g）辅料...
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味味甜
