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关于茅岩莓的餐饮百科

茅岩莓茶制作过程有哪些步骤-茅岩莓茶有何特点
  • 茅岩莓茶制作过程有哪些步骤-茅岩莓茶有何特点

  • 喜欢喝茶的朋友们一喝或者一闻就知道是不是好茶,对于不经常喝茶的朋友们来说就不知道了,就需要翻阅一定的知识来了解茶,大家常听说的肯定是红茶,绿茶等,那么接下来我们就一起来看看茅岩莓茶。一、茅岩莓茶有何特点1.外在味道茅岩莓茶除了叫茅岩莓茶外,还可以称它为长寿藤或者神...
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蓝莓岩烧乳酪吐司的做法 自制一口爆浆酸甜可口的蓝莓岩烧乳酪吐司 蓝莓岩烧乳酪吐司怎么做
熔岩面包怎么做-熔岩面包的做法
  • 熔岩面包怎么做-熔岩面包的做法

  • “这个面包有个很好听的名字,叫熔岩面包,因为面包在烘烤的时候,包裹在面包里面的芝士,从面包的顶部慢慢“喷发”出来,就如火山喷发出来的熔岩。咬一口,醇厚的芝士和烟熏味的培根碎,蔓延到整个口腔,口感和味道丰富,吃一口就会爱上它!”食材明细主料焙食尚面包粉(230g)荞麦粉(20g)冰水(163...
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熔岩泡芙怎么做-熔岩泡芙的做法
  • 熔岩泡芙怎么做-熔岩泡芙的做法

  • “熔岩泡芙较之基础款,更多了一份香酥的口感,制作过程虽然麻烦了一些,但是更好吃。”食材明细主料低粉(60克)鸡蛋(2个)植物油(40克)水(110克)盐(1克)辅料低粉(25克)红曲粉(2克)白糖(20克)盐(0.5克)植物油(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)熔岩泡芙的做法步骤1、辅料为酥皮用料:将黄油切小...
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香茅莓果的做法 誉世晨奶茶培训——香茅莓果教程 香茅莓果怎么做
  • 香茅莓果的做法 誉世晨奶茶培训——香茅莓果教程 香茅莓果怎么做

  • 食材明细主料新鲜草莓(3颗)果糖(20cc)香茅糖浆(8g)绿茶水(适量)番石榴汁(25cc)辅料冰块(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香茅莓果的做法步骤1、加入新鲜草莓2、捣碎压汁3、加入果糖4、加入香茅糖浆5、加入番石榴6、加入冰块7、加入茶水8、雪克均匀9、倒入出品杯中10、倒入出...
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岩盐的产地有哪些-岩盐是什么
  • 岩盐的产地有哪些-岩盐是什么

  • 岩盐对于我们来说是非常重要的一种物质,通常我们在烹饪食物的过程当中,一定会往食物当中放入食用盐的,这样才可以使制作出来的食物有一定的味道,而且味道会更加好一些,当然,食盐是有很多不同的种类的,常见的食盐有海盐,岩盐,低钠盐,精盐等,不同的食盐,无论从外观还是从它的营养价值来...
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茅台醇是不是茅台酒
  • 茅台醇是不是茅台酒

  • 不是,茅台醇和茅台酒是有区别的,主要在于它们的生产勾兑手法以及上市的时间,茅台酒属于国酒,酿制技术堪称一绝,有不同于其它酒的生产方式,上市时间久远,;茅台醇的生产周期是在7个月的,并且是在2009年上市的,茅台醇在容量大小,浓度的高低,以及品质方面都和茅台酒有所差别。...
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溶岩蛋糕怎么做-溶岩蛋糕的做法
  • 溶岩蛋糕怎么做-溶岩蛋糕的做法

  • “看了一声电影,受了刺激,做了一个蛋糕,安抚自己。”食材明细主料低粉(13克)鸡蛋(1个)辅料牛奶(8克)植物油(8克)糖粉(8克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)溶岩蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离,蛋黄加入过筛的低粉,牛奶,三分之一糖粉和植物油搅拌均匀2、蛋白打发3、蛋黄糊加入到蛋白中...
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香茅莓莓的做法 水果茶|香茅莓莓 香茅莓莓怎么做
  • 香茅莓莓的做法 水果茶|香茅莓莓 香茅莓莓怎么做

  • “今天给大家分享一款香茅莓莓水果茶,搭配了草莓果酱带来酸甜口感,更适合夏季水果茶,出杯快、风味足、成本低。青柠汁提升酸度与鲜感,添加茉莉绿茶增加整杯饮品的花香与鲜爽感。”食材明细主料草莓果酱(20ml)茉莉绿茶水(300ml)辅料冰块(100g)柠檬片(两片)调料香茅糖浆(30ml)酸甜(口味)十...
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巧克力熔岩蛋糕的做法 巧克力熔岩蛋糕(岩浆蛋糕) 巧克力熔岩蛋糕怎么做
  • 巧克力熔岩蛋糕的做法 巧克力熔岩蛋糕(岩浆蛋糕) 巧克力熔岩蛋糕怎么做

  • “这款巧克力熔岩蛋糕,非常甜美。特别是切开蛋糕瞬间,浓香的巧克力缓缓溢出,给人特别的惊喜。做法也不难,只要有最简单的原材料:黑巧克力,黄油,低筋面粉,鸡蛋即可。在周末的早上,现烤一个美味异常的巧克力熔岩蛋糕,配上同样香浓的奶茶,让人欲罢不能呢。”食材明细主料黑巧克力(100克)...
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岩烧煎饼怎么做-岩烧煎饼的做法
  • 岩烧煎饼怎么做-岩烧煎饼的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(100g)白糖(50g)鸡蛋(1个)蛋黄(1个)辅料黄油(20g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)岩烧煎饼的做法步骤1、碗中打入一个鸡蛋和一个蛋黄,加入50克白糖。2、用电动打蛋器打制发白。3、加入20克融化的黄油。4、拌匀。5、100克低筋面粉分两次放入鸡蛋糊中。6、翻拌...
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草莓心太软@草莓巧克力熔岩蛋糕如何做简单又好吃
  • 草莓心太软@草莓巧克力熔岩蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料黑巧克力:140牛油:110蛋黄:2个全蛋:2个低筋面粉:60砂糖:40辅料草莓:8~10颗咖啡酒或朗姆酒:1大匙具体步骤1.提早半小时把牛油从冰箱拿出来放置室温'软化'不是融化啊~把草莓洗干净去蒂备用,把烤杯抹上牛油2.把...
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熔岩蛋糕的做法 抹茶巧克力熔岩蛋糕 熔岩蛋糕怎么做
  • 熔岩蛋糕的做法 抹茶巧克力熔岩蛋糕 熔岩蛋糕怎么做

  • “巧克力熔岩蛋糕也称为"巧克力心太软",是著名西式甜点之一。割开蛋糕里面的巧克力会流出。在美国很多餐厅都有这样的甜点,但实在甜死人。这次我做的版本减少甜味另外加入点新设计,希望大家喜欢。”食材明细主料黑巧克力(180克)黄油(76克)中筋面粉(73克)糖粉(18克)鸡蛋(3个)蛋黄(3个)...
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蓝莓岩烧乳酪吐司怎么做-蓝莓岩烧乳酪吐司的做法
  • 蓝莓岩烧乳酪吐司怎么做-蓝莓岩烧乳酪吐司的做法

  • 食材明细主料蓝莓吐司(4片)辅料奶酪(4片)白糖(15克)牛奶(20克)黄油(14克)杏仁片(适量)椰蓉(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蓝莓岩烧乳酪吐司的做法步骤1、蓝莓吐司。2、奶酪、白糖、黄油放入碗中。3、放入微波炉加热1分钟。4、加入牛奶搅拌均匀。5、涂抹在吐司上撒上杏仁片和椰...
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熔岩蛋糕怎么做-熔岩蛋糕的做法
  • 熔岩蛋糕怎么做-熔岩蛋糕的做法

  • 食材明细主料黄油(125g)黑巧克力(150g)辅料鸡蛋(3个)白糖(65g)低筋面粉(65g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)熔岩蛋糕的做法步骤1、把黄油和巧克力放在容器中隔水融化。2、这是融化好的如图。3、3个鸡蛋加65克白糖。4、打撒不要打发如图。5、把鸡蛋液倒入巧克力液中。6、搅拌均匀...
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熔岩蛋糕的做法 爱在心口——熔岩蛋糕 熔岩蛋糕怎么做
  • 熔岩蛋糕的做法 爱在心口——熔岩蛋糕 熔岩蛋糕怎么做

  • “熔岩蛋糕又名心太软,低调的外表下包裹着香浓的巧克力,一切开“心”就会流露出来,却是一款已经完全熟透的蛋糕哦”食材明细主料低筋面粉(30g)黄油(80g)黑巧克力(86g)细砂糖(12g)咖啡粉(3g)香草精(3滴)朗姆酒(3滴)鸡蛋(1个)开水(25g)盐(1g)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)熔岩蛋糕的做法步骤...
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岩米营养功效-岩米煮多久
  • 岩米营养功效-岩米煮多久

  • 相信世界上的很多人不了解岩米吧。但岩米的营养成分丰富,对吃用的人补充大量的水分、矿物质、维生素、碳水化合、膳食纤维有很大作用。相信很多人都会关心这样的一个问题:到底哪些人群适合食用岩米?哪些人群不符合食用岩米。怎么做才是最好吃的?别急,下面的一篇文章将会为你详...
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岩烧乳酪怎么做-岩烧乳酪的做法
  • 岩烧乳酪怎么做-岩烧乳酪的做法

  • 食材明细主料吐司片(6片)辅料牛奶(60g)白糖(35g)黄油(35g)淡奶油(60g)奶酪(3片)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)岩烧乳酪的做法步骤1、碗中加入,牛奶,淡奶油,白糖,黄油。2、隔水融化。3、黄油融化加入奶酪。4、隔水完全融化,放冰箱冷藏制浓稠。5、吐司片放在铺了油纸的烤盘上。6、抹上一...
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北岳岩鸽怎么做-北岳岩鸽的做法
  • 北岳岩鸽怎么做-北岳岩鸽的做法

  • “北岳岩鸽的品种,含有丰富的蛋白质和微量元素,且脂肪含量非常低,素有“一鸽胜九鸡”的说法,营养价值非常高。口味有香辣味和五香味,鲜香、舒爽的特点。因生产于大同北岳恒山附近,故形成当地的一道特产。”食材明细主料岩鸽(1只)辅料秘制酱料(适量)生姜(适量)枸杞(适量)鱼露(适量)调料盐(...
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岩烧酸奶怎么做-岩烧酸奶的做法
  • 岩烧酸奶怎么做-岩烧酸奶的做法

  • “很好的下午茶”食材明细主料自制无糖酸奶(适量)牛奶(250ml)辅料白糖(75g)水(15g)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)岩烧酸奶的做法步骤1、自制做的酸奶2、将75克白糖放入不粘锅加15克水3、小火煮制焦糖色倒入250毫升牛奶4、煮开后搅拌均匀转小火在煮五分钟5、然后倒入适量的酸...
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熔岩乳酪怎么做-熔岩乳酪的做法
  • 熔岩乳酪怎么做-熔岩乳酪的做法

  • “曾经红极一时的熔岩乳酪,很适合上班族或者懒人当早餐,它的做法其实非常简单的,而且非常快手,10分钟左右就可以烤一盘,搭配点牛奶或者水果等,让我们一整天都能精神活跃起来,幸福满分!”食材明细主料吐司片(2片)芝士片(2片)牛奶(60g)淡奶油(30g)细砂糖(20g)黄油(15g)辅料杏仁片(少许)奶香(口味)烘...
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岩蜂蜜有什么好-岩蜂蜜是什么
  • 岩蜂蜜有什么好-岩蜂蜜是什么

  • 蜂蜜的种类有很多其中岩蜂蜜就是一种,生命是岩蜂蜜呢,岩蜂蜜就是纯野生生长在种岩蜂产的蜜,种岩蜜比较出名,市面有许多假货,大家购买的时候要注意预防,岩蜂蜜是有着高质量的营养价值的,现在小编就带大家来具体了解了解它。一、岩蜂蜜有什么好岩蜂蜜是蜂蜜家族的重要成员,它也是蜂...
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岩盐有机蔓越莓曲奇怎么做-岩盐有机蔓越莓曲奇的做法
  • 岩盐有机蔓越莓曲奇怎么做-岩盐有机蔓越莓曲奇的做法

  • “参考过很多家曲奇的做法(有Tinrry/空壳子洛洛/惠妈妈hui),其实要把曲奇做到香酥的口感,最关键就是掌握牛油、糖和低筋面粉之间的打发程度和混合手法,和做面包的感念相反,一定要做到点到则止和宁缺毋滥。”食材明细主料加拿大有机蔓越莓(50克)低筋面粉(200克)鸡蛋(1个)辅料黄油(150克)...
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岩烧乳酪的做法 【辽宁】岩烧乳酪 岩烧乳酪怎么做
  • 岩烧乳酪的做法 【辽宁】岩烧乳酪 岩烧乳酪怎么做

  • “目前网络比较红的一款,特别简单的西点,叫做岩烧乳酪,其实就是吐司片,涂抹乳酪酱,烤一下,虽然制作简单,但是吃着真的心动,喜欢的看看:”食材明细主料吐司片(6片)淡奶油(100克)辅料奶油奶酪(100克)白砂糖(40克)黄油(35克)蛋黄(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)岩烧乳酪的做法步骤1、准...
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岩石酥的做法 【开封】酥饼-岩石酥 岩石酥怎么做
  • 岩石酥的做法 【开封】酥饼-岩石酥 岩石酥怎么做

  • “这款原来想要做出来层层叠叠的效果,应该是层次很分明,有种羽毛或层岩的效果,烤出来后效果不理想,若是使用150度的油来炸,才能出那样的效果,烤是不行的。看到最后结果,实在不知道这叫什么,像三块岩石放在一起”食材明细主料油酥面团(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)岩石酥...
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