- 食材明细主料蛋糕粉(210g)黑巧克力(150g)黄油(55g)砂糖(80g)鸡蛋(2个)淡奶油(150g)辅料盐(2g)泡打粉(3g)苦味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杯子蛋糕蝙蝠装饰的做法步骤1、饼干原料:蛋糕粉210g、泡打粉3g、盐2g、黑巧克力(提前隔水融化)200g、黄油(提前隔水软化)55g、鸡蛋2个、砂糖80g。2、鸡...
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- “这个是今年依呀的生日蛋糕——在洗泡泡澡的芭比娃娃!自己在家做蛋糕,除了是一种兴趣,更重要的是健康。”食材明细主料鸡蛋(3个)白砂糖(40g(蛋白用))砂糖(15g(蛋黄用))色拉油(40g)牛奶(50g)低粉(65g)淡奶油(300g)芒果(适量)红色素(两滴)辅料白砂糖(30g(淡奶油用))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芭...
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- “一直以来想自己做个蛋糕,尤其是我家小西瓜一岁之际,可惜一岁那天我没时间,就没法自己做,今天乘着要去小西瓜外婆家,就提前做一个带过去,做完这款电饭煲版本的奶油蛋糕,真是圆了自己一个蛋糕梦!”食材明细主料低粉(100g)泡打粉(1g)塔塔粉(2g)鸡蛋(4个)糖粉(120g)牛奶(60g)奶油(250ml)黄油(60g)辅...
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- 主题餐厅加盟店排行榜现在大街小巷最多的商店应该就是食品店和餐馆餐厅了吧。人们对于吃这件事一直有着不可或缺的痴迷。随着社会发展,人们的生活品质越来越高,对于吃饭这件大事的要求也越来越严苛。为了满足各种各样的顾客的各种各样的需求,餐厅的种类不断增加,餐厅的环境也...
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- “本来是只打算放西红柿豆腐和虾仁的,后来加了土豆,洋葱,金针菇,各种材料都不少,主题太多,变成“无主题”了。”食材明细主料基围虾(适量)西红柿(3个)土豆(1个)洋葱(1个)嫩豆腐(1盒)金针菇(适量)辅料小葱(适量)盐(适量)五香粉(适量)植物油(适量)生姜((腌制虾仁用)适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度...
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- “我们相恋即将7年,第一次给你做的公主蛋糕!”食材明细主料鸡蛋(4个)食用色素(少数)芭比娃娃(1个)白糖(40g)泡打粉(2g)鲜奶油(适量)白醋(适量)辅料植物油(50g)牛奶(65ml)盐(2g)低筋面粉(85g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)公主蛋糕的做法步骤1、准备材料,将蛋黄、蛋白分离在无油无水的容器中...
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- 餐饮提问:蛋黄哥主题餐厅加盟loven65回答:加盟要多少钱?成都可以吗?要在什么位置开?面积要多大?康玫仙回答:行,有意义,我顶您了这儿有一个:合法、没风险、没加盟费;产品质量高、价格还便宜;奖金制度简单、倍增容易;不伤人不伤己、不愁人脉;永续发展的生意。欢迎交流...
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- “又是一年圣诞季,只有烤盘也能轻松做蛋糕!手残党依然可以做出粗犷的圣诞主题蛋糕。”食材明细主料鸡蛋(4个)纯牛奶(50g)玉米油(50g)低筋面粉(55g)细砂糖(60g)柠檬汁(几滴)抹茶粉(1克)红曲粉(一丢丢)夹层+抹面淡奶油(350g)细砂糖(35g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)圣诞主题蛋糕的做法步骤1...
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- “闲来无事试试微波炉的烧烤功能。第一次做就成功了。家里微波炉有烧烤功能的朋友都可以试试。非常简单。”食材明细主料鸡蛋(1个)香蕉(1个)辅料糖(40克)牛奶(60ml)面粉(100克)蓝莓干(40个)配料泡打粉(5克)小苏打(3克)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)纸杯蛋糕的做法步骤1、鸡蛋加糖搅...
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- “CUPCAKE,顾名思义就是可装在任何可爱的纸杯里的蛋糕。小巧可爱,制作方法十分简便,适合初学烘焙的我们。这是我今天早上做给孩子的早餐,配上一杯牛奶,一顿营养的早餐就完成了。CUPCAKE也很适合做下午茶的小点心,适合上班族们。只是我到目前为止做得纸杯蛋糕的表面都是很好看,表...
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- 啊咕咔咔牛蛙主题餐厅最符合中国人对于饮食的追求和讲究,在环境和氛围上,啊咕咔咔牛蛙主题餐厅拥有着卓越的品质和魅力,而一个品牌想要在众多的品牌中获得关注和认可,就必须具有很强的实力和知名度,能够为广大的消费者带去最值得信赖的品质,就是证明,啊咕咔咔牛蛙主题餐厅一直在...
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- “买回来烘培套装一直没用今天晚饭后闲来无事试着做一些小蛋糕当零食在美食找到方子做出来却感觉是戚风蛋糕又有舒芙蕾的弹弹感但也还好不知是哪里有问题在烤到8分钟时表面就开裂了请教大神如何改进吖”食材明细主料鸡蛋(2个)中筋粉(40克)白糖(40克)牛奶(40克)黄油(35克)辅料柠檬汁...
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- “HappyNiu(牛)Yeah!设计这款载满各种祝福的牛年杯子蛋糕,萌萌哒小牛,牛气冲天,好运满满!造型呆萌可爱,年间孩子每人一个,不仅好看而且好吃~愿天下孩子们都能健康快乐的成长,这就是我们作为父母最大的快乐!”食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(65g)低筋面粉(75g)淡奶油(250g)辅料玉米油(48g)玉米淀粉(1...
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- “花儿的颜色不是单一的,生活也不是单调的。”食材明细主料奶油奶酪(200克)糖粉(120克)玉米淀粉(40克)马斯卡波尼(60克)辅料香草精(3克)甜味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双色杯子蛋糕的做法步骤1、所有原料打发混合,1/3上色(我家公主粉色控,只能酱紫了)2、花嘴是这样的3、粉色倒入花袋4...
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- “很荣幸能够进入到“新良首届烘焙大赛”的决赛,感谢大赛送出的新良/易小焙面粉。中秋佳节,是一个爱与团圆的日子,一家老小围桌而坐,一起赏月一起吃月饼,这个画面温馨而幸福。为了将这一画面呈现在烘焙作品中,我特别设计制作了“爱与团圆”的翻糖人偶奶油蛋糕,表达我的祝福之情,...
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- “我家小朋友五岁了,她很喜欢小马宝莉,早早和她约定好,今年的生日蛋糕主题就为小马宝莉。一天去机构学习,路过一蛋糕坊,突然就被橱窗陈列的冰雪奇缘主题蛋糕吸引,态度坚定的说:我生日蛋糕就要冰雪奇缘。几次商量无果,只有换主题了。小朋友长大,有自己的主张了小朋友牛奶有轻度过敏...
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- 准备时间:2小时5分钟    烹饪时间:60分钟主料低筋粉:60糖:27盐:1柠檬汁:2ml鸡蛋:3个白醋:少许铁塔淡奶油:100ml香草荚:半根玉米油:27水:30ml辅料具体步骤1.分蛋。蛋白倒入无油无水的盆。蛋黄倒入另一个盆。2.蛋黄加盐打至泛白,依次加入油(分三次),水,柠檬汁...
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- “巴西奥运会马上就要开幕了,做点应景的东西,迎接奥运会”食材明细主料鸡蛋(5个)色拉油(50g)低筋面粉(76g)糖粉(22g)辅料水(40g)细糖(80g)淡奶油(200g)可可粉(10g)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)奥运主题蛋糕卷的做法步骤1、蛋清蛋黄分开备用2、2.水和色拉油倒至一起,搅拌至乳化;3、加入蛋...
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- “这是一款家庭版的杯子蛋糕,butter-cream可以应用于可种各样的西式点心,并且简单易学。推荐给大家!”食材明细主料蛋糕粉(130克)糖(130克)泡打粉(2茶匙)盐(1/4茶匙)黑加仑果酱(3汤匙)鸡蛋(一个)水(120毫升)植物油(60毫升)牛奶(60毫升)辅料黄油(130克(室温软化))糖粉(230克(糖霜))牛奶(4茶匙)酸甜(口味)烤(...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟圣诞主题水果裸蛋糕,蛋糕是一种非常香软可口的一种东西,而且它其中所含能量物质,也是非常的丰富,有助人体每天所需要的膳食纤维的摄取,非常适合那一些,非常受少年的追捧,但是可以与正在减肥中的人尽量少吃为好。...
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- “婆婆自己种的南瓜,给了我好多,正好乘着万圣节的契机,用来消耗一些。说实话自家栽培的南瓜真心比外面的甜腻,即使不拿来做芝士蛋糕,蒸着吃也超级美味,我是边做边不时的偷吃几口,嘿嘿。”食材明细主料奶油奶酪(226克)黄油(70克)去皮南瓜(150至180克)蛋白(2个)蛋黄(2个)细砂糖(40克)低筋面粉(6...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄油:80低筋面粉:150牛奶:20鸡蛋:三个糖粉:100塔塔粉:小勺香草粉:一小少打好的奶油:30辅料具体步骤1.将黄油隔水加热,加入三分之一的糖粉,黄油溶化后均匀搅拌,让糖粉一同溶化。等温度降下来,这时你可以把鸡蛋分开,用分...
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- “芭比公主蛋糕,是现在很多女孩子喜欢的生日蛋糕,造型美观、形象生动。想要做好一个美美的芭比蛋糕,除了要烤出一个完美的戚风,也要掌握很好的抹面技巧,然后搭配装饰。”食材明细戚风(8寸)鸡蛋(5个)低粉(70克)玉米淀粉(10克)牛奶(40克)玉米油(40克)白糖(90克(30克加进蛋黄,60克加进蛋白))柠檬汁...
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- “我家小朋友6岁啦~~!今年应她的要求做个网红小猪佩奇主题的生日蛋糕这次做的8寸蛋糕配方稍有变动但同样是采用了低温慢烤方式成品不塌不缩腰不裂,非常好有对戚风蛋糕要求比较高的亲们可以试试啦~~”食材明细蛋黄糊牛奶(66克)玉米油(66克)细砂糖(15克)低筋面粉(83克)玉米淀粉(17克)...
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- “一直在追美剧,最近一直在看破产姐妹,然后就爱上了做纸杯蛋糕~一发不可收拾~这个配方绝对是赞~非常非常软...喜欢吃蛋糕的姐妹一定要来试试”食材明细主料鸡蛋(4只)低粉(68g)牛奶(16g-32g)淡奶油(1tbsp)糖粉(1cup)黄油(1cup)辅料糖(蛋白50g+蛋黄25g)香草精(1tbsp)油(16g-32g)奶香(口味)烤(工...
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