![宽粉炖大鹅怎么做-宽粉炖大鹅的做法]( "宽粉炖大鹅怎么做-宽粉炖大鹅的做法")
- “大鹅加了宽粉不那么腻了，粉条很入味。”食材明细主料大鹅（半个）宽粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料八角（1个）香叶（2个）花椒粉（适量）郫县豆瓣酱（半勺）生抽（适量）料酒（适量）老抽（少许）盐（适量）白糖（少许）油（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）宽粉炖大鹅的做法步骤1、大鹅先焯水，洗净控水后捞出，油...
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![山药宽粉炖鸡怎么做-山药宽粉炖鸡的做法]( "山药宽粉炖鸡怎么做-山药宽粉炖鸡的做法")
- “每到中秋和春节，亲友们都是相互送礼物的，单单大公鸡，我就收到6只，冰箱冰柜都塞不下，一度放朋友家的大冰柜里了。这个季节是海鲜大量上市的季节，又新鲜又便宜，家家户户都是这时候买点海鲜冰起来。为了给海鲜腾地方，我最近就是各种吃鸡。”食材明细主料后s鸡块（800克）宽粉（1把）山药（40...
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![土豆炖大鹅怎么做-土豆炖大鹅的做法]( "土豆炖大鹅怎么做-土豆炖大鹅的做法")
- “昨晚失眠，凌晨4点多才睡着。7点多就醒了，睡不着了，只好起床。可是没精神呀，也没有胃口。就开始干活，洗完衣服就大扫除，忙到12点，还是不觉得饿。不饿也做点吃的吧，要不等饿了也没吃的。拿出了部分大鹅，准备忒火炖大鹅。放土豆，这样就不用备主食啦。”食材明细主料大鹅（适量）土豆（2个）...
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![红酒炖大鹅怎么做-红酒炖大鹅的做法]( "红酒炖大鹅怎么做-红酒炖大鹅的做法")
- “从乡下买了一只笨养的大鹅，趁新鲜赶紧炖了。农家院中炖大鹅讲究浓油赤酱，用铁锅柴火炖才好吃。现在楼房中大多使用不锈钢锅具，烧不好会有腥膻味，所以很少有人愿意在家里炖大鹅，今天我探索一个新方法，用牛油火锅辣料和红酒炖大鹅，去腥提鲜，风味独特！”食材明细主料大鹅（1只）辅料牛...
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![砂锅炖大鹅怎么做-砂锅炖大鹅的做法]( "砂锅炖大鹅怎么做-砂锅炖大鹅的做法")
- “说起炖大鹅，很多朋友不敢下手，原因是怕炖出来发腥油腻不好吃，按我说的做既不油腻也不腥，想吃不？那就赶紧下手吧！”食材明细主料大笨鹅（1只）辅料生抽（2勺）盐（2g）冰糖（5g）八角（3个）花椒（1勺）料酒（4勺）葱（1颗）姜（1块）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）砂锅炖大鹅的做法步骤1、大笨鹅处理干净2、斩...
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![豆角土豆炖宽粉怎么做-豆角土豆炖宽粉的做法]( "豆角土豆炖宽粉怎么做-豆角土豆炖宽粉的做法")
- 食材明细主料小土豆（5个）芸豆角（200克）辅料五花肉（100克）宽粉（100克）姜块（适量）蒜末（适量）配料酱油（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆角土豆炖宽粉的做法步骤1、小土豆去皮，芸豆角去丝。2、五花肉、宽粉。3、五花肉洗净，切成薄片加少许淀粉。4、小土...
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![姜片炖大鹅怎么做-姜片炖大鹅的做法]( "姜片炖大鹅怎么做-姜片炖大鹅的做法")
- “农家里自养的狮头鹅，十来只，冬养夏成，加姜炖烧，解夏季的暑气湿气，补足苦夏的亏损，一只平均十六七斤，配上两三斤姜，可切姜片，可榨姜汁，每次都是分成两次，这样算来，每年夏天姜也着实吃了不少。”食材明细主料鹅肉（适量）辅料姜（适量）香叶（适量）八角（适量）桂皮（适量）啤酒（适量）蒜瓣（适量）酱香（口味）炖（工...
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![五花肉腐竹炖宽粉怎么做-五花肉腐竹炖宽粉的做法]( "五花肉腐竹炖宽粉怎么做-五花肉腐竹炖宽粉的做法")
- 食材明细主料五花肉（500g）宽粉（适量）腐竹（适量）辅料蒜瓣（几瓣）姜片（几片）胡椒粉（少许）鸡精（少许）盐（少许）油（适量）温水（适量）生抽（少许）老抽（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五花肉腐竹炖宽粉的做法步骤1、宽粉提前泡一夜备用。2、腐竹提前泡发好切段。3、五花肉洗净沥干水份切片。4、锅热...
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![大白菜炖宽粉怎么做-大白菜炖宽粉的做法]( "大白菜炖宽粉怎么做-大白菜炖宽粉的做法")
- ““炖菜”天气渐冷，吃热乎乎的大炖菜，大白菜炖粉条是我们的家常菜，隔三差五就吃一顿，香喷喷、热乎乎的，心里好暖和。”食材明细主料猪肉（250g）大白菜（一颗）宽粉（250g）豆腐泡（60g）辅料大葱（一段）姜（一块）八角（一个）花椒（几颗）调料精盐（适量）一品鲜酱油（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（...
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![鲅鱼炖宽粉怎么做-鲅鱼炖宽粉的做法]( "鲅鱼炖宽粉怎么做-鲅鱼炖宽粉的做法")
- 食材明细主料鲅鱼（一条）宽粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鲅鱼炖宽粉的做法步骤1、宽粉适量2、提前用水泡软，备用3、将鲅鱼摘洗干净4、将鲅鱼用刀斜切成瓦块状（鲅鱼也可以不改刀，因鲅鱼太大，家中的锅尺寸有限，所以，改成瓦块状）5、将改好刀...
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![大骨炖鹅汤怎么做-大骨炖鹅汤的做法]( "大骨炖鹅汤怎么做-大骨炖鹅汤的做法")
- “鹅肉益气补虚、和胃止渴。鹅肉的功效：1、能够益气补虚，因为从中医食疗的角度上来讲鹅肉性味甘、平，入脾、胃经，对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、中气不足、倦怠乏力、少食羸瘦的人，如果适当食用鹅肉有很好的益气补虚、增强身体素质的好处。2、能够和胃止渴，对于胃部不适所导致...
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![炖大鹅怎么做-炖大鹅的做法]( "炖大鹅怎么做-炖大鹅的做法")
- 食材明细主料土鹅（半只）辅料姜葱（适量）冰糖（适量）卤料包（1个）调料花生油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖大鹅的做法步骤1、土鹅半只，剪成两半，焯水沥干。2、锅预热，小火，倒花生油，放入小块黄冰糖适量，炒糖色。3、鹅皮朝下，放入锅中，保持小火，煎黄鹅皮。4、...
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![排骨炖宽粉怎么做-排骨炖宽粉的做法]( "排骨炖宽粉怎么做-排骨炖宽粉的做法")
- 食材明细主料排骨（约1000克）宽粉（适量）辅料生抽（适量）老抽（少许）葱（适量）姜（适量）八角（1个）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）排骨炖宽粉的做法步骤1、宽粉事先用凉水泡上。2、排骨洗净，放入凉水锅里。3、烧开后再煮两分钟左右，充分去除血沫。4、焯好的排骨再次洗净表面浮沫。5、准...
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![红烧肉炖宽粉怎么做-红烧肉炖宽粉的做法]( "红烧肉炖宽粉怎么做-红烧肉炖宽粉的做法")
- 食材明细主料带皮五花肉（400g）宽粉（适量）辅料老抽（5g）八角（适量）肉桂（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧肉炖宽粉的做法步骤1、首先将五花肉切成3-4厘米的块，凉水下锅焯一下，漂去浮沫捞出备用。2、炒锅放油炒糖色，变色后放入焯好的原料。连同调料一起...
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![白菜宽粉炖鱼怎么做-白菜宽粉炖鱼的做法]( "白菜宽粉炖鱼怎么做-白菜宽粉炖鱼的做法")
- “喜欢听锅里发出的咕嘟咕嘟声，那意味着一种美味正在形成。”食材明细主料鱼身（430g）白菜（80g）宽粉（80g）辅料开水（适量）调料盐（4g）食用油（8g+5g）葱（10g）姜（6g）生抽（10g）老抽（6g）郫县豆瓣酱（10g）醋（10g）冰糖（1块）桂皮（1块）大料（1个）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白菜宽粉炖鱼的做法步骤1、原料：鱼身，白...
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![白菜炖土豆宽粉怎么做-白菜炖土豆宽粉的做法]( "白菜炖土豆宽粉怎么做-白菜炖土豆宽粉的做法")
- “麻辣咸鲜，宽粉筋软入味儿，白菜软烂，超级下饭。”食材明细主料白菜（适量）人造肉（适量）土豆宽粉（适量）辅料玉米油（适量）姜葱（适量）干红辣椒（3个）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）花椒油（适量）小米椒（2个）香葱（适量）麻辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜炖土豆宽粉的做法步骤1、白菜叶切大块。2、洗一下...
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![大鹅炖土豆怎么做-大鹅炖土豆的做法]( "大鹅炖土豆怎么做-大鹅炖土豆的做法")
- 食材明细主料鹅肉（1/3个）辅料土豆（2个）葱（半颗）八角（一个）姜（3片）盐（2勺）料酒（半勺）生抽（1勺）花椒粒（3个）香叶（2片）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大鹅炖土豆的做法步骤1、鹅肉剁小块。2、焯水。3、用水冲干净后控水。4、锅中油烧热，下入姜葱炒出香味。5、下入鹅肉煸炒。6、加入料酒、生抽...
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![小鸡炖宽粉蘑菇怎么做-小鸡炖宽粉蘑菇的做法]( "小鸡炖宽粉蘑菇怎么做-小鸡炖宽粉蘑菇的做法")
- “小鸡炖蘑菇乃东北名菜，蘑菇要用晒干的榛蘑才正宗哦。我加了宽粉，味道又多了一层，好吃。大冷天吃上这道菜，美在嘴上，暖在心里。”食材明细主料农家小笨鸡（半只）榛蘑（适量）红薯宽粉（适量）辅料生抽（2大匙）八角（1个）葱（适量）盐（适量）姜（适量）其他（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小鸡炖宽粉蘑菇的做...
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![蔬菜宽粉炖牛肉怎么做-蔬菜宽粉炖牛肉的做法]( "蔬菜宽粉炖牛肉怎么做-蔬菜宽粉炖牛肉的做法")
- 食材明细主料熟牛肉（100g）辅料宽粉条（100g）白菜（3片）青椒（1个）胡萝卜（1根）菠菜（1棵）豆腐（100g）配料大蒜（数枚）小红椒（1小把）火锅底料（100g）盐（适量）花椒粉（适量）鸡精（适量）醋（适量）姜粉（适量）植物油（适量）麻辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蔬菜宽粉炖牛肉的做法步骤1、宽粉条折短，温水泡发。2、白菜、青椒...
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![排骨土豆炖宽粉怎么做-排骨土豆炖宽粉的做法]( "排骨土豆炖宽粉怎么做-排骨土豆炖宽粉的做法")
- 食材明细主料排骨（适量）辅料土豆（适量）宽粉（适量）调料葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）酱油（适量）盐（适量）料酒（适量）炖排骨料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨土豆炖宽粉的做法步骤1、排骨用冷水泡出血水换几次水。2、冷水入锅烧开，煮出浮沫，捞出洗净。3、土豆洗净削皮，滚刀切成块。4、炒...
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![土豆宽粉炖排骨怎么做-土豆宽粉炖排骨的做法]( "土豆宽粉炖排骨怎么做-土豆宽粉炖排骨的做法")
- 食材明细主料土豆（适量）宽粉（适量）排骨（适量）排骨汤冻（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆宽粉炖排骨的做法步骤1、准备好主辅料，土豆削皮洗净，宽粉提前用水泡软2、土豆滚刀切块3、排骨放到电饭锅中，加入排骨冻4、排骨冻和排骨煮开后加入宽粉和土豆炖到宽...
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![白菜猪肉炖宽粉怎么做-白菜猪肉炖宽粉的做法]( "白菜猪肉炖宽粉怎么做-白菜猪肉炖宽粉的做法")
- “冬日里最美味的家常菜，每天都搬上餐桌，还是吃不够。尤其喜欢宽粉，不只香糯还有嚼头，白菜丰富的粗纤维，不但润肠还有排毒的功效。”食材明细主料白菜（3片）猪肉（100g）宽粉（150g）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）胡萝卜（1根）五香粉（适量）味极鲜酱油（适量）料酒（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通...
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![白菜炖宽粉怎么做-白菜炖宽粉的做法]( "白菜炖宽粉怎么做-白菜炖宽粉的做法")
- “立冬下雪啦，纷纷扬扬的雪花，飘飘悠悠的落下来，偶有小孩在外面玩雪，想起了童年。外面冷风吹，那我就给自己做个热乎乎的炖菜吧。”食材明细主料白菜（350g）绿豆宽粉（70g）虾仁（5个）猪肉（50g）调料盐（4g）食用油（6g）郫县豆瓣酱（10g）姜（4g）清水（适量）大料（1个）桂皮（1块）生抽（10g）胡椒粉（1g）微辣（口味）炖（工艺）半小...
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![红烧肉炖宽粉白菜怎么做-红烧肉炖宽粉白菜的做法]( "红烧肉炖宽粉白菜怎么做-红烧肉炖宽粉白菜的做法")
- 食材明细主料红烧肉（适量）白菜（适量）丸子（适量）鱼豆腐（适量）辅料油（适量）老抽（适量）葱（适量）盐（适量）宽粉（适量）五香粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧肉炖宽粉白菜的做法步骤1、一带宽粉。2、白菜洗净。3、宽粉热水焯一下。4、剩的红烧肉。5、锅中热油加入白菜翻炒。6、炒制变软...
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![宽粉炖鸡块怎么做-宽粉炖鸡块的做法]( "宽粉炖鸡块怎么做-宽粉炖鸡块的做法")
- “宽粉炖鸡块，泽瑞妈认为这是一道足可以和小鸡炖蘑菇比肩的美食，宽粉吸足了鸡肉的汤汁，晶莹剔透，Q弹爽滑，鸡肉酥烂、鲜香入味，却香而不腻，简直是太好吃了。”食材明细主料鸡腿（1只）鸡全翅（2个）鲜宽粉（1袋）调料生抽（3茶匙）老抽（1茶匙）料酒（3茶匙）白糖（1/2茶匙）大蒜（5瓣）葱结（1个）姜（5片）白胡椒粉（少许）...
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味味甜
