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关于水煮土鸡怎么做好吃的餐饮百科

水煮土鸡怎么做-水煮土鸡的做法
  • 水煮土鸡怎么做-水煮土鸡的做法

  • “原汁原味。”食材明细主料土鸡(1只)辅料胡椒(适量)调料盐(适量)花椒(适量)姜(3片)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水煮土鸡的做法步骤1、将鸡收拾干净,烧掉绒毛,撕掉肚内油和肺,反复冲洗干净。2、冷水下锅,开锅后撇去浮沫,煮3分钟左右,捞出冲洗干净。3、锅中再加水烧开,放入焯好的鸡,放...
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水煮鸡片怎么做-水煮鸡片的做法
  • 水煮鸡片怎么做-水煮鸡片的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料芹菜(2根)青蒜(4根)香菇(3朵)植物油(4.5勺)大葱(1段)姜(1块)蒜(3颗)花椒(2匙)干红辣椒(6根)郫县豆瓣酱(1.5勺)泡椒(3根)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1/2勺)盐(1/3匙)酱油(1勺)湿淀粉(2勺)清水((腌鸡肉)1勺)鸡蛋(1个)木耳(30朵)鸡汁(1匙)小葱(2根)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水煮鸡片的做法步...
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菜腊鸡腿煮土豆的做法 小白菜腊鸡腿煮土豆 菜腊鸡腿煮土豆怎么做
  • 菜腊鸡腿煮土豆的做法 小白菜腊鸡腿煮土豆 菜腊鸡腿煮土豆怎么做

  • 食材明细主料腊鸡腿(180克)土豆(200克)小白菜(170克)辅料竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜腊鸡腿煮土豆的做法步骤1、食材:腊鸡腿(已剁开)、土豆(已清洗去皮切开)、小白菜(已洗净切开)2、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿和切好的土豆翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水煮...
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做干煸土鸡块需要用水先煮么
  • 做干煸土鸡块需要用水先煮么

  • 不需要。食材经过焯水这个过程,会将食材原有的味道流失掉的,尤其是很新鲜的鸡肉。做菜需要焯水的,一般都是因为食材的异味比较大或者不太新鲜,经过焯水就会去除食材的腥异味,但是经过焯水之后肉质会明显的收缩,很影响口感,所以干煸土鸡块不需要用水先煮。...
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土豆煮鸡
  • 土豆煮鸡

  • 俗话说得好:鱼与熊掌不可兼得,但是今天我们就要去做一道可以兼得的美食。土豆煮鸡就好是土豆与鸡肉两者可以兼得的美食哟,不仅有土豆的绵软,而且还夹杂着鸡肉的嫩滑,让你们吃了还想在吃的美食哟。你们想吃吗?现在我们就赶紧去看看做法吧。土豆煮鸡1、做法一首先我们将鸡腿去骨...
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鸡蛋水煮面怎么做-鸡蛋水煮面的做法
  • 鸡蛋水煮面怎么做-鸡蛋水煮面的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)辅料鸡蛋(1个)青菜(适量)葱花(适量)生抽(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋水煮面的做法步骤1、把200克的面粉加适量的水搅拌均匀。2、把面团擀成薄片,撒上面粉防粘,再对折,用刀切成一条条的。3、把切片的面条撒上一些面粉防止粘住一起。4...
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白水煮土豆怎么做-白水煮土豆的做法
  • 白水煮土豆怎么做-白水煮土豆的做法

  • “白水煮土豆,简单又美味。良品铺子里有一款小土豆儿。山寨一把。又美味的。水煮土豆新手也是完全可以做的。既简单又美味又营养。”食材明细主料小土豆儿(一斤)辅料葱(一根)调料盐(少许)烧烤粉(一匙)五香粉(半匙)孜然粉(半匙)芝麻油(二匙)白糖(少许)味精(少许)干辣椒面(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿...
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灵芝水煮土豆牛肉 灵芝水煮土豆牛肉怎么做-灵芝水煮土豆牛肉的做法 冬日暖阳之
  • 灵芝水煮土豆牛肉 灵芝水煮土豆牛肉怎么做-灵芝水煮土豆牛肉的做法 冬日暖阳之

  • 食材明细主料牛肉(适量)土豆(1颗)灵芝水(适量)辅料八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)蒜(适量)姜(适量)葱花(适量)生抽(适量)山楂片(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)灵芝水煮土豆牛肉的做法步骤1、牛肉切小块。2、冷水将牛肉飞水洗净备用。3、香料包。4、锅子烧热油倒入牛肉炒香。5、放入香...
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清水煮土豆怎么做-清水煮土豆的做法
  • 清水煮土豆怎么做-清水煮土豆的做法

  • “最近因为天气问题,家里的老豆妈妈都病了,喉咙痛,都不知道做什么菜啦。家里什么都没有只有自家的小土豆,只好做这个,老豆妈妈都喜欢,我做了两顿土豆,都吃光光了,真好!”食材明细主料土豆(适量)辅料猪肉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清水煮土豆的做法步骤1、土豆削皮,洗净2...
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水煮鸡蛋怎么做-水煮鸡蛋的做法
  • 水煮鸡蛋怎么做-水煮鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(个)辅料自来水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮鸡蛋的做法步骤1、锅里加水。2、鸡蛋冷水下锅,煮10分钟。3、用勺子捞起,再用凉水冲一下,鸡蛋壳会更容易剥开。4、成品哟,不喜欢吃半熟的可以煮久一些。...
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该怎煮-土鸡煮多久
  • 该怎煮-土鸡煮多久

  • 土鸡作为我们日常补充营养不可缺少的原料,对补充维生素有重要作用。土鸡作为我们日常烹饪食材,我想大家可能都不陌生。但好的食材要用好的方法好的技巧,才能让食材的营养和美味共同发挥出来,今天就来告诉大家,土鸡煮多久,该怎煮。炖土鸡是一道对土鸡的品质要求较高,一般选上好的...
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水煮鸡肝怎么做-水煮鸡肝的做法
  • 水煮鸡肝怎么做-水煮鸡肝的做法

  • “分享一个鸡肝特别简单的做法:鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血[3]食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维...
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水煮素鸡怎么做-水煮素鸡的做法
  • 水煮素鸡怎么做-水煮素鸡的做法

  • 食材明细主料老相食七两软素鸡(适量)辅料胡萝卜(20g)肉片(50g)虫草菇(50g)调料其他调味料(若干)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)水煮素鸡的做法步骤1、老相食素鸡切成厚度0.5厘米的片,油炸后泡冷水;胡萝卜切片;肉片上浆后过油;2、锅中加底油,葱花蒜泥爆香,加入火锅底料,郫县豆瓣酱,老干妈香辣豆...
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爆煮鸡翅土豆怎么做-爆煮鸡翅土豆的做法
  • 爆煮鸡翅土豆怎么做-爆煮鸡翅土豆的做法

  • “鸡翅软弱人人都爱吃。”食材明细主料土豆(2个)鸡翅(6个,剁两半,可以不剁)辅料香菜(2颗)香叶(适量)大料(适量)姜(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)十三香(适量)蚝油(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆煮鸡翅土豆的做法步骤1、准备两个土豆六个鸡翅。2、鸡翅加料...
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水煮土泥鳅的做法 老重庆家常【水煮土泥鳅】——————吃出儿时的口味和感觉 水煮土泥鳅怎么做
水煮鸡胸肉怎么煮才好吃
  • 水煮鸡胸肉怎么煮才好吃

  • 先将鸡胸肉洗干净,然后放入锅中煮,加入香菜,葱,生姜等等。鸡胸肉的做法很多,如香煎鸡脯肉,卤鸡胸肉,蜜汁鸡脯,凉拌鸡胸肉沙拉,鸡胸肉炒洋葱,鸡胸肉海苔饭卷,炙烧鸡胸肉盖饭,柠檬香烤鸡胸肉等等。吃不完的鸡胸肉可以清洗干净之后放在冰箱中进行保存。...
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土豆水煮肉片怎么做-土豆水煮肉片的做法
  • 土豆水煮肉片怎么做-土豆水煮肉片的做法

  • “我做的这款水煮肉片,简单,快捷,味正。”食材明细主料瘦肉(250克)土豆(1个)辅料辣椒面(适量)花椒面(适量)大蒜(适量)生姜(适量)大葱(适量)香菜(适量)芝麻(适量)配料盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)料酒(适量)淀粉(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆水煮肉片的做法步骤1、瘦肉切片,放盐,十三香,料...
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煮毛豆配盐水土豆怎么做-煮毛豆配盐水土豆的做法
  • 煮毛豆配盐水土豆怎么做-煮毛豆配盐水土豆的做法

  • “大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄青黑褐双色等各色大豆的总称.约有5000多年的栽培历史,起源于中国南方地区。中国种植约有九成是黄大豆。毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。新鲜连荚的黄豆,约有五千多年的栽培历史。在吃饭的时...
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开水煮鸡蛋怎么煮
  • 开水煮鸡蛋怎么煮

  • 首先把鸡蛋用水洗干净,然后把鸡蛋放入锅中,往锅中倒入水,盖上盖子,接着烧水烧至水开,水开了之后要煮八到十分钟左右。当时间到了之后关火,但是这个时候不要急着掀开锅盖,让鸡蛋在锅里焖一会,最后可以掀盖子食用鸡蛋。...
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土豆泥怎么做好吃?-土豆泥的土豆是蒸熟还是水煮
  • 土豆泥怎么做好吃?-土豆泥的土豆是蒸熟还是水煮

  • 说到土豆想必大家都不会陌生了吧!土豆是我们经常食用的一种蔬菜之一,做法非常的多样的,营养价值也是非常的高。因为土豆的储藏的时间相对于其他的蔬菜要久一点,所以这次的疫情期间,很多的家庭都选择土豆作为家中的主要粮食。在土豆里面含有大量的淀粉,所以既能够充当主食,也可...
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水煮鸡怎么做-水煮鸡的做法
  • 水煮鸡怎么做-水煮鸡的做法

  • “食材;子鸡1只,姜丝,红辣椒丁,蒜米,葱末。调料:盐,调和油,味精,料酒,白醋,方法:1、鸡去毛和内脏冼净切块,2、备好姜丝,蒜米,辣椒丁。3、锅里放油烧开,倒进鸡肉,辣椒丁,蒜米,4、加盐翻炒均匀,调入料酒翻炒去醒。5、加入清水,撒上姜丝,淋上白醋,6、煮15分钟左右,7、调入味精即成。”食材明细主料...
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水煮仔鸡的做法 懒鬼菜系列之【水煮仔鸡】附:杀鸡详解 水煮仔鸡怎么做
  • 水煮仔鸡的做法 懒鬼菜系列之【水煮仔鸡】附:杀鸡详解 水煮仔鸡怎么做

  • “鸡肉的营养成分主要是蛋白质,其次才是脂肪、微生物和矿物质等。而仔鸡的肉里含蛋白质较多,老鸡的肉里含蛋白质少。这是因为仔鸡的鸡肉占体重的60%左右,鸡肉的主要成分是蛋白质,所以仔鸡的肉营养价值高。再者仔鸡的肉里含弹性结缔组织极少,所以容易被人体的消化器官所吸收。...
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水煮田鸡怎么做-水煮田鸡的做法
  • 水煮田鸡怎么做-水煮田鸡的做法

  • 食材明细主料田鸡(适量)辅料白菜(适量)香菜(适量)小白菜(适量)调料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)火锅红油(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)味精(适量)自制辣椒油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮田鸡的做法步骤1、热油放入姜、蒜片、红油、豆瓣酱、翻炒爆香。2、加入适量水。3、放...
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自制水煮土豆如何做简单又好吃
  • 自制水煮土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:10辅料辣椒面:适量豆瓣酱:适量葱:适量具体步骤1.土豆洗干净煮熟2.煮熟后的土豆很好撕皮,把皮撕掉3.用刀切成两半,横着切4.豆瓣酱抹在土豆切面上5.辣椒面里面加盐,味精拌匀,撒在土豆切面上,如果有葱,可以在...
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鸡蛋怎么煮更好吃-水煮鸡蛋要煮多久
  • 鸡蛋怎么煮更好吃-水煮鸡蛋要煮多久

  • 很多人都特别喜欢吃鸡蛋,因为鸡蛋有很多的制作方法,比如说可以制作成炒鸡蛋或者是煎鸡蛋,但是其中水煮鸡蛋可以将鸡蛋中的营养,更好的保留下来,是属于一种最为健康的吃法,但是很多人对于水煮鸡蛋的方法并不是特别的了解,那么水煮鸡蛋要煮多久?怎么煮鸡蛋更好吃呢?一、水煮鸡蛋要煮...
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