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关于清蒸冬瓜排骨的餐饮百科

家常清蒸冬瓜排骨如何做简单又好吃
  • 家常清蒸冬瓜排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪小排(猪肋排):500冬瓜:500大葱:10辅料姜:5盐:5料酒:10香菜:10具体步骤1.将猪小排洗净,剁成段,放入沸水中焯透,用清水冲去血沫,放入大碗内;2.葱切段、姜切片备用;3.在剩下的原汤中加入精盐、料酒,烧沸后撇净浮沫,倒入盛排...
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如何做简单又好吃-清蒸冬瓜排骨
  • 如何做简单又好吃-清蒸冬瓜排骨

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟清蒸冬瓜排骨,这个夏天你一定不能错过清蒸冬瓜排骨汤,在我的记忆里,这是我最爱的汤,奶奶也很喜欢给我做。老人家总说吃冬瓜让人身心舒畅,在竞争激烈的社会里,顶着一头的压力回到家,一道清甜的汤能去疲惫,定心神。...
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梅干菜蒸冬瓜如何做简单又好吃
  • 梅干菜蒸冬瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.梅干菜泡开洗净,用油炒香,加入酱油,蘑菇精2.冬瓜切片煎至金黄3.冬瓜放入深盘,铺上梅干菜,中火蒸20分钟4.整好后盘子倒扣,汤汁用来勾芡淋在冬瓜上即可...
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美味的清蒸冬瓜排骨如何做简单又好吃
  • 美味的清蒸冬瓜排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟家里人都很喜欢吃的一道菜是清蒸冬瓜排骨,这道菜相对来说还是比较清淡,不像那些油炸类的食物。这道清蒸冬瓜排骨的做法十分的简单便捷,而且用时也不长。做好的清蒸冬瓜排骨闻起来很香,,尝起来也十分的美味,排骨...
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冬瓜炖排骨的做法 排骨两吃之冬瓜炖排骨 冬瓜炖排骨怎么做
  • 冬瓜炖排骨的做法 排骨两吃之冬瓜炖排骨 冬瓜炖排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)冬瓜(1块)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)八角(1个)花椒(适量)桂皮(适量)香叶(2片)干姜(1块)盐(适量)葱(1棵)姜(适量)辅料水(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬瓜炖排骨的做法步骤1、把排骨拿出来清洗一下2、锅中加水快开锅的时候撇去浮沫3、把大料备好放在料包备用4、...
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冬瓜炖排骨的做法 教你排骨新做法,清爽还不上火!! 冬瓜炖排骨怎么做
  • 冬瓜炖排骨的做法 教你排骨新做法,清爽还不上火!! 冬瓜炖排骨怎么做

  • “冬瓜炖排骨。排骨炖的软嫩入味,一抿脱骨,冬瓜入口即化,汁水鲜美可口,吃起来特别清爽可口。每次做这道菜时家里人连骨头都啃得干干净净,汤汁都被一饮而尽中医学者认为排骨可以补中益气,滋阴补阳,无论男性还是女性,都是极佳的食疗药材。”食材明细主料排骨(300g)冬瓜(500g)调料八角(1...
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排骨冬瓜汤的做法 排骨冬瓜汤🥝🍌🍲 排骨冬瓜汤怎么做
  • 排骨冬瓜汤的做法 排骨冬瓜汤🥝🍌🍲 排骨冬瓜汤怎么做

  • “🥩🥞🍤”食材明细主料小排(500g)冬瓜(500g切块带皮)辅料葱(1颗切粒)红枣片(6片)党参(5颗)姜片(3片)调料料酒(1勺)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨冬瓜汤的做法步骤1、排骨焯水备用。2、砂锅中加入生姜,党参,红枣片,料酒,水(水位于锅的4/5)大火煮开转小火焖煮1个半小时。3、加入...
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冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤怎么做-冬瓜排骨汤的做法 润燥汤羹
  • 冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤怎么做-冬瓜排骨汤的做法 润燥汤羹

  • 食材明细主料排骨(适量)冬瓜(适量)红枣(适量)辅料姜(适量)大料(适量)葱(适量)香菜(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬瓜排骨汤的做法步骤1、排骨焯水,加入大料姜。2、烧开以后放入红枣。3、香菜窃沫冬瓜切丁葱切葱花。4、锅中放入冬瓜炖煮。5、冬瓜煮软烂。6、加盐,少加酱油调味,撒...
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清蒸排骨的做法 清蒸排骨,香气飘飘(图) 清蒸排骨怎么做
  • 清蒸排骨的做法 清蒸排骨,香气飘飘(图) 清蒸排骨怎么做

  • “本想蒜香排骨,蒜茸芳香令人回味无穷,可惜家人打断我的想法,称蒜爆后导致人吃会上火,只允许清蒸排骨,原汁原味。”食材明细主料排骨(一条)辅料豉油(少许)豆粉(少许)盐(少许)糖(少许)油(少许)姜(三片)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸排骨的做法步骤1、把姜脱皮,砍成片。2、把排骨洗净后...
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冬瓜排骨汤的做法 解暑的冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤怎么做
  • 冬瓜排骨汤的做法 解暑的冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤怎么做

  • “炎炎夏日,大伙儿都会想着办法解暑。作为一个待在室内的娃儿,心中便思考怎样替在外奔波的家人"消消火",还能起到"犒劳"作用。最后决定,那就煲个老火靓汤吧!——之前煲了玉米排骨汤,非常好喝,可惜没有拍下步骤图,只好发随拍了。这次,特地把步骤图给拍了下来,和大家一起分享这煲...
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清蒸冬瓜怎么做-清蒸冬瓜的做法
  • 清蒸冬瓜怎么做-清蒸冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮去瓤。2、上锅蒸20分钟左右(具体时间看冬瓜大小而定)。3、青椒、胡萝卜切丁。4、锅中放油,先后下入胡萝卜、青椒翻炒。5、把蒸...
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冬瓜豆豉蒸排骨怎么做-冬瓜豆豉蒸排骨的做法
  • 冬瓜豆豉蒸排骨怎么做-冬瓜豆豉蒸排骨的做法

  • “现在能吃到排骨已经是相当D奢侈了,经过几十天没机会吃,没机会做的过程后,今天在家闲着也闲着,模仿人家也做了一道是人都可以吃的菜出来,来个影片播放:”食材明细主料冬瓜(8两)排骨(1条)辅料豆豉(少许)蒜蓉(少许)配料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)麻油(适量)花生油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)...
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冬瓜玉米蒸排骨怎么做-冬瓜玉米蒸排骨的做法
  • 冬瓜玉米蒸排骨怎么做-冬瓜玉米蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(八两)冬瓜(适量)玉米(适量)辅料汤池老酱(适量)生粉(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜玉米蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净斩小块,用生粉、盐、汤池老酱腌制入味。2、冬瓜洗净去皮,切大块,玉米也切大块。3、将冬瓜玉米摆盘。4、面铺上腌制好的排骨,入高压...
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冬瓜排骨汤的做法 【冬瓜排骨汤】 冬瓜排骨汤怎么做
  • 冬瓜排骨汤的做法 【冬瓜排骨汤】 冬瓜排骨汤怎么做

  • “排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、脚气浮肿等有缓解功效。”食材明细主料排骨(800克)冬瓜(2斤)辅料葱(2棵)生姜(1块)配料盐(6克)白糖(2克...
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冬瓜排骨怎么做-冬瓜排骨的做法
  • 冬瓜排骨怎么做-冬瓜排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(1000g)冬瓜(一个)辅料生抽(一匙)香醋(一匙)盐(一匙)煮肉料(一包)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬瓜排骨的做法步骤1、排骨洗净。放锅内,再加适量的水。2、煮开把锅内的浮沫和水倒掉。3、锅内重新注入水,放葱姜和大料。盖盖按猪肉键。4、冬瓜去皮去瓤,切薄片。5、待...
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排骨蒸粉冬瓜怎么做-排骨蒸粉冬瓜的做法
  • 排骨蒸粉冬瓜怎么做-排骨蒸粉冬瓜的做法

  • 食材明细主料粉冬瓜(适量)排骨(适量)辅料黑木耳(适量)调料豆豉(适量)大蒜(适量)子姜(适量)盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)糖(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨蒸粉冬瓜的做法步骤1、粉冬瓜。2、排骨洗净备用。3、加入生粉生抽糖胡椒粉油盐调味。4、放入子姜。5、拌匀腌制...
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薏仁冬瓜排骨的做法 薏仁冬瓜排骨汤 薏仁冬瓜排骨怎么做
  • 薏仁冬瓜排骨的做法 薏仁冬瓜排骨汤 薏仁冬瓜排骨怎么做

  • 食材明细主料薏仁(适量)冬瓜(适量)排骨(适量)辅料葱姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)薏仁冬瓜排骨的做法步骤1、薏仁提前泡开。2、排骨洗净,焯水后捞出。3、排骨放入开水中加葱姜,大火煮开转小火慢炖。4、加入薏仁一起煮,等排骨薏仁都熟透后再...
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冬瓜排骨汤的做法 解暑汤羹——冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤怎么做
  • 冬瓜排骨汤的做法 解暑汤羹——冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤怎么做

  • “妈妈种了四个大冬瓜,换了五站路给我背过来大半个,虽然我并不太喜欢吃冬瓜,但不能浪费妈妈的心意,在所有我所知的冬瓜菜谱中,汤羹中的冬瓜还是挺好吃的,于是先做了最简单的冬瓜排骨汤。”食材明细主料排骨(800克)盐(适量)料酒(适量)辅料冬瓜(300克)葱姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简...
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冬菇蒸排骨的做法 【广东】冬菇蒸排骨 冬菇蒸排骨怎么做
  • 冬菇蒸排骨的做法 【广东】冬菇蒸排骨 冬菇蒸排骨怎么做

  • “排骨有很高的营养价值,补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,增强体质,补钙......而且做法多样,既可以用来煲各种排骨汤,也可以用来做各种清蒸,比如豆豉蒸排骨、冬菇蒸排骨,芋头蒸排骨,蒜蓉蒸排骨,清蒸排骨.....是家庭中较受欢迎的一种食材,在广东清蒸排骨也是再熟悉不过的一道家常菜了,属于...
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冬瓜排骨玉米汤的做法 清甜美味的“冬瓜排骨玉米汤” 冬瓜排骨玉米汤怎么做
  • 冬瓜排骨玉米汤的做法 清甜美味的“冬瓜排骨玉米汤” 冬瓜排骨玉米汤怎么做

  • “买回来一块冬瓜,做了一款“鲜味瑶柱蒸冬瓜”,剩下的边角料用来做这款美味的汤水。据说,冬瓜皮具有利水作用,所以将冬瓜皮一起煮汤,使得这款汤水更有助于消除水肿,还能防止皮肤色素沉着,美容养颜。加了胡萝卜和鲜玉米,这款汤更鲜甜,美味!”食材明细主料冬瓜(适量)排骨(适量)玉米(适量)胡...
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冬瓜排骨汤的做法 【粤菜】冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤怎么做
  • 冬瓜排骨汤的做法 【粤菜】冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤怎么做

  • “此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。1、湿气对于人体:湿气较多则伤肾,宜多食冬瓜;热较多则伤心,宜多食苦瓜。2、冬天用薏米炖猪爪、排骨和鸡,是一种滋补食品,而夏天用薏米煮粥或冷饮(冰镇薏米),又是一种很好的消暑健身的清补剂。3、此汤需要清淡为宜,...
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冬瓜排骨汤的做法 海带冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤怎么做
  • 冬瓜排骨汤的做法 海带冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤怎么做

  • “这款汤做出来是奶白奶白的,可不是加奶了啊,而是先煸炒后慢火煲出来的哟。”食材明细主料排骨(一斤)冬瓜(一块)海带(一棵)辅料葱(适量)姜(适量)配料八角(两枚)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬瓜排骨汤的做法步骤1、准备材料:排骨一斤,冬瓜一块,海带一根,葱姜适量,八角两枚。2、锅内煮开...
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清炖排骨冬瓜怎么做-清炖排骨冬瓜的做法
  • 清炖排骨冬瓜怎么做-清炖排骨冬瓜的做法

  • 食材明细主料排骨(400克)冬瓜(200克)辅料葱(一根)姜(一块)八角(3个)花椒(一小把)料酒(2勺)胡椒粉(少许)盐(少许)鸡精(少许)水(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖排骨冬瓜的做法步骤1、排骨焯水去血水,清洗干净沥干水分备用2、准备好八角,花椒,葱切成小段,姜切片备用3、冬瓜洗净去皮切成片...
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冬瓜豉汁蒸排骨怎么做-冬瓜豉汁蒸排骨的做法
  • 冬瓜豉汁蒸排骨怎么做-冬瓜豉汁蒸排骨的做法

  • “冬瓜软糯,骨肉软烂,豉香浓郁,咸鲜适口😍”食材明细主料排骨(适量)冬瓜(一截)玉米(一截)辅料花生油(适量)蚝油(一勺)生抽(半勺)花椒(适量)八角(一个)干红椒(2个)姜片(适量)老干妈(一勺(肉丝豆豉油辣椒))蒜片(适量)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冬瓜豉汁蒸排骨的做法步骤1、冬瓜二指厚一截。2、去...
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清淡冬瓜排骨汤怎么做-清淡冬瓜排骨汤的做法
  • 清淡冬瓜排骨汤怎么做-清淡冬瓜排骨汤的做法

  • “冬瓜、又名白瓜、东瓜、枕瓜等。冬瓜,可食,味甘淡而性平。冬瓜全国各地均有栽培。冬瓜按皮色可分为白皮冬瓜和青皮冬瓜,多为长圆筒形或短圆筒形,也有扁圆形,披有白色蜡粉,可清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。食材:排骨1根,冬瓜1斤,盐,葱末,姜片。方法,1...
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