当前位置:味味甜 >

关于豆蔬牛肉块的家常做法的餐饮百科

豆蔬牛肉块怎么做-豆蔬牛肉块的做法
  • 豆蔬牛肉块怎么做-豆蔬牛肉块的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料豆干(适量)萝卜(适量)芹菜(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆蔬牛肉块的做法步骤1、备起所用材料,切洗好备用。2、热锅加油。3、小火煸炸至豆干膨松。4、加入萝卜。5、加入适量清水(满过菜身既可),大火煮开转小火焖煮至...
  • 32026
家常鸡块怎么做-家常鸡块的做法
  • 家常鸡块怎么做-家常鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡块(适量)芹菜(适量)大蒜叶(适量)辅料辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(8毫升)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常鸡块的做法步骤1、准备,鸡肉切块,大蒜叶准备。2、芹菜洗干净切断,大蒜叶洗干净切断。3、大火烧开,倒入鸡块。4、煮一分钟捞出沥干水分备用。5、油...
  • 17729
家常牛肉怎么做-家常牛肉的做法
  • 家常牛肉怎么做-家常牛肉的做法

  • “简单美味好吃不上火!简单的家常下饭菜!”食材明细主料红椒(两根)青椒(两根)牛肉(250克)生姜(几片)辅料玉米淀粉(15克)调料盐(1克)生抽(3毫升)玉米油(10毫升)白糖(1克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生姜腌制10分钟。2、红椒切断,青椒切断...
  • 15295
牛肉豆腐蔬菜汤怎么做-牛肉豆腐蔬菜汤的做法
  • 牛肉豆腐蔬菜汤怎么做-牛肉豆腐蔬菜汤的做法

  • “寒冷的冬季,来上一碗浓汤,既暖胃又暖心!”食材明细主料牛里脊肉(适量)香葱(适量)豆腐(一块)香芹(适量)辅料稻米油(适量)淀粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉豆腐蔬菜汤的做法步骤1、备好食材:牛里脊肉洗净切成薄片,加入适量盐,胡椒粉,生抽及少许油,淀...
  • 19902
牛肉豆腐蔬菜煲的做法 【塔吉锅】---牛肉豆腐蔬菜煲 牛肉豆腐蔬菜煲怎么做
  • 牛肉豆腐蔬菜煲的做法 【塔吉锅】---牛肉豆腐蔬菜煲 牛肉豆腐蔬菜煲怎么做

  • 食材明细主料豆腐(一块)牛肉(一小块)洋葱(半个)黄瓜(一节)胡萝卜(一节)麦豆(适量)辅料小米椒(四个)香菜叶(装饰用)配料欣和豆瓣酱(一汤匙)郫县豆瓣酱(一汤匙)盐(半茶匙)淀粉(适量)清水(一碗半)酱香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)牛肉豆腐蔬菜煲的做法步骤1、食材图。2、豆腐一块,切片摆整齐(摆法随自己...
  • 20234
土豆青椒炖牛肉块的做法 原汁原味土豆青椒炖牛肉块 土豆青椒炖牛肉块怎么做
  • 土豆青椒炖牛肉块的做法 原汁原味土豆青椒炖牛肉块 土豆青椒炖牛肉块怎么做

  • 食材明细主料牛肉(500克)青椒(1个)土豆(4个)辅料盐(少许)料酒(少许)香叶(少许)酱油(少许)大料(少许)一品鲜酱油(少许)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)土豆青椒炖牛肉块的做法步骤1、准备好食材2、把牛肉块放入高压锅压20分钟(放料酒,香油,盐等)3、然后炒锅放油把葱姜蒜大料...
  • 29592
烤鸡翅牛肉土豆块怎么做-烤鸡翅牛肉土豆块的做法
  • 烤鸡翅牛肉土豆块怎么做-烤鸡翅牛肉土豆块的做法

  • “一提到煎烤,很多人都会想到煎烤机、烤箱、烤炉啥的,其实没有这些也可以将食物烤得很好呢!最近入手的电陶炉就有煎烤功能,还有个配套的大烤盘。我为了省去清洁的工序,就在烤盘上加了一层锡纸,吃完之后能直接将锡纸一扔了事。提到锡纸,多说两句。我平时做烘焙、烤箱菜时,经常会有...
  • 11417
大块牛肉清烧时蔬怎么做-大块牛肉清烧时蔬的做法
  • 大块牛肉清烧时蔬怎么做-大块牛肉清烧时蔬的做法

  • “牛肉的高蛋白质,配上时蔬的清烧,保留了蔬菜和牛肉的原味,鲜香。”食材明细主料牛肉(500g)辅料胡萝卜(2根)蘑菇(5朵)香菇(5朵)青椒(3个)四季豆(100g)蒜(3个)调料盐(适量)菜油(适量)姜(1块)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)大块牛肉清烧时蔬的做法步骤1、各种蔬菜洗净切好备用,牛肉洗净切成块过...
  • 25398
家常土豆烧牛肉怎么做-家常土豆烧牛肉的做法
  • 家常土豆烧牛肉怎么做-家常土豆烧牛肉的做法

  • “要说好吃下饭的菜,一定少不了土豆烧牛肉,这道百吃不厌的家常菜。牛肉入味弹牙,土豆沙绵软,这是什么神仙搭配啊。”食材明细主料牛肉(600g)辅料土豆(200g)调料大料(2个)桂皮(1块)香叶(1片)干辣椒(3个)老抽(10ml)酱油(20ml)冰糖(6g)油(20ml)料酒(10ml)盐(3g)黄豆酱(30g)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难...
  • 9810
家常卤牛肉怎么做-家常卤牛肉的做法
  • 家常卤牛肉怎么做-家常卤牛肉的做法

  • 食材明细主料牛腱子肉(适量)辅料卤水(适量)辣椒(适量)调料冰糖(适量)老抽(适量)盐(适量)生抽(适量)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常卤牛肉的做法步骤1、腱子肉浸泡出血水。2、冷水下锅加入料酒焯水。3、卤水解冻。4、解冻后倒入砂锅,另外加入辣椒生姜老抽蚝油生抽煮沸。5、加入几...
  • 23851
家常土豆焖鸡块怎么做-家常土豆焖鸡块的做法
  • 家常土豆焖鸡块怎么做-家常土豆焖鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)土豆(2个)辅料植物油(2勺)盐(2勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(少许)八角(几个)桂皮(少许)香叶(几片)葱(2段)蒜(2瓣)十三香(少许)冰糖(几块)醋(少许)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常土豆焖鸡块的做法步骤1、鸡腿去皮,刮掉肥油,洗净,斩成块。将腿骨斩断,里面的骨髓炖出来比较有滋味。2...
  • 16719
家常鸡肉蔬菜粥怎么做-家常鸡肉蔬菜粥的做法
  • 家常鸡肉蔬菜粥怎么做-家常鸡肉蔬菜粥的做法

  • 食材明细主料大米(适量)琵琶腿(一个)辅料白菜(适量)白萝卜(适量)调料盐(适量)千禾生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常鸡肉蔬菜粥的做法步骤1、清洗好白菜胡萝不切好备用,琵琶腿需要切好用水侵泡,来回换几趟水,直到水清.准备好备用。2、东北大米洗净,侵泡15-20分钟.以方便煮...
  • 10315
家常蔬菜炒肉丝怎么做-家常蔬菜炒肉丝的做法
  • 家常蔬菜炒肉丝怎么做-家常蔬菜炒肉丝的做法

  • 食材明细主料猪肉丝(100g)南瓜(50g)洋葱(50g)青椒(2个)辅料盐(适量)鸡精(适量)蒜瓣(适量)酱油(适量)醋(适量)豆瓣酱(适量)水淀粉(适量)花椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常蔬菜炒肉丝的做法步骤1、猪肉丝加水淀粉、少量的油、盐、鸡精、豆瓣酱、酱油、醋、水拌匀,南瓜、洋葱、青椒切丝...
  • 30500
牛肉炒时蔬的做法 家常炒菜,牛肉炒时蔬 牛肉炒时蔬怎么做
  • 牛肉炒时蔬的做法 家常炒菜,牛肉炒时蔬 牛肉炒时蔬怎么做

  • “普通的家常炒菜,发上来和大家交流。”食材明细主料牛肉(50g)白蘑菇(100g)青椒(2个)西葫芦(1个)辅料葵花籽油(1勺)葱(1颗)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒时蔬的做法步骤1、牛肉,西葫芦,白蘑菇切片。青椒用手撕成块。葱切碎。2、炒锅放入葵花油炒牛肉。3、再放入...
  • 7513
家常土豆炖鸡块怎么做-家常土豆炖鸡块的做法
  • 家常土豆炖鸡块怎么做-家常土豆炖鸡块的做法

  • “菜品香辣可口,软烂入味,鲜香四溢,超级下饭菜!”食材明细主料鸡块(700克)土豆(200克)葱(20克)姜(20克)蒜(15克)青椒(50克)辣椒(5克)花椒(5克)八角(5克)辅料香叶(2克)桂皮(5克)豆瓣酱(2大勺)调料酱油(1大勺)料酒(2大勺)蚝油(1中勺)盐(1中勺)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常土豆炖鸡块的做法步骤1、胡萝...
  • 6484
家常炒牛肉怎么做-家常炒牛肉的做法
  • 家常炒牛肉怎么做-家常炒牛肉的做法

  • “家常炒牛肉,简单易学,鲜嫩适口,香辣适口,营养美味!”食材明细主料鲜牛肉(适量)圆葱(半个)辅料油(适量)烧烤料(适量)盐(适量)老抽(少许)香菜(适量)料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒牛肉的做法步骤1、成品图!2、适量牛肉,料酒,生抽,淀粉,搅拌均匀,腌渍5分钟!3、圆葱...
  • 29753
家常鱼块怎么做-家常鱼块的做法
  • 家常鱼块怎么做-家常鱼块的做法

  • 食材明细主料鱼肉(适量)辅料青椒(3个)配料盐(适量)醋(适量)老干妈(适量)生抽(适量)干辣椒(适量)辣椒酱(适量)十三香(适量)淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鱼块的做法步骤1、材料2、将锅烧热,放入食用油,油温微热放入姜片蒜片,再将鱼慢慢放入锅中,慢慢翻炒,加入盐3、在加入生抽,干辣...
  • 32373
家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎么做
  • 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎么做

  • “牛肉(肥瘦):日赢田斌强烈推荐牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效。玉兰...
  • 29619
家常烤豆腐块怎么做-家常烤豆腐块的做法
  • 家常烤豆腐块怎么做-家常烤豆腐块的做法

  • “豆腐:可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用;帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患...
  • 22166
家常牛肉汤怎么做-家常牛肉汤的做法
  • 家常牛肉汤怎么做-家常牛肉汤的做法

  • “冷天暖暖的砂锅最贴心,冒着腾腾热气,呼呼啦啦吃着,舒服啊!而且一个锅子搞定一切,省事。”食材明细主料牛肉(一斤)萝卜(半个)辅料香菇(若干)黄豆芽(若干)豆腐(半斤)大白菜(三片)粉丝(一小把)蒜苗(少许)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)配料大料(适量)花椒(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)微...
  • 3996
家常豆腐块怎么做-家常豆腐块的做法
  • 家常豆腐块怎么做-家常豆腐块的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料蚝油(适量)香油(适量)糖(适量)鸡精(适量)酱油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常豆腐块的做法步骤1、热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2、原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水,烧开。...
  • 16817
家常土豆牛肉炖粉皮怎么做-家常土豆牛肉炖粉皮的做法
  • 家常土豆牛肉炖粉皮怎么做-家常土豆牛肉炖粉皮的做法

  • 食材明细主料土豆(1颗)郫县豆瓣酱(适量)青椒(2根)清香熟牛肉(225g)粉皮(100g)辅料料酒(2匙)白砂糖(少许)蒜(适量)葱(1根)花椒粒(适量)小尖椒(4根)酱油(1匙)姜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常土豆牛肉炖粉皮的做法步骤1、准备好食材。清香熟牛肉切块,土豆去皮切块,宽粉泡好切段,青椒洗净滚...
  • 8551
毛豆烧牛肉块怎么做-毛豆烧牛肉块的做法
  • 毛豆烧牛肉块怎么做-毛豆烧牛肉块的做法

  • 食材明细主料毛豆(575克)牛肉块(500克)辅料桂皮(适量)大料(适量)调料冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)毛豆烧牛肉块的做法步骤1、食材:毛豆、牛肉块(已清洗焯水)、桂皮、大料、冰糖。2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、将焯好的牛肉块下入高压锅中...
  • 14961
家常炖牛肉的做法 美味的家常炖牛肉 家常炖牛肉怎么做
  • 家常炖牛肉的做法 美味的家常炖牛肉 家常炖牛肉怎么做

  • “牛肉属于高蛋白低脂肪的健康肉类,寒冬吃牛肉不仅强筋健骨,还能补充能量哦!一直都是从超市买来现成的酱牛肉,昨天突然想买块新鲜的生牛肉,回来自己做一回,也换个口味,于是就做了这道家常炖牛肉啦!果然~还是自己做的东西好吃很多呀~呵呵,看来以后又要多买一种生肉咯。”食材明细主...
  • 11897
豆腐牛肉杂蔬羹怎么做-豆腐牛肉杂蔬羹的做法
  • 豆腐牛肉杂蔬羹怎么做-豆腐牛肉杂蔬羹的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)辅料胡萝卜(半根)玉米粒(1把)牛肉碎(50g)嫩姜(1块)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐牛肉杂蔬羹的做法步骤1、豆腐一块切成小丁。2、将豆腐丁过水煮开,去豆腥味儿。3、胡萝卜和嫩姜切丁,与汆过水的豆腐丁摆盘准备。4、锅中放少量油,然后放入牛肉碎炒变色,再把...
  • 28384
专题