![美味的老鸭煲如何做简单又好吃]( "美味的老鸭煲如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料老鸭：1/2只辅料杏鲍菇：200生抽：适量丝瓜：200黑木耳：5具体步骤1.鸭子切块，洗净，开水焯一下。2.黄芪当归洗净用作料盒装好。3.和鸭子一同放在锅里煮。4.加姜葱，开锅后转小火煲2小时以上。5.加入泡好的木耳和杏鲍...
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![风味浓郁老鸭煲如何做简单又好吃]( "风味浓郁老鸭煲如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料老鸭：1只（约金华火腿：1小块（50g）笋干：100g大葱白：2根厚姜片：4片黄酒：2汤匙（30ml）盐：1茶匙（5g）辅料具体步骤1.整只老鸭清洗干净，烧开一大锅热水，将老鸭放入沸水中，大火烫煮5分钟，使血沫出净，捞出老鸭，将鸭身内外用温水冲洗干净...
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![扁尖老鸭煲如何做简单又好吃]( "扁尖老鸭煲如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭：4份之一鸭血：适量辅料姜：适量葱：适量料酒：适量盐：适量味精：适量具体步骤1.鸭肉剁成块，放凉水焯水，水烧开后，倒去水，洗净2.鸭血洗净，切成块3.扁尖泡发一夜，洗净，撕成小条4.把冲洗干净的鸭肉重新放入锅中，加适量冷水5....
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![老鸭煲怎么做-老鸭煲的做法]( "老鸭煲怎么做-老鸭煲的做法")
- ““老鸭煲”的鸭肉非常的软烂，是一道适合于老人品味的汤煲。“老鸭煲”的配料用笋干比较好，只可惜没有。所以就用了白萝卜和胡萝卜搭配，荤素搭配，喝汤吃肉，清淡不油腻。”食材明细主料老鸭（半只）胡萝卜（100克）白萝卜（100克）辅料盐（适量）姜（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老鸭煲...
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![很有食欲的老鸭煲如何做简单又好吃]( "很有食欲的老鸭煲如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸭子：半只白萝卜：200胡萝卜：200辅料姜：适量盐：适量具体步骤1.把鸭子收拾干净。2.去掉头爪，一切两半。3.冷水入锅，烧开后煮1分钟，去除异味。4.捞出冲洗干净。5.把胡萝卜洗净，切块。6.同样把白萝卜洗净切块。7.把...
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![老鸭煲如何做简单又好吃]( "老鸭煲如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料罗汉笋：1袋鸭肉：500干香菇：50辅料油：适量姜片：4片葱花：适量盐：适量料酒：2勺具体步骤1.鸭子小半个，罗汉笋，干香菇2.干香菇事先泡发，然后去蒂切片。罗汉笋我买的是4块钱一袋，也可以买其它笋子代替的。笋子买回来多洗...
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![诱人的老鸭芋艿煲如何做简单又好吃]( "诱人的老鸭芋艿煲如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料老鸭（：2年左右老鸭）1只（约1500g）芋艿（小芋头）：500g金华火腿芯：200g笋干：200g绍兴黄酒：2汤匙（30ml）老姜：4片香葱：1棵水：4000ml辅料具体步骤1.将笋干用流动水漂洗数次，洗去表面浮土，再放入淘米水中浸泡2天，使其泡发回软，随后用...
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![家常老鸭煲如何做简单又好吃]( "家常老鸭煲如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料老鸭：半只笋干：若干咸肉：适量蕉菜：几棵姜片：数片辅料盐：适量味精：适量料酒：适量具体步骤1.活杀老鸭去毛内脏，洗净，半只待用2.笋干泡发，蕉菜洗净备用3.咸肉切块备用4.老鸭，咸肉凉水下锅放姜片，凉水开锅，出沫即刻漏勺...
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![营养老鸭煲如何做简单又好吃]( "营养老鸭煲如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭：1只笋：200辅料盐：适量生姜：适量料酒：适量具体步骤1.鸭子清理干净后切块，氽水去血水备用。笋提前泡发，洗净去盐。2.入煲加水放生姜，少许料酒，炖2小时以上至肉熟。加盐即可。烹饪技巧家里人不爱在里边放杂七杂八...
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![老鸭粉丝煲怎么做-老鸭粉丝煲的做法]( "老鸭粉丝煲怎么做-老鸭粉丝煲的做法")
- 食材明细主料鸭（半只）辅料粉丝（2两）香菜（适量）香菇（适量）配料姜（适量）葱（适量）红枣（3个）黄酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老鸭粉丝煲的做法步骤1、鸭子洗净切块。2、放水中，水开后氽2分钟，将血末煮出来，用自来水冲洗干净。3、换砂锅，放入鸭子。4、放入泡...
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![海带煲老鸭怎么做-海带煲老鸭的做法]( "海带煲老鸭怎么做-海带煲老鸭的做法")
- “虽然这两天的天气不是很热，但是很奇怪，总是闷得慌。夏天喝多点鸭汤，可以消暑祛湿。”食材明细主料海带（适量）鸭（适量）辅料眉豆（适量）花生（适量）枸杞（适量）姜片（适量）蜜枣（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海带煲老鸭的做法步骤1、材料包括：海带，鸭，眉豆，花生，枸杞，姜片，蜜枣。2、我忘记了...
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![冬瓜煲老鸭汤怎么做-冬瓜煲老鸭汤的做法]( "冬瓜煲老鸭汤怎么做-冬瓜煲老鸭汤的做法")
- “炎炎夏日，最好喝的汤，下火养阴，喝一口便可感受到不同一般的滋润。”食材明细主料老鸭（1个）冬瓜（800克）辅料沙参（适量）玉竹（适量）陈皮（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬瓜煲老鸭汤的做法步骤1、沙玉竹洗一下泡水十分钟，陈皮泡水软身后，刮去里层苦涩的里皮，参老鸭去皮斩件出水，冬...
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![笋干老鸭煲怎么做-笋干老鸭煲的做法]( "笋干老鸭煲怎么做-笋干老鸭煲的做法")
- 食材明细主料老鸭（1只）辅料笋干（适量）干香菇（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）姜片（适量）葱结（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）笋干老鸭煲的做法步骤1、老鸭一只洗净2、笋干用温水浸泡两小时以上3、腊肉(或火腿都可以)洗净切片4、准备所有食材：鸭剁成块、笋干切段、姜片、葱结、干...
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![虫草老鸭煲的做法 进补时间到——虫草老鸭煲 虫草老鸭煲怎么做]( "虫草老鸭煲的做法 进补时间到——虫草老鸭煲 虫草老鸭煲怎么做")
- “最近老公很辛苦，阿姨家抓来了自己养的老鸭，杀好清理干净的，鉴于他从来没吃过什么补品，赶紧买了点虫草，找了各种各样的菜谱，综合出这么个做法，摸索着炖了个煲。反馈意见是：很好吃。那就满意了。”食材明细主料老鸭（一只）辅料虫草（10根）配料盐（适量）料酒（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简...
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![老鸭山药煲怎么做-老鸭山药煲的做法]( "老鸭山药煲怎么做-老鸭山药煲的做法")
- “山药粉糯，汤汁鲜美，鸭肉酥烂，在春节期间煲上一锅太赞了！”食材明细主料铁棍山药（适量）老鸭（适量（熟的））姜（适量）辅料盐（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）老鸭山药煲的做法步骤1、老鸭（熟的）备好。2、山药去皮切成小段备用。3、姜拍散备用。4、汤锅加入适量清水烧开，放入老...
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![老鸭煲山药汤怎么做-老鸭煲山药汤的做法]( "老鸭煲山药汤怎么做-老鸭煲山药汤的做法")
- “山药和老鸭都是能治病的食材，主要的功能理气散结，健脾渗湿。”食材明细主料老鸭（适量）山药（适量）辅料薏仁（少许）姜（少许）调料盐（少许）料酒（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老鸭煲山药汤的做法步骤1、备好食材：如图。2、老鸭剁成大块，加料酒焯水，洗净备用。3、山药切小段，焯水，洗净...
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![天麻煲老鸭怎么做-天麻煲老鸭的做法]( "天麻煲老鸭怎么做-天麻煲老鸭的做法")
- “天气凉了，煲汤喝，暖暖的，很舒服。”食材明细主料老鸭（900克）天麻（适量）辅料姜（一块）米酒（少许）盐（少许）杞子（少许）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）天麻煲老鸭的做法步骤1、老鸭斩大块焯水2、洗净3、天麻片洗一下4、把老鸭和天麻放入高压锅加姜片，加适量的水5、盖盖压30分钟6、时间到，...
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![木瓜煲老鸭的做法 治风湿保健汤——木瓜煲老鸭 木瓜煲老鸭怎么做]( "木瓜煲老鸭的做法 治风湿保健汤——木瓜煲老鸭 木瓜煲老鸭怎么做")
- “前两天吃了木瓜鳝鱼以后感觉腰椎间盘突出处不再酸痛了，整个人都很轻松，总感觉使不完的劲，一元钱买了四个木瓜，还剩三个，继续我的木瓜菜吧，反正这是个好东西多多益善，味道很鲜美、酸酸的很开胃。”食材明细主料老鸭（半只（约800克），）酸木瓜（1个）辅料葱（1根）姜（小块）盐（适量）酸咸（口味）砂锅（工艺）...
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![酱香老鸭煲怎么做-酱香老鸭煲的做法]( "酱香老鸭煲怎么做-酱香老鸭煲的做法")
- “酱香味浓郁，鸭肉酥香，非常的入味，简直太美味了！”食材明细主料老鸭（适量）姜片（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱香老鸭煲的做法步骤1、老鸭适量（焯好水剁成块）。2、姜片备好。3、珐琅锅加热倒入适量油，下姜片煸香。4、放入鸭肉翻炒出香味。5...
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![压榨笋老鸭煲怎么做-压榨笋老鸭煲的做法]( "压榨笋老鸭煲怎么做-压榨笋老鸭煲的做法")
- “特色：汤醇味浓，油而不腻，酥而不烂，生津开胃。最近肉吃多了人特别不舒服，整天昏昏沉沉。本打算吃几天素菜调节调节，无奈嘴上又馋肉。老婆大人经过上网查找、询问朋友、翻阅资料，给我做了个压榨笋老鸭煲。大大的饱了我的口服，里面的笋特别想特别好吃，结果笋吃完了鸭子都没吃几块，第...
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![毛芋老鸭煲怎么做-毛芋老鸭煲的做法]( "毛芋老鸭煲怎么做-毛芋老鸭煲的做法")
- “春天的鸭子最有营养，肥而不腻。做老鸭煲的鸭子，一定要选麻鸭，煮出来的汤一丁点怪味都没有，煮鸭子汤，一定要用陶罐煮，味道才会正宗。初春和夏季喝鸭子汤，清火，不油腻，温补，营养好，老少皆宜，确实是一道不错的保健汤呢。”食材明细主料土鸭（一只约1300克）毛芋（500克）辅料姜（10克）蒜瓣（20克）青...
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![老鸭浓汤煲的做法 #一碗好汤#老鸭浓汤煲 老鸭浓汤煲怎么做]( "老鸭浓汤煲的做法 #一碗好汤#老鸭浓汤煲 老鸭浓汤煲怎么做")
- “鸭肉性寒、味甘，所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，对治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿有一定的效果。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化，还能抗衰老。鸭肉性寒，炖的汤特别适合这个季节。”食材明细主料老鸭汤（1大碗）南瓜（400克）鹌鹑蛋（150克）新鲜大虾（250克）西兰花（1朵）辅料盐（少...
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![菌菇老鸭煲怎么做-菌菇老鸭煲的做法]( "菌菇老鸭煲怎么做-菌菇老鸭煲的做法")
- 食材明细主料老鸭（适量）海鲜菇（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）菌菇老鸭煲的做法步骤1、老鸭处理干净，剁小块。2、冷水下锅，加料酒、姜片焯水3分钟，温水洗净浮沫，沥去水。3、鸭肉放入高压锅中，加水、料酒、生抽、姜片，盖盖烧上汽后转小...
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![茶树菇老鸭煲怎么做-茶树菇老鸭煲的做法]( "茶树菇老鸭煲怎么做-茶树菇老鸭煲的做法")
- “鲜香美味，两者搭配，非常的融合，是炎热夏季的不二选择！”食材明细主料老鸭肉（适量）茶树菇（适量）姜片（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）茶树菇老鸭煲的做法步骤1、备好食材：茶树菇洗净剪成段泡发好备用，姜片备好。2、老鸭肉备好（已焯熟）。3、准备瓦...
- 19637
![虫草花老鸭煲怎么做-虫草花老鸭煲的做法]( "虫草花老鸭煲怎么做-虫草花老鸭煲的做法")
- 食材明细主料老鸭（半只）虫草花（50g）辅料花椒（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一天（耗时）简单（难度）虫草花老鸭煲的做法步骤1、加盐乘出即可。2、老鸭肉焯水3、砂锅里放入虫草花、焯过水的老鸭肉、花椒，加入凉水漫过食材4、砂锅调到自动挡，文火慢炖至鸭肉软烂（我几乎炖了一天呢）5、加盐乘...
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味味甜
