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关于【蒸虾卷】的餐饮百科

蒸虾卷的做法 【蒸虾卷】 蒸虾卷怎么做
  • 蒸虾卷的做法 【蒸虾卷】 蒸虾卷怎么做

  • “对于小豆豆来说,他的想法就是,好吃的东西,妈妈会给做出来。看来还得继续努力。还好,只要不吵着去吃个面的路边摊就好。今天的这个虾卷并不很成功,没有达到想要的效果。不过,真材实料的东西,做出来味道就是不一样。”食材明细主料鸡蛋(1个)虾仁(半碗)辅料葱(适量)盐(适量)番茄酱(适量)咸...
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鲜虾鸡蛋卷的做法 KFC鲜虾鸡蛋卷 鲜虾鸡蛋卷怎么做
  • 鲜虾鸡蛋卷的做法 KFC鲜虾鸡蛋卷 鲜虾鸡蛋卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)蛋(适量)西红柿(适量)虾仁(适量)辅料番茄酱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜虾鸡蛋卷的做法步骤1、所需食材:面粉、西红柿、虾仁、鸡蛋、番茄酱。2、用热水烫过所有面粉,筷子搅拌,温后,揉成团,盖上湿布,醒面。3、在醒面的同时,可以将西红柿去皮切丁,鸡蛋打...
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蒸鸡腿卷的做法 聚餐必备——蒸鸡腿卷 蒸鸡腿卷怎么做
  • 蒸鸡腿卷的做法 聚餐必备——蒸鸡腿卷 蒸鸡腿卷怎么做

  • “朋友家人聚餐,冷菜是必不可少的,这道蒸鸡腿卷,操作简单,味道鲜美...绝对的菜鸟秒变大厨的节奏。”食材明细主料鸡腿(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生姜(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸鸡腿卷的做法步骤1、食材:鸡腿。2、鸡腿去骨去筋膜。3、处理好的鸡腿肉放在碗里,放入适量...
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蒸花卷怎么做-蒸花卷的做法
  • 蒸花卷怎么做-蒸花卷的做法

  • “自己做的花卷,葱香松软,比买的好吃。”食材明细主料白面(1斤)辅料葱(适量)盐(适量)油(适量)十三香(适量)酵母(5g)白糖(半勺)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸花卷的做法步骤1、和面,一斤面放了五克酵母,半勺白糖,比手温稍热的水和面。发面。我发了40分钟。2、在发面过程中处理葱。锅里...
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虾肉卷怎么做-虾肉卷的做法
  • 虾肉卷怎么做-虾肉卷的做法

  • “在好友家吃过的潮汕裸肉—虾卷和肉卷,孩子都说好吃,于是在好友指导下依葫芦画瓢学着自己做,竟然也做出了个七八分的模样。”食材明细主料腐皮(三张)五花肉(200g)虾仁(150g)马蹄(10只)辅料鸡蛋(1个)面粉(适量)红葱头(4粒)调料花椒粉(适量)生姜粉(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高...
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蒸卷饼怎么做-蒸卷饼的做法
  • 蒸卷饼怎么做-蒸卷饼的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)土豆(适量)普通面粉(适量)香菇(适量)辣椒(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸卷饼的做法步骤1、普通面粉缓缓加水和成柔软适中的面团2、分成小面团3、擀面杖擀成薄薄的面皮4、将锅烧热先放一张面皮在蒸笼里蒸...
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鲜虾春卷的做法 【宁波】鲜虾春卷 鲜虾春卷怎么做
  • 鲜虾春卷的做法 【宁波】鲜虾春卷 鲜虾春卷怎么做

  • “传统的春卷皮都是用稍稠的面糊制作而成。一般在市场里一个小板凳,一把面团,一个小火炉,摊主将面团玩弄于手掌上,无论怎么甩制面团都不脱落,面团在锅边甩制片刻,在锅底快速一抹一拉,就摊出一张薄如蝉翼的圆饼皮。春卷皮的制作对水的配比,饧面时间、制作技巧都有要求。所以在家很...
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蒸肉卷怎么做-蒸肉卷的做法
  • 蒸肉卷怎么做-蒸肉卷的做法

  • 食材明细主料面粉(400克)肉馅(150克)辅料酵母(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱花(30克)料酒(5克)酱油(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒸肉卷的做法步骤1、酵母用温水化开,倒入面粉中和成面团,放置温暖处发酵2、肉馅放料酒、酱油、五香粉、葱花拌匀3、发酵好的面团4、放入案板揉光揉匀5...
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鲜虾春卷的做法 【越南】鲜虾春卷 鲜虾春卷怎么做
  • 鲜虾春卷的做法 【越南】鲜虾春卷 鲜虾春卷怎么做

  • “春卷,在我的家乡和春饼是不同的。在记忆里,小时候年夜餐桌上总会有它,金黄的面皮,里面或是甜甜的豆沙、或是炒过的各色蔬菜为馅,油炸过后,作为点心上桌,香气扑鼻。春卷除了表示迎接新春的意思以外,还因为春卷里面通常包含了大量春天新鲜的蔬菜,因此营养价值非常高。而在吃过越南...
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蒸卷粉蒸多久
  • 蒸卷粉蒸多久

  • 5分钟。卷粉是指肠粉,也有一种卷粉叫越南小卷粉。越南小卷粉传入中国后收到了很多人的喜爱,卷粉是指粉皮里面包裹馅料,再蒋其卷起来。卷粉粘性不强,需要借助面粉或者鸡蛋液将两边粘起来。卷粉蒸熟后需要蘸料食用,蘸料内可加入生抽,葱姜蒜等。...
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培根虾卷的做法 培根虾卷(空气炸锅) 培根虾卷怎么做
  • 培根虾卷的做法 培根虾卷(空气炸锅) 培根虾卷怎么做

  • “培根虾卷,一口下去,培根的香和虾肉的嫩在嘴里四溢开来,回味无穷!用空气炸锅就能做出来了,简单几步,十五分钟就做好一盘!”食材明细主料培根(适量)虾(适量)鸡蛋(适量)面包糠(适量)玉米淀粉(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)培根虾卷的做法步骤1、虾去壳,去虾线2、依次用培...
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烧烤味卷卷虾怎么做-烧烤味卷卷虾的做法
  • 烧烤味卷卷虾怎么做-烧烤味卷卷虾的做法

  • “孩子很喜欢吃这种虾卷在一起说样子漂亮也好吃,又加入了烧烤要进去特别的美味鲜甜。”食材明细主料虾(300克)辅料洋葱(50克)芹菜(50克)调料烧烤料(5克)料酒(5毫升)姜丝(5克)椒盐粉(3克)孜然粉(3克)大蒜(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烧烤味卷卷虾的做法步骤1、鲜虾去壳去头,尾部的...
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虾卷怎么做-虾卷的做法
  • 虾卷怎么做-虾卷的做法

  • 食材明细主料虾(适量)春卷皮(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾卷的做法步骤1、鲜虾去壳,对半切开。用盐、蚝油、鸡精、胡椒粉腌制一会儿。2、准备一些春卷皮。3、取一张春卷皮出来,在一角处放上3片虾。4、卷起来。5、把两边...
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美味虾仁鸡蛋卷-虾仁鸡蛋卷
  • 美味虾仁鸡蛋卷-虾仁鸡蛋卷

  • “简单有爱的早餐,美味虾仁鸡蛋卷,再也不怕孩子拒绝早餐”食材明细主料鸡蛋(建议2-3个)虾仁(200g)胡萝卜(1根)辅料食盐(小勺半勺)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味虾仁鸡蛋卷的做法步骤1、胡萝卜洗净后擦丝2、将虾仁,盐和葱花,搅拌3、将虾仁,盐和葱花,搅拌4、将鸡蛋打碎倒入面粉、...
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自制虾肠蒸粉卷如何做简单又好吃
  • 自制虾肠蒸粉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料沙虾:150粉皮:1块辅料油:适量甜酱油:适量盐:适量鸡精:适量麻油:适量胡椒粉:适量冬菇:适量料酒:适量韭黄:适量具体步骤1.沙虾急冻后泡水解冻去掉头壳,韭黄洗干净切段,冬菇浸水泡软切丝。2.虾仁、韭黄、冬菇丝加入少许油...
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清蒸冬瓜虾仁卷怎么做-清蒸冬瓜虾仁卷的做法
  • 清蒸冬瓜虾仁卷怎么做-清蒸冬瓜虾仁卷的做法

  • “冬瓜一向是北方人喜欢的果类蔬菜,有清热、补水的效果,平时多是煮肉丸汤或者炒着吃。今天我分享的这道冬瓜虾仁卷,造型别致,口感清香,冬瓜的洁白和碧绿与虾肉虾尾的红润相搭配,小清新中带着一丝热闹,不但适合平时食用,也很适合节日的餐桌。”食材明细主料冬瓜(1块)大虾(18只)辅料蒸...
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蒸腐卷怎么做-蒸腐卷的做法
  • 蒸腐卷怎么做-蒸腐卷的做法

  • 食材明细主料瘦肉(150g)鱼膏(200g)胡萝卜(少许)小洋葱(半个)辅料沙茶酱(1匙)蚝油(少许)淀粉(2匙)胡椒粉(少许)鸡精(少许)香油(少许)酱油(少许)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸腐卷的做法步骤1、猪瘦肉一块。2、鱼膏,即是鱼肉加入淀粉打成的鱼泥。3、肉剁成末、胡萝卜刷丝、小洋葱切粒。4、加...
  • 20121
蒸鱼卷怎么做-蒸鱼卷的做法
  • 蒸鱼卷怎么做-蒸鱼卷的做法

  • “如果视吃饭为裹腹,那做饭只能算是对于胃的责任。如果把吃饭作为乐趣,当美食邂逅艺术,做饭便成了情趣的陶冶。”食材明细主料鸡蛋(1个)鸡肉(适量)荸荠(适量)青豌豆(适量)甜玉米(适量)胡萝卜(适量)芹菜(适量)洋葱(适量)鱼肉(适量)虾肉(适量)豆皮(适量)辅料小麦粉(适量)植物油(一勺)麻油(一勺)淀粉(适量)生...
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蒸鲜虾肉卷怎么做-蒸鲜虾肉卷的做法
  • 蒸鲜虾肉卷怎么做-蒸鲜虾肉卷的做法

  • “鲜味很足,肉质细嫩,适合补钙人群。”食材明细主料大虾(5个)梅花肉(180克)鸡蛋(2个)辅料五香粉(适量)胡椒粉(适量)生抽(2茶匙)蚝油(1茶匙)大葱(1颗)生姜(1块)香油(几滴)鸡精(适量)玉米油(适量)盐(2克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸鲜虾肉卷的做法步骤1、整备食材。2、肉剁成肉糜,葱,姜剁碎,虾切碎...
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蒸花卷蒸多久
  • 蒸花卷蒸多久

  • 15分钟左右。花卷是用面粉做成的,撒些葱花扭成花形。花卷有多种搭配吃法,可以作为早餐搭配着稀粥来吃,简单又方便;可以作为主食直接拌着辣椒酱吃,方便又能饱腹;可以准备一小碟炼奶,沾着炼奶吃;可以就着各种小炒小菜吃;可以横切一刀,夹着肉片吃。...
  • 20025
香菇虾肉蒸蛋卷怎么做-香菇虾肉蒸蛋卷的做法
  • 香菇虾肉蒸蛋卷怎么做-香菇虾肉蒸蛋卷的做法

  • “这道蒸蛋卷是@文怡文总推荐的,试做后实在是好吃啊,所以就翻版了一个。材料简单,口味鲜香非常适合白领小资们中午享用。当然了,就像文大美丽说的一样,也很适合小朋友。如果你也刚好喜欢这清淡中的浓浓鲜美,那么请一定也试试!”食材明细主料大虾(10只)香菇(2朵)鸡蛋(3枚)辅料葱姜末(少...
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虾丸虾卷怎么做-虾丸虾卷的做法
  • 虾丸虾卷怎么做-虾丸虾卷的做法

  • “虾丸,虾卷,不管是就着粥还是煮面条里,还是就当一顿小零食吃,都是不错的;做这个东东的时候,子墨因为尿裤子了回家换裤子,吃了4个,又出去玩了...脆嫩脆嫩的虾丸,小家伙MS还是比较喜欢的”食材明细主料大虾(适量)鸡蛋(适量)生抽(一点)辅料葱姜水(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普...
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蒸蛋卷怎么做-蒸蛋卷的做法
  • 蒸蛋卷怎么做-蒸蛋卷的做法

  • “过年冰箱塞满了,不用出去买菜,今天找到一盒肉糜,做个蒸蛋卷吧。颜色鲜艳挺应景。”食材明细主料猪肉糜(适量)胡萝卜(一根)香葱(适量)黑木耳(适量)干香菇(适量)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸蛋卷的做法步骤1、香葱、胡萝卜、黑木耳、干香菇切丁2、加盐均匀搅...
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虾仁蛋卷的做法 (婴儿)虾仁蛋卷 虾仁蛋卷怎么做
  • 虾仁蛋卷的做法 (婴儿)虾仁蛋卷 虾仁蛋卷怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(一个)虾仁(八只)辅料盐(少量)儿童酱油(少量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁蛋卷的做法步骤1、虾仁洗净,去头壳,剁碎,加点儿童酱油,搅拌均匀备用。2、鸡蛋加入少量盐打成蛋液。3、平底锅放少量油,倒入蛋液,半熟放入虾沫铺平卷成卷,装盘上锅蒸十分钟,关火切段即可...
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简易虾肠蒸粉卷如何做简单又好吃
  • 简易虾肠蒸粉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.沙虾急冻后泡水解冻去掉头壳,韭黄洗干净切段,冬菇浸水泡软切丝。2.虾仁、韭黄、冬菇丝加入少许油、麻油、胡椒粉、鸡精、料酒混合搅拌均匀腌10分钟。3.粉皮切开,一侧加入腌好的虾,卷好即可。4....
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