当前位置:味味甜 >

关于土豆爱上肥猪脚的最正宗做法的餐饮百科

土豆爱上肥猪脚怎么做-土豆爱上肥猪脚的做法
  • 土豆爱上肥猪脚怎么做-土豆爱上肥猪脚的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)猪脚(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)豆瓣酱(适量)配料蚝油(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆爱上肥猪脚的做法步骤1、土豆切块,泡水。猪脚淖水备用。2、先放香料(八角、桂皮、香叶)炒香,然后放入猪脚,稍稍翻炒一会,最后加入土豆,调...
  • 11028
黄豆煲猪脚的做法 肉食动物的最爱~~黄豆煲猪脚 黄豆煲猪脚怎么做
  • 黄豆煲猪脚的做法 肉食动物的最爱~~黄豆煲猪脚 黄豆煲猪脚怎么做

  • “今早准备去买菜的时候碰到大哥正准备出门!他问我今天吃什么?我说要么红烧肉要么就猪脚!我要吃那个猪脚!我就知道大哥就是一个肉食动物!”食材明细主料猪脚(400g)辅料黄豆(一小碗)配料八角(2颗)草果(1个)桂皮(一小段)百香果(1个)蒜(4瓣)姜(一小块)红曲米(1.5g)酱油(20g)五香(口味)煲(工艺)一小时(耗时...
  • 20328
土豆爱上肉怎么做-土豆爱上肉的做法
  • 土豆爱上肉怎么做-土豆爱上肉的做法

  • “土豆貌似和谁都白搭,土豆炒肉丝,土豆吸收了肉汁的鲜美清脆爽口,肉丝细嫩滑口,家常菜的新宠!”食材明细主料猪梅花肉(300克)土豆(一个)香葱(一颗)美人椒(三个)红尖椒(三个)辅料淀粉(一勺)花椒(10颗)豆瓣酱(一勺)老姜(适量)大蒜(两颗)菜籽油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆爱上肉的做法...
  • 13063
安徽合肥卤菜哪家最正宗
  • 安徽合肥卤菜哪家最正宗

  • 卤菜是一种非常受消费者们喜欢的美味食物,制作卤菜使用的一些材料也都是很优质的,做好的一份卤菜实惠又好吃,不少消费者都爱吃美味的卤菜,也有很多人想要自己开一家卤菜店。那么,安徽合肥卤菜哪家最正宗?我们一起来看看吧。安徽合肥卤菜哪家最正宗1.盛香亭新式热卤盛香亭新式热...
  • 15861
隆江正宗猪脚饭需要加盟吗
  • 隆江正宗猪脚饭需要加盟吗

  • 隆江正宗猪脚饭是一家很有名的猪脚饭品牌店,这家店在中国餐饮行业中特别的有名气,自成立以来,凭借过硬的产品质量获得了消费者的认可,拥有精心挑选的材料,能做出非常好吃的猪脚饭。那么隆江正宗猪脚饭需要加盟吗?我们一起了解一下吧。隆江正宗猪脚饭需要加盟吗据小编的了解,这...
  • 12816
猪脚烧土豆怎么做-猪脚烧土豆的做法
  • 猪脚烧土豆怎么做-猪脚烧土豆的做法

  • 食材明细主料猪脚(适量)土豆(两个)生姜(几片)胡萝卜(半根)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪脚烧土豆的做法步骤1、猪脚入锅煮几分钟。2、然后捞出来洗干净备用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油煸炒猪脚加入一勺生抽,老干妈...
  • 14857
上海最正宗的上海菜是什么
  • 上海最正宗的上海菜是什么

  • 上海最正宗的上海菜主要有红烧肉、腌笃鲜、白斩鸡等。红烧肉作为上海最正宗的上海菜代表之一,有着其独特的味道。与其他地方的红烧肉做法不同,上海红烧肉在烹饪过程中,只使用一些酒、酱油以及一些糖,不添加任何其他的调味品,因此上海红烧肉的口感细腻,肉质肥而不腻,且肉香浓郁,口...
  • 31609
隆江猪脚最正宗的做法
  • 隆江猪脚最正宗的做法

  • 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
  • 9105
不去到广东也能吃上正宗的猪肚炖鸡图解-猪肚煲鸡的正宗做法
  • 不去到广东也能吃上正宗的猪肚炖鸡图解-猪肚煲鸡的正宗做法

  • 猪肚煲鸡是广东一种有名的家常菜,当猪肚遇上老母鸡会产生什么神仙味道呢?想知道的话试试就知道了,下面跟着我的步骤来让大家能够不去到广东也能吃上正宗的猪肚炖鸡,喝上一碗鲜美的汤。大家在处理猪肚时一定要细致不然会有异味哦。主料猪肚:800克老母鸡:半只辅料党参:两根玉竹:10...
  • 25674
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
土豆烧猪脚家常做法怎么做-土豆烧猪脚家常做法的做法
  • 土豆烧猪脚家常做法怎么做-土豆烧猪脚家常做法的做法

  • “老家拿来的猪脚,正好碰上买了土豆,他俩就在中火慢炖下擦出了火花。土豆含有丰富的抗消化淀粉,在体内消化吸收和进入血液都较缓慢,其性质类似溶解性纤维,可以增加饱腹感,有一定的减肥功效。猪脚还有丰富的胶原蛋白,在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,有效改善机体生理功...
  • 30754
广东正宗猪脚酱醋蛋怎么做-广东正宗猪脚酱醋蛋的做法
  • 广东正宗猪脚酱醋蛋怎么做-广东正宗猪脚酱醋蛋的做法

  • “猪脚姜醋蛋又称“猪脚姜”或“姜醋”,是广东最具特色的女人滋补食品。选用猪脚、鸡蛋、姜及广东特有的添丁甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特,营养丰富,偶尔食用,神清气爽,面色红润。由于有大量的甜醋加入,猪脚姜除去有止血、补血的滋补作用,还具有醒胃提神、软化血管和...
  • 21666
最正宗的猪蹄做法-猪蹄怎么炖好吃
  • 最正宗的猪蹄做法-猪蹄怎么炖好吃

  • 猪蹄的胶原蛋白是很高的,人们食用之后,对皮肤的好处大,于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法,便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候,若是处理的不得当,炖出来过油或者是过腥了,那便不好了。猪蹄怎么炖好吃呢?以下小编就有为大家整理到相关猪...
  • 19968
土豆丝爱上腊肠怎么做-土豆丝爱上腊肠的做法
  • 土豆丝爱上腊肠怎么做-土豆丝爱上腊肠的做法

  • “平时吃土豆丝都是素的或者搭配其他肉类,这次那土豆丝与腊肠会有什么不一样的感觉呢,一起来尝试一遍吧,”食材明细主料土豆(适量)腊肠(适量)辅料青辣椒(适量)红辣椒(适量)葱(适量)豆瓣酱(半勺)盐(一勺半)鸡精(适量)十三香(一勺)西红柿(一个)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆丝...
  • 32524
土豆猪脚肉怎么做-土豆猪脚肉的做法
  • 土豆猪脚肉怎么做-土豆猪脚肉的做法

  • 食材明细主料土豆(三个)猪脚肉(适量)辅料蒜米(适量)蚝油(适量)酱油(适量)老抽(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆猪脚肉的做法步骤1、洗干净,热水去血水的猪脚肉。2、土豆,切块。3、蒜米爆香,放猪脚肉爆香,放糖容易上色,放点老抽色泽好看。4、放蚝油,酱油,盐调味,翻炒出香味。...
  • 18978
上海生煎包哪里最正宗
  • 上海生煎包哪里最正宗

  • 说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了,上海的生煎包店铺种类繁多,而且每家都有各自的特色,消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大,而且在煎至金黄以后,无论是在外观还是在口感各个方面都是非常有吸引力的。同时,这些生煎包店为了不断的扩充自己的业务量,也会根据现在市...
  • 23841
这里有史上最正宗的火锅鸡的正确吃法
  • 这里有史上最正宗的火锅鸡的正确吃法

  • 火锅鸡是一道超级美味的一种打火锅的吃法,是把火锅是鸡相结合的吃法,最早是在沧州兴起的吃法,所以火锅鸡也是沧州的特色名菜,在那一带麻辣火锅鸡的大排档在街上随处可见,吃的人更是踊跃不断。鸡肉和滚烫的火锅究竟是怎样结合在一起的呢?会在人们舌尖上碰撞出多么精彩的火花,让...
  • 21842
上海最正宗的生煎包是哪家
  • 上海最正宗的生煎包是哪家

  • 要说上海的特产,生煎包肯定是其中一个。生煎包可以说是远近闻名,吸引了很多慕名而来的消费者。作为上海的特色小吃,生煎包的店铺不在少数,但是要在其中找到一家口味正宗的店铺却不是一件容易的事。生煎包的要点在于皮薄馅多,轻轻一戳便有汁水流出,入口充盈着满满的香气,非常美味...
  • 5874
土豆爱上牛肉怎么做-土豆爱上牛肉的做法
  • 土豆爱上牛肉怎么做-土豆爱上牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(500克)土豆(1个)辅料小尖椒(3个)大料(1克)姜(适量)蒜(适量)老抽(2勺)生抽(3勺)五香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆爱上牛肉的做法步骤1、牛肉切小块过水;土豆切块放入水里待遇;准备大料、姜蒜!2、锅里放油七成热爆香大料、姜蒜、辣椒!3、放入牛肉翻炒!4、炒干水分,依次放入...
  • 21741
雪豆炖猪脚VS蚂蚁上树怎么做-雪豆炖猪脚VS蚂蚁上树的做法
  • 雪豆炖猪脚VS蚂蚁上树怎么做-雪豆炖猪脚VS蚂蚁上树的做法

  • 食材明细主料粉丝(适量)肉末(适量)猪脚(适量)雪豆(适量)辅料葱姜末(适量)红辣椒段(适量)胡萝卜(适量)配料红油豆酱(适量)白糖(适量)高汤(适量)肉末(适量)味精(适量)香油(适量)冰糖(适量)醋(适量)香料(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪豆炖猪脚VS蚂蚁上树的做法步骤1、猪脚洗净,雪豆泡好(我是昨晚泡...
  • 28856
广式腊肠几分肥瘦最正宗
  • 广式腊肠几分肥瘦最正宗

  • 二分肥肉、八分瘦肉。喜欢吃口感偏硬的广式腊肠,也可以用全瘦肉制作。广式腊肠是一款风味食品,制作的食材包括肉、酱油、食用盐、料酒等。制作广式腊肠的肉可以选择猪腿肉或猪臀尖等部位制作。做好的广式腊肠需要放在干燥、阴凉的地方保存,保存期间避免雨淋,以免食材变质。...
  • 23888
正宗德式土豆沙拉怎么做-正宗德式土豆沙拉的做法
  • 正宗德式土豆沙拉怎么做-正宗德式土豆沙拉的做法

  • “以前在国内饭店里也吃过德式土豆沙拉,别说喜欢这道菜了,一般都没有。后来到了德国,看到餐桌上面有土豆沙拉,然后招待的主人又让尝尝土豆沙拉,当时心里真是一千万个不愿意啊!但是不好拒绝,就尝了,味道却太出乎我意料了,从此我就爱上了德国的土豆沙拉这道菜,然后就很用心得跟德国人...
  • 29084
猪脚姜的做法 女人的至爱——猪脚姜 猪脚姜怎么做
  • 猪脚姜的做法 女人的至爱——猪脚姜 猪脚姜怎么做

  • “入秋了,秋天吹来都觉得有寒意。这个时候再好就来一碗猪脚姜,驱寒暖身。特别是冬天手脚冰冷的女人,更应该疼惜自己。”食材明细主料猪手(半只)嫩姜(1斤)鸡蛋(5只)辅料甜醋(2瓶)酸辣(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪脚姜的做法步骤1、将生姜清洗干净,可以保留姜皮(姜皮作用很大,也有人把...
  • 12428
带你揭秘史上最正宗米线店-昆明吃米线哪家最正宗
  • 带你揭秘史上最正宗米线店-昆明吃米线哪家最正宗

  • 提起过桥米线就会想到云南,而要属米线最著名的地区,那就非昆明莫属了。到了昆明旅行的小伙伴不吃上一碗正宗的过桥米线,那就相当于没有来过。但是很多人想吃,却不知道到底哪家米线才正宗。那么昆明吃米线哪家最正宗,就跟着小编一起来看看吧。昆明吃米线哪家最正宗1.桥香园过桥...
  • 25941
正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法
  • 正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法

  • “这还是爷爷时代跟西餐师傅学的,我是从老爸那里学的,也看美国人做过,综合一下优点,取其精华。”食材明细主料土豆(3个)胡萝卜(2根)鸡蛋(1个)芹菜(1根)火腿(适量)洋葱(1/4个)丘比蛋黄沙拉酱(100g)辅料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少许)白醋(1茶匙)盐(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗西式土豆沙拉...
  • 22228
专题