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关于香菇炖鸽子的最正宗做法的餐饮百科

香菇炖鸽子怎么做-香菇炖鸽子的做法
  • 香菇炖鸽子怎么做-香菇炖鸽子的做法

  • 食材明细主料干香菇(适量)鸽子(适量)辅料盐(适量)姜片(适量)蒜瓣(适量)葱(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇炖鸽子的做法步骤1、鸽子洗净。2、切成四块。3、香菇提前泡发洗净。4、香菇垫底。5、放入鸽子。6、姜片、蒜瓣、葱结。7、蒸锅中加水,冷水下锅。8、水开后蒸...
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猴头菇竹笋木耳炖鸽子怎么做-猴头菇竹笋木耳炖鸽子的做法
  • 猴头菇竹笋木耳炖鸽子怎么做-猴头菇竹笋木耳炖鸽子的做法

  • 食材明细主料鸽子(适量)猴头菇(适量)竹笋(适量)木耳(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猴头菇竹笋木耳炖鸽子的做法步骤1、猴头菇泡发洗净切块。2、竹笋焯水。3、将鸽子、猴头菇、竹笋木耳放入锅中大火烧开。4、放入砂锅中小火慢炖。5、炖至鸽子软烂后加入适量盐...
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炖鸽子的做法 天麻炖鸽子 炖鸽子怎么做
  • 炖鸽子的做法 天麻炖鸽子 炖鸽子怎么做

  • “天麻炖鸽子主料:鸽子1只辅料:野生天麻调料:料酒、盐、生姜、香葱沫1、鸽子杀后用约80度的水烫过,去毛、剖腹、整理干净,天麻提前泡胀。鸽子血特营养,杀鸽子都不放血,让血留在血管里,吃肉时一并吃掉。(民间有”一鸽顶九鸡”的说法。)2、鸽子用水冲洗净,天麻切片放入鸽子里。3、将...
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茶树菇炖鸽子的功效与做法
  • 茶树菇炖鸽子的功效与做法

  • 作为我们日常经常使用的肉类的一种,鸽子肉可以说是广受是国民喜爱的一种肉类。鸽子肉更是因其细腻丰富的口感和实惠的价格而广受欢迎。茶树菇是一种食用菌,质地细腻。美味可口,含有丰富的氨基酸和蛋白质,经常食用对人体有益,茶树菇炖鸽子是一道滋补名菜。一、茶树菇炖鸽子的功...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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香菇榨菜蒸鸽子怎么做-香菇榨菜蒸鸽子的做法
  • 香菇榨菜蒸鸽子怎么做-香菇榨菜蒸鸽子的做法

  • “非常下饭的家常菜,汤汁都不剩,蒸菜更能保存营养不流失。”食材明细主料乳鸽(1只)榨菜(少许)香菇(适量)辅料姜丝(少许)黄豆酱(少许)蚝油(少许)香油(少许)米酒(少许)生粉(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇榨菜蒸鸽子的做法步骤1、备食材:干香菇提早泡好,姜一块,乳鸽洗净去头...
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峨参香菇炖乳鸽怎么做-峨参香菇炖乳鸽的做法
  • 峨参香菇炖乳鸽怎么做-峨参香菇炖乳鸽的做法

  • “秋冬季节气候干燥,寒冷,气温变化反复无常。使人体免疫力和防御功能下降,容易诱发一些常见的疾病。因此,合理的调整饮食就显得尤为重要。怎样才能吃的营养、又能提高自身的免疫力呢?鸽肉既是名贵的菜肴,又是高级滋补品,它营养滋补、强筋健骨,增进人体机能。乳鸽蛋白质含量丰富,氨...
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茶树菇炖鸽子的做法 【茶树菇炖鸽子】 茶树菇炖鸽子怎么做
  • 茶树菇炖鸽子的做法 【茶树菇炖鸽子】 茶树菇炖鸽子怎么做

  • “入秋了,做一道有爱的滋补汤吧~在国庆家宴里,满满的一桌佳肴中怎么能少了我”食材明细主料鸽子(一只)茶树菇(一小把)姜(两块)辅料料酒(适量)生抽(适量)砂糖(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茶树菇炖鸽子的做法步骤1、准备所需食材2、茶树菇洗净后剪去蒂,放水里浸泡一会儿...
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香菇酿鸽子蛋怎么做-香菇酿鸽子蛋的做法
  • 香菇酿鸽子蛋怎么做-香菇酿鸽子蛋的做法

  • “儿子不喜欢吃香菇,他不喜欢吃什么,我偏要做什么,没想到今天吃了4个大大的香菇”食材明细主料香菇(适量)鸽子蛋(适量)辅料色拉油(适量)淀粉(适量)盐(适量)葱花(适量)枸杞(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇酿鸽子蛋的做法步骤1、把香菇根去掉放在盐水里泡10-15分钟,洗干净,放入盘...
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香菇蒸鸽子的做法 星月私房菜--香菇蒸鸽子 香菇蒸鸽子怎么做
  • 香菇蒸鸽子的做法 星月私房菜--香菇蒸鸽子 香菇蒸鸽子怎么做

  • “常言到一鸽顶九鸡.晓得是不是真的呦.反正现在的鸽子也不算贵.吃得起晒.只要好吃通通弄起.鸽子肉又名白凤,肉美,营养丰富,著名的乌鸡白凤丸就是用乌鸡和白凤为原料制成。它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A\B\E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肝了中含有最佳的胆素...
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鸽子炖老豆的做法 “炖菜”鸽子炖老豆 鸽子炖老豆怎么做
  • 鸽子炖老豆的做法 “炖菜”鸽子炖老豆 鸽子炖老豆怎么做

  • “我解释下啥叫老豆。其实就是老品种老豆角。因为摘得不及时等原因长老了,做别的菜,菜筋太老,嚼不烂。一些老人就把老豆直接炖了吃。老豆因为生长期,豆味很香,做熟了软糯香,特别适合牙口不好的人哦。炖熟的老豆,跟撸串差不多的吃法,只是从来没吃吃过的,会把筋咬断了,菜豆和肉却弄不...
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菌菇炖鸽子怎么做-菌菇炖鸽子的做法
  • 菌菇炖鸽子怎么做-菌菇炖鸽子的做法

  • 食材明细主料老鸽(一只)菌菇(适量)辅料姜片(适量)调料董酒(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)菌菇炖鸽子的做法步骤1、老鸽清洗干净,剪成块,姜片备用。2、菌菇用清水洗干净,加水浸泡十分钟。3、热锅入少许油,放入姜片煸炒片刻,放入鸽子翻炒至金黄色。4、...
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白玉菇炖鸽子怎么做-白玉菇炖鸽子的做法
  • 白玉菇炖鸽子怎么做-白玉菇炖鸽子的做法

  • “每天一只鸽子,老公说让我吃一百天。愁人!”食材明细主料鸽子(1只)白玉菇(250克)辅料葱(小许)纯净水(1000克)姜(适量)调料食盐(1克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白玉菇炖鸽子的做法步骤1、鸽子处理干净,冷水下锅焯水。2、开锅后冷水洗净浮末。3、葱姜切块。4、鸽子,葱姜放砂锅里,放...
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炖鸽子怎么做-炖鸽子的做法
  • 炖鸽子怎么做-炖鸽子的做法

  • “自家养的鸽子,多的时候就吃几只,做了很多次觉得这样比较好吃,然后分享给大家!据说鸽子肉吃了会消化食,而且不会胖,哈哈。我就不多说了……嘻嘻”食材明细主料鸽子(6只)辅料葱(一颗)姜(一块)白芷(三个)八角(2个)香叶(一片)白酒(适量)味达美(适量)老抽(适量)干辣椒(一个)盐(适量)味精(适量)酱香(口味)炖(工...
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正宗鱼香茄子怎么做-正宗鱼香茄子的做法
  • 正宗鱼香茄子怎么做-正宗鱼香茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料青红椒(适量)葱姜蒜末(适量)配料辣椒酱(适量)水淀粉(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)香油(适量)红油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切成条,葱姜蒜末,蒜末要多一些,青红椒切条。2、准备郫县豆瓣酱,和各种调味料,因家中没有郫县豆...
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参芪猴菇炖鸽子怎么做-参芪猴菇炖鸽子的做法
  • 参芪猴菇炖鸽子怎么做-参芪猴菇炖鸽子的做法

  • “据说鸽子大补,有一鸽九鸡之说。其含丰富的血红蛋白,能益气养血,补虚强身,增强体质。猴头菇是食药两用菌菇,有养胃,增强免疫力,抗癌的功效。党参黄芪均有益气强身,补虚健体的功效。这一锅参芪猴菇炖鸽子,可以强身健体,很适合体虚乏力的人食用,尤其适用于免疫力差容易感冒的人。然而...
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香菇鸽子汤怎么做-香菇鸽子汤的做法
  • 香菇鸽子汤怎么做-香菇鸽子汤的做法

  • 食材明细主料鸽子(适量)辅料盐(适量)味精(适量)香菇(适量)枸杞(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇鸽子汤的做法步骤1、原料2、香菇泡发备用3、香菇洗净切块4、鸽子一定要请店家处理好,鸽子加香菇放入炖锅5、炖三个小时6、火锅加少许枸杞7、吃的什么加盐,味精调味鸽子。...
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杏鲍菇炖鸽子的做法 杏鲍菇炖鸽子-(木耳、胡萝卜) 杏鲍菇炖鸽子怎么做
  • 杏鲍菇炖鸽子的做法 杏鲍菇炖鸽子-(木耳、胡萝卜) 杏鲍菇炖鸽子怎么做

  • “媳妇坐月子,只吃鸽子和鱼,每天都是这两样食材,弄得我都不知道该怎么做了。清炖、红烧、清蒸都做过了,今天看到市场上有卖杏鲍菇了,突然心血来潮,就试了试杏鲍菇、木耳、胡萝卜炖鸽子。”食材明细主料胡萝卜(2跟)木耳(适量)杏鲍菇(两根)鸽子(一只)辅料猪油(适量)姜(三片)小葱(适量)料酒(适量)...
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香菇炖鸽块怎么做-香菇炖鸽块的做法
  • 香菇炖鸽块怎么做-香菇炖鸽块的做法

  • “鸽肉肉质细嫩,营养丰富,一向被认为具有较强的保健功效。炖鸽子是鸽肉常见的烹饪方法,不仅能很好地保留营养,清鲜的口味也很有特色。”食材明细主料乳鸽(500克)姜(3片)盐(5克)水(不少于1200毫升)辅料香菇(15克)葱(3段)油(10毫升)其他(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇炖鸽块的做法步骤1、...
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香菇鸽子焖饭怎么做-香菇鸽子焖饭的做法
  • 香菇鸽子焖饭怎么做-香菇鸽子焖饭的做法

  • “香喷喷,肉质嫩滑,非常美味。”食材明细主料鸽子(1只)香菇(适量)五常大米(2杯)辅料葱花(少许)姜丝(少许)油(少许)香油(少许)生抽(少许)蚝油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉水(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇鸽子焖饭的做法步骤1、鸽子,洗干净。2、香菇提前泡软,切点姜丝。3、鸽子剁件(大...
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清炖鸽子怎么做-清炖鸽子的做法
  • 清炖鸽子怎么做-清炖鸽子的做法

  • 食材明细主料鸽子(一只)辅料姜片(适量)调料盐(适量)料酒(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炖鸽子的做法步骤1、新鲜鸽子清洗干净,用清水浸泡出血水,加入适量纯净水,姜片,料酒。2、把食材放入电压力锅内,隔水炖。3、启用电源,按煲汤键操作。4、时间到,调至保温键。5、调...
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炖鸽子的做法 超简单,炖鸽子 炖鸽子怎么做
  • 炖鸽子的做法 超简单,炖鸽子 炖鸽子怎么做

  • “炖呀~炖呀~没有高压锅的某琴炖得好辛苦啊~”食材明细主料鸽子(1只)辅料冬虫草(1小包)红枣(两个)蜜枣(1个)配料生姜(两大片)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炖鸽子的做法步骤1、材料……鸽子好小,选嫩的。2、鸽子灼水,加生姜。3、然后全部材料搁在一起炖,两小时。4、真的超简单,最后...
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椰子炖鸽子怎么做-椰子炖鸽子的做法
  • 椰子炖鸽子怎么做-椰子炖鸽子的做法

  • 食材明细主料鸽子(2只)椰子肉(适量)纯净水(若干)辅料大枣(1把)调料凉(2片)食盐(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰子炖鸽子的做法步骤1、取鸽子,处理干净。2、斩块,放锅里。3、放纯净水和洗净的大枣。4、把椰子水喝掉。5、取出椰子肉。6、洗净切块放锅里。7、放姜片。8、电饭煲选...
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清炖鸽子汤的做法 【清炖鸽子汤】 清炖鸽子汤怎么做
  • 清炖鸽子汤的做法 【清炖鸽子汤】 清炖鸽子汤怎么做

  • 食材明细主料鸽子(一只)辅料姜片(适量)枸杞(适量)葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清炖鸽子汤的做法步骤1、鸽子一只,枸杞,姜片。2、烧适量开水,不断浇鸽子的全身冲洗一遍,鸽子很干净,所以也不会有很多浮沫。3、鸽子的内脏也焯一下。4、内脏塞进鸽子肚子,放...
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最正宗盐焗乳鸽的做法
  • 最正宗盐焗乳鸽的做法

  • 乳鸽是我们生活中常见的食物之一,也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平,又名白凤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高,乳鸽是一个很好的滋补食物,做法也是多种多样。其中最经典、最好的非盐焗乳鸽莫属了。那么,盐焗乳鸽的做法你会吗,一起跟小编...
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