![碧波包心丸子的做法 碧波包心丸子──“鱼儿厨房”私房菜 碧波包心丸子怎么做]( "碧波包心丸子的做法 碧波包心丸子──“鱼儿厨房”私房菜 碧波包心丸子怎么做")
- “谁家的年夜饭能少了丸子？年夜饭的那些肉丸子，你一定没见过这种，女神般精致，小清新的感觉。”食材明细主料蟹籽（50g）切片芝士（6片）千岛酱（100g）猪肉（400g）莴笋（500g）辅料西芹（两根）生姜（3片）黄酒（10ml）酱油（5ml）鸡蛋（1个）饼干（两块）白胡椒粉（2g）盐（适量）料酒（10ml）蚝油（25g）香菇（4个）黑木耳（3个）小葱（一根）红辣椒...
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![碧波鱼丸怎么做-碧波鱼丸的做法]( "碧波鱼丸怎么做-碧波鱼丸的做法")
- 食材明细主料干馒头（1个）鱼肉馅（300g）糯米（50g）辅料生粉（适量）草莓（4个）菠菜汁（适量）盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）碧波鱼丸的做法步骤1、准备鱼肉馅2、调好的鱼肉馅(鱼肉馅的制作在前面菜谱〈贵妃出浴〉中有详细介绍）3、糯米提前浸泡，30分钟左右4、干馒头去皮后揉碎...
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![家常丸子怎么做-家常丸子的做法]( "家常丸子怎么做-家常丸子的做法")
- “小时候特别想念妈妈的油炸丸子。长大了呐，又怕自己的小孩儿油炸品吃多了，对身体不好。现在有了空气炸锅，一切问题都解决呢这是一道非常非常简单的菜。我家小孩儿能吃好几个呢。”食材明细主料猪前夹肉（一斤）莴苣（一根）大葱（半根）辅料生抽（一勺）蚝油（一勺）盐（一点）味精（一点）五香（口味）炸（工...
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![炖家常丸子怎么做-炖家常丸子的做法]( "炖家常丸子怎么做-炖家常丸子的做法")
- 食材明细主料大肉馅（750克）辅料酱油（10克）黄酒（10克）盐（适量）葱末（适量）姜末（适量）鸡蛋（1个）湿淀粉（适量）炖丸子调料黄酒（20克）酱油（20克）大酱（20克）豆腐乳（1块）八角（3个）桂皮（块）葱段（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖家常丸子的做法步骤1、备食材2、肉馅中放葱、姜末、鸡蛋，调入料酒、...
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![碧波芙蓉虾怎么做-碧波芙蓉虾的做法]( "碧波芙蓉虾怎么做-碧波芙蓉虾的做法")
- “这是一道荤素搭配、中西合璧的菜肴。这道菜借鉴了鲁菜芙蓉虾的做法，用芦笋浓汤打底，上面衬上雪白的蛋清、粉红的虾肉，美味与养眼兼备。”食材明细主料芦笋（8根）土豆（半个）蛋清（4个）牛奶（80克）鸡汤（适量）奶油（25毫升）辅料盐（适量）黑胡椒（适量）料酒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单...
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![花心丸子的做法 【河北】花心丸子 花心丸子怎么做]( "花心丸子的做法 【河北】花心丸子 花心丸子怎么做")
- “平时吃惯了普通的丸子，过年吃个花心的丸子！豆腐和肉馅一起，没有了单一肉馅的那么油腻，多了豆腐的滑嫩，把鸡蛋黄换成自己喜欢的馅，老少皆宜，很好吃又有营养！让丸子也疯狂一把，玩起了花心，不过丸子花心后的代价是被吃掉了！”食材明细主料肉馅（400克）淀粉（少许）花椒水（适量）酱油（1汤勺）鸡蛋（3...
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![碧波荡漾怎么做-碧波荡漾的做法]( "碧波荡漾怎么做-碧波荡漾的做法")
- “碧波荡漾、其实就是酸奶和水果蔬菜一起打的糊糊😁😁🌹这个名是美天的小伙伴们帮忙起的、😁😁感谢大家的热情帮助、与大家一起分享美食、聊聊天挺开心的！每天都过得很充实、爱美天、爱大家😘😘🌹”食材明细主料酸奶（1盒）菠菜（3颗）辅料香蕉（1根）三色藜麦（适量）燕麦（1小杯）甜味（口味）其...
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![炸丸子的家常做法！]( "炸丸子的家常做法！")
- 相信大家都吃过丸子，丸子的种类非常多，简单的分类就有肉丸子和素丸子。肉丸子如猪肉丸子、鱼丸、虾丸、墨鱼丸等，素丸子如豆腐丸子、萝卜丸子等。小编最爱的就是炸丸子。炸丸子同样有肉丸子和素丸子，不过不是所有丸子都可以炸哦，一般就是猪肉丸子和萝卜丸子。炸丸子是一种小吃...
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![碧波海鲜怎么做-碧波海鲜的做法]( "碧波海鲜怎么做-碧波海鲜的做法")
- 食材明细主料急冻带子（适量）急冻虾（适量）西兰花（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）生粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）碧波海鲜的做法步骤1、将买回来的急冻带子和虾解冻之后清洗干净，虾去壳去肠。2、将西兰花清洗干净之后切小块。3、煮锅烧开水放少许盐，油和鸡精然后将西兰花放进...
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![小丸子的做法 家常小丸子 小丸子怎么做]( "小丸子的做法 家常小丸子 小丸子怎么做")
- 食材明细主料五花肉馅（500克）豆腐（少许）面粉（3勺）玉米淀粉（3勺）鸡蛋（1个）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）辅料黄酱（少许（或味极鲜生抽））胡椒粉（半勺）花椒粉（半勺）鸡粉（一勺）味精（少许）糖（少许）十三香（少许）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小丸子的做法步骤1、五花肉馅500克（肥三瘦七）2、北豆腐少许3、葱...
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![包心芋丸怎么做-包心芋丸的做法]( "包心芋丸怎么做-包心芋丸的做法")
- “本来买了木薯淀粉想用来做芋圆的，结果没控制住自己的手，给做成咸的了。但是发现味道还不错耶，里面加了肉馅，变成了包心芋丸。是芋丸哦不是鱼丸哦，傻傻分不清楚。。。”食材明细主料芋头（250g）淀粉（20g）葱（适量）蚝油（少许）盐（少许）姜（适量）辅料猪肉（100g）木薯淀粉（50g）紫菜（少许）生抽（少许）料酒（少...
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![碧绿鱼丸怎么做-碧绿鱼丸的做法]( "碧绿鱼丸怎么做-碧绿鱼丸的做法")
- “鳕鱼片是lg姐姐给的，前天香煎了几片，剩下2片，就做了鱼丸。没用过冷冻的鱼片做过鱼丸呢，不过出来的口感还是不错的，虽然没新鲜鱼做出来那么弹牙，但比外面买的鱼浆好吃多了，儿子和女儿都吃了不少呢。”食材明细主料鳕鱼片（2片）辅料生粉（1大匙）鸡蛋清（1个）白菜苔（1把）油（1大匙）枸杞（适量）配料...
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![碧玉黄金丸子汤怎么做-碧玉黄金丸子汤的做法]( "碧玉黄金丸子汤怎么做-碧玉黄金丸子汤的做法")
- 食材明细主料猪肉糜丝瓜油条（适量）辅料油葱姜蒜（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）淀粉（适量）水（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）碧玉黄金丸子汤的做法步骤1、猪肉糜加入一个鸡蛋，少许的淀粉，加调味料搅成糊糊。2、锅中加水，加入葱姜，把丸子挤入锅中，再开火烧至丸子都...
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![碧波蛋羹的做法 【碧波蛋羹】 碧波蛋羹怎么做]( "碧波蛋羹的做法 【碧波蛋羹】 碧波蛋羹怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（三个）黄瓜糊（一小碗）辅料盐（小半勺）鸡精（小半勺）葱（适量）温水（适量）纯净水（适量）色拉油（适量）生抽（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）碧波蛋羹的做法步骤1、黄瓜一根洗净，把中间的黄瓜籽去掉。2、切成小块，榨汁机中放入黄瓜，再加适量的纯净水。3、榨成黄瓜糊，装出来待用...
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![包心鱼丸的做法 【闽菜】—包心鱼丸 包心鱼丸怎么做]( "包心鱼丸的做法 【闽菜】—包心鱼丸 包心鱼丸怎么做")
- “【包心鱼丸】是闽菜中一道名点，曾在1983年全国首届烹饪名师技术表演大会中，以其独特的风味和造型，获得一片喝彩声。此菜特点：色泽洁白、风味独特、软糯鲜香！”食材明细主料净鲜鱼肉（500克）虾仁（30克）五花肉末（250克）辅料地瓜淀粉（250克）配料葱末（100克）酱油（2茶勺）盐（2茶勺）鸡精（2茶勺）香油（2...
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![家常糖醋丸子怎么做-家常糖醋丸子的做法]( "家常糖醋丸子怎么做-家常糖醋丸子的做法")
- “糖醋丸子，象征着团团圆圆，就让它成为我们国庆家宴的压轴大菜吧。”食材明细主料大肉馅（300克）辅料馒头（三分之一个）配料糖（100克）白醋（30克）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）鸡蛋（半个）番茄沙司（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常糖醋丸子的做法...
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![家常炖丸子怎么做-家常炖丸子的做法]( "家常炖丸子怎么做-家常炖丸子的做法")
- “”家常炖丸子”是小时候每到逢年过节时母亲才会做的一道香气四溢的美味。母亲早年在上海求学，大学毕业又辗转到武汉实习，一年后被组织分配到西安工作。也就在那时，母亲结识了已经大学毕业并留校任教的父亲。我出生在上世纪六十年代末期，亲身经历过物资匮乏的困难时期。对那...
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![包心鱼丸怎么做-包心鱼丸的做法]( "包心鱼丸怎么做-包心鱼丸的做法")
- 食材明细主料草鱼（一条（取鱼肉400克））淀粉（80克）鸡蛋（70克）油（50克）盐（10克）葱姜水（300克）辅料猪肉（100克）盐（少许（馅））鸡精（适量）蚝油（适量）淀粉（少许（馅））胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）包心鱼丸的做法步骤1、准备好鱼和猪肉（肉剁成末）。2、肉末加淀粉、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉搅拌均匀...
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![家常包子怎么做-家常包子的做法]( "家常包子怎么做-家常包子的做法")
- 食材明细主料面粉（300g）萝卜（400g）肉（100g）洋葱（50g）香菇（4个）辅料酵母（3g）糖（10g）蚝油（30g）拌饭酱（20g）胡椒粉（5g）花生油（30g）盐（5g）淀粉（30g）鸡精（3g）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常包子的做法步骤1、萝卜先用盐腌一下去掉水份，洋葱粒、肉末、香菇粒。2、放入所有配料:油、蚝油、盐、拌饭酱、...
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![包心米丸子怎么做-包心米丸子的做法]( "包心米丸子怎么做-包心米丸子的做法")
- “综艺《中餐厅》是我喜欢的一个电视节目，其中珍珠肉丸是赵微的拿手菜。这道菜我倒也不陌生，我父亲、我公公都曾做过，我大概知道要怎么做。后来网上查了一下，这还是一道湖北菜，主要用蒸的烹饪方法。这个珍珠丸子，做起来倒不怎么费事，肉糜调好味做成肉圆，滚上泡透的米粒，蒸一蒸就能...
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![碧波鸡肉怎么做-碧波鸡肉的做法]( "碧波鸡肉怎么做-碧波鸡肉的做法")
- “之前一直做的是可乐鸡翅，可是经常吃可乐也不好，它的腐蚀性比较大。所以突发奇想，用雪碧试一下，味道不知道会是怎样呢？最后出来的结果还是令人满意的，宝贝吃了也说真好吃啊，心里乐呵呵的。”食材明细主料鸡腿（三个）辅料雪碧（一瓶）生抽（两勺）老抽（一勺）茴香（一颗）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时...
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![碧波托芋丸的做法 碧波托芋丸——团团圆圆 碧波托芋丸怎么做]( "碧波托芋丸的做法 碧波托芋丸——团团圆圆 碧波托芋丸怎么做")
- “肉馅是做肉汤圆剩下的，想着冰箱里还有些青菜，就一并“处理”了….~\(≧▽≦)/~啦啦啦..”食材明细主料芋头（适量）猪肉末（适量）青菜（7颗）辅料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）碧波托芋丸的做法步骤1、芋头洗净，放进微波炉高火8分钟，取出；...
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![家常水晶丸子怎么做-家常水晶丸子的做法]( "家常水晶丸子怎么做-家常水晶丸子的做法")
- “这是一段非常简单的菜，小孩儿特别爱吃。主要材料糯米和肉馅。一点点的枸杞”食材明细主料糯米（半斤）猪肉（半斤）枸杞（适量）辅料生抽（一勺）花椒面（少许）食用盐（少许）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常水晶丸子的做法步骤1、糯米洗净清水泡两小时2、猪肉打成肉馅，加入生抽，蚝油适量的...
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![自制家常丸子-家常丸子]( "自制家常丸子-家常丸子")
- 食材明细主料猪肉馅（500g）豆腐（250g）辅料木耳（100g）胡萝卜（50）鸡蛋（2只）淀粉（3勺）盐（适量）五香粉（适量）葱末（适量）味极鲜（2勺）老抽（2勺）蚝油（1匙）姜末（适量）蒜末（适量）五香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制家常丸子的做法步骤1、准备主料：绞肉500g，豆腐在案板上用刀捻细，木耳，胡萝卜切碎。放到较深的盆内...
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![家常四喜丸子怎么做-家常四喜丸子的做法]( "家常四喜丸子怎么做-家常四喜丸子的做法")
- 食材明细主料五花肉（200g）莲藕（50g）胡萝卜（50g）白菜（200g）辅料姜（适量）葱（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）红薯粉（适量）鸡精（少许）水淀粉（适量）油（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常四喜丸子的做法步骤1、准备食材:五花肉、藕、胡萝卜、白菜、葱、姜。2、除了白菜外，把其他食...
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味味甜
