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关于鱼头海带汤的家常做法的餐饮百科

鱼头海带汤的做法 滋味浓厚的鱼头海带汤 鱼头海带汤怎么做
  • 鱼头海带汤的做法 滋味浓厚的鱼头海带汤 鱼头海带汤怎么做

  • “鱼头汤我做过很多种,唯独海带鱼头汤没做过,想想海带腥味很浓,鱼头也是腥的有点怕怕的。今天做海带烧肉剩下了海带,家里正好有做熏鱼剩下的鱼头。打扫下脚料,就做个鱼头海带汤。真是,不试不知道,一试忘不了。这汤鲜的,,,,汤汁浓白,味道鲜美。鱼头营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷...
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海带黄豆鱼头汤怎么做-海带黄豆鱼头汤的做法
  • 海带黄豆鱼头汤怎么做-海带黄豆鱼头汤的做法

  • 食材明细主料海带(适量)鱼头(适量)泡黄豆(适量)枸杞(适量)生姜(适量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海带黄豆鱼头汤的做法步骤1、海带洗净切片,鱼头去尽鳃;黄豆泡发;生姜去皮。2、锅里放油烧热。3、放入鱼头,用中火煎。4、一面煎好后再煎另一面。5、煎至稍黄,注入清水煮...
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家常凉拌海带怎么做-家常凉拌海带的做法
  • 家常凉拌海带怎么做-家常凉拌海带的做法

  • 食材明细主料海带(300g)辅料蒜头(3颗)辣椒(50g)白醋(4勺)酱油(6g)花生(10颗)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌海带的做法步骤1、将海带切小条,辣椒和蒜切粒。2、将海带用清水烧开,过水装盘。3、将蒜和辣椒,花生下油锅煎至金黄。4、将炒好的配料倒入海带中,加入适量的白醋和酱油,...
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海带骨头汤怎么做-海带骨头汤的做法
  • 海带骨头汤怎么做-海带骨头汤的做法

  • 食材明细主料猪骨头(适量)辅料海带(适量)生姜(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海带骨头汤的做法步骤1、骨头冷水下锅焯水。2、海带泡发清洗。3、骨头清洗放入锅中。4、海带也焯水一下清洗。5、一起放入锅中,放入生姜片,按煲汤键即可。6、完成,加入盐调味。7、成...
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鱼丸海带汤怎么做-鱼丸海带汤的做法
  • 鱼丸海带汤怎么做-鱼丸海带汤的做法

  • “昨天买了一条青鱼,很大,分割好后可以吃好几天的了,先来做个鱼丸汤。”食材明细主料鱼肉(适量)海带(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)枸杞(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼丸海带汤的做法步骤1、取鱼肉适量,去皮。2、切掉鱼肉上的红色部分,切成小块。3、分次将鱼肉放入...
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家常烧带鱼的做法 私家菜“家常烧带鱼” 家常烧带鱼怎么做
  • 家常烧带鱼的做法 私家菜“家常烧带鱼” 家常烧带鱼怎么做

  • ““带鱼”,在我国经济困难时期和目前的小康社会,都是人们餐桌上比较喜欢的一道菜。带鱼经济实惠,可以煎炸、可以烧炖、可以焖酥鱼还可以烤着吃,总之做法很多。但主要的还是以红烧的居多。带鱼的肉质细嫩脂肪适中,鱼刺虽比其它的海鱼稍微多一些,但比较好摘净,做好了味道会十分鲜...
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海带黄豆骨头汤怎么做-海带黄豆骨头汤的做法
  • 海带黄豆骨头汤怎么做-海带黄豆骨头汤的做法

  • “海带黄豆骨头汤是一道营养丰富的靓汤做法,海带属碱性食物,素有“长寿菜”之称,是一种含碘量很高的海藻,可降低血压、利尿消肿、帮助钙吸收、防癌抗癌;黄豆也是好东西,黄豆有“豆中之王”之称,被人们称为“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值很丰富,可增强机体免疫功能,防止血管硬...
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海带结骨头汤怎么做-海带结骨头汤的做法
  • 海带结骨头汤怎么做-海带结骨头汤的做法

  • “夏天流汗比较多,可以多喝点汤哟,补钙补碘。”食材明细主料猪大骨(一根)海带结(适量)辅料盐(适量)生姜(适量)醋(两滴)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海带结骨头汤的做法步骤1、猪大骨焯水。2、海带结提前泡发好,洗净。放入汤锅内,加入生姜煮沸。3、汤锅水变温后加入大骨头。并加入...
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鱼头豆腐汤家常做法怎么做-鱼头豆腐汤家常做法的做法
  • 鱼头豆腐汤家常做法怎么做-鱼头豆腐汤家常做法的做法

  • “鱼头豆腐烫是一道营养丰富味道鲜美的家常菜,而且制作简单。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的,而且做出来的汤味道鲜美,香而不腻。一般的鱼头汤用的是鲢鱼,当然也可以用其他的鱼头,只是要买大一点的。鲢鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,食之有健脾补气、温中暖胃...
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海带豆腐鲫鱼汤的做法 家庭营养养生靓汤——海带豆腐鲫鱼汤 海带豆腐鲫鱼汤怎么做
海带茎鱼丸汤怎么做-海带茎鱼丸汤的做法
  • 海带茎鱼丸汤怎么做-海带茎鱼丸汤的做法

  • “喜欢吃海带!热别是茎的部分有嚼头!”食材明细主料海带(适量)鱼丸(适量)辅料海带(适量)姜片(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海带茎鱼丸汤的做法步骤1、海带泡15分钟后洗净2、1.锅里加适量水,放入鱼丸.2.3.加入海带茎和姜片.4.煮沸后转小火煲20分钟即可!小窍门也可用鸡汤来代替水,俺喜欢清淡...
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三文鱼头海带豆腐汤怎么做-三文鱼头海带豆腐汤的做法
  • 三文鱼头海带豆腐汤怎么做-三文鱼头海带豆腐汤的做法

  • 食材明细主料三文鱼头(1.5个)海带芽(适量)嫩豆腐(1盒)辅料油(2大匙)姜片(3-4片)调料盐(1茶匙)鲣鱼粉(1茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三文鱼头海带豆腐汤的做法步骤1、海带芽泡软,切小块。2、三文鱼头用盐腌15分钟。3、汤锅放入5碗水和海带芽煮。4、热油锅,把三文鱼煎至两面金黄,...
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鱼头海带豆腐汤怎么做-鱼头海带豆腐汤的做法
  • 鱼头海带豆腐汤怎么做-鱼头海带豆腐汤的做法

  • “买了2条鱼晒鱼干,鱼头用来做了豆腐汤,鲜。。。”食材明细主料鱼头(2个)海带芽(适量)豆腐(1盒)辅料姜(1小块)味噌(1大匙)油(1大匙)料酒(1大匙)盐(1茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼头海带豆腐汤的做法步骤1、鱼头洗净,用1大匙料酒和1茶匙盐腌15分钟去腥,腌好用水冲一下,沥干水份。2、...
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海带骨头汤 怎么做-海带骨头汤 的做法
  • 海带骨头汤 怎么做-海带骨头汤 的做法

  • 食材明细主料碎排骨(500克)辅料海带(一盒)调料盐(4勺)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海带骨头汤的做法步骤1、超市买的碎排骨放入锅中加水放点料酒大火烧开再把排骨一个一个清洗干净接着砂锅加入排骨三片生姜两根葱结加满水。2、开大火烧开这时候会有香味出来了接着转中火炖...
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家常菜骨头海带汤如何做简单又好吃
  • 家常菜骨头海带汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料海带:400骨头:400辅料盐:适量生姜:适量具体步骤1.海带泡发洗净(我买的干海带)2.将海带撕成条,打成结。3.排骨洗净,姜片备用。4.将打好的海带结放入电压力锅中。5.将排骨连同姜片放入电压力锅中。6.放入适量的...
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海带头家常做法-海带头怎么做好
  • 海带头家常做法-海带头怎么做好

  • 海带大家肯定并不陌生,是一种常见且富有高营养价值的食材,被大多数人喜爱着。那小编想问大家知道海带头吗?海带头和海带有什么不一样吗?海带头怎么做好吃呢?其实两者好像也没差太多,毕竟在营养成分上没什么不同,只是在厚度差异上给人带来的口感不一样罢了。海带头怎么做好吃1...
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海带薏米骨头汤怎么做-海带薏米骨头汤的做法
  • 海带薏米骨头汤怎么做-海带薏米骨头汤的做法

  • “夏天去湿热。”食材明细海带海带(适量)脊骨(适量)辅料薏米(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海带薏米骨头汤的做法步骤1、薏米、海带提前泡一个小时。2、脊骨洗净焯水。3、海带切宽条,加薏米、脊骨、生姜、适量的水,电饭锅煮汤功能,最后加盐调味!...
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家常带鱼怎么做-家常带鱼的做法
  • 家常带鱼怎么做-家常带鱼的做法

  • “带鱼肉厚刺少,无论是红烧、清蒸都非常鲜美,先煎后煮的家常做法,简单又好吃下饭。”食材明细主料带鱼(适量)辅料淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常带鱼的做法步骤1、带鱼处理洗净切块,用厨房纸擦干表面水分...
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香浓海带骨头汤怎么做-香浓海带骨头汤的做法
  • 香浓海带骨头汤怎么做-香浓海带骨头汤的做法

  • 食材明细主料猪骨(适量)海带(适量)辅料生姜(适量)醋(适量)盐(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香浓海带骨头汤的做法步骤1、温水泡发海带。2、海带切成自已喜欢的形状,生姜切片。3、骨头焯水备用。4、锅中放入足量的水,放入海带、生姜、一点点醋,盖上高压锅盖,上气后再煲十分钟...
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家常焖海带的做法 私家菜“家常焖海带” 家常焖海带怎么做
  • 家常焖海带的做法 私家菜“家常焖海带” 家常焖海带怎么做

  • “朋友送了一大包粗加工的干海带丝,闲来无事泡发了一些,今天就用海带做一道简单的私家菜“家常焖海带”,做法如下;”食材明细主料水发海带丝(300克)辅料五花肉(200克)配料绍酒(20克)酱油(25克)盐(1克)白糖(10克)味精(2克)胡椒粉(适量)八角(2枚)葱段(25克)姜片(15克)烹调油(20克)清水(适量)咸鲜(口味)焖(工...
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海带鲜鲤鱼汤怎么做-海带鲜鲤鱼汤的做法
  • 海带鲜鲤鱼汤怎么做-海带鲜鲤鱼汤的做法

  • “简单”食材明细主料鲤鱼(一条)海带(100克)辅料葱花(适量)生姜(三块)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海带鲜鲤鱼汤的做法步骤1、洗菜备用2、煎鱼两面3、发火水开,放煎好的鱼,中火半小时4、起锅前20分钟放入海带和适量盐,十分钟放番茄,关火放葱花,...
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带鱼汤的做法 家常菜-----带鱼汤 带鱼汤怎么做
  • 带鱼汤的做法 家常菜-----带鱼汤 带鱼汤怎么做

  • 食材明细主料带鱼(1000克)辅料葱(三棵)姜(一块)枸杞(一小把)当归(一小段)配料盐(少许)白酒(少许)味精(少许)春生堂酒(小半匙)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)带鱼汤的做法步骤1、带鱼洗净剪段,在较厚的鱼段上切几刀。2、带鱼加点盐、白酒腌半小时。3、起油锅,爆香姜片。4、倒入带鱼,小煎下。...
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家常炖带鱼的做法 家常炖带鱼(刀鱼) 家常炖带鱼怎么做
  • 家常炖带鱼的做法 家常炖带鱼(刀鱼) 家常炖带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼((刀鱼)两条)辅料料酒(两匙)生抽(两匙)蚝油(一匙)盐(两匙)葱(适量)姜(适量)醋(一匙)水(四匙)淀粉(适量)白糖(三匙)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炖带鱼的做法步骤1、带鱼洗净,剪段。放葱姜料酒腌制。2、带鱼双面粘干淀粉。热锅凉油下平底锅双面煎成金黄色。3、酱油耗油醋...
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排骨芋头海带汤怎么做-排骨芋头海带汤的做法
  • 排骨芋头海带汤怎么做-排骨芋头海带汤的做法

  • “北京的冬天比较干,供暖之后就更干燥了,喝茶喝水不解气,每天喝点汤汤水水才觉得滋润。今天推荐一道排骨芋头海带汤,这锅汤就是“蒸”出来的,类似隔水炖,从头到底一个小时,排骨肉烂汤香,不易熟的海带也轻轻一咯就碎了,而胡萝卜和芋头还保持着完好的开状和颜色,汤品清澈不浊,每种食材...
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萝卜海带大骨汤的做法 家常汤羹---萝卜海带大骨汤 萝卜海带大骨汤怎么做
  • 萝卜海带大骨汤的做法 家常汤羹---萝卜海带大骨汤 萝卜海带大骨汤怎么做

  • 食材明细主料猪尾骨(一根)萝卜(半个)海带结(50克)魔芋节(一盒)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜海带大骨汤的做法步骤1、准备食材猪尾骨一根,萝卜半个,海带结50克,魔芋节一盒。2、海带结泡发洗净,入开水中煮上5分钟备...
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