- “味道鲜美,滑嫩适口。黑豆苗含有丰富的蛋白质及碳水化合物,富含铁、钙、磷及胡萝卜素,其性微凉味甘,有活血利尿、清热消肿、补肝明目之功效。”食材明细主料鸡胸肉(200克)黑豆苗(150)辅料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)湿淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆苗炒鸡肉的做法步骤...
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- 食材明细主料豆苗(适量)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆苗炒鸡蛋的做法步骤1、豆苗洗净。2、鸡蛋煎熟捞出。3、锅热下入豆苗翻炒。4、放入鸡蛋、盐炒匀。5、成品。...
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- 食材明细主料豆苗(50g)瘦肉(30g)鸡蛋(2个)辅料水(750毫升)调料猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)豆苗瘦肉鸡蛋汤的做法步骤1、食材准备好。2、750毫升水煮微开放瘦肉。3、煮开放豆苗,打鸡蛋下去。4、再次煮开放猪油,鸡精盐调味。5、成品。...
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- “春天是吃豌豆苗的好时节,简单快捷的豌豆苗豌豆苗营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。营养价值非常高又是绿色无公害蔬菜,而且吃起来清香滑嫩,味道鲜美。”食材明细主料豌豆苗(170g)鸡胸肉(半块)辅料生姜(2片)调料味达美臻品料酒(1勺)白...
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- “春日食春芽。孔子说“不时,不食”,意思是,不是这个季节的(东西)就不吃,吃就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,因此也是它营养最高的时候,春天到了,就多吃点豆苗吧,更何况,豆苗无论怎么炒,都是青翠欲滴的,这是其他的青菜比不了的,不失为餐桌上的美味佳肴。”食材...
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- “营养丰富,原汁原味,健康清淡。”食材明细主料鸡胸肉(适量)黑豆苗(适量)红辣椒(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)白糖(适量)淀粉(适量)葱姜末(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡丝炒豆苗的做法步骤1、鸡胸肉一块。2、切成细丝。3、加入少许盐,白胡椒粉,料酒,淀粉腌制片刻,去腥...
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- “水培的豌豆苗,可以收割三茬,非常划算。”食材明细主料豌豆苗(适合)腊肉(半条)辅料蒜(2-3瓣)油(1大匙)调料盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒豆苗的做法步骤1、水培的豌豆苗,11-12天就可以收割了。2、把豌豆苗剪下来。(剪时记得要留个芽点,才可以再发芽。)3、把豌...
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- “豌豆苗有预防便秘、保肝护目、增强免疫,营养很丰富,平时可多食。脾胃虚寒者少吃。”食材明细主料豆苗(1盒约250克)辅料蒜末(少许)盐(少许)油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒豆苗的做法步骤1、豆苗1盒2、洗净沥水3、热锅放油,下蒜末炒香4、然后放豆苗下去翻炒至软5、调少...
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- “吃剩的鸡肉怎么加工?打小时候,家里过年杀鸡都会杀很多只,一日三餐都要煮米饭,不能把零食面点当一餐,还必须有鸡肉,象征年年衣食富足。而我们老家,盛产水芹,种蒜苗芹菜的更多户。早上吃不完的鸡肉,中午和晚上会二次加工,加水芹或者粉丝,或者蒜苗芹菜和葱蒜炒,先把鸡肉煸炒出油,再把菜...
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- 食材明细主料酥鸡豆腐(1块)蒜苗(少许)干红辣椒(2个)葱(少许)辅料生抽(1小勺)白糖(2克)盐(少许)水淀粉(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒酥鸡豆腐的做法步骤1、准备食材2、将酥鸡豆腐切成小片,蒜苗切段,葱,干辣椒切小段。3、油温热,将葱花,干辣椒同时放入,小火煸香。4、转中火,放入酥...
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- “这是一道简单的家常菜,材料很简单,就用豆苗和鸡蛋,调味也很简单,只用盐就可以了,基本上是一道新手菜,零手艺都能做出的美味。做菜要有好的效果,材料的选择很重要,材料好,即使简单的烹调,也能做出美味的菜肴。粤菜的烹调,很讲究要体现食物的本味,这个菜我选了有机豆苗,土鸡蛋,两种食材...
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- “用蒜苗和鸡肉烧的豆腐,简单易学,好吃下饭。”食材明细主料豆腐(一块)鸡胸肉(半块)蒜苗(适量)辅料生抽(一勺)料酒(适量)郫县豆瓣酱(一勺)植物油(适量)淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉蒜苗烧豆腐的做法步骤1、豆腐切小块,鸡胸肉切碎,蒜苗切小段。2、锅中放入适量植物油,放入鸡...
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- 食材明细主料熟牛肉(300克)黑豆苗(300克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)食用油(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑豆苗炒牛肉的做法步骤1、所有食材准备好。2、豆苗掐掉根,洗净备用。3、牛肉切薄片,备用。4、炒锅加热,放适量食用油,放葱姜蒜爆香...
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- 食材明细主料蒜苗跟1把(1把)豆干(1片)肉(适量)辅料青椒(1个)姜(少量)调料老干妈(1勺)料酒(1小勺)生抽(3勺)酱油(1勺)盐🧂(小半勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗豆干炒肉片的做法步骤1、准确食材,留蒜苗跟,肉块加料酒焯水后切片。2、切好食材。3、热油锅下姜丝和肉片,翻炒至肉全部变白。4...
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- “种的蒜,不为了长大吃蒜头,就为了吃蒜苗。嘿嘿,只是就那么几棵,拔光了也就2盘菜,所以,一直是揪蒜苗的叶子来吃,一茬一茬吃过来,准备吃到不能吃为止。”食材明细主料蒜苗(1把)鸡胸肉(1个)食盐(1克)花生油(半汤匙)生抽(8克)胡椒粉(小许)烧烤粉(小许)清水(30克)淀粉(小许)辅料红椒(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)...
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- 食材明细主料鸡肉(200g)辅料芹菜(30g)蒜苗(30g)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(少量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蒜苗芹菜炒鸡肉的做法步骤1、芹菜蒜苗切好。2、鸡肉砍小块。3、热油炒。4、放芹菜蒜苗。5、放酱油蚝油盐调味。6、翻炒均匀。7、成品。...
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- “做法超级简单厨房新手完全可以超任务完成而且味道绝对正的反正我是吃撑了”食材明细主料蒜苗(适量)豆豉(适量)瘦肉(适量)辅料红椒(适量)配料盐(适量)醋(适量)老抽(适量)鸡精(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒜苗炒肉丁的做法步骤1、锅内放油下豆豉炒香2、放入切好的瘦肉丁炒...
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- 食材明细主料豆苗(适量)辅料牛肉(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆苗炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、加入玉米淀粉先抓匀。3、加入适量蚝油,老抽。4、抓拌均匀。5、再加入花生油抓匀备用。6、豆苗清水洗净备...
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- “做妈妈后最担心的就是孩子不吃饭!儿子今年3岁了,居然特别喜欢吃豆干😄,刚好有我家乡腊肉,加上蒜苗芹菜一起炒,特别香!老人小孩都还吃。”食材明细主料豆干(2个)腊肉(1块)辅料蒜苗(3颗)芹菜(2颗)姜(1块)调料豆䜴(5g)盐(1匙)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗豆干炒腊肉的做法步骤1、豆干...
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- “蒜苗和鸡蛋的色彩本来就很登对味道也是绝配加上肉丝另有一番滋味是小三来袭吗哈哈那就让我们把它们解决掉吧”食材明细主料蒜苗(适量)鸡蛋(适量)辅料里脊肉(适量)配料盐(适量)酱油(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗鸡蛋炒肉丝的做法步骤1、原料蒜苗鸡蛋里脊肉...
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- “这是一道美味快手快,下饭的时令蔬菜哦”食材明细主料蒜苗(适量)鸡胸肉(一块)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡胸肉炒蒜苗的做法步骤1、食材准备好。2、把鸡胸肉切成片,放入适量盐,料酒,生抽,胡椒粉,油,生粉腌制十五...
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- 食材明细主料猪瘦肉(150克)豆干(60克)蒜苗(150克)辅料食用油(适量)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)生粉(适量)料酒(适量)生姜(适量)葱(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苗豆干炒肉丝的做法步骤1、猪瘦肉切丝用料酒、盐、生粉抓匀,码放一会;生姜切片、葱切小段备用。2、豆干切丝,蒜苗洗...
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- 食材明细主料牛肉(150g)豆苗(200g)辅料蒜(适量)酱油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丝炒豆苗的做法步骤1、豆苗清洗干净。2、牛肉切丝,用盐、酱油、料酒、淀粉、胡椒粉、油腌制。3、热锅放油,爆香蒜。4、放入牛肉丝。5、炒至七...
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- 食材明细主料豆苗(适量)猪肉丝(适量)辅料生抽(少许)花椒粉(少许)盐(适量)鸡精(少许)油(适量)胡萝卜丝(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆苗炒肉丝的做法步骤1、备好食材,胡萝卜切丝。2、油热下入肉丝翻炒。3、加生抽、葱花、花椒粉炒匀。4、放入豆苗胡萝卜丝,加盐、鸡精迅速炒匀。5...
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- “豆苗营养丰富,含有多种人体必须的氨基酸。其叶清香、质柔嫩、华润爽口,色、香、味俱佳。营养丰富且是绿色无公害,吃起来清香脆爽,味道鲜美独特。”食材明细主料豆苗(250克)前腿肉(200克)蒜头(2瓣)玉米淀粉(1勺)辅料盐(适量)鸡精(少许)酱油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆苗炒肉...
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