![盐水韭菜炸豆腐如何做简单又好吃]( "盐水韭菜炸豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生...
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![香脆软嫩潮式炸豆腐如何做简单又好吃]( "香脆软嫩潮式炸豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟潮式炸豆腐作为地方特色小吃，其前身是要用正宗的潮汕豆腐的，用老豆腐代替也可，炸好的豆腐色泽金黄，外脆里嫩，可以蘸上盐韭水吃，盐韭水是一种有着独特风味的蘸料，用来蘸炸豆腐是极好的，咸香可口，也可搭配泰式辣椒酱...
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![芙蓉炸豆腐如何做简单又好吃]( "芙蓉炸豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芙蓉豆腐：2盒玉米粉：100g蛋：2个面包粉：100g白萝卜：100g柴鱼酱油：20cc白砂糖：5g辅料具体步骤1.芙蓉豆腐每块分别切匀成4等分；蛋打散成蛋液；白萝卜磨成泥备用。2.将所有调味料拌匀，放上萝卜泥即成沾酱。3.作法1的豆腐...
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![家常糖醋炸豆腐如何做简单又好吃]( "家常糖醋炸豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：适量辅料蒜：适量番茄酱：适量醋：适量酱油：适量具体步骤1.豆腐切块，上锅蒸5分钟。2.蒸完后，炸至金黄后出锅。3.炸好后调汁。4.蒜拍好后，用油煸香后倒入番茄酱煮开后加水，加酱油加醋加少许糖和盐调味。5.汁小...
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![美味潮式炸豆腐如何做简单又好吃]( "美味潮式炸豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味潮式炸豆腐是一道特殊的小吃，与普通的炸豆腐不同，潮式炸豆腐在吃的时候蘸上韭菜盐水，美味充斥整个口腔，豆腐炸的外酥内嫩，与鸡蛋的搭配让这道小吃富含丰富营养，喜欢吃辣的朋友们可以适当加少许辣椒蘸料，这是...
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![如何做简单又好吃-可口的潮式炸豆腐]( "如何做简单又好吃-可口的潮式炸豆腐")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟关于豆腐，它也是经常我们在街边能吃到的美味的小吃的常见食材，辣的甜的咸的，全国各地的味道，应有尽有。要是最近不想吃些重口味的，那就来一些香脆的潮式炸豆腐吧，香味浓郁，皮脆里嫩的炸豆腐，用普通嫩豆腐也可以做...
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![自制炸豆腐土豆煨肉片如何做简单又好吃]( "自制炸豆腐土豆煨肉片如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料猪肉：一块（200ｇ）土豆：一个炸豆腐：一块（200ｇ）辅料葱：半根花椒：5粒八角：1颗姜：小半块酱油：两汤匙冰糖：两小块料酒：一茶匙干辣椒：一个具体步骤1.猪肉、土豆、炸豆腐切片，适中就好，不过炸豆腐切的要比肉片厚两倍哦！2.2、葱姜切...
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![自制冬日腌炸豆腐如何做简单又好吃]( "自制冬日腌炸豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料豆腐：2斤辅料葱：一根花椒：少许八角：2粒姜：2块料酒：少许食用油：40水：500ml盐：依口味酌情干辣椒：少许具体步骤1.切1cm左右厚的薄片，备用。倒入油，待7成热，将豆腐皮下锅煎炸。炸至成金黄色后捞出备用。注意要小火，防止...
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![潮式豆腐煲怎么做-潮式豆腐煲的做法]( "潮式豆腐煲怎么做-潮式豆腐煲的做法")
- “不太会写简介。文笔没天赋啊😱很简单的一道菜。家里人都很喜欢吃”食材明细主料鱿鱼干（10g）猪肉（150g）鲜虾（200g）黄豆腐（10块）辅料小辣椒（2个）蒜（适量）酱油（1匙）蚝油（1勺）水淀粉（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）潮式豆腐煲的做法步骤1、原材料有的地方可能没有这种豆腐，可以...
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![潮白黑鱼片烧豆腐怎么做-潮白黑鱼片烧豆腐的做法]( "潮白黑鱼片烧豆腐怎么做-潮白黑鱼片烧豆腐的做法")
- “简单美味的快手菜，为了适合宝宝吃。我们这次选用了潮白黑鱼，因为它营养全面，肉味鲜美，肉多刺少，富含胶质蛋白，含钙量高，含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。”食材明细主料潮白黑鱼（1条）嫩豆腐（1盒）辅料大蒜（3粒）姜（5片）八角（2个）桂皮（1个）辣椒（适量）醋（1勺）老抽（1勺）生抽（3勺）料酒（1勺）糖（1勺）香菜（2...
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![潮汕煎豆腐怎么做-潮汕煎豆腐的做法]( "潮汕煎豆腐怎么做-潮汕煎豆腐的做法")
- “在家乡经常吃，来广东就很少吃了，很想了念的味道。”食材明细主料潮汕豆腐（300克）辅料蒜蓉（20克）辣椒（10克）蚝油（1勺）酱油（2勺）花生油（3勺）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）潮汕煎豆腐的做法步骤1、豆腐洗干净，蒜头剁泥。辣椒剁起泥。2、豆腐下平底锅煎两面酥，就可以了。3、把蒜泥辣椒...
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![林式炸豆腐如何做简单又好吃]( "林式炸豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料内酯豆腐：500辅料醋，盐，椒盐粉，'黑胡椒粉，酱油，白糖，：鸡精调汁具体步骤1.切片2.放入不沾锅小火炸，旁边今天煮了虾3.两边有点焦焦的夹起，个人喜欢吃带点焦的4.放入写的调味需要的全部在豆腐捞起后，还有油放入进去...
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![潮汕炸豆干角怎么做-潮汕炸豆干角的做法]( "潮汕炸豆干角怎么做-潮汕炸豆干角的做法")
- “油炸豆干角是我们家乡（惠来)的一种特色小吃。用家乡的话叫“浮豆干”。在潮语中“浮”有油炸的意思。例如炸油条，通常是说浮油条。想吃这种小吃？在家乡可不用跑到小吃街什么的去吃，随便在路边的路摊就能买到，而且一年四季都能吃到。豆干角经过油炸之后外表色泽金黄。咬开酥...
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![日式炸豆腐的做法 父亲节的礼物——{日式炸豆腐} 日式炸豆腐怎么做]( "日式炸豆腐的做法 父亲节的礼物——{日式炸豆腐} 日式炸豆腐怎么做")
- “看看过去发的菜谱日志，菜名都起的好长哇。。。这次化繁为简，菜如其名。喜欢吃豆制品，绝对是受爸爸的影响，虽然我从来也是个不挑食的孩子。每次家里做豆腐，爸爸总会说，豆腐吃了对身体好呀！然后就会给我夹上好几块……这道菜算送给爸爸父亲节的礼物之一~豆腐的做法有很多，酱味的...
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![潮式炒鱼面的做法 【潮汕特色】潮式炒鱼面 潮式炒鱼面怎么做]( "潮式炒鱼面的做法 【潮汕特色】潮式炒鱼面 潮式炒鱼面怎么做")
- “鱼面，原本是惠来的小吃，也就是我的家乡。善于对食物进行创新加工的潮州人，把惠来的鱼面融入潮汕地方特色，便成了如今广为人知的鱼面了。鱼面是用鱼肉做成的面条。可鱼面又不同于其他的面类，由于是用鱼肉锤打而成的，以人手打至起胶带粘性且变薄后，再切成面条状。做工好的鱼面吃...
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![日式炸豆腐丸子怎么做-日式炸豆腐丸子的做法]( "日式炸豆腐丸子怎么做-日式炸豆腐丸子的做法")
- “今天翻了翻之前背回来的日本家常菜谱，试着做一道豆腐丸子。原本是应该炸过之后再煮，我嫌麻烦，做了一些改动。”食材明细主菜北豆腐（1块）鸡蛋（1颗）胡萝卜（1小截）香菇（2小朵）香菜（2颗）低筋粉（1大勺）配菜牛心菜（1/2小颗）小番茄（12颗）沙拉酱（适量）色拉油（小半锅）番茄酱（适量（或甜辣酱））调料淡奶油（1勺）白...
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![潮洲酸菜烩米豆腐怎么做-潮洲酸菜烩米豆腐的做法]( "潮洲酸菜烩米豆腐怎么做-潮洲酸菜烩米豆腐的做法")
- 食材明细主料米豆腐（适量）潮洲酸菜（适量）辅料大白菜（适量）胡萝卜（适量）配料姜（适量）葱（适量）盐（适量）鸡粉（适量）水淀粉（适量）酸咸（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）潮洲酸菜烩米豆腐的做法步骤1、潮洲酸菜二片备用。2、大白菜和胡萝卜洗净切片，米豆腐切片备用。3、葱切段，姜切片，酸菜切小块备用。4...
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![日式炸豆腐如何做简单又好吃]( "日式炸豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料手工老豆腐：一块辅料海苔丝：少许木鱼花：少许鸡蛋：一个日式酱油：（或一般鲜酱油）红糖：适量米酒：适量姜丝：适量低筋面粉：适量具体步骤1.豆腐取出洗一下，沥干水2.切成如图的片，大约一厘米左右（或者根据自家的喜好）3.鸡蛋打散...
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![炸豆腐的做法 家常炸豆腐 炸豆腐怎么做]( "炸豆腐的做法 家常炸豆腐 炸豆腐怎么做")
- “市场有些炸豆腐卖，外皮焦黄，里面还是嫩嫩的，个人感觉非常好吃。家里小MM也非常喜欢吃豆腐，所以经常会买些豆腐给他吃，这次买的这个炸豆腐她就非常喜欢。”食材明细主料炸豆腐（适量）瘦肉（适量）辅料葱头（适量）配料生抽（适量）葱（适量）盐（适量）蒜头（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸豆...
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![炸豆腐的做法 小吃炸豆腐 炸豆腐怎么做]( "炸豆腐的做法 小吃炸豆腐 炸豆腐怎么做")
- “嘴馋想吃炸豆腐，外面摊上不咋卫生，而且想吃还遇不到，就自己动手吧。这个拌酱算是万能酱，拌面，拌米粉，拌豆腐，拌海鲜，各种拌都好吃，喜欢香菜的可加，黄瓜也可。辣椒面我用贵州2+1复合的辣椒面，建议你们也用，非常香，各大购物平台都有卖，挑选你们喜欢的牌子。这个是一块豆腐的份量，拌酱咸...
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![炸臭豆腐的做法 【炸臭豆腐】 炸臭豆腐怎么做]( "炸臭豆腐的做法 【炸臭豆腐】 炸臭豆腐怎么做")
- “纯属个人口味，制作简单又健康的一道小吃。”食材明细主料北豆腐（1000g）辅料咖喱粉（5g）白芝麻（5g）孜然粉（10g）蒜蓉辣酱（20g）臭豆腐（一块）水（1勺）中辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸臭豆腐的做法步骤1、准备材料:臭豆腐一块，蒜蓉辣酱，咖喱粉，孜然粉，芝麻，北豆腐一袋2、蒜蓉辣酱到出来一部分...
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![盐水韭菜炸豆腐的做法 潮音潮人：盐水韭菜炸豆腐 盐水韭菜炸豆腐怎么做]( "盐水韭菜炸豆腐的做法 潮音潮人：盐水韭菜炸豆腐 盐水韭菜炸豆腐怎么做")
- “豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后...
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![潮汕炸菜头丸的做法 潮音潮人：潮汕炸菜头丸 潮汕炸菜头丸怎么做]( "潮汕炸菜头丸的做法 潮音潮人：潮汕炸菜头丸 潮汕炸菜头丸怎么做")
- “菜头丸，是一道广东粤东地区的特色小吃，“菜头丸”外表晶莹剔透，极富弹性和嚼劲，味道也清甜甘香，有祛火除痰，消食开胃的功效。菜头丸用煎炒而成，在现在的潮汕地区的早点、油炸摊都有售卖、是逢年过节家家必备的食品。今天小编就来教你做这道地道的潮汕小吃吧：潮汕炸菜头丸”食材...
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![潮汕番茄豆腐的做法 潮音潮人：潮汕番茄豆腐 潮汕番茄豆腐怎么做]( "潮汕番茄豆腐的做法 潮音潮人：潮汕番茄豆腐 潮汕番茄豆腐怎么做")
- “潮汕人对豆腐的称法和其他地方有所不同，潮人心目中的“豆腐”连汤带水，即为外地的“豆腐花”。外地人称“豆腐”，潮人呼作“豆干”，而外地人称“豆腐干”，潮人则呼作“香腐”。这是一件十分有趣的事情。当色泽美丽，滋味酸甜的西红柿，与一清二白的豆腐相遇时，会磕碰出你意想不到...
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![自制炸豆腐-炸豆腐]( "自制炸豆腐-炸豆腐")
- 食材明细主料鲜豆腐（5斤）辅料食用油（5斤）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制炸豆腐的做法步骤1、鲜豆腐买来打成小块，如图所示，这样放半小时。这样可以把水控出来一些，炸的时候，不会太溅油。2、炒锅放油，烧至六成热。放入控好水的豆腐，不要急着动它，等一面微微定型，用铲子轻轻推一...
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味味甜
