当前位置:味味甜 >

关于麻辣鲜花卷面包怎么做好吃的餐饮百科

麻辣鲜花卷面包怎么做-麻辣鲜花卷面包的做法
  • 麻辣鲜花卷面包怎么做-麻辣鲜花卷面包的做法

  • “面包几乎都是甜味的。改良下味道吃的更爽。用麻辣鲜,做面包味道超级美味。”食材明细主料高筋粉(350G)辅料鸡蛋(65G)牛奶(150ML)酵母粉(5G)糖(20G)麻辣鲜(适量)色拉油(30ML)麻辣(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻辣鲜花卷面包的做法步骤1、鸡蛋牛奶色拉油白糖放在一起搅拌均匀混合好加...
  • 24310
麻辣葱花卷的做法 麻辣葱花卷—第一次蒸花卷 麻辣葱花卷怎么做
  • 麻辣葱花卷的做法 麻辣葱花卷—第一次蒸花卷 麻辣葱花卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料安琪酵母(适量)温水(适量)葱花(适量)色拉油(适量)配料辣椒红油(适量)盐(适量)中辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻辣葱花卷的做法步骤1、前面和面的过程就省略啦(请参照象象之前的面食菜谱,嘻嘻)发酵好的面团取出。2、用擀面杖擀成均匀的面皮,不要太薄。3、用刷...
  • 16453
腰花面,鲜香麻辣,好吃不腻图解
  • 腰花面,鲜香麻辣,好吃不腻图解

  • 说到汤面,我可以想到非常多种做法,比如红烧牛肉面,菠菜面,番茄鸡蛋面等等。就个人喜好而言,这些汤面统统没有腰花面好吃。然而肯定有小伙伴会跳出来说,腰花面中的腰花腥味,怎么会好吃呢?所以现在在这里我就分享一个无腥味且好吃不腻的腰花面吧,保证你们会喜欢主料猪腰:1个面:一把辅...
  • 12030
麻辣花卷怎么做-麻辣花卷的做法
  • 麻辣花卷怎么做-麻辣花卷的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(500g)酵母(5g)小苏打(2g)盐(适量)水(260g)辅料花生油(适量)麻辣蘸料(适量)黑芝麻花椒粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻辣花卷的做法步骤1、面粉加入酵母,小苏打,2-3克盐拌匀,加入约40度的260克温水,揉成光滑面团,置入密封容器内放在温暖的地方发酵,这个季节每...
  • 5537
豆渣麻辣花卷怎么做-豆渣麻辣花卷的做法
  • 豆渣麻辣花卷怎么做-豆渣麻辣花卷的做法

  • “豆腐脑好吃、好做,但后续的工作量也是比较大的,就是豆渣的处理。我一般都是做馒头、花卷什么的,因为这样吃,用油量少一点,做饼的话,就要用油煎,多吃了会长不少的肉呀,得不偿失!这花卷就是昨天做豆腐脑的后续工作,豆渣的比例大,口感也明显是粗粮的感觉,我很喜欢,加上逛瘦西湖又累又饿...
  • 22373
面包卷的做法 花一样的面包卷 面包卷怎么做
  • 面包卷的做法 花一样的面包卷 面包卷怎么做

  • “好吃.漂亮的面包卷来喽.....”食材明细主料高筋面粉(400克)细砂糖(40克)鸡蛋(60克)盐(0.5克)酵母粉(1小勺)清水(200克)黄油(30克)辅料小葱(2棵)火腿肠(1根)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)面包卷的做法步骤1、所有材料称重后,和成面团。2、加入黄油,揉出薄膜。3、发酵2个小时,拿出排气...
  • 31038
鲜奶油麻花酥粒面包怎么做-鲜奶油麻花酥粒面包的做法
  • 鲜奶油麻花酥粒面包怎么做-鲜奶油麻花酥粒面包的做法

  • “鲜奶油面包,制作次数最多,变的花样也最多。不得不做。。。油多不坏菜。每被要求制作鲜奶油面包,总禁不住想起这话。添加大量鲜奶油的面包,热量较一般面包为高。其散发着浓郁的香味,让很多人忍不住口。怕肥的,对之退避三舍;不怕肥的,大快朵颐,三下五除二,一气扫个精光。。。怎么就...
  • 4337
芝麻卷面包怎么做-芝麻卷面包的做法
  • 芝麻卷面包怎么做-芝麻卷面包的做法

  • 食材明细中种高粉(260克)牛奶(180克)酵母(1克)主面团高粉(200克)奶粉(20克)鸡蛋(80克)糖(80克)黄油(50克)盐(4克)刷表面鸡蛋黄(1个)甜味(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)芝麻卷面包的做法步骤1、将中种面团的材料放入碗中和成面团。2、放入冰箱冷藏发酵。3、发酵至原来的二倍以上即可。4、将发好的...
  • 24402
红枣芝麻面包卷的做法 简单做好吃的面包---红枣芝麻面包卷 红枣芝麻面包卷怎么做
  • 红枣芝麻面包卷的做法 简单做好吃的面包---红枣芝麻面包卷 红枣芝麻面包卷怎么做

  • “很喜欢吃红枣面包,上次做了红枣辫子面包,这次不想费事,就做了这款红枣面包卷,不过一样的材料不一样的做法,味道还是不一样的,不过,同样的好吃!这里分享给朋友,希望大家喜欢!”食材明细主料高筋粉(300克)大枣(80克)植物油(15克或黄油20克)辅料奶粉(20克)配料安琪酵母(5克)砂糖(少许)盐(1克)蛋清(...
  • 21040
吉士花卷面包的做法 淡奶油吉士花卷面包 吉士花卷面包怎么做
  • 吉士花卷面包的做法 淡奶油吉士花卷面包 吉士花卷面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(300克)辅料吉士粉(50克)淡奶油(60克)牛奶(180克)酵母(3克)Q趣香肠(适量)配料盐(3克)沙拉酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)吉士花卷面包的做法步骤1、准备材料。2、将材料全部混合后揉至扩展阶段。3、再醒至2倍大。然后排气松弛20分钟。4、再擀成长方形面皮。...
  • 15043
麻辣海鲜面的做法 火辣辣@@麻辣海鲜面 麻辣海鲜面怎么做
  • 麻辣海鲜面的做法 火辣辣@@麻辣海鲜面 麻辣海鲜面怎么做

  • “我们这里几天连绵下细雨。人变得有点懒洋洋滴!下班回家也没冲劲要做饭烧菜了...不想麻烦做菜,往雪柜里看看有什么材料可以做面吃滴!筹一筹剩一些海鲜类,就做海鲜面吧!LG说要吃煮辣的。反正还剩一些麻辣酱,就做麻辣海鲜面咯!虽然海鲜材料不齐全。呼够辣!!LG大赞吃的过瘾呢!这个天...
  • 17569
麻辣鲜花卷面包如何做简单又好吃
  • 麻辣鲜花卷面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:350辅料牛奶:150ml盐:2酵母粉:5油:30ml麻辣鲜:适量绵白糖:20鸡蛋:1个具体步骤1.鸡蛋牛奶色拉油白糖放在一起搅拌均匀混合好加入过筛的面粉放酵母粉2.面包机程序和面拉出膜3.放容器里隔热水发酵4.发酵...
  • 9926
麻辣海鲜面怎么做-麻辣海鲜面的做法
  • 麻辣海鲜面怎么做-麻辣海鲜面的做法

  • 食材明细主料快速面(1块)皮皮虾(适量)火锅丸子(适量)辅料葱(适量)火锅底料(适量)青菜(适量)姜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣海鲜面的做法步骤1、锅中热油放入葱姜干辣椒,一块火锅底料炒出红油。2、加入适量水。3、放入火锅丸子。4、放入皮皮虾。5、放一块快速面,打入一个鸡...
  • 30708
麻花面包怎么做-麻花面包的做法
  • 麻花面包怎么做-麻花面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(290克)鸡蛋(一个)调料酵母(2克)白糖(10克)盐(2克)玉米油(35克)温水(115克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻花面包的做法步骤1、温水、盐、糖、酵母放一起搅拌均匀。2、放面粉、油、鸡蛋搅拌成絮状。3、揉成面团。4、揉搓3、5分钟盖保鲜膜松弛1小时。5、面团排...
  • 14403
卷花面包怎么做-卷花面包的做法
  • 卷花面包怎么做-卷花面包的做法

  • “应该说我做这面包的初衷是好的,准备把它做成卷花状,可是因为尾部的收口没收好,发酵至两倍大时,它给破相了,发酵好的面包,再刷蛋液,就不敢用笨手笨脚的硅胶刷仔细刷了,随意扫了几下,就丑媳妇进烤箱了。烤好的面包,其实没我拍的那么差,象一朵有根有茎的花,只是,我表达不出来。”食材明...
  • 17780
鲜肉包菜卷的做法 【花样包菜】----鲜肉包菜卷 鲜肉包菜卷怎么做
  • 鲜肉包菜卷的做法 【花样包菜】----鲜肉包菜卷 鲜肉包菜卷怎么做

  • “今天看见【美食家】又有活动了,我也跃跃欲试,其实我们家吃包菜真的很少,因为老公和女儿不怎么喜欢,所以我也就买的少一点,但是为了支持山东的菜农,我怎么也得捣鼓出一道用包菜做的菜出来,晚上回家立马去菜场买菜,说到买包菜,还闹了个笑话,在菜场看见大多数摊子上都是那种白的包菜...
  • 7553
老面芝麻酱花卷的做法 面食一一老面芝麻酱花卷 老面芝麻酱花卷怎么做
  • 老面芝麻酱花卷的做法 面食一一老面芝麻酱花卷 老面芝麻酱花卷怎么做

  • “自制老面酵头,重量约150克。放冰箱冷藏2~5天。夏天2天就行。”食材明细主料面粉(600g)白砂糖(10g)辅料水(230g)调料食用小苏打(1.5g)自制老面酵头材料面粉(100克)酵母(1g)温水(49g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老面芝麻酱花卷的做法步骤1、先做老面酵头:温水49克加1克酵母,搅拌匀。...
  • 31077
辣椒面花卷怎么做-辣椒面花卷的做法
  • 辣椒面花卷怎么做-辣椒面花卷的做法

  • 食材明细主料白面(500g)辅料安琪(15g)辣椒面(5g)菜籽油(1勺)盐(10g)十三香(5g)温水(200g)中辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)辣椒面花卷的做法步骤1、发半个面2、擀平撒上油盐辣椒面3、卷好再发半个小时,4、蒸十五分钟...
  • 24311
新鲜无花果面包卷怎么做-新鲜无花果面包卷的做法
  • 新鲜无花果面包卷怎么做-新鲜无花果面包卷的做法

  • “无花果真是种营养价值非常高的水果,一年结两次果,春果和秋果。秋果比春果更加甘甜。并且无花果不招虫,不用打农药。据说无花果喜欢沿海气候,得天独厚我们住在这滨海城市,享受着大自然的馈赠。无花果的功效有很多。可以对抗白血病、消除疲劳;抗癌、防癌;帮助消化、润肠通便;美容...
  • 11175
鲜奶油麻花面包怎么做-鲜奶油麻花面包的做法
  • 鲜奶油麻花面包怎么做-鲜奶油麻花面包的做法

  • 食材明细主料高粉(200克)细砂糖(30克)盐(四分之一小匙)蛋黄(1个)酵母粉(3克)淡奶油(100克)牛奶(40克)黄油(20克)辅料糖粉(30克)低粉(50克)奶粉(5克)黄油(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜奶油麻花面包的做法步骤1、将除黄油外的所有主料放入面包机搅拌20分钟,搅至面团稍具光滑状。2、加...
  • 29232
芝麻小卷面包怎么做-芝麻小卷面包的做法
  • 芝麻小卷面包怎么做-芝麻小卷面包的做法

  • “芝麻小卷面包,香味浓郁的佐餐主食,酿入甜糯的红薯或者芝士火腿,更添一分滋味。模具:学厨不粘圆形丹麦面包管4件套,无需抹油,脱模轻松揉面:贝奥厨师机20分钟出膜发酵:柏翠PE5332发酵程序,一发100分钟,二发40分钟烘焙:柏翠PE5332中层上下火195度,预热后放入烘烤18分钟左右表面金黄即...
  • 30071
辣肉松面包卷怎么做-辣肉松面包卷的做法
  • 辣肉松面包卷怎么做-辣肉松面包卷的做法

  • “自己自制了一些肉松,放了1个多月还没吃完。今天做一款肉松面包就是为了快点消耗这些材料,当然了这也是家人特别喜欢的面包之一。在晚饭前可以来一个,(^_^)不错嘛!”食材明细主料沙拉酱(适量)辣肉松(适量)面团(1块)辅料黑芝麻(适量)蛋液(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣肉松...
  • 23831
麻辣鲜花卷怎么做-麻辣鲜花卷的做法
  • 麻辣鲜花卷怎么做-麻辣鲜花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(4碗)牛奶(400毫升)发酵粉(5克)调料麻辣鲜醬(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣鲜花卷的做法步骤1、牛奶到出十2袋酵母搅匀。2、倒入面粉和成发面。3、约3个小时的发面。4、发面;揉成长条。5、擀成大片放入麻辣鲜料。6、卷起来。7、切成小节备用。8、开...
  • 16823
麻辣葱油花卷怎么做-麻辣葱油花卷的做法
  • 麻辣葱油花卷怎么做-麻辣葱油花卷的做法

  • 食材明细主料高筋粉(500克)酵母(3克)葱(1棵)辅料调料(50克)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)未知(难度)麻辣葱油花卷的做法步骤1、白糖2勺,酵母适量2、加温水化开3、加面粉和成发面团,盖上保鲜膜等待发酵4、葱切碎5、加蚝油1勺、花椒粉1勺、麻辣鲜1勺、辣椒油少许、十三香1勺、玉米油2勺6、...
  • 8797
花卷面包怎么做-花卷面包的做法
  • 花卷面包怎么做-花卷面包的做法

  • ““花卷面包”用的是做面包的面团,采取做花卷的方法制作而成的一款小面包,所以就叫做“花卷面包”。因为制作花卷有时要用一些葱花,这里因为又涉及到了面包,所以就用葡萄干代替了花卷中的葱花。自己品味,无所谓正宗不正宗,喜欢就好。”食材明细主料面粉(400克)辅料酵母粉(1克)玉米...
  • 15553
专题