![原方丹麦曲奇怎么做-原方丹麦曲奇的做法]( "原方丹麦曲奇怎么做-原方丹麦曲奇的做法")
- “这款曲奇和其他配方的主要区别——丹麦曲奇的原始配方是没有鸡蛋的！而且，最原始的形状也是切片，大小随意。配方非常简单，就是面、油和糖，除了少许小苏打，几乎没有膨松剂，全靠打发黄油和添加砂糖来得到酥脆的口感，少许蛋液是刷面的，主材料中没有鸡蛋。”食材明细主料低筋面粉（130g...
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![原味曲奇的做法 网红曲奇-原味 原味曲奇怎么做]( "原味曲奇的做法 网红曲奇-原味 原味曲奇怎么做")
- “号称采用法国总统牌特浓发酵黄油、西海岸的"盐之花"、法国法芙娜可可粉、日本丸久小山园百年茶园的宇治抹茶粉用进曲奇的制作里的某品牌网红曲奇，最近出现在了各大微信公众号的广告里，可谓有点儿红的发紫。作为一个烘焙发烧友，可以忍受自己做的不够完美，却无法按捺破解任...
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![迷你丹麦曲奇怎么做-迷你丹麦曲奇的做法]( "迷你丹麦曲奇怎么做-迷你丹麦曲奇的做法")
- 食材明细主料低筋面粉（145g）辅料奶粉（15g）牛奶（16g）鸡蛋（35g）黄油（120g）配料盐（1g）细砂糖（30g）糖粉（40g）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）迷你丹麦曲奇的做法步骤1、将室温软化的黄油在大盆里打发，表现为颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状。2、分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖溶解...
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![原味丹麦曲奇饼干怎么做-原味丹麦曲奇饼干的做法]( "原味丹麦曲奇饼干怎么做-原味丹麦曲奇饼干的做法")
- “丹麦人喜爱曲奇，源自他们古老的家庭传统。以前，每年快到圣诞节的时候，家家户户都要准备至少四样的曲奇，很多家庭制作的秘方都一直沿用至今。那时候评判一家的主妇是否能干，是否勤快，主要看餐桌上的曲奇种类，种类越多，证明主妇的能力越强。久而久之，这种曲奇成了丹麦饼干的传统。...
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![真正的丹麦曲奇的做法 真正的丹麦曲奇--传了15代的家族配方 真正的丹麦曲奇怎么做]( "真正的丹麦曲奇的做法 真正的丹麦曲奇--传了15代的家族配方 真正的丹麦曲奇怎么做")
- “这款丹麦曲奇，是一个大有来头的配方。据它的作者说，这个配方已经在他们家族传了15代了，而他的家族原来是丹麦人。Orangette在Gourmet杂志上发现了这款曲奇，在尝过它之后，就明白了为什么它能流传如此长的时间。关于曲奇，材料无非是那么几样，讲究的只有完美的配比。什么样的配方...
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![奶香丹麦曲奇怎么做-奶香丹麦曲奇的做法]( "奶香丹麦曲奇怎么做-奶香丹麦曲奇的做法")
- “丹麦曲奇以前做过好多次，也试过好多配方，今天试了个新的配方。成品的花纹不是特别满意，我真是拿曲奇没折了，总是做不出来很令人满意的花纹，不知道自己哪里出错了，还得多多讨教呀。”食材明细主料黄油（240克）糖粉（80克）细砂糖（60克）全蛋液（60克）牛奶（30ml）奶粉（30克）低粉（290克）奶香（口味）烤（工...
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![丹麦黄油曲奇如何做简单又好吃]( "丹麦黄油曲奇如何做简单又好吃")
- 准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:6分钟主料黄油：140低筋面粉：200细砂糖：30糖粉：60香草精：一小勺鸡蛋：50辅料具体步骤1.黄油室温软化，用电动打蛋器打散2.打散的黄油中加入细砂糖和糖粉，继续打至黄油顺滑，体积变大（整个过程大概5分钟，视情况而定哈！黄油不能打...
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![原味曲奇的做法 手工原味曲奇 原味曲奇怎么做]( "原味曲奇的做法 手工原味曲奇 原味曲奇怎么做")
- “来了美食家后，我喜欢上做菜，看了薄灰的日志喜欢上烘培，这道曲奇是我这一烘焙饼的杰作，当然要记录下来啦，哈哈，但挤花的技术真的要学习，挤得丑丑的样子，自己都不好意思上传啦。请各位高手多多指教。”食材明细主料安佳黄油（135G）动物淡奶油（90G）低筋面粉（200G）糖粉（40G）奶粉（10G）柠檬汁（3滴...
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![原味曲奇的做法 原味曲奇（3） 原味曲奇怎么做]( "原味曲奇的做法 原味曲奇（3） 原味曲奇怎么做")
- 食材明细主料无盐黄油（110g）蛋糕粉（165g）辅料糖粉（60g）全蛋液（45g（一个鸡蛋））甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）原味曲奇的做法步骤1、原料如图2、黄油软化后打发均匀3、分3次加入蛋液，每次要与黄油充分打匀后再添加4、黄油与鸡蛋液完全混合后加入糖粉5、充分混合好6、筛入蛋糕粉搅...
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![香酥丹麦曲奇如何做简单又好吃]( "香酥丹麦曲奇如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：40g糖粉：40g细砂糖：30g鸡蛋：35g奶：16g盐：1/4小匙奶粉：15g低筋面粉：145g辅料具体步骤1.将室温软化的黄油在大盆里打发，表现为颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状，分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖溶解。2.分...
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![丹麦蓝罐曲奇如何做简单又好吃]( "丹麦蓝罐曲奇如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟Kjeldsens丹麦蓝罐曲奇在全世界的曲奇中，都是首屈一指的精品，其制作历史可以追溯到1933年，时至今日，丹麦蓝罐曲奇一直坚持使用新鲜优质牛奶等纯天然原料进行烘焙，深得各国消费者的喜爱及追捧。而其独特美观的...
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![丹麦曲奇如何做简单又好吃-Dolcino]( "丹麦曲奇如何做简单又好吃-Dolcino")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料低筋面粉：100黄油：65鸡蛋液：25细砂糖：5糖粉：5香草精：65盐：1辅料具体步骤1.称量好各种材料，黄油提前拿出室温软化至用手指可以轻松戳一个小坑2.加入糖粉和细砂糖，用手动打蛋器均搅打均匀3.分次加入蛋液，打发黄油...
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![皇家丹麦曲奇怎么做-皇家丹麦曲奇的做法]( "皇家丹麦曲奇怎么做-皇家丹麦曲奇的做法")
- “一款有没有惊艳到你的皇家丹麦曲奇，简单美味！下午茶配一杯咖啡或者奶茶不错哦！配方简单，操作简单，喜欢的可以动手试试哦！”食材明细主料黄油（180克）低粉（260克）淡奶油（230毫升）糖粉（50克）蛋黄（2个）调料盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）皇家丹麦曲奇的做法步骤1、黄油软化加入糖粉...
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![丹麦黄油奶香曲奇的做法 丹麦黄油奶香曲奇饼干（超好挤酥脆配方） 丹麦黄油奶香曲奇怎么做]( "丹麦黄油奶香曲奇的做法 丹麦黄油奶香曲奇饼干（超好挤酥脆配方） 丹麦黄油奶香曲奇怎么做")
- “对于烘焙来说，我绝对是门外汉。这些天“美天”搞烘焙比赛，看得我心里痒痒的。于是找了个配方开始试验。结果按配方调出来的面糊，装在裱花袋里很难挤出来，然后我查看该方法的评论，发现很多人遇到了与我同样的问题，于是有人说加牛奶。我当时第一次做，完全没经验，结果牛奶大概是加...
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![最基础的曲奇制作 原味曲奇怎么做-原味曲奇的做法 【原味曲奇】－－－]( "最基础的曲奇制作 原味曲奇怎么做-原味曲奇的做法 【原味曲奇】－－－")
- “曲奇，以它特别的酥、香让人爱不释手，不但造型千变万化，而且口味也很多，咖啡的、巧克力的、绿茶的.....。做为新手，自然是要先学会最简单也是最经典的原味曲奇，在掌握了各种制作的要点和技巧以后，才能开始那些绚彩的变化历程。其实，最简单也最经典的原味黄油曲奇一直都是我喜欢...
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![原味曲奇的做法 原味曲奇－不一样的曲奇 原味曲奇怎么做]( "原味曲奇的做法 原味曲奇－不一样的曲奇 原味曲奇怎么做")
- “这一款饼干叫做原味曲奇，是最简单的基础曲奇，但是今天做出来挺特别，为什么呢？原因在于它的全部用料都改换了，倒不是想挑战什么，只是原料用完还没来的及采购。因此，它太适合没有烘焙材料的家常制作了。”食材明细主料普通面粉（95克）玉米淀粉（20克）蛋黄（1个）辅料玉米油（60克）白砂糖（30克）...
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![原味曲奇的做法 原味曲奇-零失败配方 原味曲奇怎么做]( "原味曲奇的做法 原味曲奇-零失败配方 原味曲奇怎么做")
- “饼干，喜欢黄油的味道，所以做一份给老爸作为下午茶，老爸评价还不错。这款曲奇吃起来口感不油腻，含糖量不是很高，也比较容易操作成功。我当时的室温是24度左右，如果室温不是很低，按照方子做不会有不好挤的情况啊。尽管制作过程中曾转炉，但还是由于烤箱太小，上色不均匀，请忽略。”食...
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![DIY丹麦曲奇如何做简单又好吃]( "DIY丹麦曲奇如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：1个辅料盐：30g奶粉：10g糖粉：30g黄油：130g香草粉：2g低筋面粉：200g具体步骤1.黄油室温自然软化后，将其打发至颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状；2.分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料3.继续打至糖溶解；4.加入蛋液，用电动打...
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![自制丹麦曲奇如何做简单又好吃]( "自制丹麦曲奇如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：285白糖：130辅料淡奶油：15ml蛋黄：1个盐：1具体步骤1.软化的黄油，加入糖，盐先按压。这样可以使白糖跟黄油混合，打起来糖不会到处飞。其次，黄油只有能按压下去，才是理想的软化程度。太软易油水分离，太硬裱花那步会...
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![丹麦曲奇的做法 丹麦曲奇——传奇色彩的丹麦风 丹麦曲奇怎么做]( "丹麦曲奇的做法 丹麦曲奇——传奇色彩的丹麦风 丹麦曲奇怎么做")
- “丹麦人喜欢曲奇，源自他们古老的家庭传统。久而久之，这种曲奇成了丹麦饼干的传统。丹麦的曲奇饼干每年都源源不断的销往世界上120多个国家和地区。这样的美味怎样才能在家里吃到呢？番茄萌萌最新推荐，丹麦曲奇，快来大显身手吧！”食材明细主料低筋面粉（115g）糖粉（60g）黄油（75g）蛋液（15g...
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![一起谱写丹麦童话-Danisa皇冠丹麦曲奇牵手丹麦公开赛]( "一起谱写丹麦童话-Danisa皇冠丹麦曲奇牵手丹麦公开赛")
- 北京时间10月23日凌晨，Danisa皇冠丹麦曲奇丹麦公开赛在欧登塞结束。在童话大师安徒生的故乡，今年的丹麦公开赛没有童话，多是冷门，也延续了本赛季群雄割据的局面。中国队男单首轮罕见同时出局，李宗伟以及家门口作战的安赛龙也相继早早出局。作为世界羽坛一站拥有82年历史的经典...
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![丹麦曲奇怎么做-丹麦曲奇的做法]( "丹麦曲奇怎么做-丹麦曲奇的做法")
- “说来饼干倒是做了不少了，可这曲奇却还是第一次做，为什么，怕麻烦呗。饼干做好成形切切就好，可这曲奇还要装裱花袋挤啊挤，费力啊。可是心里却一直想着做这款经典的曲奇，我这烘焙发烧友一定也要做的，总算是鼓劲做好了，就是花形没那么好看，可这味道可不是一般的好啊。看看配料，这就是...
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![原味曲奇的做法 丑丑的原味曲奇 原味曲奇怎么做]( "原味曲奇的做法 丑丑的原味曲奇 原味曲奇怎么做")
- “曲奇饼干让人爱不释口，做了两次失败两次，真的是爱吃不爱做，第一次做曲奇在冬天，黄油面糊一会就硬了，拼了吃奶的劲挤；第二次是夏天，一烤曲奇花纹没了；这是我的第三次烤曲奇，做的真丑，但自我总结还是有进步的，有花纹，而且轻松的挤出来了，只是……让人郁闷的是我做戚风蛋糕每次都很成功...
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![丹麦曲奇饼怎么做-丹麦曲奇饼的做法]( "丹麦曲奇饼怎么做-丹麦曲奇饼的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（208克）黄油（146克）辅料奶粉（10克）鸡蛋（一个）配料糖粉（94克）盐（1克）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）丹麦曲奇饼的做法步骤1、这些原料都准备好。2、做法：粉类过筛。3、把盐、软化的黄油、鸡蛋倒入。4、用电动打蛋器开始打发均匀。5、适量的丹麦曲奇面糊加入裱花...
- 14990
![丹麦曲奇如何做简单又好吃]( "丹麦曲奇如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料无盐黄油：120打散的鸡蛋液：35奶粉：15牛奶：16低粉：145辅料糖粉：40细砂糖：30盐：1/4小勺具体步骤1.将室温软化的黄油在大盆里打发，表现为颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状，分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖溶解2....
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味味甜
