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关于香辣鱼片的餐饮百科

香辣鱼片怎么做-香辣鱼片的做法
  • 香辣鱼片怎么做-香辣鱼片的做法

  • “其实这道菜是我们家饭桌上的常客,非常好吃的一道菜,我妈妈超喜欢,动不动就说买鱼来你做那个鱼片啊。因为我们家都很喜欢吃辣,真是红红火火啊!那天正好发了个随拍,有这道菜,然后下面有位大亲爱的就一直求菜谱,我也是非常的开心,然后这两天就赶紧的准备买了鱼,拍摄下来,上传了这个菜...
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意犹未尽的香辣鱼片如何做简单又好吃
  • 意犹未尽的香辣鱼片如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料草鱼:1条辅料大葱:适量干辣椒:适量蒜:适量料酒:适量花椒:适量鸡蛋清:适量芹菜:适量豆瓣酱:适量淀粉:适量小红尖辣椒:适量盐:适量泡椒:适量姜:适量具体步骤1.草鱼一条,收拾干净,片成鱼片(薄些更好,但我不会刀功,只好将就...
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香辣鱼片如何做简单又好吃
  • 香辣鱼片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料活鱼:一条调味料:适量油:适量香蒜片:适量干辣椒和姜末:适量辅料酱油:适量糖煮:适量醋:适量葱段:适量具体步骤1.剖洗干净,取两边的肉,切蝴蝶片,用调味料腌30分钟,2.热油炸熟3.锅内余少许油爆香蒜片。4.再把干辣椒和姜末...
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凉拌辣鱼片如何做简单又好吃
  • 凉拌辣鱼片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲷鱼片:适量蒜末:适量姜末:适量酱油:适量糖:适量鱼露:适量辣椒酱:适量香油:适量红油:适量柠檬汁:适量青葱:适量姜:适量太白粉:适量米酒:适量辅料具体步骤1.鲷鱼片洗净切半,挑除鱼刺。2.将作法1的鲷鱼片切小片;青葱洗净、...
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自制香辣鱼片如何做简单又好吃
  • 自制香辣鱼片如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料鱼:适量姜:适量蒜:适量葱:适量辅料酱油:适量糖:适量干辣椒:适量醋:适量具体步骤1.活鱼一条,剖洗干净,取两边的肉,切蝴蝶片,用调味料腌30分钟。2.热油炸熟。3.锅内余少许油爆香蒜片。4.再把干辣椒和姜末爆香,加少许...
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家常香辣鱼片如何做简单又好吃
  • 家常香辣鱼片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料草鱼:一条蒜:适量干辣椒:适量姜:适量辅料具体步骤1.一条,剖洗干净,取两边的肉,切蝴蝶片,用调味料腌30分钟。2.热油炸熟。3.锅内余少许油爆香蒜片。4.再把干辣椒和姜末爆香,加少许水,酱油,糖煮开。5.放鱼片裹上汤汁,淋...
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家常菜香辣鱼片如何做简单又好吃
  • 家常菜香辣鱼片如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料活鱼:500辅料蒜片:适量辣椒:适量姜末:适量油:适量盐:适量葱:适量醋:适量具体步骤1.活鱼一条,剖洗干净,取两边的肉,切蝴蝶片,用调味料腌30分钟。2.先用热油把腌制入味的鱼片炸熟3.把炸熟的鱼片捞出后,在锅内剩少许...
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美味的香辣鱼片如何做简单又好吃
  • 美味的香辣鱼片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料胡萝卜:半根鱼片:200辅料盐:适量大葱:半根郫县豆瓣酱:适量胡椒粉:适量淀粉:适量鸡蛋清:适量油:适量姜:适量料酒:适量葱:适量具体步骤1.鱼片用淀粉,盐,胡椒粉,料酒,鸡蛋清腌制十分钟2.炒锅放油,烧热,下腌制好的鱼片炸3....
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水煮鱼片的做法 麻辣鲜香的水煮鱼片 水煮鱼片怎么做
  • 水煮鱼片的做法 麻辣鲜香的水煮鱼片 水煮鱼片怎么做

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料豆腐(适量)鸭血(适量)豆芽(适量)配料香葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)郫县豆瓣(适量)蛋清(适量)酱油(适量)白糖(适量)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水煮鱼片的做法步骤1、1.将草鱼清理好2、2.将洗净的草鱼在腮后及鱼尾部横...
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香辣双椒清蒸红福鱼片怎么做-香辣双椒清蒸红福鱼片的做法
  • 香辣双椒清蒸红福鱼片怎么做-香辣双椒清蒸红福鱼片的做法

  • “爱吃辣的朋友可是有口福了,红福鱼富含多种脂肪酸,维生素A和D,甘油醚,类固醇及鱼蛋白隆解物等,还含有丰富的硒元素。对身体非常有好处。搭配上剁椒和泡椒,可谓是三辣赛过年了。”食材明细主料红福鱼(2条)剁椒(适量)泡椒(适量)辅料姜(适量)大蒜(适量)葱(适量)洋葱(适量)白胡椒粉(适量)中辣(口味)...
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香辣鸦片鱼怎么做-香辣鸦片鱼的做法
  • 香辣鸦片鱼怎么做-香辣鸦片鱼的做法

  • “鸦片鱼肉质细嫩而洁白,味甘,性平,无毒;能补虚益气。味鲜美而肥腴,补虚益气。加以野山椒,辣味和鲜味兼具,十分美味。”食材明细主料鸦片鱼肉(450g)辅料葱条(适量)姜条(适量)料酒(1匙)蒸鱼豉油(3匙)野山椒(6颗)红尖椒(3颗)盐(1小勺)油(3匙)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣鸦片鱼的做法步骤1...
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葱香麻辣豆芽鱼片怎么做-葱香麻辣豆芽鱼片的做法
  • 葱香麻辣豆芽鱼片怎么做-葱香麻辣豆芽鱼片的做法

  • “之前吃的不是水煮肉片就是水煮牛肉,就算是水煮鱼也是老味道,今天来个葱香豆芽鱼片看看效果。”食材明细主料草鱼(1条)豆芽(1把)辅料葱(一把)蒜(一小把)花椒面(适量)辣椒面(适量)料酒(少量)淀粉(少量)盐(一勺)红99麻辣烧鸡调料(150克)中辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱香麻辣豆芽鱼片的做法...
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麻辣鱼片的做法 刺激过瘾的鲜香麻辣味——麻辣鱼片 麻辣鱼片怎么做
  • 麻辣鱼片的做法 刺激过瘾的鲜香麻辣味——麻辣鱼片 麻辣鱼片怎么做

  • “很多美食爱好者,都无法抵御两个味道,麻,辣,而这两个味道结合起来,更是无敌手。也忘了是几岁起,我开始肆辣,之后认识了老公,随着他的偏四川一带的味觉,更加疯狂。我们家的饭菜中,菜里包含足够的麻辣味儿,在老公的眼里,才能配得上“好吃”二字,其他均称“能吃”。可见这个人是如此钟情...
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麻辣鱼片怎么做-麻辣鱼片的做法
  • 麻辣鱼片怎么做-麻辣鱼片的做法

  • “之前做过一次蒜香鱼片,蛮好吃的,清爽鲜嫩,一点也不油腻。现在有味达美的海鲜冷泡汁,想试试冷泡味道如何。发现这样做太好吃了,有一点麻一点辣,但是味道不冲,而且一点也不腻,麻辣鲜香,最重要的是,太省事了,不用自己费心调酱汁,一下就搞定,厨房小白也能轻松上手。”食材明细主料鲈鱼片...
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辣子鱼片怎么做-辣子鱼片的做法
  • 辣子鱼片怎么做-辣子鱼片的做法

  • 食材明细主料草鱼(一条两斤左右)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)蒜(八瓣)葱(少许)酱油(适量)花椒粉(适量)麻辣鲜(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)未知(难度)辣子鱼片的做法步骤1、草鱼片成比较厚的片状;2、将除酱油外的所有调料放入腌制30分钟,注意盐的用量,只要一小勺就可...
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香辣鱿鱼片怎么做-香辣鱿鱼片的做法
  • 香辣鱿鱼片怎么做-香辣鱿鱼片的做法

  • “周末去超市买了点鱿鱼片回来做给家人吃。都说味道不错,拿出来和大家一起分享一下,给餐桌加点料。”食材明细主料鱿鱼片(一盘)洋葱(半个)青红椒(各一个)大蒜(几掰)姜(几片)辅料蚝油(一勺)料酒(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣鱿鱼片的做法步骤1、超市买的鱿鱼片回来直...
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香辣椒麻清江鱼片怎么做-香辣椒麻清江鱼片的做法
  • 香辣椒麻清江鱼片怎么做-香辣椒麻清江鱼片的做法

  • “清江鱼味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。”食材明细主料清江鱼(1条)辅料鲜藤椒(适量)生姜(适量)小米辣(适量)绿线椒(适量)蒜(适量)生粉(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)花椒粉(适量)鸡粉(适量)料酒(适量)豉油(适量)菜籽油(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普...
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香辣藕片的做法 【广州】香辣藕片 香辣藕片怎么做
  • 香辣藕片的做法 【广州】香辣藕片 香辣藕片怎么做

  • “新年各家各户大鱼大肉,素菜可是抢手菜,如果素菜还有辣椒开胃,更是抢手呀。莲藕营养丰富,含膳食纤维高,补益气血,增强免疫力。莲藕烹饪的方式多种,煲汤、清炒、辣炒、肉炒、凉拌,还可以做零食。冬天适量的吃的辣可以促进血液循环。香辣藕片,多吃也不怕长肉,呵呵,吃饱都不怕。”食材...
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酸辣鱿鱼片怎么做-酸辣鱿鱼片的做法
  • 酸辣鱿鱼片怎么做-酸辣鱿鱼片的做法

  • “鱿鱼片是买的干鱿鱼泡好,在煮好的,酸辣味在冬天吃特别开胃营养美味。主要是暖和。”食材明细主料鱿鱼片(300克)韭黄(150克)辅料耳子(50克)辣椒(6颗)调料淀粉(1勺)米醋(2勺)鸡精(1点)酱油(2勺)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣鱿鱼片的做法步骤1、备好食材鱿鱼片提前煮好的。2、韭黄...
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香辣片片鱼怎么做
  • 香辣片片鱼怎么做

  • 鱼片是很多人喜爱吃的,鱼片含有的营养元素比较多,常吃鱼片对身体没有任何影响,尤其是吃生鱼片,更是可以放心选择,生鱼片对人体钙、蛋白质的补充效果非常,而香辣鱼片的做法是不错之选,这样制作鱼片简单,同时也有提高食欲的作用。你们香辣片片鱼怎么做?香辣片片鱼怎么做做法一主料:鱼...
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胡辣鱼片怎么做-胡辣鱼片的做法
  • 胡辣鱼片怎么做-胡辣鱼片的做法

  • “胡辣菜是川菜的一道特色菜。。这个胡辣鱼片是改良过的。结合了回锅鱼和辣子鸡丁的做法先把鱼片采用挂糊的方式。然后以干辣椒,干花椒打底。结合了川菜的麻辣鲜香。鱼片肉质细嫩。美味可口。色泽艳丽,非常适合家宴。”食材明细主料草鱼(一条)辅料鸡蛋(二个)葱(适量。)干辣椒(一把...
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香辣鱼片汤怎么做-香辣鱼片汤的做法
  • 香辣鱼片汤怎么做-香辣鱼片汤的做法

  • 食材明细主料草鱼肉(适量)黑木耳(适量)辅料葱(适量)红线椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣鱼片汤的做法步骤1、鱼肉切片,清水多洗几遍。2、然后挤干水分,加盐、料酒、半个蛋清、淀粉,食用油拌匀腌制一会。3...
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免辣水煮鱼片的做法 水煮鱼片(免辣) 免辣水煮鱼片怎么做
  • 免辣水煮鱼片的做法 水煮鱼片(免辣) 免辣水煮鱼片怎么做

  • “突然好想吃鱼,于是在超市买了一条大头鱼,本来是让那杀鱼的师傅给切成厚块,打算用来炖的,可他会错意,给俺切成薄片了。没办法,将错就错按原方法来做了,结果还是那么的鲜美呢~”食材明细主料鲜鱼(500克)生姜(50克)蒜头(2瓣)辅料盐(1茶匙)糖(1茶匙)生抽(2汤匙)米酒(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗...
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香辣脆藕片的做法 【贵州】香辣脆藕片 香辣脆藕片怎么做
  • 香辣脆藕片的做法 【贵州】香辣脆藕片 香辣脆藕片怎么做

  • “麻辣香脆,藕片的别样吃法!”食材明细主料鲜藕(一根)食用油(适量)辅料盐(适量)白醋(适量)五香辣椒粉(一茶匙)中辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣脆藕片的做法步骤1、鲜藕去皮洗净2、切薄片冲洗干净,用清水浸泡十分钟加入少许盐和白醋3、浸泡好的藕片控干水份,用备用4、起油锅倒入适...
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香辣黑鱼片怎么做-香辣黑鱼片的做法
  • 香辣黑鱼片怎么做-香辣黑鱼片的做法

  • “黑鱼片均匀鲜美,可口爽滑,是许多人热衷的一道美食。选用预制好的半成品,我们在哪都可以轻松烹饪出锅~”食材明细主料易太免浆黑鱼片(1袋)辅料金针菇(少许)蘑菇(少许)香菜(少许)小米辣(少许)调料豆瓣酱(酌量)料酒(酌量)酱油(酌量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣黑鱼片的做法步骤1、...
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