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关于家常菜鸡肉丸的餐饮百科

鸡肉丸的做法 家常菜----鸡肉丸 鸡肉丸怎么做
  • 鸡肉丸的做法 家常菜----鸡肉丸 鸡肉丸怎么做

  • 食材明细主料鸡胸脯肉(300克)胡萝卜(适量)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(适量)精盐(适量)五香粉(适量)味精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉丸的做法步骤1、将鸡胸脯肉清洗干净,切碎待用。2、将胡萝卜清洗干净,切成末,葱姜切成末待用。3、将剁碎的鸡肉末,胡萝卜末,葱姜...
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家常鸡肉蔬菜粥怎么做-家常鸡肉蔬菜粥的做法
  • 家常鸡肉蔬菜粥怎么做-家常鸡肉蔬菜粥的做法

  • 食材明细主料大米(适量)琵琶腿(一个)辅料白菜(适量)白萝卜(适量)调料盐(适量)千禾生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常鸡肉蔬菜粥的做法步骤1、清洗好白菜胡萝不切好备用,琵琶腿需要切好用水侵泡,来回换几趟水,直到水清.准备好备用。2、东北大米洗净,侵泡15-20分钟.以方便煮...
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家常菜客家肉丸如何做简单又好吃
  • 家常菜客家肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料肉:500辅料红薯粉:300具体步骤1.猪肉搅成肉沫,越烂越好。芋艿洗净,称好水、油、红薯粉,鸡蛋君忘记入镜了。2.芋艿煮熟剥皮3.肉沫里面加点盐,将芋艿压成泥加入肉馅中混合均匀,再打入一颗鸡蛋混合均匀,然后加入...
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家常蒸肉丸图解
  • 家常蒸肉丸图解

  • 丸子相信大家都吃过,不仅可以红烧还可以蒸着吃,味道都很不错,而且相信很多人都是喜欢吃丸子的。那么今天就为大家介绍一下家常蒸肉丸怎么做,这道菜非常简单,也是知名的家常菜之一,事不宜迟,一起来看一看吧!主料五花肉:250辅料油:适量盐:适量鲍鱼酱:适量香菇:3个薯粉:适量详细步骤:第一步...
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家常菜紫菜肉丸汤如何做简单又好吃
  • 家常菜紫菜肉丸汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料紫菜:1片肉丸:5个辅料葱花:适量盐:适量油:适量具体步骤1.紫菜洗净浸泡一下2.切好葱花3.锅里放水和肉丸,加油煮开4.煮开后把紫菜捞入锅里,滚5分钟5.调入盐6.熄火后撒上葱花即可烹饪技巧水开后再放入紫菜煮出...
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发菜鸡肉丸的做法 【夏日小冷菜】发菜鸡肉丸 发菜鸡肉丸怎么做
  • 发菜鸡肉丸的做法 【夏日小冷菜】发菜鸡肉丸 发菜鸡肉丸怎么做

  • 食材明细主料发菜(适量)鸡脯肉(适量)猪肉(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)食用油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)发菜鸡肉丸的做法步骤1、发菜泡软,洗净后挤干水分。2、鸡脯肉和猪肉剁成茸,加入鸡蛋顺一个方向搅匀。3、将发菜切碎后加入肉茸中,加...
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家常菜肉丸菠菜汤如何做简单又好吃
  • 家常菜肉丸菠菜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料肉丸:500菠菜:500辅料盐:适量香菜:适量油:适量胡椒粉:适量具体步骤1.准备好猪肉丸,肉丸对半切开,打菊花刀。这个步骤,忘记拍图。2.菠菜,摘好洗净3.放入油爆锅,加入肉丸翻炒一下,放盐调味4.加入处理好的菠菜。5.翻...
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家常菜香菇鸡肉怎么做-家常菜香菇鸡肉的做法
  • 家常菜香菇鸡肉怎么做-家常菜香菇鸡肉的做法

  • “对于一个香菇控来说,总感觉万物皆可配香菇,哈哈夸张啦!香菇配鸡肉的做法已经很经典了,香菇独特的味道自然去掉鸡肉的腥味,保留了鸡肉的鲜美。无论从营养价值还是味道这道菜都是家常必备的,做法简单!一学就会!”食材明细主料小鸡腿(5个)辅料胡萝卜(半根)干香菇(10个)青椒(3个)调料生抽(2...
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家常菜白菜肉丸汤如何做简单又好吃
  • 家常菜白菜肉丸汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料瘦肉:200杏鲍菇:150白菜:150辅料油:适量盐:适量姜:适量生粉:2勺料酒:1勺五香粉:1勺葱:适量具体步骤1.准备一块瘦肉洗净干净。2.瘦肉剁细。3.准备一条杏鲍菇。4.杏鲍菇洗净切细。5.准备点白菜。6.白菜洗净切细。...
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家常菜肉丸子如何做简单又好吃
  • 家常菜肉丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料小葱:少许荸荠:200胡萝卜:一根生姜:少许大蒜:少许猪肉前腿:400生粉:少许辅料酱油:少许盐:少许具体步骤1.准备好所有食材洗干净2.前腿肉剁碎放盘3.前腿肉、荸荠、胡萝卜、生姜、大蒜、小葱剁碎去盆,加入食盐,生抽...
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家常菜蔬菜鸡肉丸如何做简单又好吃
  • 家常菜蔬菜鸡肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这是一道咸鲜可口的家常菜,由于添加了蔬菜,使得它不像传统的肉丸子那样有吃多了会腻的缺点,而且菜品看起来也更加清爽鲜嫩,胡萝卜和香菇的添加丰富了营养和色彩,鸡胸肉富含蛋白质,脂肪含量较低,蔬菜鸡肉丸这道菜...
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家常蒸肉丸怎么做-家常蒸肉丸的做法
  • 家常蒸肉丸怎么做-家常蒸肉丸的做法

  • “此款家常蒸肉丸,肉汁四溢,口感饱满,回味悠长。”食材明细主料猪肉馅(500g)辅料五香粉(1小勺)十三香(1小勺)白胡椒(1小勺)甜面酱(1勺)盐(5g)酱油(3-4勺)香油(适量)淀粉(适量)馒头渣(大约四分之三个馒头)葱末(适量)姜末(适量)料酒(适量)嫩白菜叶(数张)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常蒸肉丸的做法步...
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家常菜蔬菜肉丸汤如何做简单又好吃
  • 家常菜蔬菜肉丸汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料包菜:半个茄子:2根辅料笋:适量盐:适量猪肉末:适量蚝油:适量生粉:适量胡萝卜:适量油:适量具体步骤1.肉末加适量盐,料酒,耗油,水,生粉搅拌均匀腌制备用。2.蔬菜洗净切片。3.准备一碗热水,如图,用虎口挤出一个肉丸,用勺...
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家常菜青菜炒肉丸如何做简单又好吃
  • 家常菜青菜炒肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料肉丸子:200油菜:200辅料大蒜:适量油:适量盐:适量具体步骤1.油菜洗净把油菜的梗和叶子分开放2.肉丸子切成小块备用3.热锅入油炒香蒜丁4.先放入油菜梗的部分翻炒一会再放入油菜叶子一起翻炒5.加入切好的丸子...
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家常鸡肉炒花菜怎么做-家常鸡肉炒花菜的做法
  • 家常鸡肉炒花菜怎么做-家常鸡肉炒花菜的做法

  • “多吃花菜抗氧化的,鸡肉补充蛋白质,要营均衡(⊙o⊙)哦”食材明细主料三黄鸡(适量)花菜(适量)辅料盐(少许)十三香(少许)肉味王调料(少许)鸡精(少许)生抽(少许)老抽(少许)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)五香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常鸡肉炒花菜的做法步骤1、鸡肉剁成小块备用2、鸡肉放入锅内焯...
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家常菜青菜肉丸汤如何做简单又好吃
  • 家常菜青菜肉丸汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料青菜:150肉丸:8个辅料鸡精:2油:适量盐:适量具体步骤1.青菜清洗干净2.然后切成段3.锅里倒入油倒入葱炒香后加入青菜炒匀4.青菜快速炒散5.后加入清水6.大火煮开7.然后加入肉丸8.加入盐接着炖9.大火炖五分钟1...
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家常菜青菜肉丸子如何做简单又好吃
  • 家常菜青菜肉丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪前腿肉:200辅料青菜:适量姜:适量盐:适量料酒:适量胡椒粉:少许油:2勺酱油:适量玉米淀粉:适量具体步骤1.切好的肉片放上姜片用理料机搅成肉末。2.肉末中分别加入:料酒、酱油、玉米淀粉、胡椒粉、盐用筷子往同一...
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自制家常丸子-家常丸子
  • 自制家常丸子-家常丸子

  • 食材明细主料猪肉馅(500g)豆腐(250g)辅料木耳(100g)胡萝卜(50)鸡蛋(2只)淀粉(3勺)盐(适量)五香粉(适量)葱末(适量)味极鲜(2勺)老抽(2勺)蚝油(1匙)姜末(适量)蒜末(适量)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制家常丸子的做法步骤1、准备主料:绞肉500g,豆腐在案板上用刀捻细,木耳,胡萝卜切碎。放到较深的盆内...
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家常肉丸怎么做-家常肉丸的做法
  • 家常肉丸怎么做-家常肉丸的做法

  • “一口好的炖锅首先能要满足大家不同的需求。肉丸是大家经常做的一道菜。今天我们就用炖锅接着做这道非常接地气的菜。”食材明细主料猪肉馅(半斤)葱(适量)土豆粉(一包)西红柿(一个)娃娃菜(一个)鸡蛋(一个)姜(适量)蒜(适量)辅料鲜鸡粉(半匙)盐(少许)五香粉(少许)白胡椒粉(少许)花椒面(少许)玉米淀粉...
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家常菜肉丸汤如何做简单又好吃
  • 家常菜肉丸汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料肉丸子:适量辅料酱油少许:适量白胡椒粉适量:适量盐适量:适量鸡精适量:适量青菜一小把:适量具体步骤1.准备好丸子和洗干净的青菜2.水开后丸子倒入锅中继续煮3.放入少量盐,酱油煮至丸子松软略带嚼劲4.放入胡椒...
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自制家常猪肉丸子-肉丸怎么做
  • 自制家常猪肉丸子-肉丸怎么做

  • 肉丸顾名思义就是有肉的丸子,丸子深受大家的喜爱,小编可以说是肉丸子的疯狂粉丝,一口气可以吃一整碗的肉丸子,因为他真的太好吃啦。但是外面买的总是觉得没有自己做的干净,卫生,而我又基本每天都会吃,索性就自己学了起来,现在把这个方法分享给大家啦。肉丸泛指以切碎了的肉类为主...
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蔬菜鸡肉丸怎么做-蔬菜鸡肉丸的做法
  • 蔬菜鸡肉丸怎么做-蔬菜鸡肉丸的做法

  • 食材明细主料鸡大胸(适量)香菇碎(适量)胡萝卜碎(适量)葱末(适量)辅料蛋清(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蔬菜鸡肉丸的做法步骤1、将所有食材切碎,鸡肉剁成泥2、将鸡肉、胡萝卜碎、香菇碎、葱末、蛋清、淀粉、盐、香油、酱油,朝一个方向搅拌均...
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蔬菜香菇鸡肉丸的做法 {蔬菜香菇鸡肉丸} 蔬菜香菇鸡肉丸怎么做
  • 蔬菜香菇鸡肉丸的做法 {蔬菜香菇鸡肉丸} 蔬菜香菇鸡肉丸怎么做

  • “第一次在美食天下发菜谱,希望能坚持下去,嘻嘻~前几日春雨细细,终于是放晴咯~春天的阳光总是很和煦,来点清淡的食物吧?这款鸡肉丸操作起来简单,就是食材剁碎这个步骤需要些体力和耐心,O(∩_∩)O不过吃起来很鲜美,也算值得了呢~一起开始做吧?一直相信食材不会说谎,味觉不会背叛。”...
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家常炸肉丸子能做什么菜
  • 家常炸肉丸子能做什么菜

  • 红烧肉丸子、汆丸子、冬瓜肉丸子汤、糖醋肉丸子、肉丸子面条、荸荠丸子汤、萝卜丸子汤。肉丸子是用面粉、淀粉、鸡蛋、猪肉末、葱末、姜末、料酒、食用盐等食材制作而成的美食。炸好的丸子可以放入油锅复炸一次,吃起来口感会更加酥脆。炸好的丸子可以直接食用,也可以用于入...
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家常菜鸡肉丸子汤如何做简单又好吃
  • 家常菜鸡肉丸子汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡脯肉:200鲜汤:800花菜:250鸡蛋:1个辅料水淀粉:10化猪油:45酱油:3盐:适量味精:适量香油:适量胡椒粉:适量姜末:适量葱花:适量具体步骤1.将鸡脯肉去皮、去筋,切剁成茸。在鸡肉茸中,加鸡蛋清、盐、姜末、胡椒粉、味精,在码...
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