![甜蜜伴侣，别样风味 奶油焦糖酱怎么做-奶油焦糖酱的做法 【番茄配方】奶油焦糖酱——]( "甜蜜伴侣，别样风味 奶油焦糖酱怎么做-奶油焦糖酱的做法 【番茄配方】奶油焦糖酱——")
- “日常生活的甜蜜伴侣---在我家，有一个小玻璃瓶里永远装着焦黄色的糖浆。这瓶神奇的糖浆，有着十分广泛的用途，涂在面包、蛋糕上，有一份独特的甜蜜；加入咖啡或奶茶里，则更是美妙非常。而烘焙的时候，加入了它的甜点，总有一份别样风味。它，就是今儿的主角——焦糖酱。”食材明细主料...
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![奶油焦糖酱的做法 27的烘焙日记——常用酱汁之“奶油焦糖酱” 奶油焦糖酱怎么做]( "奶油焦糖酱的做法 27的烘焙日记——常用酱汁之“奶油焦糖酱” 奶油焦糖酱怎么做")
- “最近做了点做甜品时会用到的一些酱汁~恩~今天做了“奶油焦糖酱”。”食材明细主料细砂糖（125g）淡奶油（125g）辅料冷水（25g）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奶油焦糖酱的做法步骤1、准备食材。2、将冷水倒入锅里，接着马上倒入细砂糖，小火。3、用筷子或者其他物件不停的搅拌，防止...
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![黔式咸口番茄酱（馒头伴侣）如何做简单又好吃]( "黔式咸口番茄酱（馒头伴侣）如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料非转基因熟番茄：6斤非转基因菜籽油：4量辅料花椒：少许盐：少许具体步骤1.西红柿连皮切小块。不可用料理机打碎，否则成品口感不好。2.油烧热后放入花椒炒香后取出和花椒，放入西红柿翻炒。出水后可以舀出一碗汤...
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![奶油白酱的做法 意大利面的伴侣——奶油白酱 奶油白酱怎么做]( "奶油白酱的做法 意大利面的伴侣——奶油白酱 奶油白酱怎么做")
- “做意大利面放入奶油白酱，面更加正宗。”食材明细主料鲜奶油（100克）牛奶（600克）黄油（100克）低筋面粉（100克）辅料鲜奶油（40克）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）奶油白酱的做法步骤1、将牛奶加入100克鲜奶油用奶锅烧开，转入小火。2、另起一个锅将黄油融化，筛入低筋面粉炒熟。3、将炒好...
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![焦糖蜜豆小方的做法 fluff棉花糖之焦糖蜜豆小方 焦糖蜜豆小方怎么做]( "焦糖蜜豆小方的做法 fluff棉花糖之焦糖蜜豆小方 焦糖蜜豆小方怎么做")
- “一款快手小面包，操作方法简单，采用快速发酵的方式制作，大大缩短了制作时间。小小的焦糖风味蜜豆小方，一口一个，加上甜滋滋的蜜豆，非常适合当小零嘴食用哦。用fluff焦糖风味棉花糖代替白砂糖，没有用黄油，只用了少量的色拉油，算得上是比较健康的一款面包哦，吃起来比较没有负担，而且...
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![中种焦糖奶油酱吐司怎么做-中种焦糖奶油酱吐司的做法]( "中种焦糖奶油酱吐司怎么做-中种焦糖奶油酱吐司的做法")
- “这是为了消耗大量的焦糖奶油酱做的吐司，面团量是300克的，可能是面团量稍大也可能是淡奶油的加入，成品发得很高，都差不多发出一半吐司盒高度了，是个大高个，因为采用了中种方法，成品非常柔软老化得较慢，现在天冷了，做吐司发酵没有天热时方便，冷藏中种法是这样的冷天不错的选择。里...
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![橙汁焦糖奶油方杯怎么做-橙汁焦糖奶油方杯的做法]( "橙汁焦糖奶油方杯怎么做-橙汁焦糖奶油方杯的做法")
- 食材明细主料蛋糕：鸡蛋（5个）低粉（60克）玉米淀粉（8克）玉米油（30克）橙汁（60克）橙皮（1-2个）白砂糖（橙皮用）（10克）白砂糖（蛋白用）（50克）辅料焦糖奶油酱（30克）淡奶油（150克）白砂糖（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）橙汁焦糖奶油方杯的做法步骤1、橙汁与玉米油充分混合至乳化。2、低粉，玉米淀粉提前...
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![焦糖奶油太妃酱的做法 【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕溅 焦糖奶油太妃酱怎么做]( "焦糖奶油太妃酱的做法 【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕溅 焦糖奶油太妃酱怎么做")
- “PH大师书中有几种不同的焦糖酱做法，例如加意式蛋白霜的“焦糖奶油酱Crèmeaucaramel”，例如加打发奶油的“慕斯用焦糖Caramelpourmousse”。个人感觉自己需要的是“果胶镜面用焦糖Caramelànapper”，也就是上述的做法。与网上较多见的焦糖奶油酱接近，唯一区别是不加水熬煮...
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![焦糖奶油布丁的做法 【焦糖奶油布丁】 焦糖奶油布丁怎么做]( "焦糖奶油布丁的做法 【焦糖奶油布丁】 焦糖奶油布丁怎么做")
- 食材明细主料动物性淡奶油（55克）牛奶（145克）香草豆荚（1/4个）冷水（20克）白糖（30克）开水（10克）鸡蛋（1个）蛋黄（1个）辅料朗姆酒（1/4小匙）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焦糖奶油布丁的做法步骤1、白糖和冷水一起倒入锅内，不要动锅，小火加热至周围浮现焦糖色2、转动锅，使其受热均匀，慢慢熬煮成粘...
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![奶油蜂蜜焦糖酱怎么做-奶油蜂蜜焦糖酱的做法]( "奶油蜂蜜焦糖酱怎么做-奶油蜂蜜焦糖酱的做法")
- “焦糖酱，从来没有专门做上一罐放着，因为很多东西总是一放经年。而今，为着解决淡奶油的缘故，趁着冰激凌季初期，熬上一小罐，希望不会放得太久。翻检了一些配方之后，这个方子有些让人好奇，蜂蜜的加入，会增添一些什么味道呢？量好像也不是特别大。破天荒地，原方原量制作。一小罐，看起来好...
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![葱伴侣酱烧茄子如何做简单又好吃]( "葱伴侣酱烧茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：4条葱伴侣酱：2小勺六月鲜酱油：适量五花肉：一点大蒜：8-10瓣葱末：适量姜末：适量辅料盐：一点糖：一点香菜：几根具体步骤1.锅里放很少很少的油，烧热，把茄子放进去，开盖4面煎透~煎到彻底变软。2.原锅不放油，放切好的五花...
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![酸酸甜甜番茄酱的做法 番茄酱！酸酸甜甜番茄酱 酸酸甜甜番茄酱怎么做]( "酸酸甜甜番茄酱的做法 番茄酱！酸酸甜甜番茄酱 酸酸甜甜番茄酱怎么做")
- “酸酸甜甜的番茄酱，大学的时候每次去肯德基，总是要很多包番茄酱！但是自己做了之后才知道！番茄酱是做不出那么稠的！所以健康最重要！步骤很简单，喜欢就赶快动手吧！”食材明细主料番茄（500）辅料柠檬（小半个）冰糖（30g）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸酸甜甜番茄酱的做法步骤1、选大个...
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![【番茄配方】家庭自制沙拉酱——健康沙拉酱做汉堡，伴沙拉-沙拉酱]( "【番茄配方】家庭自制沙拉酱——健康沙拉酱做汉堡，伴沙拉-沙拉酱")
- “沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作成，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。自已做沙拉酱，因没有加防腐剂，吃不完的密封好，放冰箱冷藏保存，想吃的时候，卷面包，自制汉堡包，都是不错的选择呢！”食材明细主料蛋黄（1个）柠檬汁（25g）辅料植物油（225g）糖粉（25g）甜味（口味）...
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![面条好伴侣如何做简单又好吃-香辣番茄酱]( "面条好伴侣如何做简单又好吃-香辣番茄酱")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小西红柿：1200姜：15大蒜：75食用油：30ml辅料黄酒：15ml醋：60ml花椒粉：2豆豉酱：50辣椒粉：15盐：10具体步骤1.小西红柿洗净2.去蒂切成小块3.锅中放油，下姜蒜煸香4.倒入西红柿翻炒5.待西红柿变软出汤后，加入豆豉、黄酒、醋...
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![海盐奶油焦糖酱怎么做-海盐奶油焦糖酱的做法]( "海盐奶油焦糖酱怎么做-海盐奶油焦糖酱的做法")
- “没有黄油的奶油焦糖酱，又添加了海盐，稍带咸味，空口吃、抹面包都不错。”食材明细主料细砂糖（200克）淡奶油（200克）辅料海盐（2克）水（10ml）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海盐奶油焦糖酱的做法步骤1、奶锅里放入细砂糖和清水，开小火加热至糖融化；2、糖的颜色在逐渐加深，轻轻晃动锅子，...
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![焦糖香蕉芝士蛋糕的做法 【番茄配方】焦糖香蕉芝士蛋糕——焦糖和香蕉的搭配很是不一般哦！ 焦糖香蕉芝士蛋糕怎么做]( "焦糖香蕉芝士蛋糕的做法 【番茄配方】焦糖香蕉芝士蛋糕——焦糖和香蕉的搭配很是不一般哦！ 焦糖香蕉芝士蛋糕怎么做")
- “很长时间不吃一种甜品的话，要说最惦记的就是芝士蛋糕，无论是添加什么食材，都各有一种风味。焦糖和香蕉的搭配很是不一般哦！风味独特，让人流连忘返！”食材明细主料消化饼干（100g）黄油（50g）淡奶油（100g）香蕉（两根）奶油奶酪（250g）细砂糖（50g）鸡蛋（2个）低筋面粉（10g）玉米淀粉（10g）焦糖酱淡奶油（30g）细...
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![焦糖浆的做法 甜蜜伴侣——焦糖浆（奶油焦糖浆） 焦糖浆怎么做]( "焦糖浆的做法 甜蜜伴侣——焦糖浆（奶油焦糖浆） 焦糖浆怎么做")
- “焦糖浆真是个好东西，尤其是奶油焦糖浆，烘焙的时候用得上，喝咖啡、吃蛋糕的时候加上一点点，也非常地提味，口感立即丰富又甜蜜了许多。上次做了一次奶油焦糖浆，可是当时相机外出了，没有拍照，这次做的时候发现淡奶油刚好用光光了，只能做一些单纯的焦糖浆。虽然没有加奶油，但是口味也...
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![焦糖玛德琳的做法 【番茄配方】焦糖玛德琳——紧凑完美的曲线，无比迷人 焦糖玛德琳怎么做]( "焦糖玛德琳的做法 【番茄配方】焦糖玛德琳——紧凑完美的曲线，无比迷人 焦糖玛德琳怎么做")
- “玛德琳蛋糕大家都很熟悉,我番茄个人比较喜欢今天这种焦糖口味的玛德琳,用金属质地的模子做出的味道和质感是其他模具所达不到的。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐，秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙玛德琳，拥有紧凑完美的曲线，无比迷人。”食材明细主料杏仁粉（19g）...
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![焦糖奶油酱怎么做-焦糖奶油酱的做法]( "焦糖奶油酱怎么做-焦糖奶油酱的做法")
- “淡奶油有时用不了肿么办？做个太妃糖，或是焦糖奶油酱，很不错呦！我用了冰糖，感觉比砂糖和棉白糖做出来的好吃，有一种冰糖特有的清香。咖啡，蛋糕，面包都用得上它！”食材明细主料淡奶油（200g）辅料冰糖（200g）甜香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）焦糖奶油酱的做法步骤1、冰糖磨成粉(如果不想...
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![牛奶与蜂蜜-饮食好伴侣]( "牛奶与蜂蜜-饮食好伴侣")
- 提到牛奶和蜂蜜想必大家一定不会陌生吧，牛奶和蜂蜜可以说是我们日常生活中非常常见的食物了，而且这两种食物的营养含量都非常高，对人体健康十分有益，那么，牛奶与蜂蜜，可以搭配食用吗？牛奶和蜂蜜有哪些功效与作用呢？一起看看吧！牛奶与蜂蜜一、牛奶与蜂蜜能一起吃吗1、牛奶加蜂蜜牛...
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![奶油焦糖酱怎么做-奶油焦糖酱的做法]( "奶油焦糖酱怎么做-奶油焦糖酱的做法")
- “浓郁香滑。”食材明细主料白砂糖（70g）淡奶油（70g）辅料冷水（14g）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）奶油焦糖酱的做法步骤1、准备好原材料。2、白糖放入锅里，加入冷水，开最小火。3、慢慢糖开始融化。4、糖融化后，开始慢慢出现小泡，可以轻轻转动锅，让它均匀，不要用勺子去搅。5、慢慢糖...
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![卡仕达酱的做法 【番茄配方】卡仕达酱——泡芙的最佳伴侣 卡仕达酱怎么做]( "卡仕达酱的做法 【番茄配方】卡仕达酱——泡芙的最佳伴侣 卡仕达酱怎么做")
- “馅料的做法有好多种，各有各的优点。其中除了钟爱北海道戚风的香草奶油馅外，就数卡仕达酱了。冰淇淋一样的口感，甜而不腻。搭配泡芙脆脆的口感，简直的简直了……”食材明细主料低筋面粉（30g）细砂糖（50g）牛奶（250g）辅料蛋黄（2个）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卡仕达酱的做法步...
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![焦糖酱油虾怎么做-焦糖酱油虾的做法]( "焦糖酱油虾怎么做-焦糖酱油虾的做法")
- 食材明细主料虾（1斤）辅料姜（适量）蒜（适量）配料红糖（适量）酱油（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焦糖酱油虾的做法步骤1、先把虾处理干净，用开水烫熟备用。2、把姜，蒜爆香下虾一起爆炒，直到表面金黄。3、放红糖快速翻炒，最后下酱油和盐即可。...
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![山东葱伴侣炸酱面怎么做-山东葱伴侣炸酱面的做法]( "山东葱伴侣炸酱面怎么做-山东葱伴侣炸酱面的做法")
- “一提到“面”，绝大多数都是指面条——这一最简单的面食，它不只在味觉上吸引我们，其美好的寓意更让人觉得朴实无华。在北方，婴儿出生后三日有“洗三”仪式，吃“洗三面”祝愿婴儿“长命百岁”；过生日时吃“长寿面”，谓之“挑寿”，寓意“福寿绵长”。日常生活中，北方人喜欢吃面，在众...
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![焦糖栗子蛋糕的做法 【番茄配方】焦糖栗子蛋糕——栗子带来的诱人滋味 焦糖栗子蛋糕怎么做]( "焦糖栗子蛋糕的做法 【番茄配方】焦糖栗子蛋糕——栗子带来的诱人滋味 焦糖栗子蛋糕怎么做")
- “每年这个时候，都是新鲜栗子成熟的时候。毛栗子从秋风习习的秋天能一直吃到白雪皑皑的冬天，新鲜栗子买来，然后就开始着手煮栗子做蛋糕了。今天这个蛋糕是印象中看过一张这样的图片,拍出这感觉啦！印象很深，觉得很诱人吧！”食材明细蛋糕体蛋黄（50g）细砂糖（40g）牛奶（65g）色拉油（55g）低筋...
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味味甜
