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关于酱拌生菜的家常做法的餐饮百科

酱拌生菜怎么做-酱拌生菜的做法
  • 酱拌生菜怎么做-酱拌生菜的做法

  • 食材明细主料生菜(适量)蒜(适量)高汤(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱拌生菜的做法步骤1、生菜洗净沥水。2、切蒜蓉。3、沸水锅中放点盐,就生菜飞水,沥干。4、锅热油下蒜蓉,爆到金黄就好了。5、倒入高汤和一点白糖,倒的时候火不要开得太大,不然油和水会...
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芹菜拌花生米的做法 [家常拌菜]----------芹菜拌花生米 芹菜拌花生米怎么做
  • 芹菜拌花生米的做法 [家常拌菜]----------芹菜拌花生米 芹菜拌花生米怎么做

  • 食材明细主料芹菜(适量)花生米(适量)辅料胡萝卜(适量)配料盐(适量)花椒(适量)大料(适量)桂皮(1个)生抽(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜拌花生米的做法步骤1、花生米洗净。2、准备调料。3、把洗净的花生米放入盐、花椒、大料、桂皮和适量水煮熟。4、准备芹菜和胡萝卜...
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花生酱拌菠菜的做法 凉拌菠菜之花生酱 花生酱拌菠菜怎么做
  • 花生酱拌菠菜的做法 凉拌菠菜之花生酱 花生酱拌菠菜怎么做

  • “菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。今天我选的是上海本地菠菜,个头虽然小但是很嫩,特别适合凉拌。注:目前已澄清菠菜中没有过于丰富的铁质。”食材明细主料菠菜(500克)辅料熟花生(适量)花生酱(2勺)配料盐(适量)醋(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十...
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花生酱凉拌菠菜怎么做-花生酱凉拌菠菜的做法
  • 花生酱凉拌菠菜怎么做-花生酱凉拌菠菜的做法

  • ““花生酱拌菠菜!清爽菠菜被浓郁的花生酱汁浇灌,想想都是大力水手啦!””食材明细主料菠菜(200克)辅料花生酱(1勺)奶香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生酱凉拌菠菜的做法步骤1、菠菜切小段洗净备用;(如果多泥沙,如若不去掉请清洗感觉)。2、起锅倒入适量清水,水开倒入少许油、半勺盐...
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花生酱拌冰菜怎么做-花生酱拌冰菜的做法
  • 花生酱拌冰菜怎么做-花生酱拌冰菜的做法

  • 食材明细主料冰菜(适量)花生酱(一汤匙)辅料芝麻(适量)香草(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生酱拌冰菜的做法步骤1、冰菜清洗干净2、花生酱取一汤匙出来,放到小碗里,加入两汤匙橄榄油搅拌均匀3、把花生酱淋在菜上面,再撒上适量熟芝麻即可。哈哈😄特别容易简单4、成品...
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花生酱拌菠菜怎么做-花生酱拌菠菜的做法
  • 花生酱拌菠菜怎么做-花生酱拌菠菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(200g)辅料花生酱(1匙)调料醋(少许)盐(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生酱拌菠菜的做法步骤1、菠菜洗干净用开水炒半分钟。2、捞出过凉水沥干水分。花生酱加盐,醋拌均匀。3、太干的话加些水搅拌。4、把拌好的花生酱淋再菠菜上。5、搅拌均匀即可。...
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酱拌茄子的做法 家常小菜——酱拌茄子 酱拌茄子怎么做
  • 酱拌茄子的做法 家常小菜——酱拌茄子 酱拌茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(一根)辅料蒜瓣(一个)配料豆瓣酱(适量)酱油(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)十三香(适量)花椒粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱拌茄子的做法步骤1、茄子洗净切小块入锅中蒸熟2、鸡精,十三香,花椒粉,酱油,淀粉,水调匀备用3、蒸好的茄子放凉撕成小条4、锅中入油...
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家常拌菜怎么做-家常拌菜的做法
  • 家常拌菜怎么做-家常拌菜的做法

  • “家常拌菜,可以卷饼吃哟。”食材明细主料土豆(1个)木耳(20个)小洋葱(2个)辅料生抽(半勺)糖(半勺)醋(1勺)盐(半勺)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常拌菜的做法步骤1、土豆手工切丝。2、过热水焯熟再过下凉水备用。3、木耳水发煮熟4、木耳切丝5、洋葱切丝6、放调味料。7、拌好。...
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麻酱拌菠菜花生米怎么做-麻酱拌菠菜花生米的做法
  • 麻酱拌菠菜花生米怎么做-麻酱拌菠菜花生米的做法

  • “春天正是吃菠菜的时候,菠菜具有通肠导便、增强抗病能力,今天交大家一种简便吃法。”食材明细主料菠菜(500g)辅料花生米(100g)麻酱(2勺)盐(2小勺)蚝油(1勺)凉拌醋(2勺)香油(5g)五香粉(3g)白糖(30g)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻酱拌菠菜花生米的做法步骤1、菠菜把根切掉,要多洗几遍,免得...
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家常大拌菜怎么做-家常大拌菜的做法
  • 家常大拌菜怎么做-家常大拌菜的做法

  • “随着天气渐渐暖和起来,万物复苏,很多野菜也开始采摘了,趁着大地给我们提供可口的食材,做道冷菜当做下酒菜何乐而不为呢!”食材明细主料黄瓜(1根)小圆叶生菜(1棵)苦苣(1棵)油炸花生米(适量)香菜(3颗)辅料蒜泥(适量)葱段(适量)花椒(10粒)调料绵白糖(3勺)食盐(2勺)鸡精(1勺)蚝油(1勺)米醋(1小碗)酱油(半碗)...
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黄豆酱拌生菜怎么做-黄豆酱拌生菜的做法
  • 黄豆酱拌生菜怎么做-黄豆酱拌生菜的做法

  • “之前在网上有许多大咖们做过什么蚝油生菜和养生生菜的,我想寻一个酱香型的味道。所以,试着做了一下,味道超好。”食材明细主料生菜(1把)黄豆酱(1瓶)辅料葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄豆酱拌生菜的做法步骤1、生菜洗净晾干水份待用。2、...
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麻酱生拌油麦菜的做法 【夏日小冷菜】---麻酱生拌油麦菜 麻酱生拌油麦菜怎么做
  • 麻酱生拌油麦菜的做法 【夏日小冷菜】---麻酱生拌油麦菜 麻酱生拌油麦菜怎么做

  • 食材明细主料油麦菜(适量)辅料麻酱(适量)蒜末(适量)配料醋(适量)糖(适量)盐(适量)香油(适量)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱生拌油麦菜的做法步骤1、把油麦菜在盐水中浸泡清洗干净。2、准备适量麻酱和蒜瓣儿。3、把蒜拍烂再剁成碎末。4、把麻酱先用凉水调稀,然后加入适量陈醋。5...
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甜面酱拌生菜怎么做-甜面酱拌生菜的做法
  • 甜面酱拌生菜怎么做-甜面酱拌生菜的做法

  • 食材明细主料生菜(500克)辅料蒜(3瓣)甜面酱(3大勺)糖(1勺)鸡精(少许)香油(1勺)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜面酱拌生菜的做法步骤1、生菜洗净,控水2、锅中开水煮生菜,断生马上捞出,控水3、蒜瓣剁成末4、锅中放油80克,爆香蒜末,放甜面酱,糖,鸡精5、烹饪好的甜面酱浇在生菜上,均匀搅拌,淋...
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家常拌花菜怎么做-家常拌花菜的做法
  • 家常拌花菜怎么做-家常拌花菜的做法

  • “烤肉店必点正宗的特别好吃😋”食材明细主料腐竹(200g)土豆(1个)胡萝卜(0.5个)黄瓜(0.5个)木耳(50g)辅料葱(3根)蒜(1头)郫县豆瓣酱(20g)白醋(5g)陈醋(30g)烤肉酱(50g)蒜蓉辣酱(20g)韩式辣酱(70g)鲜辣椒油(70g)芝麻(50g)麻油(5g)香油(5g)盐(10g)鸡精(10g)味精(10g)十三香(10g)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常...
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家常麻酱拌菠菜怎么做-家常麻酱拌菠菜的做法
  • 家常麻酱拌菠菜怎么做-家常麻酱拌菠菜的做法

  • “夏天很热,所以老公喜欢每顿饭都能吃到一个冷菜,其实冷菜的制作方法最简单,也最好吃,今天分享给大家一道《麻酱拌菠菜》,味道好极了!”食材明细主料菠菜(适量)辅料大蒜(适量)配料麻酱(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)熟芝麻(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常麻酱拌菠菜的做法步...
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花生腐乳酱拌生菜的做法 生生相吸-花生腐乳酱拌生菜 花生腐乳酱拌生菜怎么做
  • 花生腐乳酱拌生菜的做法 生生相吸-花生腐乳酱拌生菜 花生腐乳酱拌生菜怎么做

  • 食材明细主料生菜(适量)辅料花生酱(适量)糟腐乳汁(适量)糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生腐乳酱拌生菜的做法步骤1、烧一锅水,水里放入少量的盐和芝麻油2、水烧开后将洗净的生菜放入氽烫至熟后取出用冷水激一下,沥干水份3、(开始拌酱,这是重头戏阿)糖、花生酱、糟腐...
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家常凉拌菜怎么做-家常凉拌菜的做法
  • 家常凉拌菜怎么做-家常凉拌菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)粉丝(适量)豆芽(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)老干妈(适量)醋(适量)辣椒粉(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌菜的做法步骤1、锅中烧水,将处理干净的豆芽、菠菜和胡萝卜丝焯一下水,过凉水后挤干水分。2、粉丝泡入开水...
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农家酱拌菜怎么做-农家酱拌菜的做法
  • 农家酱拌菜怎么做-农家酱拌菜的做法

  • 食材明细主料干豆腐(200g)毛葱(200g)辅料尖椒(1个)配料农家酱(100g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家酱拌菜的做法步骤1、干豆腐、洗净的毛葱、洗净的尖椒、农家酱。2、把干豆腐切丝。3、整齐摆入盘中。4、把毛葱切段。5、摆入盘中的干豆腐上面。6、尖椒切圈。7、放在毛葱的...
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家常肉酱和拌面怎么做-家常肉酱和拌面的做法
  • 家常肉酱和拌面怎么做-家常肉酱和拌面的做法

  • “即使是冬天,也特别爱吃拌面,北方的室温还是非常高的,这款面是我家一年四季经常吃的面,总是那么眷恋这款面的老味道,因为它可能有种妈妈的味道的感觉,总之它是我的爱,也是全家人的爱:”食材明细主料猪肉(100克)尖椒(1个)辅料黄豆酱(200克)葱花(20克)酱油(100克)五香粉(2克)白糖(4克)水淀粉(50克...
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柠檬酱汁拌生菜怎么做-柠檬酱汁拌生菜的做法
  • 柠檬酱汁拌生菜怎么做-柠檬酱汁拌生菜的做法

  • 食材明细主料咸柠檬(1个)生菜(适量)辅料葱花(适量)蒜蓉(适量)小米辣椒(半个)调料蚝油(1勺)生抽(2勺)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柠檬酱汁拌生菜的做法步骤1、把所有食材切碎备用,喜欢辣的尽管多放,我家人都吃不了辣,只放半个提味。2、柠檬切碎后一定要拿籽出来,否则发苦会影响口感。3...
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芹菜拌花生米的做法 家常小冷菜----芹菜拌花生米 芹菜拌花生米怎么做
  • 芹菜拌花生米的做法 家常小冷菜----芹菜拌花生米 芹菜拌花生米怎么做

  • 食材明细主料芹菜(500克)花生米(200克)辅料精盐(5克)味精(3克)白糖(10克)辣椒粉(10克)葱段(10克)姜片(10克)大料(少许)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹菜拌花生米的做法步骤1、将芹菜清洗干净,放入滚水锅中。2、焯熟,捞出,过凉,装入碗中待用。3、将焯好的芹菜,放在案板上,拍碎,切成段,加入少许...
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蒜蓉辣酱拌球生菜怎么做-蒜蓉辣酱拌球生菜的做法
  • 蒜蓉辣酱拌球生菜怎么做-蒜蓉辣酱拌球生菜的做法

  • “球生菜又名西生菜。特别喜欢喜欢这种生菜,口感翠爽口味甘甜,远远要比大叶生菜好吃的多。难得遇到,买了两个。”食材明细主料球生菜(半个)辅料无(适量)调料蒜蓉辣酱(1匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱拌球生菜的做法步骤1、洗净后的生菜,晾干水分。2、撕成块。3、取自...
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麻酱拌生菜的做法 【清淡爽口】——麻酱拌生菜 麻酱拌生菜怎么做
  • 麻酱拌生菜的做法 【清淡爽口】——麻酱拌生菜 麻酱拌生菜怎么做

  • 食材明细主料生菜(两颗)辅料花生酱(适量)芝麻(适量)配料生抽(适量)麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱拌生菜的做法步骤1、原料图。2、生菜用开水烫熟。3、生菜捞出,沥干水分。4、取一小碗,倒入少量生抽,加入少量开水,兑成汁。5、淋在生菜上。6、另取一碗,舀一勺花生酱,兑少...
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肉酱拌面的做法 家常肉酱拌面 肉酱拌面怎么做
  • 肉酱拌面的做法 家常肉酱拌面 肉酱拌面怎么做

  • “肉酱应该家庭必备,手懒的时候下点面条拌上肉酱,再调点小咸菜就可以应付一顿饭,好吃且快捷。个人感觉做肉酱:1、肉丁要手工切的做出的肉酱才有口感。2、酱一定要用油炒制红润后,再炒制肉酱。这样做出的肉酱才能达到酱香浓郁,肉丁粒粒鲜香。”食材明细主料瘦猪肉(适量)甜面酱(适量...
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芝麻酱拌生菜怎么做-芝麻酱拌生菜的做法
  • 芝麻酱拌生菜怎么做-芝麻酱拌生菜的做法

  • 食材明细主料生菜球(适量)辅料芝麻酱(2勺)蚝油(少许)盐(少许)生抽(少许)白糖(少许)米醋(一勺)老干妈(一勺)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱拌生菜的做法步骤1、准备好食材。2、掰成小块,用纯净水洗净。3、控一下水分,装盘。4、芝麻酱放入碗里。5、放入蚝油、生抽、老干妈、盐、白糖...
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