- 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟馒头是家常主食之一,北方人喜爱馒头,吃法简单,爱吃馒头的人们根据不同的食材,创意出了馒头各种各样的吃法,这道快捷鸡蛋芝麻馒头早餐版就是如此,选用鸡蛋,芝麻调和好了之后,均匀的包裹在馒头上,煎熟食用,馒头外酥嫩...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟每天早上睁开眼睛,想的第一件事大家就是早饭。每天起床之前就得先想好早餐是什么,有时候甚至会在头一天晚上就开始烦恼这个问题。因为总是害怕吃早饭花掉太多时间导致上班上学迟到,不过学会做一道鸡蛋芝麻馒...
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- “做的黑芝麻酱一直吃不完,于是想把它做在馒头中消耗掉,做出来的馒头有股淡淡的芝麻香味”食材明细主料面粉(400g)黑芝麻酱(适量)水(200g)辅料安琪酵母粉(2g)泡打粉(1g)白糖(10g)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻双色馒头的做法步骤1、面包机中加入100克水,200克面粉,三勺黑芝麻酱...
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- “怀念这一杯芝麻糊,家乡味道,有营养、喝起来心情真很舒畅”食材明细主料芝麻糊(5勺)辅料白糖(2勺)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)早餐芝麻的做法步骤1、芝麻首先洗了2、加净水和白糖3、煮...
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- “这是一款烤的馒头,本来想做旺仔小馒头的,结果孩子说太小,不够塞牙缝,好吧,他的牙缝有点儿大,哈哈哈哈。”食材明细主料低筋面粉(150克)鸡蛋(一个)白砂糖(35克)玉米油(10克)水(10克)泡打粉(2克)辅料白芝麻(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻烤馒头的做法步骤1、准备好需要的材料...
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- 食材明细主料馒头(1个)鸡蛋(2个)辅料西兰花(20g)胡萝卜(10g)玉米粒(10g)木耳(30g)虾仁(50g)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)馒头早餐的做法步骤1、馒头去皮2、切片3、两个鸡蛋,喜欢口味重的可以放入咸味料4、均匀沾满蛋液5、放入锅中360度煎制金黄6、用煎馒头剩的油锅炒熟鸡蛋7、木耳...
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- “今天这款芝麻馒头,我用自己打的芝麻粉做成,口感香软,好嚼又不失弹性。多做一点,放到冰箱里冷冻起来,想吃的时候上锅蒸一下,一日三餐都能搭配。芝麻的营养很丰富,含钙量是牛奶的4倍,对于小宝宝补钙、补铁都是很好,而且富含丰富的维生素E,能促进人体对维生素A的利用,并且可以与维生...
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- “黑芝麻中的维生素E非常丰富,常吃可以延缓衰老.一样有很好的保健作用.”食材明细主料面粉(3碗)辅料酵母(2茶匙)黑芝麻粉(2汤匙)配料白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻馒头的做法步骤1、白糖放碗里,倒进一碗半开水,把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母倒进水里化开.取...
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- “各种馒头来袭”食材明细主料馒头自发粉(适量)南瓜(适量)黑芝麻(适量)桂花糖(少许)辅料红糖(少许)红枣(少许)葡萄干(少许)黑芝麻(少许)甜香(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)黑芝麻南瓜馒头的做法步骤1、常规揉面和面粉,适量面粉加入温水搅拌,我买的自发粉,所以不用自己调发酵了,这里做了好几种,白...
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- “上次去市场买的芝麻,请店家代为加工了一下,打成细末。快一个月了,被扔在冰箱的芝麻终于被想起来了,但是出乎意料,芝麻出了好多油,都结成块了。别浪费,今天加点营养丰富的芝麻做早餐。”食材明细主料芝麻(20g)面粉(80g)辅料鸡蛋(2个)配料油(适量)盐(适量)水(适量)葱花(适量)原味(口味)煎(工艺)十...
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- 食材明细主料冷馒头(1个)辅料鸡蛋(1个)牛奶(适量)黑芝麻(适量)调料黄油(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蛋奶芝麻馒头条的做法步骤1、食材,冷馒头切条备用。2、牛奶中加入一个鸡蛋,少许白糖,黑芝麻,搅匀。3、平底锅热了放入黄油。4、把馒头条放入蛋奶液中,均匀裹上蛋奶液。5、放...
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- “充满能量的一天从早餐开始。”食材明细主料馒头(1个)鸡蛋(4个)香肠(1根)玉米粒(适量)辅料油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)早餐饼馒头粒煎蛋的做法步骤1、馒头香肠切粒。2、锅中放油,然后放入馒头粒翻炒。3、倒入打散的蛋液。4、撒上香肠粒。5、撒上玉米粒。6、鸡蛋定型...
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- 食材明细主料馒头(l个)辅料番茄沙司(丨包)调料油(适量)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)早餐馒头片的做法步骤1、番茄沙司1包备用。2、馒头切片。3、锅里倒油少许放入馒头。4、煎成两面金黄放在盘子里。5、挤出番茄沙司抹匀。6、可以开吃了。...
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- 食材明细主料面粉(250克)白糖(25克)清水(120克)辅料芝麻(适量)酵母(6克)色拉油(10克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻馒头的做法步骤1、白糖,酵母。2、用温水120克化开。3、在面粉中倒入酵母水,色拉油。4、搅拌成絮状。5、倒在台板上,揉成光滑的面团。6、锅中坐热水,隔水发酵至两倍...
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- “黑芝麻磨成的粉,不管是单吃还是冲豆浆牛奶都很不错,这么好的食材不做成点心什么的,太可惜了,真好小宝开始长牙,需要咀嚼食物的时候,做一些黑芝麻馒头,营养好选择。”食材明细主料黑芝麻(20g)面粉(350g)糖(7.5g)盐(1g)辅料酵母(4g)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻馒头的做法步骤1...
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- “这段时间真的忙坏了,似乎什么事情都堆在一起来了,先是妈妈说好久没回乡下,正好乡下又有事要她回去帮忙,所以回乡下去了,为此,我还专门请了假回来当全职妈妈,呵呵,心想,这回可真的有时间让我慢慢研究我的美食了。可就妈妈一回乡下没两天,麻烦的事情就来了,先是哥哥重感冒了,紧跟着又...
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- “馒头片大家都很熟悉,但是这是加鸡蛋的营养款哦,一起来看看是怎么做的呢?”食材明细主料馒头(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋煎馒头片的做法步骤1、首先,将馒头切成片。其次,将鸡蛋放在碗里打好(要用大碗哦,能放开馒头片就可以了,用深口盘子也可以...
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- “一天从一份美好的早餐开始.......”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料玉米面粉(小半碗)黑芝麻(适量)配料盐(适量)十三香(适量)五香粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑芝麻鸡蛋煎饼的做法步骤1、鸡蛋打入碗中。2、用筷子搅成蛋液。3、玉米面分用筛子筛到蛋液中。4、面粉和蛋液搅拌...
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- “馒头的主要营养成分包括碳水化合物、淀粉、蛋白质、多种微量元素、维生素等,全麦馒头额外含有膳食纤维。面团发酵过程中,酵母菌分泌植酸酶,分解植酸,使面粉中的钙、铁、镁、锌等微量元素利用率上升;乳酸菌产生乳酸,使多种矿物质形成更可融的乳酸盐,提高其利用率;此外还产生B族...
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- “偶尔吃一次馒头,剩下的在热了味道就差多了。不妨用剩馒头和鸡蛋稍微煎一下,不会油腻,味道也不错,在配合一碗粥、小个小菜,就是一顿不错的早餐。剩馒头早餐吃起来也是不错哦!”食材明细主料馒头(一个)柴鸡蛋(小个两个大个一个)辅料水(少许)配料盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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- 食材明细白面团面粉(100g)酵母(1g)牛奶(55g)黑面团面粉(100g)黑芝麻酱(10g)牛奶(50g)酵母粉(1g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑芝麻馒头的做法步骤1、按上面比例和面。2、擀成饼卷在一起。3、切成等分,醒发按压不回弹,上锅蒸20分钟,闷五分钟。4、开吃。...
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- “天气好有阳光的时候就很喜欢做面食。因为加了吉士粉,发面又用了牛奶,所以这款馒头真的是奶香味很足呢。芝麻可以让馒头嚼起来更有口感,试试吧。”食材明细主料面粉(200克)吉士粉(10克)酵母(2克)牛奶(约100克)辅料黑芝麻(适量)配料白糖(20克)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香芝麻...
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- “这是早上做的味道很不错,有淡淡的蛋糕香味,配上一杯豆浆搭配,哈哈,算得上是营养餐吗?喜欢在吃煎炸的东东的时候一定会加上最爱的生菜做搭配,包着吃一点也不会油腻!喜欢吃甜味的同学,可以在鸡蛋里面加点牛奶喔!那就是奶香味道的面包片了!或者加点白糖,就是甜味的面包片了。我喜欢吃...
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- “黑芝麻,性平、味甘,可滋养肝肾、润燥滑肠,并含有多种抗衰老物质和丰富的维生素E,而且经常服食黑芝麻对滅轻皮肤皱纹、延缓皮肤的老化有显著的功效哦。不过,黑芝麻富含油脂,磨粉时容易结块,若是加入少许白糖、黄豆粉混合后再来研磨,不仅磨出的粉比较细,而且也不会结块成坨了。也...
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- 食材明细主料馒头(1个)鸡蛋(2个)辅料蒜蓉辣酱(适量)葱花(适量)白芝麻(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)早餐馒头鸡蛋饼的做法步骤1、馒头切片。2、用瓶盖压个洞。3、锅中烧油。4、放入馒头片,打入两个鸡蛋。5、煎制两面金黄,刷蒜蓉辣酱。6、撒芝麻葱花完成。...
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