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关于豌豆香椿豆的餐饮百科

豌豆香椿豆~家常美味如何做简单又好吃
  • 豌豆香椿豆~家常美味如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豌豆香椿豆主要用到的食材是豌豆还有香椿,香椿是一种十分美味的野菜之一,含有丰富的纤维素以及维生素可以促进人们肠胃蠕动,有助于消化吸收,豌豆中含有丰富的植物蛋白对于人们的身体真的是十分有帮助的呢,还在...
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美味的豌豆香椿豆如何做简单又好吃
  • 美味的豌豆香椿豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟我是非常喜爱豌豆的,很多豌豆时令季节,我都会要求老妈给我用豌豆做菜品,其中我最喜欢的一道用豌豆做的菜品就是豌豆香椿豆。在使用豌豆的时候,往往会用水过一遍,其实过开水后的豌豆基本输了,然后与同样过水后的...
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香椿豆的做法 酥脆可口的香椿豆 香椿豆怎么做
  • 香椿豆的做法 酥脆可口的香椿豆 香椿豆怎么做

  • “刚学了一款既简单又美味的健康小菜,看着很不错。我也查了一下它的功效。能起到润肺、和胃、补脾。还能治燥咳,反胃,浮肿,脚气,乳妇奶少,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳。外出游玩时放到保鲜盒里带上也不错哦。”食材明细主料黄豆(120克)香椿芽(100克)辅料烤花生米(适量)配料盐(2克)味精(1克...
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椿香豆腐怎么做-椿香豆腐的做法
  • 椿香豆腐怎么做-椿香豆腐的做法

  • “发现真是懒透了,四五月份香椿上市做的这道菜竟没发上来,正好做这个豆腐专栏,在电脑中发现了它。”食材明细主料豆腐(300克)辅料香椿(40克)配料盐(适量)麻辣椒油(适量)芝麻油(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椿香豆腐的做法步骤1、豆腐切成小方块,焯水的香椿切成细末。2、将豆...
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香椿拌豆腐的做法 春的味道【香椿拌豆腐】 香椿拌豆腐怎么做
  • 香椿拌豆腐的做法 春的味道【香椿拌豆腐】 香椿拌豆腐怎么做

  • “一道很简单很“朴实”的凉拌菜不要味精,不要酱油只需要盐和香油两种调料品尝的就是食材本身的味道”食材明细主料香椿(150g)嫩豆腐(250g)辅料盐(适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿拌豆腐的做法步骤1、准备原料2、香椿洗净3、把根部老的地方摘掉4、有开水烫一...
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香椿豆腐怎么做-香椿豆腐的做法
  • 香椿豆腐怎么做-香椿豆腐的做法

  • “好吃的停不下来!”食材明细主料香椿(适量)豆腐(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)芝麻油(适量)陈醋(适量)花椒油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿豆腐的做法步骤1、香椿洗净。2、水烧开,焯水要快。3、豆腐开水烫一下,切成丁铺在盘子上。4、焯好的香椿攥干水分铺在切好的...
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香椿豆的做法 美味小菜“香椿豆” 香椿豆怎么做
  • 香椿豆的做法 美味小菜“香椿豆” 香椿豆怎么做

  • “现在是“香椿”批量上市的季节,比前段时间便宜了很多,喜欢吃“香椿”的朋友不妨可多买一些储存起来慢慢吃,因为过了季节香椿的味道和口感就逊色多了!储存办法很简单,先把香椿洗净,然后在开水中烫一下过凉沥干水份,按自己平时所需食用的量分成小份,用保鲜膜把每份包好,放入冰柜的...
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香椿拌豆干的做法 #春食野菜香#香椿拌豆干 香椿拌豆干怎么做
  • 香椿拌豆干的做法 #春食野菜香#香椿拌豆干 香椿拌豆干怎么做

  • “香椿(学名:Toonasinensis)又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食...
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豌豆香怎么做-豌豆香的做法
  • 豌豆香怎么做-豌豆香的做法

  • “看着这新鲜的豌豆荚不错,于是买了一些回来,晚上看电视的时候剥好了,早上配上一点瘦肉及香椿小炒了一下。味儿真是满香的呢,用来配米粥感觉真的是不错哦。”食材明细主料豌豆(300克)瘦肉(100克)香椿(100克)辅料色拉油(适量)细盐(1小匙)酱油(小半匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆...
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香椿豆腐汉堡的做法 香椿豆腐“汉堡” 香椿豆腐汉堡怎么做
  • 香椿豆腐汉堡的做法 香椿豆腐“汉堡” 香椿豆腐汉堡怎么做

  • “香椿季也要过去啦,今天看看树上,嫩芽已经不多了,很多已经长大长老了,怕那些嫩芽再长老,摘下来再吃最后一次香椿吧。今天做了一个香椿“汉堡”,看到我打了引号了,呵呵,主要是按汉堡的样子做的,但是没有一点点汉堡的味道。”食材明细主料香椿(300克)辅料豆腐(200克)清淡(口味)拌(工艺)十分...
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肉丁香椿拌豌豆怎么做-肉丁香椿拌豌豆的做法
  • 肉丁香椿拌豌豆怎么做-肉丁香椿拌豌豆的做法

  • “本来打算肉丁炒豌豆来的,去院子看到香椿长大了,就揪了两个椿芽,一起拌了吧。”食材明细主料腱子肉(50g)豌豆(40g)辅料香椿芽(2个)调料蒜苔((大蒜最好)小许)食盐(0.5g)白糖(0.5g)鸡精(0.5g)陈醋(3g)生抽(5g)油辣子(1匙)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丁香椿拌豌豆的做法步骤1、腱子肉切丁。2...
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香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎么做-香椿拌豆腐的做法 野菜
  • 香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎么做-香椿拌豆腐的做法 野菜

  • 食材明细主料香椿(1把)豆腐(适量)辅料小葱(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿拌豆腐的做法步骤1、香椿焯水。2、过凉。3、香椿切沫。4、豆腐切小块,焯水。5、豆腐焯水。6、豆腐装盘,撒香椿沫,撒小葱盐和酱油搅拌均匀即可。...
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爆香豌豆苗的做法 爆香豌豆苗(自己培育的豌豆苗) 爆香豌豆苗怎么做
  • 爆香豌豆苗的做法 爆香豌豆苗(自己培育的豌豆苗) 爆香豌豆苗怎么做

  • 食材明细主料豌豆(300g)辅料蒜末(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)水(适量)蒜香(口味)炒(工艺)数天(耗时)普通(难度)爆香豌豆苗的做法步骤1、将豌豆泡水一个晚上后捞出放在篮子里,用干净的湿纱布盖好,注意豌豆一定要铺平,否则会影响发芽的效果和高度。将豌豆放在光线暗且通风的地方,每天喷洒2-3次的...
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香椿豆怎么做-香椿豆的做法
  • 香椿豆怎么做-香椿豆的做法

  • “春天必吃的时令名菜,有人说它是春天第一鲜,一直都是高价菜,碰到了别手软,再贵也要买,富含膳食纤维,胡萝卜素、维生素及钙、铁、锌等矿物质,是我国传统时令蔬菜。具有清热利湿,抗菌消炎,健脾开胃,并有很好的润滑肌肤的作用,还是保健美容的良好食品。与黄豆绝配,低脂低卡粗纤维,隔三差...
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香椿拌豆腐的做法 #春季野菜#香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎么做
  • 香椿拌豆腐的做法 #春季野菜#香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎么做

  • 食材明细主料香椿(150g)豆腐(200g)辅料盐(2勺)味精(0.2匙)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿拌豆腐的做法步骤1、这个季节正是吃香椿的时候,头茬香椿最好吃,提前感受夏天的味道今天就选了新鲜的香椿。2、香椿洗净沥干水份撒上盐搓揉一下腌制30分钟。3、腌制入味的香椿用清水冲...
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香椿豆腐渣的做法 #春食野菜香#香椿豆腐渣 香椿豆腐渣怎么做
  • 香椿豆腐渣的做法 #春食野菜香#香椿豆腐渣 香椿豆腐渣怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)香椿(适量)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿豆腐渣的做法步骤1、香椿洗好切碎2、老豆腐一块3、把豆腐按碎4、姜蒜沫5、炒锅加油烧热放姜蒜沫6、炒香后放豆腐,翻炒加盐胡椒粉,等等在一点鸡精7、大火...
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香椿豆的做法 时令下酒小菜---香椿豆 香椿豆怎么做
  • 香椿豆的做法 时令下酒小菜---香椿豆 香椿豆怎么做

  • “春天是吃香椿的好时候,特别是北京人就爱吃这香椿独有的香味。香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系...
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蒜香豆豉豌豆尖的做法 春季野菜----蒜香豆豉豌豆尖 蒜香豆豉豌豆尖怎么做
  • 蒜香豆豉豌豆尖的做法 春季野菜----蒜香豆豉豌豆尖 蒜香豆豉豌豆尖怎么做

  • “豌豆尖也叫豌豆苗,富含维生素,具有排毒抗老化作用,积了一冬的体内毒素,开春时分吃点豌豆尖非常有必要。豌豆尖可以清炒,做汤,今天换种做法,用豆豉来增味。”食材明细主料豌豆尖(350g)大蒜(4-5个)辅料豆豉(15g)虾皮(10g)蚝油(10ml)盐(适量)红辣椒(1个)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香豆...
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蒜香豌豆煎豆腐怎么做-蒜香豌豆煎豆腐的做法
  • 蒜香豌豆煎豆腐怎么做-蒜香豌豆煎豆腐的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(三块)豌豆(少许)辅料蒜末(少许)调料油(适量)酱油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香豌豆煎豆腐的做法步骤1、备好食材:如图。2、豆腐改刀切三角形。3、热锅放油,下豆腐煎制。4、翻另一面煎至金黄。5、放入豌豆小火煎熟大约三至五分钟。6、等豆腐和豌豆熟...
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香椿拌豆腐的做法 春食香椿鲜~香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎么做
  • 香椿拌豆腐的做法 春食香椿鲜~香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎么做

  • “春食香椿正应季,豆腐软嫩,咸鲜清爽。”食材明细主料香椿(300g)豆腐(一块)辅料盐(适量)香油(适量)蚝油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香椿拌豆腐的做法步骤1、香椿洗净。2、焯水。3、焯水后,过冷水,控水待用。4、控水后香椿,切碎。5、豆腐切小粒,盐水焯制,晾凉。6、适量的...
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香椿豆的做法 吃鲜儿~~香椿豆(仙草出品) 香椿豆怎么做
  • 香椿豆的做法 吃鲜儿~~香椿豆(仙草出品) 香椿豆怎么做

  • “记忆中小时候的味道,那会北京到处都是平房,到处都是香椿树,窗沿前面也有,妈妈告诉我这是香椿,特别香,可是有一次我也揪了一把,味道不敢恭维,妈妈说,咳~~~,傻闺女,这是臭椿,~~~~~~~~~~~现在也有香椿树,但是不多了,趁着这还有香椿树的日子,多回想回想小时候的日子,有时候,很美~~~~~~~~~~~~...
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香椿豆干怎么做-香椿豆干的做法
  • 香椿豆干怎么做-香椿豆干的做法

  • 食材明细主料香椿(适量)五香豆干(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)味精(适量)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿豆干的做法步骤1、看看原料吧2、五香豆干切成片。3、香椿洗净切碎。4、鸡蛋打散炒熟备用。5、锅中放油,放入豆干和少许生抽煸炒。6、然后放入香椿和鸡蛋,盐味精。...
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香椿拌豆腐的做法 香椿拌豆腐#春季野菜# 香椿拌豆腐怎么做
  • 香椿拌豆腐的做法 香椿拌豆腐#春季野菜# 香椿拌豆腐怎么做

  • “香椿,属于春天的味道。据说远在汉代,我国人民便开始食用香椿,并作为贡品,奉献给皇亲国戚享用。有句谚语说:雨前椿芽雨后笋,这雨,说的是谷雨。香椿,以谷雨前采摘为佳。这时候的香椿芽,醇香四溢,鲜香怡人。”食材明细主料豆腐(1块)香椿芽(100g)辅料盐(适量)美极鲜味汁(1勺)砂糖(少许)香油(1勺)...
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五香豌豆怎么做-五香豌豆的做法
  • 五香豌豆怎么做-五香豌豆的做法

  • 食材明细主料豌豆(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)孜然(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)料酒(适量)五香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五香豌豆的做法步骤1、豌豆洗净,剪去两端,等下烧煮时容易入味。2、豌豆放入小锅中,加入盐、料酒、八角、桂皮、花椒、孜然、干辣椒煮15分钟。3、咸...
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葱香豌豆怎么做-葱香豌豆的做法
  • 葱香豌豆怎么做-葱香豌豆的做法

  • 食材明细主料豌豆米(350g)辅料葱(适量)调料八角(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)黄酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)葱香豌豆的做法步骤1、食材,新鲜豌豆。2、葱,八角备用。3、起锅放油下入八角榨出香味。4、下入葱和豌豆。5、翻炒均匀,烹黄酒。6、放生抽,盐,糖,加少许清水...
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