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关于玉米面大饼怎么做好吃的餐饮百科

玉米面大饼怎么做-玉米面大饼的做法
  • 玉米面大饼怎么做-玉米面大饼的做法

  • 食材明细主料玉米面(六两)面粉(四两)酵母(8克)泡打粉(6克)鸡蛋(一个)胡麻油(适量)白糖(适量)辅料温水(一斤四两)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玉米面大饼的做法步骤1、取玉米面和白面粉拌匀2、酵母,泡打粉用温水化开3、面粉里面倒入酵母水,和成面糊,再加入鸡蛋,胡麻油,白糖搅匀4、用筷子捞...
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玉米面软饼怎么做-玉米面软饼的做法
  • 玉米面软饼怎么做-玉米面软饼的做法

  • 食材明细主料玉米面(2勺)白面(3勺)辅料白糖(30g)白芝麻(2匙)酵母粉(1匙)植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面软饼的做法步骤1、粉类放盆里。2、放入白糖,白芝麻,酵母粉。3、加2倍的水和成稀面糊。4、静置发酵至2倍大。5、平底锅放油烧热,舀入一勺面糊,摊成小饼。6、盖上...
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黏玉米面饼怎么做-黏玉米面饼的做法
  • 黏玉米面饼怎么做-黏玉米面饼的做法

  • 食材明细主料白面(1/2杯)黏玉米面(1杯)酵母(1/2小匙)辅料糖(2勺)清水(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黏玉米面饼的做法步骤1、面粉、黏玉米面、白糖、酵母一起放入盆里。2、拌匀。3、加水和成浓稠的面团。4、发酵好的面团,表面有很多蜂窝孔。5、搅拌排气。6、平底不粘锅注油...
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发面玉米饼怎么做-发面玉米饼的做法
  • 发面玉米饼怎么做-发面玉米饼的做法

  • 食材明细主料玉米面(300g)面粉(200g)辅料白糖(10g)酵母(5g)水(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发面玉米饼的做法步骤1、所有食材放入容器中。2、加适量清水调成浓稠的面糊。3、盖保鲜膜发酵制两倍大。4、发酵好的面糊。5、用筷子搅拌均匀。6、锅中刷油倒入面糊。7、煎制两面...
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玉米面软饼的做法 #面食#玉米面软饼 玉米面软饼怎么做
  • 玉米面软饼的做法 #面食#玉米面软饼 玉米面软饼怎么做

  • 食材明细主料玉米面粉(三两)普通面粉(三两)鸡蛋(两个)辅料酵母粉(3g)无铝泡打粉(3g)油(少许)白糖(一两)温水(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米面软饼的做法步骤1、三两面粉,三两玉米面粉倒入盆里打入两个鸡蛋。2、加入一两白糖,3g酵母粉和3g无铝泡打粉再加入适量温水搅拌均匀。3...
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玉米发面饼怎么做-玉米发面饼的做法
  • 玉米发面饼怎么做-玉米发面饼的做法

  • 食材明细主料玉米面(100克)面粉(200克)辅料白糖(50克)开水(适量)油(适量)酵母(4克)甜味(口味)烙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米发面饼的做法步骤1、把玉米面和白糖放入盆里2、加适量的开水搅拌均匀晾凉3、玉米面晾凉后放入面粉和酵母4、和成面团,盖上保鲜膜放在温处进行发酵5、把发酵好的面...
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玉米面小饼怎么做-玉米面小饼的做法
  • 玉米面小饼怎么做-玉米面小饼的做法

  • “逛早市的时候看到有卖的了,想吃就自己做了”食材明细主料玉米面(一碗)白面粉(一碗)辅料酵母(两小匙)白糖(一匙)甜香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面小饼的做法步骤1、一碗白面,半碗玉米面混合均匀。2、半碗玉米面用热水烫熟。3、烫好的玉米面,晾凉一点。4、晾凉的玉米面与混...
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玉米面烙饼的做法 玉米面烙餅 玉米面烙饼怎么做
  • 玉米面烙饼的做法 玉米面烙餅 玉米面烙饼怎么做

  • “粗糧細做,好吃營養還簡單😉,喜歡有餡的,沒餡的.烙的,蒸的都可以,給孩子做早餐,做點心健康美味,只要你喜歡的通通都可以自己動手豐衣足食😝”食材明细主料玉米粉(50g)面粉(150g)辅料酵母粉(2g)调料糖(20克)牛奶(適量(或水))奶香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米面烙饼的做法步骤1、材料...
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玉米面饼子怎么做-玉米面饼子的做法
  • 玉米面饼子怎么做-玉米面饼子的做法

  • “不用揉面,不加一滴水,快速省时,甜香好吃,粗粮细作。”食材明细主料玉米面(200g)普通面粉(200g)鸡蛋(2个)酸奶(100ml)辅料白糖(1勺)酵母(1勺)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米面饼子的做法步骤1、玉米面200克,普通面粉200克,鸡蛋2个,酸奶一盒100ml,酵母1勺,白糖1勺。2、搅拌。3、可以手...
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玉米面松饼怎么做-玉米面松饼的做法
  • 玉米面松饼怎么做-玉米面松饼的做法

  • “平常做松饼都是用小麦粉和牛奶鸡蛋做的,今天换一下口味,改用玉米面的,松饼的色泽和味道都有了变化,金黄色的甜甜的松饼中透着玉米的清香,家人非常喜欢吃。”食材明细主料玉米面(80克)面粉(40克)辅料全蛋液(45克)牛奶(120克)调料白糖(15克)酵母(2克)甜味(口味)烙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米...
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玉米面大饼子如何做简单又好吃
  • 玉米面大饼子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料玉米面:两碗豆面:一碗白面:半碗辅料酵母:适量油:适量清水:适量具体步骤1.首先把三种面粉放在一起、里面加适量的酵母搅拌匀2.搅拌匀后就要往里加清水了3.水要慢慢的加不要一下加太多4.搅拌到干糊状就可以了...
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玉米面饼的做法 香甜细腻玉米面饼 玉米面饼怎么做
  • 玉米面饼的做法 香甜细腻玉米面饼 玉米面饼怎么做

  • “多吃粗粮身体好……”食材明细主料玉米面(100克)白面粉(200克)热开水(260克)牛奶(240克)辅料酵母(3克)白砂糖(5克)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)玉米面饼的做法步骤1、玉米面用开水炝面。2、加入200克白面粉搅拌均匀。3、加入3克酵母。4、加入白砂糖。5、加入纯牛奶。6、用筷子...
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玉米面发面饼怎么做-玉米面发面饼的做法
  • 玉米面发面饼怎么做-玉米面发面饼的做法

  • “居家的日子,活动少,适当吃点粗粮可以增加胃肠的蠕动,有助消化。今天做的这个玉米饼,孩子喜欢,也很百搭,配菜配汤或当做早餐都不错。”食材明细主料玉米面(150g)白面(50g)辅料鸡蛋(1个)调料糖(适量)酵母(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米面发面饼的做法步骤1、玉米面用开水烫...
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贴玉米面大饼子怎么做-贴玉米面大饼子的做法
  • 贴玉米面大饼子怎么做-贴玉米面大饼子的做法

  • “过年吃的太油腻了,今天贴饼子吃了。大饼子一端上来那股香喷喷的面香,立马得到家人的喜欢。也拿美天来和亲们分享一下。今天贴饼子的面有些粗,所以口感特别的好。太细的玉米面口感是很糯的。少加一点点的白糖、有淡淡的甜味。不喜欢甜味的,吃原味的也不错。”食材明细主料玉...
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玉米面大饼子怎么做-玉米面大饼子的做法
  • 玉米面大饼子怎么做-玉米面大饼子的做法

  • “在东北的时候吃铁锅炖总有大饼子,也没觉得多爱吃,离开东北了怎么这么想念大饼子呢…那就自己动手做起来。”食材明细主料玉米面(200g)面粉(100g)辅料泡打粉(1勺)酵母(1勺)调料油(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玉米面大饼子的做法步骤1、玉米面用开水烫一下,搅拌成面絮。2、...
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软面玉米饼怎么做-软面玉米饼的做法
  • 软面玉米饼怎么做-软面玉米饼的做法

  • 食材明细主料玉米面(250g)面粉(250g)辅料酵母(5g)白糖(10g)温水(500g)鸡蛋(1个)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)软面玉米饼的做法步骤1、玉米面,面粉,白糖,酵母,放入容器中。2、加一个鸡蛋,加上温水。3、搅拌成糊。4、发酵制起小泡。5、平底锅不刷油,用勺子倒入面糊。6、一面煎制定型翻煎...
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玉米面饼干怎么做-玉米面饼干的做法
  • 玉米面饼干怎么做-玉米面饼干的做法

  • 食材明细主料玉米面(60g)淀粉(30g)辅料白糖(适量)鸡蛋(适量)水(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米面饼干的做法步骤1、准备玉米面60克。2、加开水烫面。3、加白糖。加一个鸡蛋。4、加淀粉揉成面团。5、擀成饼,用饼干模压成自己喜欢的形状。6、锅内加油,放入饼干炸至熟透。7...
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发面玉米面饼怎么做-发面玉米面饼的做法
  • 发面玉米面饼怎么做-发面玉米面饼的做法

  • “快手早餐饼,萱软香甜,吃一次就上瘾,连小朋友都吃不够,玉米面——粗粮中的保健佳品,我家一周至少吃一次,几天不吃想的慌,常吃老人孩子补钙,明目,增加记忆力,女人美容瘦身,还有降三高、防癌抗癌的功效。”食材明细主料玉米面粉(150g)面粉(50g)鸡蛋(1个)辅料油(适量)小苏打(2g)白糖(适量)酸奶(1盒)...
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玉米面锅饼怎么做-玉米面锅饼的做法
  • 玉米面锅饼怎么做-玉米面锅饼的做法

  • “跟风“舌尖3”买了口铁锅,到手后发现真的太沉了,小女子一手根本就拎不起来,拎锅炒菜是不可能的,就想买了不用也是浪费,贴锅饼总是可以吧,但贴锅饼锅又太浅了,真是跟风害惨人,哎……”食材明细主料玉米面(150克)小麦面粉(100克)牛奶(200ML)糖(10克)辅料酵母粉(3克)原味(口味)其他(工艺)数小时(...
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玉米面馅饼怎么做-玉米面馅饼的做法
  • 玉米面馅饼怎么做-玉米面馅饼的做法

  • “教你一道最好吃的粗粮馅饼,早餐就吃它,不和面不揉面不发面,色泽金黄,外酥里嫩,香而不腻。我家隔三差五做一次,老人孩子都爱吃。做法超级简单,特别适合早餐,天气太热,吃啥都没有胃口,试试这道粗粮馅饼,搭配一碗绿豆粥,好吃到撑。”食材明细主料玉米面(1碗)白玉菇猪肉馅(适量)辅料淀粉(适...
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东北玉米面大饼子怎么做-东北玉米面大饼子的做法
  • 东北玉米面大饼子怎么做-东北玉米面大饼子的做法

  • “深圳买不到东北大饼子,自己动手”食材明细主料玉米面(150克)白面(150克)辅料酵母粉(0.5茶匙)白糖(2汤匙)温水(50克)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北玉米面大饼子的做法步骤1、玉米面:白面=1:1,温水将酵母粉化均,拌入面粉,加白糖,搅拌均匀2、面粉搅拌成面糊,偏干3、放入保温容器中...
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苋菜玉米面饼的做法 苋菜玉米面饼子 苋菜玉米面饼怎么做
  • 苋菜玉米面饼的做法 苋菜玉米面饼子 苋菜玉米面饼怎么做

  • 食材明细主料细玉米面(200克)黄豆面(50克)泡打粉(1克)盐(2克)糖(2克)鸡蛋(1个)苋菜(300克)水(适量)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苋菜玉米面饼的做法步骤1、将苋菜洗净,放入开水锅中焯一分钟的水,过凉后挤干水份,切成1厘米的小段。2、容器里放入切好的苋菜段、盐、糖、泡打粉、细玉米面...
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玉米面饼怎么做-玉米面饼的做法
  • 玉米面饼怎么做-玉米面饼的做法

  • “玉米面饼富含丰富营养价值,营养价值在于健脾养脾、养胃健胃、补血养血、补气益气、降血脂、降血压、祛斑、抗衰老。经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,能缓解黄斑变性、视力下降。用玉米制作的玉米饼也含有部分叶黄素和玉米黄质,凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内...
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烤玉米面大饼子如何做简单又好吃
  • 烤玉米面大饼子如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料玉米面:100面粉:100辅料酵母:2清水:适量具体步骤1.酵母放入盆中温水化开。2.放入玉米面3.加入适量清水,和成软硬合适的面团。4.温暖处发酵至两倍大。5.排气,分成若干剂子,滚圆。排入烤盘,二次发酵至两倍大。6....
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玉米面烀饼怎么做-玉米面烀饼的做法
  • 玉米面烀饼怎么做-玉米面烀饼的做法

  • “记得,两年前刚开始在美食天下撰写日志时,曾介绍过“烀饼”的做法。那是一次陪同表妹和她的几位同学驾车去京郊游玩时吃的一次农家饭,几位妹妹玩得很尽兴,大家都很喜欢吃农家饭的“大烀饼”。几个女孩子在城里住惯了没尝过农家饭的美味,房东的大哥大嫂也很热情,想吃啥就给做啥...
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