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关于花式蒸馒头的做法的餐饮百科

花式蒸馒头怎么做-花式蒸馒头的做法
  • 花式蒸馒头怎么做-花式蒸馒头的做法

  • “给馒头换个新造型美味又可口。小孩儿爱吃。颜色鲜艳,味道爽口。”食材明细主料普通面粉(二勺)菠菜粉(半匙)南瓜粉(半匙)红豆馅儿(少许)辅料安琪孝母粉(1/5匙)色拉油(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花式蒸馒头的做法步骤1、普通面粉。加菠菜粉加干酵母。2、搅拌成絮状,醒发半...
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胡萝卜花式馒头怎么做-胡萝卜花式馒头的做法
  • 胡萝卜花式馒头怎么做-胡萝卜花式馒头的做法

  • “女儿20个月的时候我给她做的动物馒头,今天翻相册翻到了,上传和大家分享一下,特别有趣,做的过程仿佛回到童年,乐在其中!女儿也特别喜欢。”食材明细主料胡萝卜汁(适量)中筋面粉(适量)辅料油(少许)红豆(少许)绿豆(适量)酵母(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜花式馒头的做法步骤...
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菊花馒头的做法 馒头花样蒸---菊花馒头 菊花馒头怎么做
  • 菊花馒头的做法 馒头花样蒸---菊花馒头 菊花馒头怎么做

  • 食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料牛奶(适量)发酵粉(适量)色拉油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菊花馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟,加牛奶打成糊糊,加面粉和发酵粉揉好发酵。具体见上一篇菜谱“黄玫瑰花馒头”。2、面团揉好擀成厚皮。3、抹一层薄薄的色拉油。4、卷起。5、...
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双色花式馒头怎么做-双色花式馒头的做法
  • 双色花式馒头怎么做-双色花式馒头的做法

  • “做一个有颜值有内涵的馒头,说的就是我咯这样的馒头做出来还有人说我家的宝宝他什么都不吃很挑食的这样摆在孩子面前包准一扫而空,(*^_^*)”食材明细主料中筋面粉(365g)水(173g)牛奶(10g)细砂糖(10g)酵母(3g)南瓜粉(15g)辅料橄榄油(少许)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色花式馒头的...
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花式染色馒头怎么做-花式染色馒头的做法
  • 花式染色馒头怎么做-花式染色馒头的做法

  • “最近“染色馒头”被传的沸沸扬扬,不知道下一个又是什么!毛主席有句名言:自己动手,丰衣足食!今天天气不好,没办法带小米出门,就在家给小米鼓捣点吃的吧1.“染色原料”:”食材明细主料面粉(适量)辅料发酵粉(适量)胡萝卜(适量)菠菜(适量)南瓜(适量)红豆沙(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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花式馒头豆沙包的做法 春节花式馒头豆沙包 花式馒头豆沙包怎么做
  • 花式馒头豆沙包的做法 春节花式馒头豆沙包 花式馒头豆沙包怎么做

  • “每年年三十前一晚家里都会蒸好多馒头和豆沙包,热气腾腾的馒头和豆沙包一出锅,赶紧来一个,香甜松软,好吃的不得了。今年我给馒头变变花样,松软可爱,一口一口接不停啊。春节到了,祝大家猴年大吉,蒸蒸日上~”食材明细主料面粉(1000克)热水(500ml)红豆馅(700克)辅料酵母(8克)小红枣(10个)甜味(...
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五种简单花式馒头-花式馒头
  • 五种简单花式馒头-花式馒头

  • “这里介绍5种花式馒头的做法,比较详细的步骤,大家一目了然,我有的还包了馅料,紫薯馅的,如何做奶香紫薯馅大家可以去我主页里看看有一篇专门介绍紫薯馅的!”食材明细主料南瓜泥(350克)辅料中筋面粉(550克左右)紫薯馅(210克)黑芝麻(少许(装饰))原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五种简单...
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花式馒头肉包子的做法 花式馒头,肉包子 花式馒头肉包子怎么做
  • 花式馒头肉包子的做法 花式馒头,肉包子 花式馒头肉包子怎么做

  • 食材明细主料普通面粉(5小碗)甜豆沙(500克)纯牛奶(240ml三盒)蜂蜜(一勺)黑芝麻(适量)辅料酵母(一勺)小苏打(一勺(调料勺))咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花式馒头肉包子的做法步骤1、(用大容器装)酵母和小苏打用一小勺温水搅拌,倒入蜂蜜,面粉和纯牛奶,揉面团,面不要和硬了,静置待面团扩大到2...
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可可花式馒头怎么做-可可花式馒头的做法
  • 可可花式馒头怎么做-可可花式馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(1.5千克)辅料可可粉(30g)白糖(50g)面粉(500g)调料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)可可花式馒头的做法步骤1、面粉加酵母粉和成面团,再和一份可可面团(可可粉和面粉混合加酵母粉,白糖)。2、和好后放温暖处发酵。3、发酵好的面团。4、白面团与可可面团分别...
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蔬菜汁花式馒头怎么做-蔬菜汁花式馒头的做法
  • 蔬菜汁花式馒头怎么做-蔬菜汁花式馒头的做法

  • “用果蔬汁和面,适合给孩子吃,经常做不同的花型,增添食欲”食材明细主料自发粉(200g)蔬菜汁(100ml)辅料糖(少许)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔬菜汁花式馒头的做法步骤1、我用的是自发粉,事先预备好蔬菜汁,揉好面团松弛一会儿2、每个颜色擀一个圆片,落在一起,中间用刀背压实。卷...
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牛奶花式馒头怎么做-牛奶花式馒头的做法
  • 牛奶花式馒头怎么做-牛奶花式馒头的做法

  • “这是情人节那天做给老公吃的,是做了牛奶味的,做好形状时很漂亮的,蒸了之后有点裂开了,但老公说味道很不错的,很香甜细腻”食材明细主料低筋面粉(125g)辅料酵母(1.5g)纯牛奶(适量)白砂糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛奶花式馒头的做法步骤1、准备食材:纯牛奶,面粉,酵...
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菊花馒头的做法 菊花馒头-自制花式馒头 菊花馒头怎么做
  • 菊花馒头的做法 菊花馒头-自制花式馒头 菊花馒头怎么做

  • “外面买的馒头不敢吃,平时一刀切的剂子直接蒸的馒头又有点乏味,干脆做个花式馒头,在老家以前过年过节的时候都会蒸这种花馒头,图个喜庆热闹。吃上去也比直接切出来蒸的有嚼劲,好吃!”食材明细主料普通面粉(200g)辅料酵母粉(2g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菊花馒头的做法步骤...
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南瓜花式馒头怎么做-南瓜花式馒头的做法
  • 南瓜花式馒头怎么做-南瓜花式馒头的做法

  • 食材明细主料南瓜(200g)辅料小麦粉(400g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜花式馒头的做法步骤1、南瓜上锅蒸熟2、蒸熟的南瓜压成泥3、放凉后加入4克酵母,20克白糖4、加入小麦粉,搅成絮状,我一滴水没加,就是南瓜蒸好的和面。5、揉成光滑面团,等待发酵6、发酵,有蜂窝状就好了,时...
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花式馒头的做法 花式馒头---怎样做出光滑漂亮的馒头 花式馒头怎么做
  • 花式馒头的做法 花式馒头---怎样做出光滑漂亮的馒头 花式馒头怎么做

  • “蒸馒头可以说是最家常的面食,不过要想蒸出漂亮又光滑的馒头,也要经过无数次的试验和失败的经验,才能掌握啊,其实做的次数多了,慢慢也会找出一些方法,可以做出漂亮的馒头。做出光滑馒头很简单,注意下面的三个方面:第一:和面的时候可稍微加少许油,这样蒸出来的馒头皮会很光滑。第二...
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花式包子馒头怎么做-花式包子馒头的做法
  • 花式包子馒头怎么做-花式包子馒头的做法

  • “小孩都是外表协会,外观漂亮的包子馒头会更容易接受哦!”食材明细主料面粉(约500g)肉馅(约400g)葱(一把)姜(一小块)鸡蛋(一个)芝麻(一点点)辅料酵母(一小撮)巧克力粉(少量)食用色素(少量)糖(少量)香油(少量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花式包子馒头的做法步骤1、发三种面团,巧克力粉,红色色...
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花式南瓜小馒头怎么做-花式南瓜小馒头的做法
  • 花式南瓜小馒头怎么做-花式南瓜小馒头的做法

  • 食材明细主料南瓜(200g)中筋面粉(500克)辅料盐(5克g)糖(15g)酵母(5g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花式南瓜小馒头的做法步骤1、南瓜200克,去皮,去籽,切薄片,蒸烂,捣成泥,面粉400克,2、把发酵好的面团擀平,用模具压出形状,上蒸锅。3、蒸20分钟后,关火,10分钟后开盖。4、成品,轻软如蛋糕。5...
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花式蓬松夹心馒头的做法 花式蓬松夹心馒头(花卷) 花式蓬松夹心馒头怎么做
  • 花式蓬松夹心馒头的做法 花式蓬松夹心馒头(花卷) 花式蓬松夹心馒头怎么做

  • “花式馒头,也可以叫花卷,有黑芝麻馅儿的、红豆馅儿的、红糖馅儿的、流心奶黄馅儿的。这一次真的好成功,软软的,弹弹的,看来必须发面的时间够,才能做出蓬松的面食点心。”食材明细主料自发粉(300g)牛奶(1盒)辅料白糖(10g)盐(2g)橄榄油(5g)鸡蛋(1个)豆沙馅儿(50g)黑芝麻馅儿(50g)流心奶黄馅儿(50g...
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花式枣馒头怎么做-花式枣馒头的做法
  • 花式枣馒头怎么做-花式枣馒头的做法

  • 食材明细主料南瓜面团(适量)辅料红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花式枣馒头的做法步骤1、取适量南瓜面团搓圆按扁擀成薄饼。2、用刀做成如图形状。3、如图用手捏紧。4、取适量南瓜面团搓成长条,两端放红枣如图卷起来。5、如图摞在一起。6、取适量南瓜面团分成小剂...
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菊花馒头的做法 蒸蒸日上---菊花馒头 菊花馒头怎么做
  • 菊花馒头的做法 蒸蒸日上---菊花馒头 菊花馒头怎么做

  • “过年真的好忙,明天是我家春节的聚会,我要准备20多口人的饭菜,没有时间上网。今天抽空赶紧继续上花样馒头之三---菊花馒头。”食材明细主料面粉(适量)辅料南瓜(适量)酵母(适量)配料盐(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)菊花馒头的做法步骤1、面团的做法请看2、同等量...
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花式馒头萌小羊的做法 花式馒头之——萌小羊 花式馒头萌小羊怎么做
  • 花式馒头萌小羊的做法 花式馒头之——萌小羊 花式馒头萌小羊怎么做

  • “萌小羊外形可爱呆萌,深受孩子喜爱,有孩子的亲不妨试试。”食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)菠菜(适量)辅料牛奶(适量)鸡蛋(适量)酵母(适量)白砂糖(适量)黑豆(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花式馒头萌小羊的做法步骤1、将南瓜、紫薯、胡萝卜分别蒸熟,菠菜过开水后切碎,加入面粉、...
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花式馒头怎么做-花式馒头的做法
  • 花式馒头怎么做-花式馒头的做法

  • 食材明细主料颗粒面粉(适量)辅料菠菜(适量)萝卜(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花式馒头的做法步骤1、菠菜焯水切碎。2、榨汁机打碎榨汁(萝卜同理)。3、紫萝卜和菠菜分别加颗粒面和面,加酵母放置一小时发酵!4、发酵好以后可以根据自己的需求做出不同的形状,例如七星瓢虫:先做...
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花式南瓜馒头怎么做-花式南瓜馒头的做法
  • 花式南瓜馒头怎么做-花式南瓜馒头的做法

  • “馒头也看开花,按照我爸爸的话来说,就是把食物做的飘飘亮亮,看起来很有食欲,看着就想吃,吃起来也一定好吃!”食材明细白色面团面粉(200克)白糖(10克)水(95克)酵母(2克)南瓜面团面粉(300克)白糖(10克)酵母(3克)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花式南瓜馒头的做法步骤1、酵母加水激活,加入10...
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花式馒头之绣球的做法 花式馒头之——绣球 花式馒头之绣球怎么做
  • 花式馒头之绣球的做法 花式馒头之——绣球 花式馒头之绣球怎么做

  • “绣球馒头把菠菜、胡萝卜、紫薯、鸡蛋和牛奶的味道巧妙的融合在一起,营养丰富,外形美观,深受孩子喜爱,有孩子的亲不妨试试。”食材明细主料面粉(适量)胡萝卜(适量)紫薯(适量)菠菜(适量)辅料白砂糖(适量)牛奶(适量)鸡蛋(适量)酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)花式馒头之绣球的做法...
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花式烤馒头片怎么做-花式烤馒头片的做法
  • 花式烤馒头片怎么做-花式烤馒头片的做法

  • “普通的馒头变着花样吃,早餐吃到这样的馒头,估计你也会和我一样有着视觉和味觉的冲刺感。”食材明细主料馒头(适量)辅料番茄酱(适量)芝士(适量)火腿肠(适量)黄瓜(适量)圣女果(适量)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花式烤馒头片的做法步骤1、准备食材:馒头、番茄酱、芝士、火腿肠、黄...
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花式馒头的做法 花式馒头#山竹,猕猴桃# 花式馒头怎么做
  • 花式馒头的做法 花式馒头#山竹,猕猴桃# 花式馒头怎么做

  • “突发奇想,说做就做。”食材明细主料面粉(500g)水(300ml)黑豆面(50g)荞麦面(50g)黑米面(50g)黑芝麻(5g)可可粉(5g)辅料酵母(小平匙)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花式馒头的做法步骤1、发好面2、将发好的面分成4份儿,每一份分别加入黑豆面,黑米面,荞麦面,可可粉柔匀。3、一次切割如图七等...
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