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关于剁椒炒莴笋的做法步骤的餐饮百科

剁椒炒莴笋怎么做-剁椒炒莴笋的做法
  • 剁椒炒莴笋怎么做-剁椒炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1段)贡菜剁椒酱(1勺)辅料蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒莴笋的做法步骤1、莴笋去皮切片,切片改刀成象眼片。2、炒锅放少许油,下一勺剁椒酱。3、稍微煸炒一下。4、下入莴笋片。5、加入蒜片、食盐,一点点酱油,快速翻炒均匀出锅。6、...
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剁椒春笋怎么做-剁椒春笋的做法
  • 剁椒春笋怎么做-剁椒春笋的做法

  • “虽然已经入秋,但广州的高温还是一直持续,热的让人吃不消~~做饭也变成一件痛苦的事,完全不想在厨房折腾了,只想越快弄完越好。这是一道简单快手的小菜,前前后后不过十分钟。笋特有的清香,加上爽脆的口感,还有咸咸辣辣的剁椒酱,组合在一起味道很不错,好吃下饭~”食材明细主料春笋(...
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剁椒莴苣塔怎么做-剁椒莴苣塔的做法
  • 剁椒莴苣塔怎么做-剁椒莴苣塔的做法

  • 食材明细主料嫩莴苣(适量)辅料嫩莴苣(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)红辣椒(适量)白醋(适量)料酒(适量)柠檬汁(适量)香油(适量)微辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)未知(难度)剁椒莴苣塔的做法步骤1、嫩莴苣两根去皮切长条,加入蒜末、一勺半盐拌匀,腌制20分钟后,逼去盐水,再加入一大勺糖、少量鸡精、胡...
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藤椒莴笋炒蛋怎么做-藤椒莴笋炒蛋的做法
  • 藤椒莴笋炒蛋怎么做-藤椒莴笋炒蛋的做法

  • “莴笋炒鸡蛋是在上海比较家常的一道家常菜,添加了藤椒油用来爆炒,别有一番风味。”食材明细主料莴笋(1根)鸡蛋(2个)辅料小葱(5克)调料藤椒油(20毫升)六月鲜10克轻盐特级原汁酱油(20毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)藤椒莴笋炒蛋的做法步骤1、准备食材,莴笋去皮切丝,鸡蛋2个。2、...
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青椒炒莴笋怎么做-青椒炒莴笋的做法
  • 青椒炒莴笋怎么做-青椒炒莴笋的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)莴笋(适量)辅料蒜末(适量)干辣椒(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒莴笋的做法步骤1、莴笋切丝。2、加一勺盐。3、抓匀腌制半小时。4、青椒和干辣椒切丝、蒜切末。5、锅内热油、下蒜和干辣椒炒出香味。6、下莴笋翻炒两分...
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剁椒千张炒莴苣叶的做法 “食物边角料做大餐”剁椒千张炒莴苣叶 剁椒千张炒莴苣叶怎么做
莴笋鸡柳炒彩椒怎么做-莴笋鸡柳炒彩椒的做法
  • 莴笋鸡柳炒彩椒怎么做-莴笋鸡柳炒彩椒的做法

  • 食材明细主料莴笋(一根)辅料鸡胸肉(适量)彩椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋鸡柳炒彩椒的做法步骤1、莴笋清洗干净去皮,切成菱形薄片。彩椒也切成片。2、鸡肉用料酒,水淀粉腌一下。3、起油锅爆香蒜末。鸡肉炒至变色。4、加...
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剁椒腊肉炒冬笋怎么做-剁椒腊肉炒冬笋的做法
  • 剁椒腊肉炒冬笋怎么做-剁椒腊肉炒冬笋的做法

  • 食材明细主料冬笋(200g)腊肉(45g)剁红椒(1勺)辅料蒜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜苗叶(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)剁椒腊肉炒冬笋的做法步骤1、冬笋质脆,切片易碎,可整个放入水中煮3至5分钟。2、煮后再切片,非常容易。通过煮和浸泡可去除冬笋中的草酸。3、冬笋200g,腊肉45g,剁...
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线椒炒莴笋干怎么做-线椒炒莴笋干的做法
  • 线椒炒莴笋干怎么做-线椒炒莴笋干的做法

  • “香、辣、脆,下饭菜。”食材明细主料莴笋干(一小把)辅料线椒(一小把)调料花生油(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)线椒炒莴笋干的做法步骤1、莴笋干,备用。2、莴笋干清水泡一夜,淘洗干净,捞出,挤出多余水分,放入盘中。3、线椒,备用。4、线椒洗净,沥干水分,去蒂,切圈。5、锅...
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红椒油豆腐炒莴笋怎么做-红椒油豆腐炒莴笋的做法
  • 红椒油豆腐炒莴笋怎么做-红椒油豆腐炒莴笋的做法

  • “【红椒油豆腐炒莴笋】简单的家常菜,味道不错。。。”食材明细主料红椒(80克)油豆腐(80克)莴笋(185克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红椒油豆腐炒莴笋的做法步骤1、食材:红椒(已清洗)、油豆腐、莴笋(已去皮清洗切片)2、将已清洗好的红椒放在案板上切开,待用。3...
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莴笋尖椒怎么做-莴笋尖椒的做法
  • 莴笋尖椒怎么做-莴笋尖椒的做法

  • 食材明细主料莴笋(1条)红尖椒(1条)辅料油(适量)盐(适量)蒜头(30克)原味(口味)未知(难度)莴笋尖椒的做法步骤1、窝笋去皮。2、窝笋切块,加入适量盐腌制好备用。3、红椒切圈。4、锅加入适量水、油、小苏打煮开,下窝笋、红椒略煮。5、打起过凉。6、锅烧热下油、蒜爆香,下窝笋红椒翻炒。7、调...
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泡椒莴笋炒鸡胗怎么做-泡椒莴笋炒鸡胗的做法
  • 泡椒莴笋炒鸡胗怎么做-泡椒莴笋炒鸡胗的做法

  • “非常下饭的菜!”食材明细主料鸡胗(200克)莴笋(1根)泡椒(6个)辅料花椒(20粒)干辣椒(3个)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒莴笋炒鸡胗的做法步骤1、新鲜鸡胗切成小块待用。2、锅内适量烧水,滴几滴料酒,水开后将鸡胗放进去烫一分钟后捞出,可以去腥味。3、将莴笋切成小片,干辣椒和泡...
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剁椒白肉炒莴笋怎么做-剁椒白肉炒莴笋的做法
  • 剁椒白肉炒莴笋怎么做-剁椒白肉炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)白肉(1块)辅料剁椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒白肉炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮)。2、白肉。3、剁椒。4、将已去皮的莴笋清洗一下捞出。5、放在案板上切成片,待用。6、将白肉放在案板上切成片。7、烧锅倒油烧热,下入切...
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剁椒芦笋怎么做-剁椒芦笋的做法
  • 剁椒芦笋怎么做-剁椒芦笋的做法

  • “网购了两包芦笋,春笋吃完了,这几天吃芦笋吧。”食材明细主料芦笋(1把)剁椒(1汤匙)食用油(1汤匙)食盐(2克)清水(若干)辅料蒜末(小许)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒芦笋的做法步骤1、芦笋洗净,切段,用笋尖部分。2、锅里放水,放食盐。3、放食用油。4、煮开。5、放芦笋。6、煮熟。...
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藤椒莴笋怎么做-藤椒莴笋的做法
  • 藤椒莴笋怎么做-藤椒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)红椒(适量)辅料香葱(适量)藤椒(适量)姜末(适量)干红椒(适量)花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)开水(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)藤椒莴笋的做法步骤1、红椒切菱形块。2、绿藤椒适量。3、莴笋切滚刀块。4、冰鲜藤椒,香葱,干红椒,和姜末。5、切好的红椒和...
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莴笋红椒山药炒肉的做法 莴笋红椒炒山药肉片 莴笋红椒山药炒肉怎么做
  • 莴笋红椒山药炒肉的做法 莴笋红椒炒山药肉片 莴笋红椒山药炒肉怎么做

  • “山药清热,解毒。治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。还有利于减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。但莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用,因此有眼疾特别是夜盲症的人不宜多食。”...
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红椒千张炒莴笋怎么做-红椒千张炒莴笋的做法
  • 红椒千张炒莴笋怎么做-红椒千张炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)厚千张(90克)红椒(90克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红椒千张炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮清洗切成片)、厚千张、红椒(已去蒂去籽清洗切开)2、将厚千张放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入红椒翻炒翻炒。4、接着,合入莴笋...
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红椒莴笋炒牛肉怎么做-红椒莴笋炒牛肉的做法
  • 红椒莴笋炒牛肉怎么做-红椒莴笋炒牛肉的做法

  • “牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止...
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辣椒莴笋炒腊肉的做法 御寒美食--辣椒莴笋炒腊肉 辣椒莴笋炒腊肉怎么做
  • 辣椒莴笋炒腊肉的做法 御寒美食--辣椒莴笋炒腊肉 辣椒莴笋炒腊肉怎么做

  • “御寒美食--辣椒莴笋炒腊肉,来自家乡自制的腊肉,加入营养丰富的莴笋,再加上辣椒,肯定能抵挡寒冬啦。”食材明细主料湖南腊肉(200克)莴笋(200克)辣椒(100克)大蒜(适量)蒜(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒莴笋炒腊肉的做法步骤1、腊肉冲洗干净,切片。2、莴...
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圆椒莴笋炒肉怎么做-圆椒莴笋炒肉的做法
  • 圆椒莴笋炒肉怎么做-圆椒莴笋炒肉的做法

  • “速炒的肉嫩,莴笋新鲜,爽口甘甜,和肉汁中和,有肉的鲜,素的甜。营养又丰富。”食材明细主料莴笋(半根)猪肉(150g)圆椒(1颗)辅料蒜头(少量)调料酱油(2匙)生粉(1匙)料酒(少许)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)圆椒莴笋炒肉的做法步骤1、选比较好部位的猪肉,尖椒带点辣,考虑到小孩吃,没放。2、猪...
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青椒炒莴笋丝怎么做-青椒炒莴笋丝的做法
  • 青椒炒莴笋丝怎么做-青椒炒莴笋丝的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)辅料红辣椒(适量)蒜子(适量)小葱(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒莴笋丝的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香。2、放入莴笋丝翻炒。3、放入一勺盐翻炒。4、放入红辣椒丝,小葱翻炒至莴笋丝变软即可。5、成品图。...
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莴笋泡椒炒牛肉怎么做-莴笋泡椒炒牛肉的做法
  • 莴笋泡椒炒牛肉怎么做-莴笋泡椒炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)莴笋(适量)红椒(一个)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)泡椒(适量)盐(适量)料洒(适量)生抽(适量)生粉(适量)鸡粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莴笋泡椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切片。2、莴笋去皮冼净切片,红椒切片备用。3、泡椒剁成末备用。4、姜蒜切末,葱切花备用...
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剁椒莴笋叶怎么做-剁椒莴笋叶的做法
  • 剁椒莴笋叶怎么做-剁椒莴笋叶的做法

  • 食材明细主料莴笋叶(一把)辅料剁椒(一勺)配料盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒莴笋叶的做法步骤1、食材:莴笋叶、剁椒2、将莴笋叶洗净,捞出。3、放在案板上切成段,4、烧锅倒油烧热,搁入剁椒炝锅,5、接着,下入切好的莴笋叶翻炒翻炒。6、然后,加点盐、鸡精。7、调...
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剁椒莴笋炒土豆怎么做-剁椒莴笋炒土豆的做法
  • 剁椒莴笋炒土豆怎么做-剁椒莴笋炒土豆的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)土豆(2个)辅料剁椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒莴笋炒土豆的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮)。2、土豆。3、剁椒。4、将已去皮的莴笋清洗一下。5、放在案板上切成滚刀块,待用。6、将土豆洗净,去皮。7、放在案板上切成滚刀块。8、随...
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小米椒莴笋炒玉米怎么做-小米椒莴笋炒玉米的做法
  • 小米椒莴笋炒玉米怎么做-小米椒莴笋炒玉米的做法

  • “微辣,咸鲜入味儿,莴笋脆嫩,好吃极啦😋”食材明细主料小米椒(3个)莴笋(适量)熟玉米粒(适量)辅料蒜蓉(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒莴笋炒玉米的做法步骤1、剥下来的熟玉米粒适量。2、莴笋切小丁,小米椒切小粒。3、锅里适量油烧热,蒜蓉,花椒炒香...
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