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关于啤酒焖土鸡的做法步骤的餐饮百科

啤酒焖土鸡怎么做-啤酒焖土鸡的做法
  • 啤酒焖土鸡怎么做-啤酒焖土鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(500克)生姜(几片)啤酒(2罐)调料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(适量)老抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)啤酒焖土鸡的做法步骤1、准备。2、鸡肉过滤一下,捞出切小块。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,入生姜片,八角。4、倒入鸡肉大火快速翻炒。5、一勺生抽,老抽少许,大火...
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啤酒焖鸡中翅怎么做-啤酒焖鸡中翅的做法
  • 啤酒焖鸡中翅怎么做-啤酒焖鸡中翅的做法

  • 食材明细主料啤酒(一瓶)鸡中翅(适量)老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(15毫升)盐(少许)生抽(5毫升)老抽(2毫升)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)啤酒焖鸡中翅的做法步骤1、成品图来一张。2、鸡中翅洗干净备用。3、鸡中翅入锅煎至两面偏黄。4、加入适量一罐,在加入适量清水,盐,生抽,老抽,老干妈...
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啤酒焖扇鸡怎么做-啤酒焖扇鸡的做法
  • 啤酒焖扇鸡怎么做-啤酒焖扇鸡的做法

  • 食材明细主料扇鸡(一只)姜片(多片)辅料啤酒(半瓶)盐(一匙)白糖(一匙)生粉(小许)其他(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒焖扇鸡的做法步骤1、扇鸡洗干净,切块,放盐,白糖腌制一会。2、起油锅,放姜片。3、下鸡肉,翻炒。4、炒至鸡肉有点熟,干。5、加入啤酒。6、大概半瓶。喜欢重啤酒味,可以放一瓶...
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红椒洋葱啤酒焖鸡怎么做-红椒洋葱啤酒焖鸡的做法
  • 红椒洋葱啤酒焖鸡怎么做-红椒洋葱啤酒焖鸡的做法

  • 食材明细主料洋葱,红椒(各一个)香菇干(适量)土鸡(半个)生姜(几片)辅料玉米油(适量)盐(一勺)生抽(一勺)胡椒粉(一勺)料酒(一勺)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红椒洋葱啤酒焖鸡的做法步骤1、土鸡切块用玉米淀粉,盐,胡椒粉,生抽,料酒腌制半小时备用。2、素菜类食材切块备用。3、油锅烧至六成熟...
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啤酒焖鹅怎么做-啤酒焖鹅的做法
  • 啤酒焖鹅怎么做-啤酒焖鹅的做法

  • 食材明细主料鹅(1只)蒜苗(200g)啤酒(1000ml)辅料姜(适量)蒜(适量)香叶(适量)八角(2个)桂皮(适量)柱候酱(2勺)糖(1勺)盐(适量)酱油(适量)油(适量)蚝油(适量)鸡精(少许)干辣椒(3个)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)啤酒焖鹅的做法步骤1、鹅肉清洗干净后斩块。2、焯水去血腥味。3、捞起后,将鹅肉表面的血沫清...
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黄花菜焖啤酒鸡怎么做-黄花菜焖啤酒鸡的做法
  • 黄花菜焖啤酒鸡怎么做-黄花菜焖啤酒鸡的做法

  • “黄花菜被人们誉为“名菜、美花、良药”,黄花菜作为名菜,又被列为“四大素山珍”(香菇、木耳、冬笋、黄花菜)之一。宋代诗人苏轼有“莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针”之说。黄花菜的维生素含量比卷心菜高10倍,矿物质含量比卷心菜高3倍以上。由于含维生素B1较多,能刺激胃肠蠕动,...
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啤酒土豆焖鸭怎么做-啤酒土豆焖鸭的做法
  • 啤酒土豆焖鸭怎么做-啤酒土豆焖鸭的做法

  • 食材明细主料土鸭(700克)土豆(400克)辅料红圆椒(1个)香茹(5朵)葱白(3根)调料姜(适量)啤洒(|罐)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)啤酒土豆焖鸭的做法步骤1、土鸭洗干净,冷水下锅焯一下水。2、热锅热油,下姜片炒香。3、放土鸭翻炒干水份,转小火逼出鸭肉的油。4、...
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啤酒焖鸡肉怎么做-啤酒焖鸡肉的做法
  • 啤酒焖鸡肉怎么做-啤酒焖鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)啤酒(一罐)生姜(几片)辣椒(三个)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)啤酒焖鸡肉的做法步骤1、成品图来一张,看着不错吧!2、鸡肉切块洗干净入锅大火烧开,然后捞出过滤一遍。3、辣椒切断备用。4、油锅起火烧至...
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啤酒土豆鸡怎么做-啤酒土豆鸡的做法
  • 啤酒土豆鸡怎么做-啤酒土豆鸡的做法

  • “大四毕业那年,除了做设计剩余的时间大部分在狂欢,似乎那时生命中最放松的日子!当然我们也不例外(我和老公是大学同学),出来和同学朋友聚餐,就是自己在租房里折腾做饭,那时餐具家电如此简陋,却还尝试着做香菇炖鸡。做好了还要和大家一起分享,现在想想那段时光还是很快乐的!如今,生活...
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焖烧啤酒鸡怎么做-焖烧啤酒鸡的做法
  • 焖烧啤酒鸡怎么做-焖烧啤酒鸡的做法

  • “夏天到了,经常觉得没胃口,刺激味蕾,出出汗,排除毒素一身轻松!”食材明细主料鸡肉(500g)辅料胡萝卜(五六根)竹笋(两根)海椒(五个)长辣椒(四根)泡椒(适量)泡生姜(适量)干海椒(适量)大蒜(七八瓣)食用油(适量)盐(适量)啤酒(一罐)豆瓣酱(一汤匙)麻辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焖烧啤酒鸡的做法步骤1、准...
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香菇啤酒焖鸡怎么做-香菇啤酒焖鸡的做法
  • 香菇啤酒焖鸡怎么做-香菇啤酒焖鸡的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(适量)啤酒(一瓶)香菇(适量)葱花(一根)生姜(几片)八角(两个)冰糖(少许)调料玉米油(8毫升)盐(少许)料酒(5毫升)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇啤酒焖鸡的做法步骤1、三黄鸡洗干净切块,啤酒,香菇提前浸泡洗干净备用。2、大火烧开倒入三黄鸡加入料酒煮一会。3、捞出来洗...
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啤酒焖鸭怎么做-啤酒焖鸭的做法
  • 啤酒焖鸭怎么做-啤酒焖鸭的做法

  • “试过用啤酒焖牛肉,味道十分好,叫领导手下留情,千万别喝光,留一罐啤酒给俺煮鸭,加上最近买了个搪瓷内胆煲,用来煮鸭很是好用,所以就把鸭子解冻分成两半,一半是用啤酒煮,另一半做盐水鸭。在煮的过程中,还是念念不忘那柱侯酱,忍不住加了两大勺,太棒了,在收火前,加了少许大蒜叶,一来可以增...
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啤酒焖鸡翅怎么做-啤酒焖鸡翅的做法
  • 啤酒焖鸡翅怎么做-啤酒焖鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(4只)辅料啤酒(半罐)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)姜(3片)花生油(适量)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)啤酒焖鸡翅的做法步骤1、解冻鸡翅2、配料3、鸡翅解冻后一只鸡翅切成3块4、冷水放下鸡翅姜片5、大火将水烧开后把鸡翅捞上,关火6、捞上鸡翅放冷水洗一次7、捞上备用8...
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啤酒焖毛豆的做法 啤酒焖毛豆! 啤酒焖毛豆怎么做
  • 啤酒焖毛豆的做法 啤酒焖毛豆! 啤酒焖毛豆怎么做

  • “仔仔喜欢吃毛豆,妈妈又喜欢动手!”食材明细主料毛豆(适量)啤酒(适量)辅料大蒜(适量)桂皮(适量)八角(适量)紫苏(适量)姜(适量)干红椒(适量)中辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)啤酒焖毛豆的做法步骤1、腌好的毛豆!2、根据自己的口味下蒜,姜!3、喜欢吃辣还可以用朝天椒!4、自家种的!5、按毛豆多少...
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啤酒香菇焖鸡肉怎么做-啤酒香菇焖鸡肉的做法
  • 啤酒香菇焖鸡肉怎么做-啤酒香菇焖鸡肉的做法

  • 食材明细主料啤酒(一罐)鸡肉(500克)香菇(适量)冰糖(几个)调料盐(少许)生抽(5毫升)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)啤酒香菇焖鸡肉的做法步骤1、鸡肉切块,香菇准备。2、大火烧开,倒入香菇和鸡肉煮几分钟。3、捞出来,将香菇,鸡肉洗干净备用。4、油锅起火烧六成熟放入冰糖融化,倒入香菇,鸡肉...
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啤酒炖碎碎土鸡怎么做-啤酒炖碎碎土鸡的做法
  • 啤酒炖碎碎土鸡怎么做-啤酒炖碎碎土鸡的做法

  • “粗茶淡饭最养人。平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料土鸡(半个)辅料长红辣椒(8个)小米椒(3个)大蒜(5粒)姜(1坨)葱(1颗)啤酒(1罐)调料植物油(10g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)神级(难度)啤酒炖碎碎土鸡的做法步骤1、植物油放入姜片大火煸出香味。2、到入...
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啤酒焖鸡块怎么做-啤酒焖鸡块的做法
  • 啤酒焖鸡块怎么做-啤酒焖鸡块的做法

  • 食材明细主料土鸡(500克)葱花(几根)红椒(两个)生姜(几片)辅料盐(一勺)生抽(一勺)胡椒粉(适量)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)啤酒焖鸡块的做法步骤1、鸡块清洗干净入锅煎至两面偏黄出水份。2、加入少许生抽,生姜继续煸炒出香味3、加入两瓶比利时啤酒,大火焖至20分钟,加入少许盐。4、加...
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啤酒土豆炖鸡怎么做-啤酒土豆炖鸡的做法
  • 啤酒土豆炖鸡怎么做-啤酒土豆炖鸡的做法

  • “家里有快过期的啤酒,有春节时的冰冻小公鸡,配上面面的东北大土豆,香香的炖了一锅,两罐啤酒的加入,小朋友很怕吃了这菜会醉倒,哈哈,其实,炖到最后,汤汁都快没了,要不是为了他不能吃辣,我一定多放辣椒,早放辣椒,味道肯定会更好。”食材明细主料鸡(适量)土豆(适量)辅料啤酒(适量)干红椒(适量)配...
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啤酒焖鸡的做法 家常菜肴@@初试炮制~~啤酒焖鸡 啤酒焖鸡怎么做
  • 啤酒焖鸡的做法 家常菜肴@@初试炮制~~啤酒焖鸡 啤酒焖鸡怎么做

  • “在美食家里看到很多人做了啤酒焖鸡。看大家的评论都说很赞的。对我来说也不知道啤酒做菜味道会怎样。从来没吃过,所以不敢轻易尝试做。某天翻阅了一本食谱介绍“啤酒焖鸡”就问老公要不要尝尝。反正材料家里都有。老公说尝试不同菜肴风味也不错。不做新尝试怎么知道好不...
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啤酒焖麻鸡怎么做-啤酒焖麻鸡的做法
  • 啤酒焖麻鸡怎么做-啤酒焖麻鸡的做法

  • 食材明细主料啤酒(两罐)麻鸡(适量)香菇(适量)嫩姜(适量)干辣椒(几根)大蒜(几片)洋葱(适量)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(5毫升)老抽(3毫升)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)啤酒焖麻鸡的做法步骤1、成品图来一张。2、洋葱,香菇提前浸泡,嫩姜,干辣椒。3、麻鸡洗干净备用。4、啤酒准备好。5、油...
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土豆啤酒焖排骨怎么做-土豆啤酒焖排骨的做法
  • 土豆啤酒焖排骨怎么做-土豆啤酒焖排骨的做法

  • “一道鲜美下饭的美味佳肴,土豆与排骨的完美结合。”食材明细主料排骨(600克)西红柿(2个)土豆(一个)生姜(几片)辅料玉米油(适量)盐(一小勺)生抽(几滴)胡椒粉(一小勺)辣椒粉(一小勺)料酒(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆啤酒焖排骨的做法步骤1、排骨切块清洗干净,用盐,胡椒粉,生姜,料酒...
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啤酒焖鸡怎么做-啤酒焖鸡的做法
  • 啤酒焖鸡怎么做-啤酒焖鸡的做法

  • “换成黄酒也是一样的”食材明细主料鸡(1只)辅料啤酒(1瓶)生姜(3片)葱(几根)糖(少许)盐(少许)五香粉(少许)生抽(少许)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)啤酒焖鸡的做法步骤1、把鸡切块,冲洗干净,倒入锅中焯水(去血水)2、把鸡块过一遍清水,倒入高压锅(我用的电饭锅),把一整瓶啤酒倒入(一瓶啤酒差不...
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啤酒焖鸡爪怎么做-啤酒焖鸡爪的做法
  • 啤酒焖鸡爪怎么做-啤酒焖鸡爪的做法

  • “又香又软糯的鸡爪,入口即化”食材明细主料鸡爪(15只)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(少许)冰糖(4粒)干辣椒(2个)八角(2个)桂皮(1个)香叶(2片)生抽(2勺)蚝油(1勺)盐(少许)老抽(2勺)陈醋(少许)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)啤酒焖鸡爪的做法步骤1、鸡爪剪去指甲,清洗干净2、鸡爪冷水下锅焯水,加入葱,姜,料酒...
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啤酒焖鱼怎么做-啤酒焖鱼的做法
  • 啤酒焖鱼怎么做-啤酒焖鱼的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(1条)辅料奥尔良腌料(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)啤酒(1灌)葱(适量)料酒(适量)姜(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)啤酒焖鱼的做法步骤1、鲤鱼处理干净,去头去尾,切小段大约厚一厘米(鱼头,鱼尾不要扔掉哦!留着做汤)2、放葱姜,料酒拌匀腌制二十分钟去腥3、准备葱姜4、锅中刷油,...
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啤酒鸡翅小土豆的做法 啤酒 鸡翅 小土豆 啤酒鸡翅小土豆怎么做
  • 啤酒鸡翅小土豆的做法 啤酒 鸡翅 小土豆 啤酒鸡翅小土豆怎么做

  • “土豆具有和中养胃、健脾利湿,宽肠通便降糖降脂、美容养颜补充营养、利水消肿降压作用:土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用,对高血压患者有利。”食材明细主料鸡翅(适量)土豆(适量)啤酒(适量)洋葱(适量)辅料姜(适量)大料(适量)糖(适量)酱油(适量)盐(适量)甜味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普...
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