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关于轻松自制蛋卷怎么做的餐饮百科

轻松自制蛋卷怎么做-轻松自制蛋卷的做法
  • 轻松自制蛋卷怎么做-轻松自制蛋卷的做法

  • 食材明细主料面粉(100g)辅料鸡蛋(4个)黄油(100g(或玉米油))白砂糖(80g)熟黑芝麻(20g)盐(2g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)轻松自制蛋卷的做法步骤1、准备好所有材料。2、把所有原料混合在一起,充分搅拌均匀后静止放15分钟。3、蛋卷模具清洗干净后,预热1分钟,我第一次用刷了油,以后就可...
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自制鸡蛋卷怎么做-自制鸡蛋卷的做法
  • 自制鸡蛋卷怎么做-自制鸡蛋卷的做法

  • “做虎皮蛋糕剩下很多蛋清,做了这款鸡蛋卷,不浪费粮食,😄哈哈。”食材明细主料鸡蛋清(120g)辅料白糖(40g)低筋面粉(87g)玉米油(70g)牛奶(30g)调料黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)自制鸡蛋卷的做法步骤1、蛋清分三次加入40g白糖,打发。2、打成硬性发泡。3、分三次,加玉米油,搅...
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教你如何用20元轻松自制蛋糕-生日蛋糕怎么做
  • 教你如何用20元轻松自制蛋糕-生日蛋糕怎么做

  • 对于喜好甜食的朋友而言,要说过生日最期待什么,非香甜可口的蛋糕莫属啦。一个好吃的蛋糕,算是中国人生日的必备仪式了吧。小时候的小编最喜欢的就是过生日了,不仅代表着长大了一岁,更重要的就是可以吃到甜甜的蛋糕了!可现在的蛋糕也太贵了吧,小小一个都要100出头,还不如自己做!但...
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自制松花蛋-松花蛋
  • 自制松花蛋-松花蛋

  • “松花蛋又名皮蛋、变蛋,是我国传统的风味蛋制品。以前在老家的时候家里会请人包制,付加工费就可以。后来离家工作了,吃松花蛋都是买现成的。有一年为上班方便,住在城郊四合院里,那里靠近一条小溪,溪边有附近居民开的小园,园里养着鸭子,婆母眼馋别人家养的肥鸭子,就跑去集上买了十...
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在家轻松做——自制肉糕-肉糕
  • 在家轻松做——自制肉糕-肉糕

  • “肉糕和肉丸是一对亲密伙伴,俩人几乎形影不离,所有宴席上都有他们的身影。我们平时怕麻烦,一般都在菜市场和超市买现成的,其实在家也能轻松做,只要掌握好比例,比外面卖的美味得多,也挺简单的,关键是真材实料放心呀!”食材明细主料猪肉(500克)鸡蛋(3个)辅料淀粉(50克)生姜(适量)配料盐(适量...
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自制蛋卷怎么做-自制蛋卷的做法
  • 自制蛋卷怎么做-自制蛋卷的做法

  • “夏天总喜欢吃点小零嘴,与其到外面买现成的,不如自己动手制作,享美味的同时,还能体会制作的乐趣。”食材明细主料低筋面粉(100克)细砂糖(50克)鸡蛋(50克)牛奶(130克)辅料玉米油(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制蛋卷的做法步骤1、低筋面粉100克,细砂糖50克,鸡蛋50克,玉米油50...
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自制肉松鸡蛋卷如何做简单又好吃
  • 自制肉松鸡蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:一只辅料面粉:适量肉松:适量盐:适量沙拉酱:适量油:适量具体步骤1.鸡蛋打匀,放入盐,面粉拌匀2.锅内放油,在锅底转一个圈匀一下,放入鸡蛋糊,摊匀3.一面好后,翻至另一面,中间再翻两次4.鸡蛋饼取出,放入沙拉酱摸匀...
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轻松制作自制虾酱如何做简单又好吃
  • 轻松制作自制虾酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟现在家家户户每过一段时间就会做虾来吃,虾是非常鲜美的,但是其实几次积累下来,就积累了大量的虾头,扔掉又很浪费,不如来制作一罐美味的虾酱,今天小编就叫你轻松制作自制虾酱,不过记得准备一个瓶子来装制作好的虾...
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自制紫菜肉松蛋卷如何做简单又好吃
  • 自制紫菜肉松蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:45分钟主料低筋面粉:150辅料鸡蛋:5~6个具体步骤1、锅中倒入奶油,以小火加热至溶解。倒入糖粉、香草粉拌匀,打入鸡蛋搅拌均匀,再调入低筋面粉,搅成面糊。2、将适量面糊逐一舀至烤盘上,分别摊成圆薄片状待烤。3、烤箱预热...
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轻松自制凉粉怎么做-轻松自制凉粉的做法
  • 轻松自制凉粉怎么做-轻松自制凉粉的做法

  • “天气逐渐冷了,不过通暖气了,家里又暖和了。正好婆婆来了,我又可以专心的做几天美食了。昨天打了豆浆,正好家里还有剩下的玉米淀粉,于是做了豆浆凉粉。豆浆凉粉没有清水做的凉粉透明,但是口感却极好。软软的、嫩嫩的、用语言形容都是多余的,只能用感管去感觉。”食材明细主料豆...
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轻松自制炒芝士酸奶怎么做-轻松自制炒芝士酸奶的做法
  • 轻松自制炒芝士酸奶怎么做-轻松自制炒芝士酸奶的做法

  • “轻松在家自制炒酸奶,根本不用炒酸奶盘!家用盘子即可!健康美味!”食材明细主料芝士酸奶(180g)辅料火龙果(适量)芒果(适量)蓝莓(适量)杏仁(适量)腰果(适量)葡萄干(适量)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)轻松自制炒芝士酸奶的做法步骤1、准备材料,把水果和干果切碎。2、准备个大点的平底盘...
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轻松熊可可蛋糕卷怎么做-轻松熊可可蛋糕卷的做法
  • 轻松熊可可蛋糕卷怎么做-轻松熊可可蛋糕卷的做法

  • “香甜松软的可可蛋糕卷,简单装饰一下,变成了软萌可爱的轻松熊,小朋友们一定非常喜欢!儿童节快到了,妈妈们赶快学起来吧!”食材明细主料金龙鱼臻选糕点用小麦粉(80克)鸡蛋(5个)辅料可可粉(10克)水(50克)玉米油(30克)黑巧克力(适量)巧克力酱(适量)白巧克力(适量)调料细砂糖(40+20克)白醋(几滴)甜味(口...
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自制蛋卷-蛋卷
  • 自制蛋卷-蛋卷

  • “逢年过节,家家都要给小孩儿准备小零食。这道简单。好吃的蛋卷是必不可少的小时候最盼望过年了。都会有挑着担子的专门做蛋卷的艺人在小区制作这个蛋卷。他就会把鸡蛋和面粉和在一起装在一个容器里面烤制。现在自己在家用平底锅也能做出美味的蛋卷。两个鸡蛋,一点面粉,一点...
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轻松自制鸡蛋糕如何做简单又好吃
  • 轻松自制鸡蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时虽然这道自制鸡蛋糕成品在众多甜品里并不很显眼,但是它的口感算是一等一的好的了。松软、绵密是它最大的特点了。而且制作这道鸡蛋糕并不会那么的困难,你只要多看几遍步骤或跟着步骤一起做,就能够轻松的做出...
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自制芋圆的做法 芋圆做法-----在家也可以轻轻松松做 自制芋圆怎么做
  • 自制芋圆的做法 芋圆做法-----在家也可以轻轻松松做 自制芋圆怎么做

  • “疫情影响最近又只能居家办公了,顺道也有追剧的时间了虽然不爱吃零食,水果是每天都不少但是总有嘴馋的时候,最近喜欢的有杨枝甘露,奶茶就不必说了,日常标配就是看见朋友圈私房发的芋圆突然就馋了还好最近在减肥南瓜红薯紫薯啥的时间也有那就自个儿折腾吧。”食材明细主料紫薯...
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自己在家轻松自制奶油图解-生日蛋糕奶油
  • 自己在家轻松自制奶油图解-生日蛋糕奶油

  • 奶油按照其制作方法不同可分为:甜性奶油、酸性奶油、重制奶油、脱水奶油和连续式机制奶油。生日蛋糕奶油是以吉利丁片和牛奶为主要原料,再配上白砂糖用打蛋器打发而成的。奶油可以直接食用,亦可应用于蛋糕和冰淇淋中。主料全脂牛奶:250毫升吉利丁片:1片辅料白砂糖:35克详细步骤...
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轻松熊奶油蛋糕卷怎么做-轻松熊奶油蛋糕卷的做法
  • 轻松熊奶油蛋糕卷怎么做-轻松熊奶油蛋糕卷的做法

  • “圣诞节将至,烘焙一个小轻松熊蛋糕卷送给好朋友吧!模具:28*28cm方烤盘烘烤时间火力:180度14-16分钟”食材明细主料蛋黄(4个)蛋白(4个)低筋面粉(70克)淡奶油(160克)辅料可可粉(10克)细砂糖(蛋黄糊)(20克)细砂糖(蛋白中)(40克)细砂糖(淡奶油中)(16克)玉米油(50ml)牛奶(60克)黑巧克力(1小块)白巧克力(1小块)奶...
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自己在家轻松自制图解-生日蛋糕奶油做法
  • 自己在家轻松自制图解-生日蛋糕奶油做法

  • 奶油的主要成分是乳脂肪,奶油的营养丰富可直接食用或作为其他食品的原料,例如蛋糕和冰淇淋就是用奶油为原料制成的。今天就给大家介绍一下奶油的制作方法,其实,奶油的制作方法也很简单,自己在家亦可轻松自制奶油。主料全脂牛奶:250毫升吉利丁片:10克辅料水:60毫升糖粉:7克香草精:7...
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轻松蛋炒饭怎么做-轻松蛋炒饭的做法
  • 轻松蛋炒饭怎么做-轻松蛋炒饭的做法

  • “生活偷懒的时候,不下楼找小吃,外卖不方便,还要填饱肚子,不妨做一份蛋烧饭!”食材明细主料鸡蛋(1个)米饭(1碗)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)油麦菜(适量)蒜(适量)配料豆油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)十三香(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)轻松蛋炒饭的做法步骤1、洋葱胡萝...
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自制肉松蛋糕卷如何做简单又好吃
  • 自制肉松蛋糕卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡蛋:4个低筋面粉:80玉米油:50细砂糖(加入蛋黄):20细砂糖(加入蛋白):60水:50辅料泡打粉:/2小勺(2.5ML)夹馅配料:沙拉酱:100夹馅配料:肉松:100夹馅配料:葱花:少许具体步骤1.首先分离蛋白、蛋黄。盛蛋白的碗需要无油无...
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肉松蛋糕卷的做法 自制沙拉酱的好去处-------肉松蛋糕卷 肉松蛋糕卷怎么做
  • 肉松蛋糕卷的做法 自制沙拉酱的好去处-------肉松蛋糕卷 肉松蛋糕卷怎么做

  • “神啊,救救我吧,教我卷出一个漂亮的蛋糕卷吧!蛋糕卷做起来其实比较简单,但要想卷得漂亮还真是不容易呢,反正偶没有一次卷得特别满意的,无奈,就这样吧,吃着还是不错的。前两天做了沙拉酱,其实做沙拉酱的初衷就是为了做这款肉松蛋糕卷的,前段时间买了肉松,本来想做个肉松面包卷,但家里...
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自制蛋卷儿 怎么做-自制蛋卷儿 的做法
  • 自制蛋卷儿 怎么做-自制蛋卷儿 的做法

  • 食材明细主料低粉(100g)糖(60g)牛奶(240g)鸡蛋(2个)玉米油(60g)辅料熟黑芝麻(适量)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制蛋卷儿的做法步骤1、准备食材。2、糖加入牛奶中融化,再加入玉米油搅打均匀。3、加入鸡蛋搅打均匀。4、加入过筛的面粉,搅拌成无颗粒的均匀面糊。5、把面糊过筛,得到...
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轻轻松松做起来-自制啤酒的制作流程
  • 轻轻松松做起来-自制啤酒的制作流程

  • 酒,作为生活中最常见的饮料,似乎所有的地方都有它的身影。同时酒的种类有很多,最常见的有啤酒、红酒、果酒等。小编我最喜欢的还是啤酒。当然了啤酒的种类也有很多,但是大家似乎对啤酒的制作流程毫不知情。今天,小编我就给大家好好的介绍一下如何自制啤酒。一、啤酒的种类哪些...
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自制咸蛋的做法 轻轻松松自制咸蛋 自制咸蛋怎么做
  • 自制咸蛋的做法 轻轻松松自制咸蛋 自制咸蛋怎么做

  • 食材明细主料白酒(适量)鸭蛋(10个)盐(适量)辅料保鲜膜(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制咸蛋的做法步骤1、先把鸭蛋清洗过,用干布擦干水。2、把白酒倒入小碗,放入鸭蛋滚一下。3、滚过白酒的鸭蛋放入装有盐的小碗上滚上盐,不用重复滚。4、滚好盐的鸭蛋用保鲜袋或保鲜膜包紧。...
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自制肉松蛋糕卷怎么做-自制肉松蛋糕卷的做法
  • 自制肉松蛋糕卷怎么做-自制肉松蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料低粉(20G)色拉油(8G)细糖粉(18G)鸡蛋(1个)牛奶(8G)辅料甜味沙拉酱(适量)肉松(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制肉松蛋糕卷的做法步骤1、将蛋黄、蛋白彻底分离。蛋黄中加入6G糖粉搅拌均匀2、再加入色拉油、牛奶拌匀3、加入过筛的低粉翻拌均匀,至无干粉4、蛋白中分...
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