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关于鳄鱼的餐饮百科

鳄鱼龟怎么煮
  • 鳄鱼龟怎么煮

  • 说真的鳄鱼龟是在平时的家常菜中看不到的,其实真的说起来,大多数人都不知道鳄鱼龟是什么吧,而且名字听起来这么吓人,也估计没人敢吃。其实鳄鱼龟就和王八是差不多的,只是比王八多几个菱角,那么鳄鱼龟是不是要像炖王八一样来烹饪呢?下面我们来介绍一下鳄鱼龟怎么煮。一、鳄鱼龟怎...
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川贝鳄鱼汤怎么做-川贝鳄鱼汤的做法
  • 川贝鳄鱼汤怎么做-川贝鳄鱼汤的做法

  • “起源:对于老是晚上咳嗽的朋友,这也许是一道救星菜哦,所用到的食材都是针对咳嗽的,也是最近流行的一种鳄鱼肉汤的做法。其中鳄鱼肉更是哮喘,咳嗽的克星。本草纲目记载,鳄鱼肉主治哮喘。泰医名方中主要用鳄鱼肉食疗哮喘,肺炎等疾病。鳄鱼肉具有滋阴润肺,止咳平喘的奇效,在辅以川贝...
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红烧鳄鱼掌怎么做-红烧鳄鱼掌的做法
  • 红烧鳄鱼掌怎么做-红烧鳄鱼掌的做法

  • “1、我选用的是泰御堂小块的鳄鱼掌,鳄王很贴心,帮我们都分割好了鳄鱼掌,要不然这么大一个爪子家里的刀实在不好下手哇。鳄鱼骨头,那可不是一般的坚硬。。。我这一包是1.3斤鳄鱼掌小块,一家三口足够了。2、飞水,这一步很重要。鳄鱼掌刚解冻完的时候确实会有些腥味,毕竟是鱼类,但...
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淮杞鳄鱼汤怎么做-淮杞鳄鱼汤的做法
  • 淮杞鳄鱼汤怎么做-淮杞鳄鱼汤的做法

  • 食材明细主料鳄鱼肉(适量)辅料淮山(适量)枸杞(适量)北杏(适量)陈皮(适量)红枣(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)淮杞鳄鱼汤的做法步骤1、淮山、枸杞、红枣、北杏、陈皮需清水洗泡。2、陈皮浸泡之后把内层的白膜刮掉。3、将鳄鱼、淮山、枸杞、红枣、陈皮、北杏放入锅内。4、注入...
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诱人的杏贝鳄鱼干炖瘦肉如何做简单又好吃
  • 诱人的杏贝鳄鱼干炖瘦肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料猪里脊:500银耳:10鳄鱼干:50辅料姜片:适量盐:适量麦冬:适量南北杏:适量川贝:适量具体步骤1.猪里脊切适量大小,并切姜三片;2.鳄鱼干洗净,撕小块备用;3.南北杏,川贝洗净,拍碎备用;4.银耳提前泡发,撕小朵,麦冬洗净沥干;5....
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味道鲜美又有营养-鳄鱼干煲汤
  • 味道鲜美又有营养-鳄鱼干煲汤

  • 现在人们已经远远不满足于市场上可以购买得到的美味食物了,更加追求一些比较有刺激性的食材,比如说有很多人喜欢吃野味,或者是一些比较稀有的食材,鳄鱼干就是其中一种。说起鳄鱼大家可能会感觉到害怕,但是市场上已经渐渐开始出现了鳄鱼干这样一种美食,下面就给大家介绍一下鳄鱼...
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给你介绍几种做法-鳄鱼好吃吗
  • 给你介绍几种做法-鳄鱼好吃吗

  • 鳄鱼大家肯定都不陌生,去到动物园的时候可以见到,但是很多人都觉得鳄鱼十分的凶猛,其实鳄鱼肉是可以吃的,而且是一种低脂肪,低胆固醇的肉类,很多人都很好奇鳄鱼好吃吗,今天就来为大家介绍一下,再给你们带来鳄鱼肉的几种做法。一、鳄鱼好吃吗鳄鱼肉的味道吃过的人褒贬不一,因为它的...
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鳄鱼肉的功效有哪些
  • 鳄鱼肉的功效有哪些

  • 提到鳄鱼,是不是马上就想到了它那长满锋利牙齿的血盆大口,顿时觉得毛骨悚然。然而,这么可怕的鳄鱼竟然可以吃?听说鳄鱼肉营养价值很高,是真的吗?鳄鱼肉的功效有哪些呢?关于这个问题,我想很多人都想要得到答案,下面就让我们一起看看。鳄鱼肉的功效有哪些鳄鱼肉是一种低脂肪、低胆固...
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止咳鳄鱼汤如何做简单又好吃
  • 止咳鳄鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟止咳鳄鱼汤这道汤喝起来美味,同时也是蛮养生的呢!用鳄鱼肉熬制的汤汁浓香四溢,飘扬的香味让你陶醉,让你生起浓厚的口腹感。极具口感的汤水喝起来十分解渴,拥有着止咳的功效,养生又滋补呢!主料鳄鱼肉:100g瘦肉:100g...
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鲜鳄鱼龟龟板瘦肉炖汤怎么做-鲜鳄鱼龟龟板瘦肉炖汤的做法
  • 鲜鳄鱼龟龟板瘦肉炖汤怎么做-鲜鳄鱼龟龟板瘦肉炖汤的做法

  • “此汤不但美味,而且能补气血,滋心养肺,壮筋骨。不错哦!”食材明细主料鲜鳄鱼龟龟板(3两)瘦肉(3两)红枣(4粒)淮山片(5片)茨荬(适量)辅料冻开水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜鳄鱼龟龟板瘦肉炖汤的做法步骤1、准备材料2、龟板和瘦肉放煲肉出水几分钟3、清洗干净备用4、红枣去核...
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鳄鱼肉的做法
  • 鳄鱼肉的做法

  • 小编相信小伙伴们都知道鳄鱼吧。今天我们要科普的是鳄鱼肉的做法。那么,鳄鱼肉具体要怎么做才好吃又有营养呢,大家一起跟着小编的脚步来看看吧,话说,鳄鱼肉的营养价值也是极高的,一起来期待一下它的做法吧。鳄鱼肉的做法川贝鳄鱼肉汤这是最流行的一种鳄鱼肉汤做法,做法配料都很...
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鳄鱼煲怎么做-鳄鱼煲的做法
  • 鳄鱼煲怎么做-鳄鱼煲的做法

  • “鳄鱼肉,富含胶原蛋白,而且滋心润肺,补血壮骨,补肾固精。”食材明细主料鳄鱼肉(600克)辅料蒜子(10粒)红葱头(6粒)大葱(10克)姜(5克)干贝(5克)虾米(5克)油(20克)生抽(15克)胡椒粉(3克)白糖(3克)五花肉(50克)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鳄鱼煲的做法步骤1、买来的鳄鱼用开水烫过。2、去净鳞片。3...
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春饼巧做鳄鱼趣味餐怎么做-春饼巧做鳄鱼趣味餐的做法
  • 春饼巧做鳄鱼趣味餐怎么做-春饼巧做鳄鱼趣味餐的做法

  • “春天在哪里呀,春天在那青翠的山林里,这里有红花呀,这里有绿草还有那会唱歌的小黄鹂,嘀哩哩嘀哩嘀哩哩,嘀哩哩嘀哩嘀哩哩,春天在果子家的餐盘里......春天已至,花儿开了,草儿绿了,餐桌上快来点深绿色的蔬菜吧!俗话说一日之计在于晨,人体经过一整夜的睡眠,会消耗不少能量,早餐吃得好至...
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彩蔬炒鳄鱼肉的做法 【广东】彩蔬炒鳄鱼肉 彩蔬炒鳄鱼肉怎么做
  • 彩蔬炒鳄鱼肉的做法 【广东】彩蔬炒鳄鱼肉 彩蔬炒鳄鱼肉怎么做

  • “家常菜中的小炒是很容易掌握的,炒菜要在5分钟内搞定,我通常都是用中火,材料要切小颗才易熟,还有一点就是调味就要很到位,调料要少放,起锅时才尝一下,不够味的话下点盐或酱油补救;炒菜,5分钟肯定没问题。此菜中的鳄鱼肉可换成任何一种肉类。”食材明细主料鳄鱼肉(适量)红萝卜(适量)甜...
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浑身是宝的鳄鱼怎么做好吃呢?
  • 浑身是宝的鳄鱼怎么做好吃呢?

  • 众所周知,鳄鱼全身都是宝,有“软黄金”的美称。它的肉质细嫩,不仅有着水生动物的鲜美,又有着陆上走兽的野香。随着人们生活水平的提高,鳄鱼不再仅是大家只能在电视上看到的凶猛动物,它也慢慢变成了人们嘴中的美味佳肴。如今许多大型宾馆、饭店也都推出了鳄鱼的几十种做法,今天,我...
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鳄鱼干炖龙骨怎么做-鳄鱼干炖龙骨的做法
  • 鳄鱼干炖龙骨怎么做-鳄鱼干炖龙骨的做法

  • “鳄鱼肉煲汤是非常棒的选择,这种汤对人的身体有很大的滋补作用,尤其是患有哮喘,咳嗽等疾病的患者是非常适合用鳄鱼肉煲汤食用。”食材明细主料鳄鱼干(适量)龙骨(适量)枸杞(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鳄鱼干炖龙骨的做法步骤1、鳄鱼干用剪刀剪成小块。2、用...
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海底椰炖鳄鱼肉汤怎么做-海底椰炖鳄鱼肉汤的做法
  • 海底椰炖鳄鱼肉汤怎么做-海底椰炖鳄鱼肉汤的做法

  • “是日例汤~海底椰炖鳄鱼肉汤。清润滋补,健脾润喉,化痰止咳,护肤养颜,增强抵抗力……药膳级炖汤😆功效皆是其次,重点是挑嘴的宝宝好爱喝,饭前饭后各一碗😃。”食材明细主料鳄鱼肉(500g)瘦肉(300g)红萝卜(1根)海底椰(1把)蜜枣(2粒)南北杏(少量)辅料姜(3片)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简...
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美味的鳄鱼肉煲汤如何做简单又好吃
  • 美味的鳄鱼肉煲汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:25分钟美味的鳄鱼肉煲汤是一种非常好喝的一种有营养的汤。这种汤是有鳄鱼和一些五花肉做成的。鳄鱼是独有美味的海鲜,这种鳄鱼吃起来味道十分的鲜美。而且对身体也十分的有营养,朋友们赶快来尝尝吧。他一定不会让...
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香焖鳄鱼肉怎么做-香焖鳄鱼肉的做法
  • 香焖鳄鱼肉怎么做-香焖鳄鱼肉的做法

  • “鳄鱼肉,滋心润肺,补血壮骨,补肾固精,是很好的滋补佳品,而且肉质滑嫩,富含胶原蛋白,又是美容佳品。”食材明细主料鳄鱼肉(500克)辅料油(少许)盐(适量)鸡精(少许)胡椒粉(少许)桂皮(1块)香叶(3片)八角(1只)桃金娘根(20克)风藤(15克)香油(少量)黄糖(20克)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香焖鳄鱼肉的做法...
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独特的鳄鱼肉煲汤如何做简单又好吃
  • 独特的鳄鱼肉煲汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟虽然平时很少会吃到鳄鱼肉,而且听起来也是相当不容易烹调处理。然而今天老公放假脑子一抽就去买了鳄鱼肉回来煮,他说很有营养,但我比较关注的还是他做得好不好吃哈哈。不过不负众望,的却味道鲜甜,是我喜欢的,推...
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吃鳄鱼不犯法吗-鳄鱼能吃吗
  • 吃鳄鱼不犯法吗-鳄鱼能吃吗

  • 吃过鱼肉,猪肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉......但还是极少听过吃鳄鱼肉的。鳄鱼体型庞大,并且在市面上也是很少见有贩卖的,自然界中鳄鱼的种类和数量本就不多,有些还濒临灭绝,所以鳄鱼被纳入国家保护动物,既然是国家保护动物,那还能吃吗,不会犯法吗?一、鳄鱼能吃吗可以,鳄鱼肉都是瘦肉,而且肉...
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但是它的功效很高-鳄鱼肉好吃吗?因人而异
  • 但是它的功效很高-鳄鱼肉好吃吗?因人而异

  • 鳄鱼,很多人在电视上面都知道它的凶猛。但是你知道嘛,鳄鱼,它的肉也是可以食用的,且是一种低脂肪的,低胆固醇的食材。它的肉不但好吃,还对人们的身体十分有益的哦?也可以极大程度的提高人体的健康质量。不要光看外表,它的内心也特别的实在。同样,很多人没有吃过鳄鱼肉的原因是在...
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鳄鱼山药骨头汤怎么做-鳄鱼山药骨头汤的做法
  • 鳄鱼山药骨头汤怎么做-鳄鱼山药骨头汤的做法

  • “鳄鱼肉对治疗哮喘极有效益,经常饮用此汤水,可补益肺气,增强抵抗能力,减少患感冒、支气管炎等疾病。身体虚弱,经常伤风感冒,咳嗽久而不愈者,可用此汤佐膳作食”食材明细主料鳄鱼肉干(20克)腱子骨(50克)山药(30克)辅料生姜(1块)枸杞(8个)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鳄鱼山药骨头汤的...
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鳄鱼肉汤如何做简单又好吃
  • 鳄鱼肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料苹果:2只瘦肉:150辅料制过的法半夏:2陈皮:1/4块茯苓:6甘草:1片蜜枣:半个南杏:5粒北杏:5粒鳄鱼肉:100小猪展:1条具体步骤1.苹果南北杏煲鳄鱼肉:材料四人份(见主料)鳄鱼肉按上面说的处理好,瘦肉切块焯水,南北杏去皮掐掉尖牙...
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无花果川贝炖鳄鱼如何做简单又好吃
  • 无花果川贝炖鳄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料无花果:8~10个鳄鱼干(也可以用新鲜的鳄鱼肉:30瘦肉:100辅料川贝:10生姜:3片陈皮):1/4块(汆水用具体步骤1.鳄鱼干用温水浸泡2个小时。无花果、川贝用热水洗净。瘦肉切块。2.冷水连同陈皮一起烧开,放泡好的鳄鱼干进去...
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