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关于缕空球的餐饮百科

飞饼版豆沙酥球的做法 飞饼皮编织缕空球 飞饼版豆沙酥球怎么做
  • 飞饼版豆沙酥球的做法 飞饼皮编织缕空球 飞饼版豆沙酥球怎么做

  • “吃过飞饼的人都知道,美味可口、浓郁香酥是它的特点,怪不得是一道人见人爱的小食之一..今天把飞饼皮改良一下,换另一种尝试,加上红豆沙泥,更添加了几多豆香..得当心舌头被咬到了...”食材明细主料飞饼皮(4张)辅料红豆泥(适量)配料蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)飞...
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大空心麻球怎么做-大空心麻球的做法
  • 大空心麻球怎么做-大空心麻球的做法

  • “很久以前就有麻球,那时做的没有现在好,需要不停按,不停的压,不停挤。现在这些不用,并且3分钟炸一个,好吃脆香,酥。好看!”食材明细主料糯米粉(750g)水(650g)辅料糯米粉(500g)泡打粉(20g)糖(200g)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大空心麻球的做法步骤1、首先,准备半锅水先烧着!然后准备好...
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速冻空心麻球怎么做-速冻空心麻球的做法
  • 速冻空心麻球怎么做-速冻空心麻球的做法

  • “可以放冰箱速冻起来,早上用从冰箱拿出来直接下锅炸制就可以了。每个麻球重量40克左右,炸制8到10厘米的直径。想包陷可以包点豆沙进去,就变成豆沙馅的麻球啦”食材明细主料糯米粉(500g)水(380g)辅料泡打粉(5g)糖(100g)改良剂(2g)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)速冻空心麻球的做法...
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缕缕香黄焖鸡米饭有哪些加盟流程
  • 缕缕香黄焖鸡米饭有哪些加盟流程

  • 最近几年来想要创业开店的小伙伴们是层出不穷啊,随着创业的人数增加,创业的项目也是种类多多,大部分选择美食行业创业的多一些,毕竟民以食为天,吃是少不了的,黄焖鸡米饭也是最近几年比较火爆的小吃,很多黄焖鸡米饭的品牌也相继出现,那么对于创业这来说选择哪个品牌的黄焖鸡米饭来...
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红豆沙空心芝麻球的做法 草莓冰淇淋粉味————红豆沙空心芝麻球 红豆沙空心芝麻球怎么做
空心大芝麻球大麻团怎么做-空心大芝麻球大麻团的做法
  • 空心大芝麻球大麻团怎么做-空心大芝麻球大麻团的做法

  • “中国传统小吃很美味的油炸食品”食材明细主料专用糯米粉(500g)白糖(165g)水(415g)脱皮芝麻(若干)辅料空心芝麻球改良剂(15g)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)空心大芝麻球大麻团的做法步骤1、将辅料与水混合充分搅拌均匀至粘稠状,然后加入白糖,充分加班均匀,水量需根据天气酌情有所...
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空心大麻球怎么做-空心大麻球的做法
  • 空心大麻球怎么做-空心大麻球的做法

  • “麻球制作不用按,不用压,更不是充气,炸过程3分钟,简单,轻松,吃起来脆香,有特色,很多人喜欢。”食材明细主料糯米粉(725g)水(650g)辅料糯米粉(500g)糖(200g)泡打粉(20g)小苏打(5g)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)空心大麻球的做法步骤1、首先把糯米粉725g与水650g一起搅拌和均匀,这里水添加...
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空心豆沙馅芝麻球的做法 空心豆沙馅芝麻球的制作方法 空心豆沙馅芝麻球怎么做
  • 空心豆沙馅芝麻球的做法 空心豆沙馅芝麻球的制作方法 空心豆沙馅芝麻球怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(300g)豆沙馅(适量)辅料白糖(90g)水(200ml)白芝麻(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)空心豆沙馅芝麻球的做法步骤1、糯米粉,白糖水放入容器中。2、用筷子搅拌成絮状。3、和成面团。4、分成等量的小剂子搓圆。5、自己做的豆沙馅也分成等量的小剂子搓圆。6、白...
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空心麻球的做法 空心麻球的做法 空心麻球怎么做
  • 空心麻球的做法 空心麻球的做法 空心麻球怎么做

  • “麻球又叫煎堆,华北地区称麻团,东北地区称麻圆,海南又称珍袋,广西又称油堆,是一种古老的传统特色油炸面食。也是广东及港澳地区常见的贺年食品,有“煎堆辘辘,金银满屋”之意。麻球是用糯米粉加白糖、油和水揉制成形,粘上芝麻,包上麻茸、豆沙等馅料,再经入锅油炸而成的。因其外形滚...
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千丝万缕怎么做-千丝万缕的做法
  • 千丝万缕怎么做-千丝万缕的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)辅料九三葵花籽油(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)千丝万缕的做法步骤1、土豆刮皮洗净!2、切成细丝!3、锅中倒入九三葵花籽油!4、油热八成下去土豆丝炸制!5、直至炸成图中这样,再炸五分钟左右看到变色了就可以了!6、成品欣赏!7、成品欣赏!8、成品欣赏!9、...
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速冻空心小麻球怎么做-速冻空心小麻球的做法
  • 速冻空心小麻球怎么做-速冻空心小麻球的做法

  • “小麻球制作真的很简单,非常简单,不用像篮球大空心麻球一样复杂,不懂咨询我”食材明细主料糯米粉(500g)水(350g)辅料泡打粉(3g)苏打粉(2g)糖(180g)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)速冻空心小麻球的做法步骤1、首先把除了水之外的,主料全部倒一起搅拌均匀。2、在把水全部倒入,用手揉均...
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缕缕香黄焖鸡米饭有哪些加盟条件
  • 缕缕香黄焖鸡米饭有哪些加盟条件

  • 黄焖鸡米饭,相信大家都不陌生,对于一些上班族来说,继不想天天吃一些垃圾食品,从而又没有时间自己回家做饭,这个时候黄焖鸡米饭就变成了一个选择,即有特殊的口味,又有让人回味无穷的食材。那么,黄焖鸡米饭对创业者来说,就变成了一个非常有发展前途的项目了呢!都想加盟经营一家呢。那...
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空气炸锅版炸薯球怎么做-空气炸锅版炸薯球的做法
  • 空气炸锅版炸薯球怎么做-空气炸锅版炸薯球的做法

  • “继续开发空气炸锅。早几天就有这主意了。不记得是怎么动了炸土豆丸子的心思,只是记得在什么地方有过关于它的印象。果不其然,在孟老师的下午茶中找到了它。细细琢磨一番,决定去掉那未必能讨喜的椰丝——虽然,一直都在盘算这如何用掉它。把油锅换成空气炸锅,也许是土豆泥的水...
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青椒蘑菇炒素肠的做法 《缕缕情丝述衷肠》‘缕缕青丝素中肠’ 青椒蘑菇炒素肠怎么做
缕缕香黄焖鸡米饭加盟优势有哪些
  • 缕缕香黄焖鸡米饭加盟优势有哪些

  • 技术和经验依赖于外部力量,但创业者可以自我提高思想准备。刚开始的时候不应该急于求成,追求一本万利。应该知道,在得到之前,必须学会投资。如果美食在原材料上抄近路,不仅会影响消费者的口味,还会打碎自己的品牌。经营者只有本着尊重消费者、谨慎选材的原则,才能赢得消费者的青...
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空心麻球怎么做-空心麻球的做法
  • 空心麻球怎么做-空心麻球的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料糯米粉(150g)白糖(45g)辅料白芝麻(适量)调料清水(105g)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)空心麻球的做法步骤1、白糖加入开水搅拌均匀直到白糖全部溶解成为糖水。2、将糖水倒入糯米粉里。3、揉捏成团。4、...
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空心南瓜球怎么做-空心南瓜球的做法
  • 空心南瓜球怎么做-空心南瓜球的做法

  • 食材明细主料糯米粉(一斤)水(两百克)辅料南瓜泥(两百克)白糖(两百克)白芝麻(适量)泡打粉(适量)食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)空心南瓜球的做法步骤1、2取和好的糯米粉六十克包入陷料沾上芝麻待用2、炒锅放油加热至150度左右放入做好的南瓜球下锅后用筷子拨拨防止粘连待...
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南瓜空心球怎么做-南瓜空心球的做法
  • 南瓜空心球怎么做-南瓜空心球的做法

  • “会做南瓜芝麻糯米空心球这道甜点,源于家人的喜爱!刚开始制作时也经历了不少波折,这方法炸出的南瓜球冷却后不会变形。”食材明细主料糯米粉(160克)辅料南瓜(150克)糖(45克)食用油(适量)芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)南瓜空心球的做法步骤1、南瓜蒸熟,放入白糖。2、加入...
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金缕大虾怎么做-金缕大虾的做法
  • 金缕大虾怎么做-金缕大虾的做法

  • 食材明细主料黄油(适量)面粉(适量)虾(6个)盐(适量)辅料料酒(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)蛋清(1个)水(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)金缕大虾的做法步骤1、虾清理干净,料酒,淀粉,蛋清,胡椒粉,盐腌制虾半小时2、黄油隔水软化,加面粉适量的水柔成面团,面团切成面条,也可以用压面机,用面条把腌...
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特色空心麻球怎么做-特色空心麻球的做法
  • 特色空心麻球怎么做-特色空心麻球的做法

  • “不用按,不用压。轻轻松松2-3分钟就可以炸一个有篮球那么大的麻球,吃的时候用筷子轻轻敲碎,口感,脆脆的”食材明细主料糯米粉(750g)水(650g)辅料糯米粉(500g)泡打粉(20g)小苏打(5g)糖(200g)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)特色空心麻球的做法步骤1、首先,把糯米粉725g与水650g一起搅拌...
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南瓜紫薯空心麻球怎么做-南瓜紫薯空心麻球的做法
  • 南瓜紫薯空心麻球怎么做-南瓜紫薯空心麻球的做法

  • “空心麻球的秘密在于麻球浮于油面后的多次挤压。空心麻球外壳脆,里面糯,吃起来香甜可口,回味无穷。”食材明细主料南瓜(350克)糯米粉(350克)紫薯(150克)辅料白芝麻(50克)白砂糖(80克)牛奶(25毫升)调料玉米油(适量)甜香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)南瓜紫薯空心麻球的做法步骤1、食材集合...
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缕缕香黄焖鸡米饭怎么样
  • 缕缕香黄焖鸡米饭怎么样

  • 餐饮提问:缕缕香黄焖鸡米饭怎么样lbl93回答:缕缕香黄焖鸡米饭怎么样这个问题就要看你站在什么样的角度去了解了,如果你想要投资这个品牌的话,那么我觉得成本问题应该是比较重要的他们这个品牌的黄焖鸡米饭加盟成本在业内应该处于一个重点片上的水平。所以这一点看来还是比较...
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空心糯米球怎么做-空心糯米球的做法
  • 空心糯米球怎么做-空心糯米球的做法

  • 食材明细主料糯米粉(100克)辅料白糖(30克)开水(80克)芝麻(1勺)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)空心糯米球的做法步骤1、准备好糯米粉和白糖,水烧开2、白糖放糯米粉中间3、开水先冲一点儿进去化白糖4、再倒开水烫完面,揉光5、分成29克左右的小的6、沾上芝麻搓圆7、放碗里待着,10分...
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空心麻球的做法 商用空心麻球 空心麻球怎么做
  • 空心麻球的做法 商用空心麻球 空心麻球怎么做

  • “好看又好吃,街边卖的最火的早点小吃。现在很多麻球都开始流行最新式麻球,空心芝麻球,这里教教大家,家里吃的平常麻球。做出来更好吃!”食材明细主料糯米粉(400g)澄面(155g)糖(220g)辅料白芝麻(适量)水(适量)猪油(120g)泡打粉(15g)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)空心麻球的做法步骤1、首...
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空心芝麻球的做法 关键不在配方在技巧---空心芝麻球 空心芝麻球怎么做
  • 空心芝麻球的做法 关键不在配方在技巧---空心芝麻球 空心芝麻球怎么做

  • “这个空心芝麻球在福建是个很受欢迎的点心,做法很简单。它跟一般的实心芝麻球不一样,它的外皮薄而香脆,不但是空心的,而且冷却以后也不会瘪掉,好几年前,曾经有一位开小吃店的好朋友跟我“讨教”,问我知不知道它的配方,或者可不可以帮他打听到这个配方,要怎样才可以空心而且冷却后...
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专题