![大烀饼怎么做-大烀饼的做法]( "大烀饼怎么做-大烀饼的做法")
- 食材明细主料玉米面（250克）辅料韭菜（400克）柴鸡蛋（3个（两个炒熟1个生拌馅儿））配料葱花（适量）虾米皮（30克）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大烀饼的做法步骤1、材料：玉米面250克、韭菜400克、柴鸡蛋3个（两个炒熟1个生拌馅儿）、葱花适量、虾米皮30克、盐少许、油适量。2、鸡...
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![豆角烀饼怎么做-豆角烀饼的做法]( "豆角烀饼怎么做-豆角烀饼的做法")
- “烀饼是我们当地的吃法，一到豆角下来的旺季，我都会做几次吃。猪肉或排骨炖土豆豆角是东北人都爱吃的日常菜。在炖豆角的同时上面放上一张饼与豆角一同出锅。既有主食又有副食一举二得，烀饼由此得名。这张饼浸着豆角汁的咸香很好吃。今天我用的是黄金豆角，一般都用普通的豆角...
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![土豆烀大茄子怎么做-土豆烀大茄子的做法]( "土豆烀大茄子怎么做-土豆烀大茄子的做法")
- “简简单单的土豆烀大茄子即好吃又是最有营养的，每年夏季土豆和绿色的大茄子大量上市时我们家几乎都要吃土豆烀大茄子，因为烀土豆和大茄子就是上锅里蒸熟，这样的土豆没有油要是买到好土豆蒸熟后土豆是沙沙的根本就不用吃大米饭，而茄子也没有油，这样的做法特别适合在夏季吃，没有...
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![土豆大鹅烀饼怎么做-土豆大鹅烀饼的做法]( "土豆大鹅烀饼怎么做-土豆大鹅烀饼的做法")
- “上次回东北老家，在饭店吃的，当时就觉得好吃，想有空一定做一次，事事证明一句话，世上无难事我只怕有心人，没有会不会的说法，要看想不想做！”食材明细主料大鹅（半只，1500克）土豆（700克）白面（500克）玉米面（50克）辅料白糖（25克）酵母（2克）葱（1棵）蒜（1个）花椒（3克）大料（1个）料酒（20克）酱油（20克）辣椒丝（1克）豆瓣酱...
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![烀雪里蕻怎么做-烀雪里蕻的做法]( "烀雪里蕻怎么做-烀雪里蕻的做法")
- “雪里蕻又名雪里红，雪菜为冬季时令蔬菜，可谓是家庭厨房里的常备装备。蕻的解释是茂盛的意思，雪里蕻就是冬季雪深，诸菜冻损，此菜独青的意思。南方叫雪菜，北方一般叫做雪里蕻，可能是与南方冬季没有北方雪多雪深有关吧。雪里蕻做法很多，我以前喜欢用醋、生抽、味精、精盐、红辣椒丝...
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![豆角土豆鸡架烀饼的做法 豆角土豆鸡架烀饼（正宗东北菜） 豆角土豆鸡架烀饼怎么做]( "豆角土豆鸡架烀饼的做法 豆角土豆鸡架烀饼（正宗东北菜） 豆角土豆鸡架烀饼怎么做")
- “这个是很好吃的东北菜，我个人非常喜欢，一大锅炖出来，热热乎乎的，香气扑鼻。。大家都来尝试下吧。。还是老样子。。我的照相技术和相机都一般。。唉。。大家凑和看吧。。东西好吃就可以了。。哈哈”食材明细主料鸡架（1个（排骨也不错，五花肉都成））豆角（1斤）土豆（2个）面粉（适量）辅料葱花（...
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![烀骨头怎么做-烀骨头的做法]( "烀骨头怎么做-烀骨头的做法")
- 食材明细主料大骨头（一块）辅料葱（适量）桂皮（1块）八角（2个）香叶（3片）干辣椒（适量）陈皮（适量）花椒（适量）生抽（20g）料酒（20g）蚝油（10g）黄豆酱（10g）盐（2小勺）姜（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烀骨头的做法步骤1、让卖肉的人帮忙把它剁了。开水下骨头焯水八分钟，记得放葱蒜料酒，撇扔浮沫。八分钟后...
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![腊肉笋干烀饼怎么做-腊肉笋干烀饼的做法]( "腊肉笋干烀饼怎么做-腊肉笋干烀饼的做法")
- 食材明细主料笋干（适量）辅料木耳（适量）干香菇（适量）油（适量）盐（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉笋干烀饼的做法步骤1、木耳，香菇，笋干提前一天晚上凉水泡开。2、腊肉用水煮一下，洗干净，掰小块。3、揉面。4、一个人吃，少点。5、香菇切块，笋干切段。6、热锅，放油，辣椒，蒜瓣...
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![迷你小烀饼的做法 益阳养生美食“迷你小烀饼” 迷你小烀饼怎么做]( "迷你小烀饼的做法 益阳养生美食“迷你小烀饼” 迷你小烀饼怎么做")
- ““春季”，是万物复苏阳气上升的季节。大地开始缓慢的苏醒，逐渐展露出万物的勃勃生机。此时，大自然中，一切阳气开始升腾，人也不例外。如在此时，违背了这些自然界的客观规律，人便会生病！“春季”，人们要尽量自然的来释放自身的阳气。比如，男孩子最好不要带帽子，女孩子最好不要盘头、...
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![豆腐玉米烀饼的做法 豆渣玉米烀饼 豆腐玉米烀饼怎么做]( "豆腐玉米烀饼的做法 豆渣玉米烀饼 豆腐玉米烀饼怎么做")
- “相信每个精打细算的主妇都不会把打豆浆剩下的豆渣给倒掉，我家也不例外，这次，与玉米粉一起，做了玉米烀饼，用豆渣取代了黄豆粉，一样的松软鲜香美味。”食材明细主料豆渣（200克）面粉（150克）玉米粉（200克）辅料小苏打（适量）配料油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐玉米烀饼的做法...
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![东北盘锦烀饼怎么做-东北盘锦烀饼的做法]( "东北盘锦烀饼怎么做-东北盘锦烀饼的做法")
- 食材明细主料月牙骨（三块）面粉（300克）辅料土豆（两个）豆角（半斤）配料葱（一段）姜（四片）干辣椒（一个）精盐（100克）味精（10克）料酒（少许）酱油（适量）其他（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）东北盘锦烀饼的做法步骤1、温水和面腥20分钟2、月牙骨凉水入锅焯一下3、土豆切条豆角切段凉水浸泡4、准备葱姜干辣椒...
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![白菜烀饼怎么做-白菜烀饼的做法]( "白菜烀饼怎么做-白菜烀饼的做法")
- 食材明细主料白菜帮（适量）玉米面（适量）辅料食盐（适量）菜籽油（适量）开水（适量）葱花（适量）咸香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白菜烀饼的做法步骤1、玉米面放少量食盐，用开水烫玉米面，水可以多一些，如图。2、白菜帮剁碎。3、适量葱花剁碎。4、将烫好的玉米面，剁碎的白菜帮和葱花拌在一起，拌...
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![烀肘子怎么做-烀肘子的做法]( "烀肘子怎么做-烀肘子的做法")
- “烀肘子属家常菜，有段时间没做了，应家人要求买个猪前肘子烀上，颜色红亮、味道浓郁、香味扑鼻。”食材明细主料猪前肘子（1个）辅料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）食用油（适量）盐（适量）大料（2个）花椒（适量）香叶（2片）草果（1个）姜（3片）元葱（2片）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）高级...
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![美味的烀饼如何做简单又好吃]( "美味的烀饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆角：200土豆：300面粉：400辅料蒜：一头葱：一棵具体步骤1.土豆去皮切块，豆角去丝掰段2.肉切片3.把面揉好4.再把面分成一个个小团5.在做成这样大大饼6.热锅下油炒肉7.肉炒好后放入葱蒜爆香8.然后把豆角土豆放...
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![韭菜烀饼怎么做-韭菜烀饼的做法]( "韭菜烀饼怎么做-韭菜烀饼的做法")
- “底部松脆，韭香扑鼻，少油少盐，粗粮打卤馕。”食材明细主料玉米面（1杯）辅料韭菜（1把）鸡蛋（两个）清水（半杯）调味料盐（少许）香油（少许）清淡（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韭菜烀饼的做法步骤1、玉米面中加入清水，和到湿润状态。2、用手攥可以成团，一压就散开。然后放一边醒一会儿。3、鸡蛋...
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![炖菜烀饼如何做简单又好吃]( "炖菜烀饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：500豆角：250土豆：2个面粉：300辅料葱段：4段姜片：3片蒜：4瓣八角：2个桂皮：一小块干辣椒：4颗冰糖：8颗盐：三小勺料酒：2勺鸡精：一勺老抽：2勺油：适量具体步骤1.冷水下锅抄排骨，水开后把浮沫去除，然后捞出排骨控水备用2.锅...
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![烀猪肉怎么做-烀猪肉的做法]( "烀猪肉怎么做-烀猪肉的做法")
- “猪肉属红肉，称中国第一肉，在世界范围内非常受中国人欢迎。跟牛羊肉类红肉比，猪肉蛋白质的含量偏低，但脂肪含量非常丰富，总体来说营养略低于牛羊肉，但价格便宜，所以很受大众欢迎。猪肉在营养上以脂肪、铁、锌、钙为主，能满足生长发育的需要。因猪肉脂肪含量高，建议大家尽量吃瘦肉...
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![玉米面烀饼怎么做-玉米面烀饼的做法]( "玉米面烀饼怎么做-玉米面烀饼的做法")
- “记得，两年前刚开始在美食天下撰写日志时，曾介绍过“烀饼”的做法。那是一次陪同表妹和她的几位同学驾车去京郊游玩时吃的一次农家饭，几位妹妹玩得很尽兴，大家都很喜欢吃农家饭的“大烀饼”。几个女孩子在城里住惯了没尝过农家饭的美味，房东的大哥大嫂也很热情，想吃啥就给做啥...
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![烀羊腿怎么做-烀羊腿的做法]( "烀羊腿怎么做-烀羊腿的做法")
- “明日大雪，意味着天气更冷，北方进入雪季，一天比一天冷。大雪节气进补正当时，烀一只羊腿，吃羊肉喝羊汤，全家人温补又解馋。”食材明细主料羊腿（1只）辅料八角（1个）花椒粒（适量）小茴香（适量）香叶（2片）葱（适量）姜（适量）盐（少许）料酒（适量）胡椒粉（适量）香菜（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烀羊腿...
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![自制烀饼如何做简单又好吃]( "自制烀饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料韭菜：500玉米面：100鸡蛋：100辅料虾皮：适量油：适量盐：适量具体步骤1.准备玉米面2.放凉水搅拌均匀成玉米糊3.两个鸡蛋煎碎4.韭菜择好、洗净、切段5.准备虾皮6.虾皮洗一下和煎碎的鸡蛋放一起7.将韭菜放入放盐...
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![烀鸡的做法 超简单又美味的烀鸡 烀鸡怎么做]( "烀鸡的做法 超简单又美味的烀鸡 烀鸡怎么做")
- “超简单的烀鸡，厨房小白的拿手菜，想大口吃肉的亲不妨试试，香辣可口，鲜嫩软烂，入味三分，营养不流失哦。剩下的酱汤可以用来做炒菜的佐料或者酱各种佳肴都很美味哦。”食材明细主料仔鸡（1只）郫县豆瓣酱（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）花椒粒（适量）白果（1个）肉桂（适量）香叶（1片）草寇（1个）中...
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![土豆豆角烀饼家常菜怎么做-土豆豆角烀饼家常菜的做法]( "土豆豆角烀饼家常菜怎么做-土豆豆角烀饼家常菜的做法")
- “土豆炖豆角地道的东北菜。每年夏天逢豆角颇下时，几乎家家三天两头就得来一顿。可以土豆豆角五花肉。土豆豆角炖排骨（经典），有的可以喜欢放点宽粉，烀烀饼。怎么吃都好吃。今天做的是没有肉的但是加的是煮肘子的肉汤。一样美味！”食材明细主料豆角（2斤）土豆（1个）肉汤（适量）面粉（适量）辅...
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![婆婆丁烀饼子怎么做-婆婆丁烀饼子的做法]( "婆婆丁烀饼子怎么做-婆婆丁烀饼子的做法")
- “以前都是去农家菜的时候才能吃到，这回自己在家也能做烀饼子了，多吃粗粮好啊，下次顿鱼的时候，在烀饼子，一定很美味，期待”食材明细主料玉米面（300克）面粉（30克）鸡蛋（1个）婆婆丁（100克）辅料盐（3克）五香粉（2克）小苏打（2克）原味（口味）烩（工艺）一小时（耗时）简单（难度）婆婆丁烀饼子的做法步骤1、婆婆丁切...
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![烀饼如何做简单又好吃]( "烀饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料玉米面：50韭菜：100辅料油：适量盐：适量鸡蛋：1个虾皮：适量具体步骤1.准备韭菜2.洗净切小段3.鸡蛋煎碎4.备用5.玉米面准备好6.加水成粥状7.煎碎的鸡蛋虾皮放韭菜里加花生油适量的盐调好馅8.把粥状的玉米面倒电...
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![烀苞米怎么做-烀苞米的做法]( "烀苞米怎么做-烀苞米的做法")
- “一个烀字，方显东北特色。只是我这数量远远不够。一般是一堆生玉米扒一堆玉米皮和须子，要蒸一大锅，上桌是一大盆，才过瘾。可以直接啃，也可以和烀茄子、烀土豆及蒸酱一起吃，吃不完的还可以冻到冰箱里，随时吃。”食材明细主料玉米（适量）辅料水（适量）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...
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味味甜
