![毛芋老鸭煲怎么做-毛芋老鸭煲的做法]( "毛芋老鸭煲怎么做-毛芋老鸭煲的做法")
- “春天的鸭子最有营养，肥而不腻。做老鸭煲的鸭子，一定要选麻鸭，煮出来的汤一丁点怪味都没有，煮鸭子汤，一定要用陶罐煮，味道才会正宗。初春和夏季喝鸭子汤，清火，不油腻，温补，营养好，老少皆宜，确实是一道不错的保健汤呢。”食材明细主料土鸭（一只约1300克）毛芋（500克）辅料姜（10克）蒜瓣（20克）青...
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![虫草老鸭煲的做法 进补时间到——虫草老鸭煲 虫草老鸭煲怎么做]( "虫草老鸭煲的做法 进补时间到——虫草老鸭煲 虫草老鸭煲怎么做")
- “最近老公很辛苦，阿姨家抓来了自己养的老鸭，杀好清理干净的，鉴于他从来没吃过什么补品，赶紧买了点虫草，找了各种各样的菜谱，综合出这么个做法，摸索着炖了个煲。反馈意见是：很好吃。那就满意了。”食材明细主料老鸭（一只）辅料虫草（10根）配料盐（适量）料酒（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简...
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![鸭肉芋头粉丝煲怎么做-鸭肉芋头粉丝煲的做法]( "鸭肉芋头粉丝煲怎么做-鸭肉芋头粉丝煲的做法")
- “鸭肉有补血行水，养胃生津，止咳的作用。夏天吃鸭肉既能进补又不会热气。粉丝是便秘患者的福音😁加上粉糯香甜的芋头，这一锅，可是饭桌上最靓的仔。”食材明细主料鸭（1/4只）芋头（150g）干红薯粉（120g）青红尖椒（各1个）辅料葱白（两根葱的葱白）姜末（适量）蒜头（3瓣）葱花（两根葱的葱绿）腌鸭肉料生抽（2...
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![天麻煲老鸭怎么做-天麻煲老鸭的做法]( "天麻煲老鸭怎么做-天麻煲老鸭的做法")
- “天气凉了，煲汤喝，暖暖的，很舒服。”食材明细主料老鸭（900克）天麻（适量）辅料姜（一块）米酒（少许）盐（少许）杞子（少许）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）天麻煲老鸭的做法步骤1、老鸭斩大块焯水2、洗净3、天麻片洗一下4、把老鸭和天麻放入高压锅加姜片，加适量的水5、盖盖压30分钟6、时间到，...
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![老鸭山药煲怎么做-老鸭山药煲的做法]( "老鸭山药煲怎么做-老鸭山药煲的做法")
- “山药粉糯，汤汁鲜美，鸭肉酥烂，在春节期间煲上一锅太赞了！”食材明细主料铁棍山药（适量）老鸭（适量（熟的））姜（适量）辅料盐（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）老鸭山药煲的做法步骤1、老鸭（熟的）备好。2、山药去皮切成小段备用。3、姜拍散备用。4、汤锅加入适量清水烧开，放入老...
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![五指毛桃煲老鸽怎么做-五指毛桃煲老鸽的做法]( "五指毛桃煲老鸽怎么做-五指毛桃煲老鸽的做法")
- 食材明细主料老鸽（一只）五指毛桃（适量）排骨（适量）辅料姜片（几片）调料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五指毛桃煲老鸽的做法步骤1、五指毛桃洗净备用。2、老鸽清洗干净用骨剪剪成块。3、排骨洗净备用。4、冷水下锅放入鸽子，排骨加姜片，料酒焯水。5、焯好的肉冲洗干...
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![海带煲老鸭怎么做-海带煲老鸭的做法]( "海带煲老鸭怎么做-海带煲老鸭的做法")
- “虽然这两天的天气不是很热，但是很奇怪，总是闷得慌。夏天喝多点鸭汤，可以消暑祛湿。”食材明细主料海带（适量）鸭（适量）辅料眉豆（适量）花生（适量）枸杞（适量）姜片（适量）蜜枣（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海带煲老鸭的做法步骤1、材料包括：海带，鸭，眉豆，花生，枸杞，姜片，蜜枣。2、我忘记了...
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![香芋腊鸭煲怎么做-香芋腊鸭煲的做法]( "香芋腊鸭煲怎么做-香芋腊鸭煲的做法")
- “材料很简单，腊鸭腿、芋头，还有就是一罐椰浆；制作也很简单，提前将鸭腿泡上一会儿，析出部分咸味，就放入锅中煸炒下，再放入芋头和椰浆一起同煮即可，无须更多的调味料。腊鸭腿脆而不韧，保持着腊鸭的独特的馥郁味，油润咸香还带有那香芋的香味，让人齿间留香；香滑可口的芋头吸收了香甜的椰...
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![老鸭蒸芋头怎么做-老鸭蒸芋头的做法]( "老鸭蒸芋头怎么做-老鸭蒸芋头的做法")
- “鲜香入味，鸭肉的鲜美与芋头相融合，太美味了～”食材明细主料老鸭肉（适量）芋头（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）稻米油（适量）咸香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老鸭蒸芋头的做法步骤1、芋头去皮切成块状备用。2、烧好的老鸭备用。3、准备一个深碗，把芋头平铺在底下，加入适量盐，生抽，食用油，少...
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![老鸭粉丝煲怎么做-老鸭粉丝煲的做法]( "老鸭粉丝煲怎么做-老鸭粉丝煲的做法")
- 食材明细主料鸭（半只）辅料粉丝（2两）香菜（适量）香菇（适量）配料姜（适量）葱（适量）红枣（3个）黄酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老鸭粉丝煲的做法步骤1、鸭子洗净切块。2、放水中，水开后氽2分钟，将血末煮出来，用自来水冲洗干净。3、换砂锅，放入鸭子。4、放入泡...
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![老鸭煲怎么做-老鸭煲的做法]( "老鸭煲怎么做-老鸭煲的做法")
- ““老鸭煲”的鸭肉非常的软烂，是一道适合于老人品味的汤煲。“老鸭煲”的配料用笋干比较好，只可惜没有。所以就用了白萝卜和胡萝卜搭配，荤素搭配，喝汤吃肉，清淡不油腻。”食材明细主料老鸭（半只）胡萝卜（100克）白萝卜（100克）辅料盐（适量）姜（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老鸭煲...
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![酱香老鸭煲怎么做-酱香老鸭煲的做法]( "酱香老鸭煲怎么做-酱香老鸭煲的做法")
- “酱香味浓郁，鸭肉酥香，非常的入味，简直太美味了！”食材明细主料老鸭（适量）姜片（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱香老鸭煲的做法步骤1、老鸭适量（焯好水剁成块）。2、姜片备好。3、珐琅锅加热倒入适量油，下姜片煸香。4、放入鸭肉翻炒出香味。5...
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![木瓜煲老鸭的做法 治风湿保健汤——木瓜煲老鸭 木瓜煲老鸭怎么做]( "木瓜煲老鸭的做法 治风湿保健汤——木瓜煲老鸭 木瓜煲老鸭怎么做")
- “前两天吃了木瓜鳝鱼以后感觉腰椎间盘突出处不再酸痛了，整个人都很轻松，总感觉使不完的劲，一元钱买了四个木瓜，还剩三个，继续我的木瓜菜吧，反正这是个好东西多多益善，味道很鲜美、酸酸的很开胃。”食材明细主料老鸭（半只（约800克），）酸木瓜（1个）辅料葱（1根）姜（小块）盐（适量）酸咸（口味）砂锅（工艺）...
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![诱人的老鸭芋艿煲如何做简单又好吃]( "诱人的老鸭芋艿煲如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料老鸭（：2年左右老鸭）1只（约1500g）芋艿（小芋头）：500g金华火腿芯：200g笋干：200g绍兴黄酒：2汤匙（30ml）老姜：4片香葱：1棵水：4000ml辅料具体步骤1.将笋干用流动水漂洗数次，洗去表面浮土，再放入淘米水中浸泡2天，使其泡发回软，随后用...
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![菌菇老鸭煲怎么做-菌菇老鸭煲的做法]( "菌菇老鸭煲怎么做-菌菇老鸭煲的做法")
- 食材明细主料老鸭（适量）海鲜菇（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）菌菇老鸭煲的做法步骤1、老鸭处理干净，剁小块。2、冷水下锅，加料酒、姜片焯水3分钟，温水洗净浮沫，沥去水。3、鸭肉放入高压锅中，加水、料酒、生抽、姜片，盖盖烧上汽后转小...
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![毛哥老鸭汤怎么做-毛哥老鸭汤的做法]( "毛哥老鸭汤怎么做-毛哥老鸭汤的做法")
- 食材明细主料西洋鸭（半只）老鸭炖料（一包）辅料姜（一颗）白酒（两勺）酸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）毛哥老鸭汤的做法步骤1、毛哥老鸭炖料一包2、买来的西洋鸭洗干净自己动手砍好。3、把砍好的鸭肉冷水入锅焯水去掉浮沫，冷水冲洗干净待用4、砂锅里一次性加好水，放入姜片和两勺白酒，5...
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![老鸭浓汤煲的做法 #一碗好汤#老鸭浓汤煲 老鸭浓汤煲怎么做]( "老鸭浓汤煲的做法 #一碗好汤#老鸭浓汤煲 老鸭浓汤煲怎么做")
- “鸭肉性寒、味甘，所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，对治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿有一定的效果。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化，还能抗衰老。鸭肉性寒，炖的汤特别适合这个季节。”食材明细主料老鸭汤（1大碗）南瓜（400克）鹌鹑蛋（150克）新鲜大虾（250克）西兰花（1朵）辅料盐（少...
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![冬瓜煲老鸭汤怎么做-冬瓜煲老鸭汤的做法]( "冬瓜煲老鸭汤怎么做-冬瓜煲老鸭汤的做法")
- “炎炎夏日，最好喝的汤，下火养阴，喝一口便可感受到不同一般的滋润。”食材明细主料老鸭（1个）冬瓜（800克）辅料沙参（适量）玉竹（适量）陈皮（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬瓜煲老鸭汤的做法步骤1、沙玉竹洗一下泡水十分钟，陈皮泡水软身后，刮去里层苦涩的里皮，参老鸭去皮斩件出水，冬...
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![压榨笋老鸭煲怎么做-压榨笋老鸭煲的做法]( "压榨笋老鸭煲怎么做-压榨笋老鸭煲的做法")
- “特色：汤醇味浓，油而不腻，酥而不烂，生津开胃。最近肉吃多了人特别不舒服，整天昏昏沉沉。本打算吃几天素菜调节调节，无奈嘴上又馋肉。老婆大人经过上网查找、询问朋友、翻阅资料，给我做了个压榨笋老鸭煲。大大的饱了我的口服，里面的笋特别想特别好吃，结果笋吃完了鸭子都没吃几块，第...
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![简易荔芋腊鸭煲怎么做-简易荔芋腊鸭煲的做法]( "简易荔芋腊鸭煲怎么做-简易荔芋腊鸭煲的做法")
- “安徽朋友送的腊鸭腿，网上买的荔浦芋头。这个组合加上耐热砂锅，造就一道不用加任何调料的简单零失败快手菜。”食材明细主料荔浦芋头（1个）腊鸭腿（2只）辅料生姜（3片）原味（口味）简单（难度）简易荔芋腊鸭煲的做法步骤1、荔浦芋头削皮，切滚刀块2、腊鸭腿切块3、耐热砂锅放两勺油，放姜片，腊鸭...
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![老鸭煲山药汤怎么做-老鸭煲山药汤的做法]( "老鸭煲山药汤怎么做-老鸭煲山药汤的做法")
- “山药和老鸭都是能治病的食材，主要的功能理气散结，健脾渗湿。”食材明细主料老鸭（适量）山药（适量）辅料薏仁（少许）姜（少许）调料盐（少许）料酒（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老鸭煲山药汤的做法步骤1、备好食材：如图。2、老鸭剁成大块，加料酒焯水，洗净备用。3、山药切小段，焯水，洗净...
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![腊鸭腿香芋煲怎么做-腊鸭腿香芋煲的做法]( "腊鸭腿香芋煲怎么做-腊鸭腿香芋煲的做法")
- 食材明细主料大香芋（1个）腊鸭腿（2个）辅料葱花（适量）玉米油（1大匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊鸭腿香芋煲的做法步骤1、香芋1个，去皮。2、切小厚块。3、葱花备用。4、腊鸭腿去皮剁小块。5、热油锅，把腊鸭腿爆炒一下。6、放入香芋炒一下。7、倒入2碗半水煮。(香芋吸水，水不宜...
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![茶树菇老鸭煲怎么做-茶树菇老鸭煲的做法]( "茶树菇老鸭煲怎么做-茶树菇老鸭煲的做法")
- “鲜香美味，两者搭配，非常的融合，是炎热夏季的不二选择！”食材明细主料老鸭肉（适量）茶树菇（适量）姜片（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）茶树菇老鸭煲的做法步骤1、备好食材：茶树菇洗净剪成段泡发好备用，姜片备好。2、老鸭肉备好（已焯熟）。3、准备瓦...
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![美味芋头煲老鸭如何做简单又好吃]( "美味芋头煲老鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料老鸭：1000芋头：400水量：不少于1500毫辅料姜：4片盐：4料酒：20毫升陈皮：1小块胡椒粉：5具体步骤1.老鸭宰杀褪毛去内脏，冲洗干净，剁成3厘米块，冷水下锅焯至断生洗净血沫；2.芋头去皮切大块，陈皮温水泡软刮去白瓤；3....
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![笋干老鸭煲怎么做-笋干老鸭煲的做法]( "笋干老鸭煲怎么做-笋干老鸭煲的做法")
- 食材明细主料老鸭（1只）辅料笋干（适量）干香菇（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）姜片（适量）葱结（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）笋干老鸭煲的做法步骤1、老鸭一只洗净2、笋干用温水浸泡两小时以上3、腊肉(或火腿都可以)洗净切片4、准备所有食材：鸭剁成块、笋干切段、姜片、葱结、干...
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味味甜
