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关于最具春天气息的一道家常小菜-韭菜炒蚕豆的餐饮百科

韭菜炒蚕豆的做法 最具春天气息的一道家常小菜-韭菜炒蚕豆 韭菜炒蚕豆怎么做
  • 韭菜炒蚕豆的做法 最具春天气息的一道家常小菜-韭菜炒蚕豆 韭菜炒蚕豆怎么做

  • ““正月葱,二月韭”,春食韭菜正当时。我们今天就用这当下最时令的韭菜和嫩蚕豆,来炒一盘最简单最健康的家常小菜吧!”食材明细主料韭菜(50克)蚕豆(250克)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)清水(适量)植物油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆剥皮洗净滤...
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春天能常吃韭菜吗
  • 春天能常吃韭菜吗

  • 能吃。春天吃的韭菜叫做二月韭,被认为是最好的韭菜。韭菜生长期较短,一年四季都能成熟,因此除了春天,夏、秋、冬季节也能吃到新鲜韭菜。韭菜可以炒鸡蛋、炒香干,还可以做包子、饺子,还能做韭菜盒子、韭菜饼,是一种能适应多种烹饪方式的蔬菜。...
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韭菜炒蕨的做法 #春食野菜香#乡野气息之韭菜炒蕨 韭菜炒蕨怎么做
  • 韭菜炒蕨的做法 #春食野菜香#乡野气息之韭菜炒蕨 韭菜炒蕨怎么做

  • “清明时节雨纷纷,今年的清明没有雨,正好扫墓,一路爬山一边采蕨忙得不亦乐乎,采来的蕨和韭菜,大蒜,辣椒一起煸炒,无需鸡精味精,美味天成。”食材明细主料蕨(200g)红辣椒(2个)大蒜(1颗)韭菜(50g)辅料植物油(10g)盐(3g)生抽(3g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒蕨的做法步骤1、食材准备好2...
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家常炒豆腐的做法 富有春天气息的简易小炒-----家常炒豆腐 家常炒豆腐怎么做
  • 家常炒豆腐的做法 富有春天气息的简易小炒-----家常炒豆腐 家常炒豆腐怎么做

  • “一款特别简单而不失营养的家常菜,色彩艳丽、味道清香。”食材明细主料豆腐(1块)辅料火腿(适量)韭菜(适量)红椒(1个)香菇(3朵)配料食盐(1.5茶勺)蚝油(1/2汤勺)生抽(1/2汤勺)鸡精(少许)香油(几滴)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒豆腐的做法步骤1、主要材料图。2、豆腐洗净切成1厘米见...
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韭菜芽炒蚕豆怎么做-韭菜芽炒蚕豆的做法
  • 韭菜芽炒蚕豆怎么做-韭菜芽炒蚕豆的做法

  • 食材明细主料韭菜芽(65克)蚕豆(150)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜芽炒蚕豆的做法步骤1、材料:韭菜芽(已清洗切成段)、蚕豆(已淘洗)2、烧锅倒油烧热,下入蚕豆翻炒翻炒。3、接着,加入一些清水煮开,煮至蚕豆断生熟软。4、然后,合入韭菜芽翻炒一下。5、最后,加适...
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家常蚕豆米炒韭菜如何做简单又好吃
  • 家常蚕豆米炒韭菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料新鲜蚕豆米:150g韭菜:200g辅料盐:适量具体步骤1.豆米掰开洗净韭菜洗净切段。2.热油下豆米,加盐胡椒鸡精一勺水将豆米炒熟。3.再下韭菜。4.炒至韭菜软身就可以了,不要炒过了那样没看相。烹饪技巧炒豆米时作料...
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韭菜炒蚕豆怎么做-韭菜炒蚕豆的做法
  • 韭菜炒蚕豆怎么做-韭菜炒蚕豆的做法

  • 食材明细主料蚕豆(适量)韭菜(适量)辅料蒜蓉(适量)红椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒蚕豆的做法步骤1、准备食材(蚕豆剥皮焯水)。2、锅中热油煸香蒜蓉红椒。3、倒入蚕豆米翻炒。4、加入少许清水,加入生抽煮一两分钟。5、加入韭菜翻炒均匀。6、加入盐调味即可。7、装...
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豆芽炒韭菜 豆芽炒韭菜怎么做-豆芽炒韭菜的做法 春天的味道
  • 豆芽炒韭菜 豆芽炒韭菜怎么做-豆芽炒韭菜的做法 春天的味道

  • 食材明细主料韭菜(适量)豆芽(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆芽炒韭菜的做法步骤1、豆芽洗净备用。2、韭菜辣椒洗净。3、辣椒切圈。4、韭菜切段。5、锅子烧热放入豆芽。6、翻炒均匀后放入辣椒。7、放入韭菜。8、翻炒均匀调味即可。9、开...
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家常菜韭菜炒蚕豆如何做简单又好吃
  • 家常菜韭菜炒蚕豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蚕豆:500辅料韭菜:50盐:2蒜:20油:适量具体步骤1.蚕豆去掉外皮2.洗净备用3.锅中放油,烧热后下蒜片炒香4.下入洗净的蚕豆同炒5.加入少许清水6.加入盐7.慢慢炖至水收干8.加入韭菜段9.翻炒均匀即可烹饪技巧这种...
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韭菜炒豆腐的做法 家常小炒菜----韭菜炒豆腐 韭菜炒豆腐怎么做
  • 韭菜炒豆腐的做法 家常小炒菜----韭菜炒豆腐 韭菜炒豆腐怎么做

  • “很家常的菜肴~”食材明细主料韭菜(一小把)豆腐(一块)辅料红椒(少许)姜(适量)蒜(适量)配料辣椒豉油(适量)鸡精(适量)糖(适量)盐(适量)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、豆腐切粗条用油煎。3、至两面金黄备用。4、炒锅倒油把韭菜和红椒丝先...
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韭菜炒蚕蛹的做法 非常美食--韭菜炒蚕蛹 韭菜炒蚕蛹怎么做
  • 韭菜炒蚕蛹的做法 非常美食--韭菜炒蚕蛹 韭菜炒蚕蛹怎么做

  • “中医认为,蚕蛹有温阳补肾、祛风除湿、健脾消积之功,适用于肾阳亏虚,阳痿遗精,风湿痹痛,小儿疳积等。蚕蛹有那么多好处,俺当然要买来吃吃看,不过,据说有过敏体质的人最好不要吃,会过敏。呵呵,还好,我没有。看到市场有新鲜的蚕蛹卖,而且不贵,就买了五块钱来试试。”食材明细主料蚕蛹(适...
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春天的味道蚕豆炒韭菜如何做简单又好吃
  • 春天的味道蚕豆炒韭菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟春天的味道蚕豆炒韭菜是一道又营养看着也漂亮的菜肴,一大盘都是绿油油的,就像春天的绿色草地呀,蚕豆可不要小看它,它含有丰富的钙质,可以帮助我们骨骼的生长发育,韭菜有润肠通便的功效,是公认的健康蔬菜,在平时我...
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韭菜炒蚕豆米怎么做-韭菜炒蚕豆米的做法
  • 韭菜炒蚕豆米怎么做-韭菜炒蚕豆米的做法

  • “用当下最时令的韭菜和嫩蚕豆,炒出一盘最简单最健康的家常小菜----韭菜炒蚕豆米。由于蚕豆时令性非常强,只能当时吃好吃,无法保存哟。去年我也曾在冰箱里冻了一些,效果实在不敢恭维,还是趁着新鲜上市的季节多吃点吧。不过我们要注意一点,蚕豆米一定要煮熟了才能吃,要不就会中毒...
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韭菜蚕豆炒蛋怎么做-韭菜蚕豆炒蛋的做法
  • 韭菜蚕豆炒蛋怎么做-韭菜蚕豆炒蛋的做法

  • “豆香蛋鲜,初夏的美味”食材明细主料鸭蛋(适量)蚕豆(适量)韭菜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜蚕豆炒蛋的做法步骤1、韭菜、鸭蛋清洗,蚕豆去壳清洗。2、锅中放水烧开,放入蚕豆煮2分钟捞出。3、鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒,打成蛋液。4、韭菜切段...
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韭菜炒土豆丝的做法 家常小炒 ------ 韭菜炒土豆丝 韭菜炒土豆丝怎么做
  • 韭菜炒土豆丝的做法 家常小炒 ------ 韭菜炒土豆丝 韭菜炒土豆丝怎么做

  • “韭菜是家里阳台上种的,一盆韭菜割了又长,长了再割,让我们幸福着。以往不会做饭的我,也在迷恋中发觉刀工进步飞速。瞧瞧,偶切的土豆丝丝吧。”食材明细主料土豆(适量)韭菜(适量)辅料红辣椒(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒土豆丝的做法步骤1、食材如图2、土豆切...
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韭菜芽炒蚕豆肉怎么做-韭菜芽炒蚕豆肉的做法
  • 韭菜芽炒蚕豆肉怎么做-韭菜芽炒蚕豆肉的做法

  • 食材明细主料蚕豆肉(1盒)韭菜芽(145克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜芽炒蚕豆肉的做法步骤1、食材:蚕豆肉2、韭菜芽3、将蚕豆肉清洗一下,捞出待用。4、将韭菜芽清洗清洗、捞出。5、放在案板上切成段,待用。6、烧锅倒油烧热,下入蚕豆肉翻炒翻炒。7、接...
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韭菜炒春笋的做法 春天时令第一鲜,韭菜炒春笋 韭菜炒春笋怎么做
  • 韭菜炒春笋的做法 春天时令第一鲜,韭菜炒春笋 韭菜炒春笋怎么做

  • “俗话说“春韭一束金”,初春时节的韭菜最是鲜嫩可口,韭菜味儿最浓郁,被誉为“春菜第一鲜”。春季养生,养肝是排在首位的。韭菜中含挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。雷笋中纤维素含量较为丰富,能刺激胃肠道蠕动,加速食物通...
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蚕豆炒韭菜怎么做-蚕豆炒韭菜的做法
  • 蚕豆炒韭菜怎么做-蚕豆炒韭菜的做法

  • “追寻儿时的味道,春季的蚕豆炒韭菜在我们小时候是必吃的一道小菜。”食材明细主料蚕豆(300g)辅料韭菜(适量)红辣椒(1个)大蒜瓣(2瓣)调料食用油(适量)食用盐(少许)麻油(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚕豆炒韭菜的做法步骤1、准备好以上食材,蚕豆剥好、辣椒切段。2、韭菜洗净后切...
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家常韭菜炒蚕豆如何做简单又好吃
  • 家常韭菜炒蚕豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料韭菜:200蚕豆:250辅料盐:少许油:一匙具体步骤1.带皮蚕豆洗净,韭菜折去老根、泥土和黄叶,洗净切成小段;2.炒锅放火上,烧热,放入一匙油,将蚕豆倒入,不停翻炒,加入少许盐调味;3.炒匀后,放入半碗水,盖上锅盖,将蚕豆焖至酥...
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春韭炒小管的做法 春天韭菜的季节——春韭炒小管 春韭炒小管怎么做
  • 春韭炒小管的做法 春天韭菜的季节——春韭炒小管 春韭炒小管怎么做

  • “目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,它的名称叫“枪乌贼”一种是躯干部细长的鱿鱼,它的名称叫“柔鱼”,小的柔鱼俗名叫“小管仔”。新鲜小管口感清爽,搭配应季的蔬菜--韭菜,只需简单的调味,就非常美味哦”食材明细主料小管(6个)韭菜(适量)小红椒(适量)辅料盐(适量)蚝...
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法式贻贝的做法 最具海洋气息的一道小资菜—法式贻贝 法式贻贝怎么做
  • 法式贻贝的做法 最具海洋气息的一道小资菜—法式贻贝 法式贻贝怎么做

  • “贻贝,又称青口,淡菜。我们海边叫海虹,是沿海人民最爱海产品之一。国人接触西餐,总绕不过法国菜,不少人甚至将法国菜直接等同于西餐。毕竟法国菜在世界上太过闻名,如同法国时装那样成为法国代名词之一。意大利人或许会不乐意,抬出意大利公主嫁给法国国王才造就法国菜的典故,但论...
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韭菜炒蚕蛹的做法 【粤菜】韭菜炒蚕蛹 韭菜炒蚕蛹怎么做
  • 韭菜炒蚕蛹的做法 【粤菜】韭菜炒蚕蛹 韭菜炒蚕蛹怎么做

  • “蚕蛹,也是粤菜里的一道特别的美食。别的地方用它纺丝制衣,广东人把它炒菜治肚子,呵呵,衣食嘛,各取所需。其实蚕蛹是个好东西,中医认为它有祛风、健脾、止消渴、镇惊安神、益精助阳等功效,这个本草纲目都有记载,所有,广东人吃的也是有道理的。广东人喜欢用韭菜炒蚕蛹,韭菜古称起阳...
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韭菜芽蚕豆炒年糕 怎么做-韭菜芽蚕豆炒年糕 的做法
  • 韭菜芽蚕豆炒年糕 怎么做-韭菜芽蚕豆炒年糕 的做法

  • 食材明细主料年糕片(205克)蚕豆肉(125克)韭菜芽(1小把)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜芽蚕豆炒年糕的做法步骤1、食材:年糕片2、蚕豆肉3、韭菜芽4、将韭菜芽洗净捞出。5、放在案板上切成段,待用。6、烧锅倒油烧热,下入蚕豆肉翻炒一下。7、随后,加适量的清...
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韭菜炒蚕豆的做法 立夏美食【韭菜炒蚕豆】 韭菜炒蚕豆怎么做
  • 韭菜炒蚕豆的做法 立夏美食【韭菜炒蚕豆】 韭菜炒蚕豆怎么做

  • “最近家里的餐桌上都是它的影子。特别特别爱它的翠绿,用它来点缀餐桌,心情都会变的豁然开朗。而它的营养更是棒棒的。据说蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。每天做一点给长身体的孩子们吃,没有比它更合...
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莴笋蚕豆炒韭菜怎么做-莴笋蚕豆炒韭菜的做法
  • 莴笋蚕豆炒韭菜怎么做-莴笋蚕豆炒韭菜的做法

  • 食材明细主料莴笋(2根)蚕豆(适量)韭菜(1小把)辅料盐(适量)油(适量)蒜末(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋蚕豆炒韭菜的做法步骤1、莴笋去皮洗净、切片加少许盐腌制半小时。2、蚕豆去皮洗净焯水。(这个已经焯过水了)3、韭菜洗净切段。4、蒜切末。5、锅中加油烧热、下蒜末炒...
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