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关于简易家庭版水煮肉片的餐饮百科

水煮肉片的做法 简易家庭版水煮肉片 水煮肉片怎么做
  • 水煮肉片的做法 简易家庭版水煮肉片 水煮肉片怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(适量)白菜(适量)辅料辣椒(适量)花椒(适量)蒜(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)牛肉粉(适量)料酒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)水煮肉片的做法步骤1、白菜撕小块洗净。2、蒜去皮切小丁,准备好辣椒花椒。3、瘦肉切大薄片,用淀粉、料酒、盐、白胡椒粉...
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家庭版水煮鱼-水煮鱼
  • 家庭版水煮鱼-水煮鱼

  • 食材明细主料大头鱼(1500克)辅料大葱(1根)姜(1块)豆瓣酱(2匙羹)花生油(大约150毫升)盐(适量)料酒(2匙羹)白糖(四分之一匙羹)鸡精(半匙羹)白胡椒粉(少许)干红辣椒(适量)生抽(2匙羹)淀粉(1匙羹)绿豆芽(250克)香菜(1根)中辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家庭版水煮鱼的做法步骤1、片好的鱼片,放入1匙羹料酒...
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家庭版水煮肉片如何做简单又好吃
  • 家庭版水煮肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料里脊肉:一块莲白:小份豆芽:小份海白菜、海蜇丝、藕、鸡腿茹:少许辅料生姜、大蒜、花椒:备用豆瓣:两小勺干海椒:四五个具体步骤1.先把肉切成片,厚薄一定要均匀,最好冻一下,才好切2.放入蛋清、淀粉、盐、花椒面、料...
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简易版水煮牛肉片怎么做-简易版水煮牛肉片的做法
  • 简易版水煮牛肉片怎么做-简易版水煮牛肉片的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料好人家水煮肉调料(适量)调料黄豆芽(适量)生菜(适量)料酒(适量)微辣(口味)爆(工艺)一小时(耗时)神级(难度)简易版水煮牛肉片的做法步骤1、准备食材,牛肉切薄片,锤松散,放好人家腌肉包,料酒腌制20分钟。2、豆芽,生菜焯水断生。3、沥干水分盛盘备用。4、起锅放蒜瓣,好人家...
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水煮肉片(家庭版)如何做简单又好吃
  • 水煮肉片(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:750辅料绿豆芽:适量白菜心:适量芹菜:适量姜:适量蒜:适量油:适量盐:适量糖:适量料酒:适量干辣椒:适量花椒:适量葱:适量干淀粉:适量郫县豆瓣酱:2勺鸭蛋:1颗具体步骤1.先把底料全部焯水一遍为了抗饿我又加了一点西...
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简易版水煮牛肉怎么做-简易版水煮牛肉的做法
  • 简易版水煮牛肉怎么做-简易版水煮牛肉的做法

  • “水煮牛肉,水煮肉片,水煮鱼,都是超级超级好吃,超级超级下饭的菜,应该是属于川菜类的吧,但是,我想只要符合自己的口味,不一定就局限于一种做法,像我这种在美帝的,很多调料都不齐全的情况下,就只能改良啦!只要好吃就行了嘛!嘻嘻”食材明细主料牛肉(500)辅料大白菜(适量)生菜(适量)配料花椒(6颗...
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家庭版香辣水煮肉片如何做简单又好吃
  • 家庭版香辣水煮肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料瘦肉:250黄瓜:一条土豆:一颗勺皮:2包辅料大葱:一根香菜:几根大蒜:5瓣姜:几片花椒:适量干红辣椒:适量盐:适量郫县豆瓣:三汤匙料酒:适量生抽:适量生粉:适量植物油:适量糖:少许具体步骤1.肉片用料酒,生抽,盐,生粉腌制几分钟。同...
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家庭简易版锅包肉怎么做-家庭简易版锅包肉的做法
  • 家庭简易版锅包肉怎么做-家庭简易版锅包肉的做法

  • “家里有两个宝贝,为了让宝宝吃的健康而且能咬动自己改良了一下做法”食材明细主料猪外脊(一斤(瘦肉))辅料冰糖(适量)醋(适量)葱(两小段切丝)姜(两片切丝)生抽(一小勺)料酒(一大勺)盐(适量)淀粉(小半碗)水(适量)鸡蛋(一个)十三香(少许)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭简易版锅包肉的做法步骤1...
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水煮肉片的做法 简单版水煮肉片 水煮肉片怎么做
  • 水煮肉片的做法 简单版水煮肉片 水煮肉片怎么做

  • “方便快捷的美味!”食材明细主料肉片(适量)辣椒酱(适量)酱油(适量)醋(适量)八角(适量)香叶(适量)花椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水煮肉片的做法步骤1、1.在炒锅中放油,油在八成热时,放入辣椒,然后是葱姜蒜炒香,放入切好的肉片(肉片越薄越好),然后放入辣椒...
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家庭版水煮肉怎么做-家庭版水煮肉的做法
  • 家庭版水煮肉怎么做-家庭版水煮肉的做法

  • “家庭版的水煮肉,与饭店最大的区别在于看着不是红红火火,吃着没有火辣辣。这是因为家人不耐辣。没有火辣辣,微辣的味道很不错,适合家人的口味。”食材明细主料猪肉(350g)大白菜(200g)调料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)水煮肉料(适量)香辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
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家庭简易版肉松-简易版肉松
  • 家庭简易版肉松-简易版肉松

  • 食材明细主料后腿瘦肉(600克)辅料葱段(适量)姜片(3片)八角(3个)配料咖喱粉(15克)酱油(3勺)盐(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家庭简易版肉松的做法步骤1、后腿瘦肉洗干净,去掉薄膜和皮,锅里加满水,放入葱段,八角,姜片。2、大火煮开去浮沫,改中火煮2小时。3、肉煮熟洗净,撕成...
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家庭版水煮鱼怎么做-家庭版水煮鱼的做法
  • 家庭版水煮鱼怎么做-家庭版水煮鱼的做法

  • “这些年水煮鱼比较流行,可以说普及率、知名度非常之高,过程繁琐但方法简单。在家里完全可以操控,最大的优点是可以控制用油量,达到健康饮食的目的。”食材明细主料鱼(1000克)辅料黄豆芽(400克)调料葱段(适量)姜片(适量)蒜瓣(适量)豆瓣酱(2勺)胡椒粉(少许)生粉(少许)花椒(10克)辣子面(1勺)老抽(适...
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家庭版水煮活鱼的做法 【家庭版水煮活鱼】 家庭版水煮活鱼怎么做
  • 家庭版水煮活鱼的做法 【家庭版水煮活鱼】 家庭版水煮活鱼怎么做

  • “在外面餐馆吃水煮鱼一定是这种不锈钢的盆子,真的是好大一盆啊,拍照也只能近拍了,不过这样是不是显得更加的诱人呢?汤少了一点,鱼肉都露出来了,蘸蘸汤吃吧,呵呵,这里才是半只的草鱼,实在是好大条啊!”食材明细主料草鱼(半只)土豆(七个)黄瓜(两根)辣椒干(适量)辅料花椒(适量)蒜片(适量)姜片(适量...
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家常版水煮牛肉片怎么做-家常版水煮牛肉片的做法
  • 家常版水煮牛肉片怎么做-家常版水煮牛肉片的做法

  • 食材明细主料牛里脊肉(350克)金针菇(适量)火腿肠(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)油(适量)生姜(适量)野山椒(适量)花椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常版水煮牛肉片的做法步骤1、牛肉去筋,切成大块。2、大块牛肉切成薄片3、切好的肉...
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水煮牛肉的做法 家庭版——水煮牛肉 水煮牛肉怎么做
  • 水煮牛肉的做法 家庭版——水煮牛肉 水煮牛肉怎么做

  • “水煮牛肉,微辣版的,希望你也喜欢!”食材明细主料牛肉(250克)生菜(适量)辅料青蒜(适量)香葱(适量)八角(适量)红干椒(适量)花椒(适量)生姜(适量)白芝麻(适量)配料食用油(适量)料酒(适量)生抽(适量)生粉(适量)盐(适量)香辣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮牛肉的做法步骤1、准备好生菜。2、牛...
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家庭版水煮肉-水煮肉
  • 家庭版水煮肉-水煮肉

  • 食材明细主料肉片(适量)水煮肉片调料包(适量)土豆(适量)海带丝(适量)土豆粉(适量)青菜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭版水煮肉的做法步骤1、原料。2、海带,土豆。3、土豆切片,海带切段。4、肉片用腌肉粉腌制一个小时。5、热锅冷油。6、放入切好的...
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家常水煮肉片超级简易版如何做简单又好吃
  • 家常水煮肉片超级简易版如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料猪肉:300辅料菠菜:适量卷心菜:适量芹菜:适量黄豆芽:适量具体步骤1.将猪肉切片越薄越好,加入腌肉包抓匀待用2.将蔬菜炒熟,少放一点盐就好,菠菜用水沼熟即可,装入碗中3.锅中加水300克左右,加入调料袋,一起煮沸。将...
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水煮肉片如何做简单又好吃-简易版
  • 水煮肉片如何做简单又好吃-简易版

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料里脊肉:300辅料辣椒:适量姜:适量蛋清:适量淀粉:适量葱:适量大蒜:适量蒜苗:适量青菜:4片油:适量盐:适量味精:适量郫县豆瓣酱:1勺花椒:适量具体步骤1.把买来的里脊肉切薄片。2.用蛋清、淀粉浆一下肉片。3.、放少许油...
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家庭版水煮鱼片如何做简单又好吃
  • 家庭版水煮鱼片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料草鱼:一条辅料郫县豆瓣:适量豆芽:适量盐,料酒,淀粉,姜,蒜:适量具体步骤1.草鱼片成片2.片好的鱼片加盐,胡椒粉,料酒,蛋清,淀粉抓匀腌制半小时左右3.煮开水把豆芽烫熟垫在盆底,锅里放油微火把辣椒花椒炸香捞出备用,然后放...
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香辣滑嫩家庭版水煮肉片如何做简单又好吃
  • 香辣滑嫩家庭版水煮肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟水煮肉片是一道知名的川菜,以香辣软嫩的味道出名,这道家庭版水煮肉片不会像外面餐馆里的那么重油重辣,可以根据自己的口味进行适量调配,蔬菜等底料也可以自行选择,特点是选用纯瘦的猪里脊肉,进行挂糊,这样做出来...
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水煮肉片的做法 家庭版水煮肉片 水煮肉片怎么做
  • 水煮肉片的做法 家庭版水煮肉片 水煮肉片怎么做

  • “我是一个很不典型的广州人,我很爱吃辣。嚷了好几天要去吃水煮鱼,结果因为各种原因,几次都与之失之交臂。心里愤懑不平,既然吃不了水煮鱼,劳资自己在家做水煮肉片,又如何?!”食材明细主料猪肉(250克)豆芽(200克)平菇(300克)辅料淀粉(适量)料酒(适量)八角(适量)胡椒粉(适量)花椒(适量)豆瓣酱(适量)...
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家庭版水煮毛豆怎么做-家庭版水煮毛豆的做法
  • 家庭版水煮毛豆怎么做-家庭版水煮毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)盐(适量)食用油(适量)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家庭版水煮毛豆的做法步骤1、毛豆清洗干净放入锅中加水没过毛豆,加葱姜,桂皮,花椒,干辣椒。2、加盐。3、加食用油。4、大火煮开转小火煮20分钟,放凉泡一个小...
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家庭版的水煮鱼-水煮鱼
  • 家庭版的水煮鱼-水煮鱼

  • “红红火火的一盘水煮鱼,色香味俱全,吃了足够过瘾”食材明细主料水煮鱼佐料(一包)草鱼(一条)空心菜(适量)丝瓜(适量)辅料大蒜头(适量)料酒(适量)姜(适量)淀粉(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版的水煮鱼的做法步骤1、草鱼一条去头去尾,处理干净,对半切开2、斜刀片成薄片3、鱼片片...
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家庭简易版水煮牛肉如何做简单又好吃
  • 家庭简易版水煮牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉:适量辅料姜:适量青菜(你也可以放大白菜):适量蒜:适量葱:适量香菜:适量干辣椒:适量豆瓣酱:适量花椒:适量生姜粉:适量浓汤宝:适量生粉:适量生抽:适量料酒:适量白糖:适量盐:少许具体步骤1.牛肉切薄片,腌制:加生姜粉、生粉、...
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家庭版水煮肉片的做法 浓郁的家庭版水煮肉片 家庭版水煮肉片怎么做
  • 家庭版水煮肉片的做法 浓郁的家庭版水煮肉片 家庭版水煮肉片怎么做

  • 食材明细主料精肉切片(适量)生菜(适量)辅料葱姜丝(适量)蒜苗(适量)蒜瓣(适量)干辣椒(适量)油泼辣椒(适量)黄豆酱(适量)配料大料(适量)花椒粒(适量)生抽(适量)老抽(适量)耗油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)精盐(适量)黑白芝麻(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭版水煮肉片的做法步骤1、精肉切片叫料酒...
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