- “用紫薯做了紫色的细圆子、老南瓜做了桔色的细圆子、黑芝麻粉和红豆沙揉了做成黑色的、原味的白色、、、和着甜酒酿煮了,撒上了些桂花~~好看又好吃啊”食材明细主料糯米粉(适量)热水(适量)辅料紫薯(适量)老南瓜(适量)黑芝麻粉(适量)红豆沙(适量)配料甜酒酿(适量)桂花(适量)酸甜(口味)煮(工艺...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:适量桂花糖:适量白砂糖:适量辅料具体步骤1.在大容器中倒入適量糯米粉,加入適量的水,揉成光滑柔軟的麵團2.將麵團分成小塊,搓搓成成小球,這部分還蠻需要耐心的3.在鍋中加入清水開火,待水沸騰後將搓好的...
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- 食材明细主料糯米粉(适量)南瓜(20克)紫薯(20克)黑芝麻粉(20克)蛋清(一个)米酒(适量)淀粉(适量)辅料白砂糖(10克)糖桂花(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)四色桂花酒酿圆子的做法步骤1、南瓜和紫薯去皮上屉蒸熟。南瓜比较多,做圆子只取了一点,其余的是用来做南瓜饼的;紫薯用保鲜膜包着蒸,...
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- “早上豆浆喝厌的时候,只要烧出这个小朋友们就胃口大开了。”食材明细主料酒酿(适量)辅料小圆子(适量)鸡蛋(适量)调料冰糖(适量)甜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花酒酿小圆子的做法步骤1、准备材料,鸡蛋打散,小圆子这样一包我们家可以用二次,酒酿还是推荐米婆婆,这样一盒可以用3次...
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- “南瓜圆子软糯Q弹,浓郁的桂花香味儿,配上酒酿独特的香气,好吃又养眼。”食材明细主料南瓜泥(适量)水磨糯米粉(适量)辅料酒酿(适量)枸杞(适量)冰糖(几粒)桂花(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂花酒酿圆子的做法步骤1、适量糯米粉。2、倒入一点开水,用筷子搅一下。(开水不要太多,还...
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- 食材明细主料汤圆(330克)甜酒酿(360克)辅料糖桂花(3包)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花酒酿汤圆的做法步骤1、食材:汤圆、甜酒酿、糖桂花2、将汤圆拆开包装,放入盘中,待用。3、在汤锅中加入一些清水煮开。4、接着,下入汤圆翻动一下煮开,煮至汤圆浮起。5、然后,合入甜酒酿翻动一...
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- 食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)辅料酒酿(适量)糖桂花(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂花酒酿南瓜豆沙圆子的做法步骤1、家里收获的大南瓜。2、切小块上锅蒸熟。3、蒸熟的南瓜捣成泥。4、加入适量糯米粉。5、揉成团。6、取一小块南瓜糯米面团包入豆沙馅。7、揉搓成...
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- 食材明细主料桂圆肉(一把)酒酿(两匙)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂圆酒酿羹的做法步骤1、桂圆肉洗净2、倒入锅中,加适量水3、大火煮开后改小火煮十分钟左右4、加入两匙酒酿5、藕粉一袋,用少量温开水调匀6、将藕粉倒入锅中7、边煮边搅拌8、煮至透明黏稠即可小窍门如果没有...
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- 食材明细主料芋圆(100g)酒酿(1大勺)辅料桂花(2克)调料白糖(30g)木薯粉(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂花酒酿芋圆羹的做法步骤1、木薯粉芋圆之前菜谱里面有,这里就不重复了。2、煮开小半锅水。3、将芋圆倒入锅中,用勺子搅拌一下,以免黏连。4、水烧开后放入芋圆煮开加少许清...
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- 食材明细主料酒酿(3勺)鸡蛋(1个)清水(适量)糯米粉(100g)辅料糖桂花(2勺)糖(适量)水淀粉(少许)枸杞(少许)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酒酿桂花小圆子的做法步骤1、糯米粉中加入适量清水揉成团。2、掰成指甲盖大小的剂子。3、依次搓成小圆子。4、鸡蛋打散备用。5、锅中倒入清水,水微开...
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- “桂花甜酒酿是上海和江苏一带的汉族传统名点,属于甜品点心菜谱之一,夏天来一碗冷藏的酒酿圆子汤,甜丝丝凉爽爽,非常惬意”食材明细主料糯米粉(100克)粘米粉(20克)甜酒酿(300克)辅料水(90克)冰糖(适量)干桂花(少许)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂花酒酿圆子汤的做法步骤1、糯米粉、...
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- “芋圆是人人皆爱的美食,今天用芋艿、红薯、紫薯做了三色芋圆,再用传统酒酿圆子的方法做了这款酒酿芋圆,带来不同的风味感觉!”食材明细主料芋艿(适量)红薯(适量)紫薯(适量)木薯粉(适量)糖粉(适量)辅料米酒酿(适量)冰糖(适量)桂花干(适量)水淀粉(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花酒酿...
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- 食材明细主料糯米粉(300g)酒酿(2勺)辅料桂花(少许)调料白砂糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)桂花酒酿小汤圆的做法步骤1、糯米粉里面加白砂糖混合。2、加适量清水揉成光滑的粉团。3、揪两三块小粉团放开水中煮熟,然后将煮熟的粉团重新放生胚中揉匀。4、加入了熟粉团的生...
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- “喜欢芋圆的Q弹,酒酿的味醇,桂花的清香,口感甜酸适口,口味清香醇美,常吃能给你好气色。”食材明细主料紫薯(2个)南瓜(200克)木薯粉(200克)自酿酒酿(适量)辅料干桂花(少许)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桂花酒酿芋圆的做法步骤1、南瓜和紫薯分别去皮、去籽。2、分别切成小块。3、入...
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- “特别爱吃酒酿的味道,爱上它真的不需要任何理由,寒冬季节,来碗热呼呼的甜汤,好美味,我爱上了你的味道,就像爱上自己家乡的味道,久久久久的,喜欢的看看:”食材明细主料酒酿(4勺)鸡蛋(1个)辅料白糖(适量)枸杞(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿蛋花圆子的做法步骤1、准备所有材料2...
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- “微有酒香的酒酿,三色小小汤圆,浓郁的桂花香,美味又养眼呢😋”食材明细主料汤圆(适量)辅料酒酿(适量)干桂花(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿桂花小小汤圆的做法步骤1、思念三色小小汤圆适量。2、适量冰糖适量。3、适量酒酿。4、砂锅里适水烧开。5、冰糖适量...
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- 上海江苏一带的。桂花酒酿圆子是一种传统的小吃,这种小吃在明朝的时候就出现了。桂花酒酿圆子所需要的原材料有糯米粉、甜酒酿和干桂花,糯米粉需要加水搓成一个个的小圆子,煮熟了之后才可以用来制作桂花酒酿圆子,吃起来软糯香甜。...
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- “酒酿圆子是江南的美味小点心,记得以前在上海读书的时候,晚上经常会去吃一碗热腾腾的酒酿圆子,从嘴暖到心里!现在也经常用它来做早饭,简单方便!”食材明细主料米酒酿(适量)速冻小汤圆(适量)冰糖(适量)枸杞(适量)鸡蛋(适量)水淀粉(适量)辅料桂花干(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋花...
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- “软糯香甜……”食材明细主料糯米粉(200克)糖桂花(适量)辅料甜酒酿(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂花酒酿丸子的做法步骤1、备好材料。2、将糯米粉加入适量温开水,和成软硬适中的面团,静置10分钟左右。3、搓成丸子。4、倒入沸水锅中。5、煮至丸子浮起后,加入一小碗凉水...
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- “又是一天早餐🥣今日份是桂花鸡蛋酒酿圆子加手抓饼,宝贝爱吃。”食材明细主料小圆子(半包)辅料桂花(适量)枸杞(适量)鸡蛋(1个)调料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花鸡蛋酒酿圆子的做法步骤1、食材准备。2、水开下小圆子。3、煮至浮起放枸杞,白糖,打散的鸡蛋和桂花。4、...
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- “酒酿圆子,也叫醪糟汤圆,“浴后喝碗甜醪糟,春解困闷秋能饱,冬走十里不觉冷,夏行十里口不渴。”南瓜味甘、性温,入脾,胃经;具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。桂花的作用与功效:桂花味辛,性温散发浓郁迷人花...
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- 食材明细主料糯米粉(200g)辅料酒酿(80g)糟香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂花酒酿小圆子的做法步骤1、取适量糯米粉倒到一个容器里2、加入温水搅拌3、和成光滑的面团4、用手搓成小圆球大小自己定5、下水煮到小元宵飘起6、倒入酒酿并加糖7、成出后加入桂花蜜糖干桂花8、成品...
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- 食材明细主料糯米(适量)酒酿(适量)桂圆(适量)枸杞(适量)鸡蛋(1个)辅料糖(适量)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂圆枸杞酒酿小圆子的做法步骤1、准备好酒酿自己做的2、糯米粉用温水和好搓成小圆子3、小奶锅加500ml水放几颗桂圆干小火炖一会儿4、炖十分钟后开大火下入小圆子5、放两...
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- “圆子软糯,酒酿味醇,桂花清香,甜酸适口。”食材明细主料甜酒酿(适量)辅料水淀粉(适量)枸杞(适量)糯米粉(适量)蜜豆(适量)配料糖桂花(适量)白砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂花酒酿小圆子的做法步骤1、糯米粉加入适量温水和成面团。2、将面团搓成长条,揪成小块稍稍搓圆成糯米...
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- 食材明细主料桂圆(适量)鸡蛋(适量)酒酿(适量)辅料枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)桂圆酒酿蛋花汤的做法步骤1、枸杞、蛋液、酒酿准备。2、桂圆剥壳清洗后先放小锅里煮10分钟(也可预先浸泡)。3、酒酿和枸杞放入桂圆中烧煮。4、淋入蛋液煮好。5、营养酒酿蛋花汤。...
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