![干贝扒芥兰怎么做-干贝扒芥兰的做法]( "干贝扒芥兰怎么做-干贝扒芥兰的做法")
- ““扒菜”是北方菜的一大烹饪特色，讲求成品后码盘整齐好看菜的味道鲜美。制作扒菜可分为蒸扒和锅扒两大类，一般锅扒的菜肴要求技术和手艺高超才行，操作过程中要经过数次的大翻勺，由于扒菜汤汁较多翻勺时很容易烫到自己，翻勺时不但要求锅中的原料整齐菜的造型不散，还要汤汁不外...
- 31146
![金针扒芥蓝怎么做-金针扒芥蓝的做法]( "金针扒芥蓝怎么做-金针扒芥蓝的做法")
- “食疗作用芥蓝具有除邪热、解劳乏、清心明目的功能。经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。”食材明细主料芥蓝（200克）辅料金针菇（100克）配料盐（3克）植物油（适量）美极鲜味汁（适量）...
- 25019
![家常菜干贝扒芦笋如何做简单又好吃]( "家常菜干贝扒芦笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芦笋：100g干贝：20gA.鸡粉：1g盐：1g高汤：100㏄鸡粉：2g白砂糖：3gC.太白粉水：10㏄沙拉油：5㏄辅料具体步骤1.干贝用30㏄的冷水泡20分钟后，放入锅中蒸15分钟至软化。2.芦笋以滚水汆烫沖凉沥干；热锅，将调味料A与芦笋一同煮约...
- 16852
![虾仁扒芥蓝怎么做-虾仁扒芥蓝的做法]( "虾仁扒芥蓝怎么做-虾仁扒芥蓝的做法")
- “我做饭喜欢少荤多素、少油少盐等原则，这样能吃的更健康，打算就用它做个很清淡的菜---虾仁扒芥蓝。芥蓝先去除根部的外皮，这样吃起来口感更嫩更脆一些；而采用白灼的方法，将芥蓝焯水的做法更能保留的蔬菜的营养，也控制少用油更健康。当然为了味道更鲜美，用干虾仁干煎后再熬煮少...
- 31209
![西冷牛肉扒芥蓝怎么做-西冷牛肉扒芥蓝的做法]( "西冷牛肉扒芥蓝怎么做-西冷牛肉扒芥蓝的做法")
- “最近，经常在超市里买些牛扒回来做，因为天渐渐冷了，多吃牛肉有益身体健康，呵呵。超市卖的牛扒虽然贵些，不过，品质要比市场上的瘦牛肉好像，味道，口感也有区别。西冷牛扒以前一般是配上黑椒，洋葱煎或炒，这次，换个做法，用烤肉酱来调味，配合芥蓝，味道也不错。”食材明细主料西冷牛扒（350克）...
- 23228
![干贝扒芥菜如何做简单又好吃]( "干贝扒芥菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料干贝：适量盖菜：适量高汤：适量黄酒：适量盐：适量糖：适量水淀粉：适量辅料具体步骤1.干贝洗净放入碗里加黄酒，大火蒸制20分钟，再取出撕成细丝；2.盖菜洗净，切成大块，入油锅快速翻炒，加盐和少许糖调味，炒软后盖菜盛入盘中；3.干...
- 15619
![白灼芥兰的做法 白灼芥兰——素食者的芥兰 白灼芥兰怎么做]( "白灼芥兰的做法 白灼芥兰——素食者的芥兰 白灼芥兰怎么做")
- “近些年，随着营养过剩导致的高血压、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富贵病”发病率的增高，以及为了健康和美体而兴起的减肥瘦身热潮的影响，吃素逐渐成为一种时尚。随着都市吃素一族的逐渐增加，今天特意为素食朋友们介绍两道营养丰富、口感清爽的粤菜芥兰——白灼芥兰...
- 25268
![干贝芥菜怎么做-干贝芥菜的做法]( "干贝芥菜怎么做-干贝芥菜的做法")
- “以前就听说芥菜有好多功效，最近还特意上网查了一下，清理肠胃，清热解毒，等等好处，分享一下做法吧！”食材明细主料干贝（一把）芥菜（几片）辅料姜末（适量）胡椒粉（少许）鲍鱼汁（150ml）糖（一汤匙）老抽（少许）芡粉（适量）蒜末（适量）葱末（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干贝芥菜的做法步骤1、准备干贝...
- 16247
![干贝拌马兰头怎么做-干贝拌马兰头的做法]( "干贝拌马兰头怎么做-干贝拌马兰头的做法")
- “今天又遇见了马兰头”食材明细主料马兰头（适量）干贝（适量）辅料生抽（适量）黄酒（适量）生姜（适量）蒜末（适量）尖椒（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干贝拌马兰头的做法步骤1、马兰头洗净.沥水2、干贝泡发洗净3、加料酒生姜蒸熟4、水开加盐和油.放入马兰头焯2分钟5、将蒸熟的干贝....
- 13986
![可口的干贝扒芦笋如何做简单又好吃]( "可口的干贝扒芦笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芦笋：100g干贝：20g鸡粉：1g盐：1g高汤：100㏄白砂糖：3g太白粉水：10㏄沙拉油：5㏄辅料具体步骤1.干贝用30㏄的冷水泡20分钟后，放入锅中蒸15分钟至软化。2.芦笋以滚水汆烫沖凉沥干；热锅，将调味料A与芦笋一同煮约30秒后，即将...
- 11010
![清炒芥兰的做法 清炒菜心/芥兰 清炒芥兰怎么做]( "清炒芥兰的做法 清炒菜心/芥兰 清炒芥兰怎么做")
- “芥兰和菜心的做法都是一样的”食材明细主料芥兰（500g（或菜心））辅料姜（5片左右）蒜（2粒）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒芥兰的做法步骤1、菜心洗净2、姜蒜准备好3、先把水煮开煮两三分钟菜心，之后用凉水冲几遍4、热锅，倒油，爆一下姜蒜，倒入菜心翻炒5、三分钟左...
- 29677
![西兰花干贝疙瘩汤怎么做-西兰花干贝疙瘩汤的做法]( "西兰花干贝疙瘩汤怎么做-西兰花干贝疙瘩汤的做法")
- “宝宝挑食厌食的原因有很多，但最容易被我们忽略的一个可能，就是宝宝缺锌而导致的食欲不振，严重时还会影响宝宝身体和智力的发育。柚妈不住海边，平常超市的海鲜只有花蛤，偶尔会有蛏子，想吃些别的新鲜海鲜需要去海鲜批发市场，去一次买些回来要尽快吃，养到第二天就会死。吃新鲜的海...
- 27013
![干贝扒油菜怎么做-干贝扒油菜的做法]( "干贝扒油菜怎么做-干贝扒油菜的做法")
- 食材明细主料油菜（400克）干贝（适量）辅料盐（适量）糖（几颗）鸡粉（适量）生粉水（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干贝扒油菜的做法步骤1、食材，干贝提前晚上放冰箱泡发至明天。2、油菜去除较老的部分，水烧开加油将油菜焯水至断生。3、焯水好捞岀漂凉。4、热锅加油用中小火爆香干贝至...
- 13202
![美食芥兰的做法 蚝油炒芥兰——素食者的美食芥兰 美食芥兰怎么做]( "美食芥兰的做法 蚝油炒芥兰——素食者的美食芥兰 美食芥兰怎么做")
- “近些年，随着营养过剩导致的高血压、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富贵病”发病率的增高，以及为了健康和美体而兴起的减肥瘦身热潮的影响，吃素逐渐成为一种时尚。随着都市吃素一族的逐渐增加，今天特意为素食朋友们介绍另一道营养丰富、口感清爽的粤菜芥兰——耗油炒...
- 32829
![芥兰贝壳饺如何做简单又好吃]( "芥兰贝壳饺如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料小米面：100面粉：20面筋粉：20芥兰叶：110大豆拉丝蛋白块：56胡萝卜：20辅料水：65香菇调味粉：2茶匙糖：1茶匙胡椒粉：少许橄榄油：适量盐：少许具体步骤1.将粉类混合均匀；2.把水一点点倒入粉中，搅成小块；3.揉成粗面团；4.醒1小时以...
- 10142
![煮芥兰怎么做-煮芥兰的做法]( "煮芥兰怎么做-煮芥兰的做法")
- 食材明细主料芥蓝（2根）辅料色拉调味料（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）煮芥兰的做法步骤1、芥蓝去皮沸水内煮1分钟，撩出，切断2、装盘，加入色拉调味料3、配上主食核桃蛋糕，香蕉和白煮蛋...
- 19160
![干贝扒芦笋的做法 春季养生菜“干贝扒芦笋” 干贝扒芦笋怎么做]( "干贝扒芦笋的做法 春季养生菜“干贝扒芦笋” 干贝扒芦笋怎么做")
- “干贝富含优质蛋白质，具有维持人体内的钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力，调低血压，抑制贫血等功效，还有利于儿童的生长发育。干贝里的脂肪含量很低，但可提供人体必要的脂肪酸，促进脂溶性维生素的吸收。干贝在养生方面还具有滋阴补肾和胃调中的功效，能治疗虚痨和脾胃虚弱等症，常食也有...
- 22920
![干贝扒京白的做法 鲜美京味儿菜“干贝扒京白” 干贝扒京白怎么做]( "干贝扒京白的做法 鲜美京味儿菜“干贝扒京白” 干贝扒京白怎么做")
- “北京和胶东一带，都有很多著名的扒菜，比如，扒鱼翅、扒海参、扒鱼肚、扒燕菜、扒鲍鱼等等不胜枚举。当然了，这些都是高档的菜肴，在家制作对大多数人来讲也不现实！扒菜的做法很多，有锅扒、有蒸扒还有烧扒，做法虽各异，但大同小异。其要求，首先是要用好汤，其次是菜色漂亮整齐，因为这些菜...
- 10420
![芥兰怎么做好吃]( "芥兰怎么做好吃")
- 随着经济水平的发展，人们的生活水平也随着提高，与之一起提升的还有一系列由营养过剩引起的诸如高血压、冠心病、肥胖症等疾病。于是吃素逐渐成为了一种时尚。而芥兰，不仅是绿色蔬菜中的抗癌明星，经常食用还有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功能。下面，就给大家推荐几种芥...
- 6611
![鱿鱼干炒芥兰如何做简单又好吃]( "鱿鱼干炒芥兰如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟鱿鱼干炒芥兰是一道对于许多人来说并不熟悉的一道菜，很多人可能还没吃过，或者还没尝试过制作这一道菜。而实际上，这一道菜并没有想象中的那么难制作。做好这一道菜的关键，在于原料的选择与搭配。其实只要在选...
- 17168
![营养的干贝扒芦笋如何做简单又好吃]( "营养的干贝扒芦笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干贝：适量芦笋：适量高汤：适量辅料盐：少许油：适量糖：少许具体步骤1.干贝先用温水泡15分钟，然后上锅蒸20分钟左右。2.这个时候处理一下芦笋，把芦笋根部的老皮给刮掉，然后切成小段。3.煮开一锅水，放盐和油，把芦笋烫熟。...
- 32541
![炒芥兰怎么做-炒芥兰的做法]( "炒芥兰怎么做-炒芥兰的做法")
- “芥兰，消暑解热，润肠通便，保护肝脏。”食材明细主料芥兰（300克）辅料油（适量）盐（适量）蒜蓉（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒芥兰的做法步骤1、芥兰洗净整成段。2、锅烧热后，下油烧热，再下蒜茸片刻，即下芥兰翻炒，菜炒软时调味。3、熟时淋上明油出锅装盘。...
- 12351
![干贝扒瓜条怎么做-干贝扒瓜条的做法]( "干贝扒瓜条怎么做-干贝扒瓜条的做法")
- “冬瓜主要产于夏季，之所以叫冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜的好处还有，冬瓜中所含的丙醇二...
- 13261
![姜汁芥兰芥怎么做-姜汁芥兰芥的做法]( "姜汁芥兰芥怎么做-姜汁芥兰芥的做法")
- 食材明细主料芥兰（400g）辅料姜（少量）水（20毫升）调料油（适量）鸡精（少量）蚝油（少量）盐（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜汁芥兰芥的做法步骤1、姜剁蓉，芥兰切开。2、热油放姜蓉炒30秒。3、放芥兰炒。4、炒软放20毫升水。5、炒熟调味。6、翻炒均匀。7、成品。...
- 4532
![干贝西兰花怎么做-干贝西兰花的做法]( "干贝西兰花怎么做-干贝西兰花的做法")
- “就各种蔬菜而言，西兰花的营养价值首屈一指。它是所有蔬菜中纤维素、维生素均衡含量最高的蔬菜。据说，西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。如果您将西兰花列入到您的菜谱当中，它可以有效地帮助您降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病几率。西兰花堪称美味的蔬菜良...
- 7245
味味甜
