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关于塔菜肉片麻汁火锅的餐饮百科

塔菜肉片麻汁火锅怎么做-塔菜肉片麻汁火锅的做法
  • 塔菜肉片麻汁火锅怎么做-塔菜肉片麻汁火锅的做法

  • “一人餐真的不好做,做多了吃不完,下次只能吃剩菜,就简单煮个火锅。青菜加肉片,足够我一餐了。把塔菜换成别的蔬菜也可以,自己喜欢啥就放啥,或者跟我一样有啥放啥。”食材明细主料塔菜(2棵)肉片(80g)辅料清水(适量)调料麻酱(1匙)食盐(1g)鸡精(半克)麻香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)塔菜肉...
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肉片火锅汤怎么做-肉片火锅汤的做法
  • 肉片火锅汤怎么做-肉片火锅汤的做法

  • “家常菜”食材明细主料猪肉(500g)萝卜(1颗)白菜(2颗)葱(3颗)辅料芡粉(适量)酱油(1匙)盐(适量)鸡精(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片火锅汤的做法步骤1、很简单的,先煮水放姜丝,煮沸后闻到很香的姜味就可以煮肉片了2、这个火锅猪肉片为主,所以多弄点瘦肉,为了不让水煮肉口...
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肉片塔菜炒小鸡枞菌怎么做-肉片塔菜炒小鸡枞菌的做法
  • 肉片塔菜炒小鸡枞菌怎么做-肉片塔菜炒小鸡枞菌的做法

  • 食材明细主料塔菜(80g)小鸡枞菌(约50g)肉片(些许)辅料食用油(半匙)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片塔菜炒小鸡枞菌的做法步骤1、小鸡枞菌。2、采回来洗净。3、沥干水分。4、塔菜洗净。5、菜梗改刀。6、菜叶撕一下。7、猪肉切片。8、热锅冷油,油热放食盐。9、放...
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纳塔斯火锅怎么样
  • 纳塔斯火锅怎么样

  • 纳塔斯火锅这个品牌在不断发展过程中也开始慢慢受人们的瞩目,因为这个品牌一直坚持自己的企业原则也一直寻求自身的突破,只有这样才能得到更快的发展,所以纳塔斯火锅在成功路上越走越远,那么纳塔斯火锅怎么样?一起来看看吧!一、纳塔斯火锅怎么样纳塔斯火锅的出餐速度快。操作...
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——麻辣肉片 麻辣肉片怎么做-麻辣肉片的做法 小冷菜
  • ——麻辣肉片 麻辣肉片怎么做-麻辣肉片的做法 小冷菜

  • “夏季胃口不好,可做些浓郁的开胃小菜。光素不行,人会垮掉,还需要增加蛋白质。下面做一款开胃冷菜,是猪里脊肉做的,酸甜咸鲜,口感麻辣挺开胃!可饮酒,可宴客还可当零食吃。简单易做耐储存,要问口味儿好不好,这还需要您说了算,试着做一做,尝了便知道,呵呵!此菜就叫“麻辣肉片”,是川味儿改...
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茄汁柠汁锅包肉的做法 茄汁柠汁锅包肉--红红火火吉祥菜 茄汁柠汁锅包肉怎么做
  • 茄汁柠汁锅包肉的做法 茄汁柠汁锅包肉--红红火火吉祥菜 茄汁柠汁锅包肉怎么做

  • “今天是中国传统节日的大年初一,而我们北美这边的“白区”呢,WhoCares,作为唐人,也得自娱自乐一下哦,做一个颜色鲜艳、大块朵颐的开胃菜以聊慰思乡之心。菜,也许不正宗,但肯定是花了心思的,也保证美味,所以,用了新鲜的柠檬汁来代替白醋,为了使菜养颜美观,上了茄汁。希望大家阅读后能...
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麻汁肉片拌平菇怎么做-麻汁肉片拌平菇的做法
  • 麻汁肉片拌平菇怎么做-麻汁肉片拌平菇的做法

  • “加点火锅调料就是我们这边火锅的吃法。青菜有啥放点啥都可以。”食材明细主料平菇(200g)肉片(80g)辅料胡萝卜(小许)鸡毛菜(小许)调料麻酱(1匙)蒜(小许)香油(小许)生抽(3g)白醋(3g)食盐(1g)鸡精(1g)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻汁肉片拌平菇的做法步骤1、胡萝卜切片,冷水下锅2、平菇洗净...
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蚝汁肉片的做法 【东北】蚝汁肉片 蚝汁肉片怎么做
  • 蚝汁肉片的做法 【东北】蚝汁肉片 蚝汁肉片怎么做

  • ““蚝汁肉片”是用蚝油和老抽腌渍肉片后,煎制而成的菜肴。用猪肉、牛肉、鸡胸肉都可以。我用的是猪肉。为了防止粘锅,用不粘锅煎制很方便,肉片滑嫩,味道鲜香。”食材明细主料猪肉(300克)辅料油(适量)盐(少许)白糖(适量)蚝油(适量)老抽(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝汁肉片的...
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火麻仁鲜蘑肉片怎么做-火麻仁鲜蘑肉片的做法
  • 火麻仁鲜蘑肉片怎么做-火麻仁鲜蘑肉片的做法

  • “其实鲜蘑素炒肉炒都好吃,前几天做了素炒,今天就用里脊肉做个肉炒吧。当然是感觉更加香一些,成品菜再放些火麻仁,动物蛋白和脂肪、植物蛋白和脂肪完美的结合更加利于人体吸收而增强免疫力。”食材明细主料里脊肉(1块)鲜蘑(8个)火麻仁(15克)辅料木耳(适量)小辣椒(3个)姜片(适量)蒜片(适量)...
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芝麻菠菜塔怎么做-芝麻菠菜塔的做法
  • 芝麻菠菜塔怎么做-芝麻菠菜塔的做法

  • “在美国这边喜欢出售一袋一袋儿的菠菜叶,被袋子包着,还反映不过来是菠菜,后来才知道是菠萝嫩叶,叶子很嫩,不用煮太长的时间,所以就稍焯一焯水凉拌了。”食材明细主料菠菜叶(1/2磅)辅料枸杞籽(6粒)配料盐(2茶匙)菜油(1汤匙)细砂糖(1/4茶匙)香醋(1汤匙)鱼露(1茶匙)花椒油(1汤匙)芝麻油(1茶匙)熟芝...
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麻汁藕片怎么做-麻汁藕片的做法
  • 麻汁藕片怎么做-麻汁藕片的做法

  • “冬天吃一些藕是很滋补的,所以多做一些藕吧!”食材明细主料藕(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)蒜(适量)调料芝麻酱(适量)酱油(适量)香油(适量)麻油(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻汁藕片的做法步骤1、藕两根。2、去皮。3、切薄片。4、焯水。5、葱蒜香菜切沫。6、芝麻酱,酱油盐...
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火龙果牛肉塔塔怎么做-火龙果牛肉塔塔的做法
  • 火龙果牛肉塔塔怎么做-火龙果牛肉塔塔的做法

  • “经常一个电话,客人就突然来访,怎么可以在5分钟内搞出一个餐前小菜。”食材明细主料西冷牛排(1块)辅料火龙果(半个)配料蚝油(3勺)蜂蜜(1勺)黑胡椒(适量)麻油(1勺)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火龙果牛肉塔塔的做法步骤1、墨西哥卷饼2、用磨具刻出一个个圆形3、牛排自然解冻4、锅...
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火锅底料版水煮肉片的做法 水煮肉片—火锅底料版 火锅底料版水煮肉片怎么做
  • 火锅底料版水煮肉片的做法 水煮肉片—火锅底料版 火锅底料版水煮肉片怎么做

  • 食材明细主料猪里脊肉(约250克)大头菜(适量)辅料麻辣牛油火锅底料(适量)葱(适量)八角(1个)生抽(适量)盐(少许)清水(1大碗)姜(适量)蒜(适量)腌肉料蚝油(1勺)鸡蛋清(1个)淀粉(1勺)胡椒粉(适量)熟油(1勺)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火锅底料版水煮肉片的做法步骤1、猪里脊肉洗净。2、切薄片。3、肉片...
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火锅蘸料麻汁怎么调
  • 火锅蘸料麻汁怎么调

  • 随着餐饮业的不断发展,可供我们选择的饮食种类越来越多了。有人偏爱烧烤,有人喜欢西餐,在川渝一带相信火锅是最受欢迎的选择了。无论是在家里与家人其乐融融的围坐在桌子旁,还是在工作生活之余与朋友一起出去聚会,火锅都成为了更受欢迎的选择。火锅是起源于我国的一份独特的美...
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塔吉锅麻婆豆腐怎么做-塔吉锅麻婆豆腐的做法
  • 塔吉锅麻婆豆腐怎么做-塔吉锅麻婆豆腐的做法

  • “豆腐”食材明细主料豆腐(一块)辅料口蘑(3朵)肉馅(少许)郫县豆瓣酱(一勺)酱油(一勺)料酒(一勺)白糖(一勺)花椒粉(半勺)葱花(少许)盐(少许)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)塔吉锅麻婆豆腐的做法步骤1、豆腐切小块焯水、口蘑切丁、肉剁馅。2、放入葱姜蒜炒香,再加入肉馅和...
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茄汁肉片的做法 酸酸开胃菜——茄汁肉片 茄汁肉片怎么做
  • 茄汁肉片的做法 酸酸开胃菜——茄汁肉片 茄汁肉片怎么做

  • “蕃茄,别名西红柿、洋柿子。含有丰富胡萝卜素、维生素C、B等,营养丰富,可以生吃、熟食,可以制做成果酱。小时候常和肉一起烧来吃,今天变了一下花样,和瘦肉一起烧给女儿吃,连汤都倒入饭碗里,哈哈。”食材明细主料瘦肉(300克)蕃茄(1只)辅料生姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)陈醋(适量)生...
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塔吉锅酱汁鸡块怎么做-塔吉锅酱汁鸡块的做法
  • 塔吉锅酱汁鸡块怎么做-塔吉锅酱汁鸡块的做法

  • “塔吉锅最早起源于北非摩洛哥。它的特别之处在于,使用尖帽型的盖子,不用水却可以做出料理。这是在水资源极度珍贵的摩洛哥才有的创意。经过改良后的塔吉锅却可以直接烘烤。而且食材不只限于摩洛哥料理,中华料理或者亚洲料理等各种食物都可以用来烹饪出美味佳肴。胖子用的这...
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火锅底料版麻辣藕片怎么做-火锅底料版麻辣藕片的做法
  • 火锅底料版麻辣藕片怎么做-火锅底料版麻辣藕片的做法

  • “很喜欢吃藕片,糖醋的、蚝油的、凉拌的,脆嫩清甜。偶而也想尝尝重口的,比如麻辣口味。恰好参加活动得了盒呷哺呷哺鸳鸯火锅底料,其中一袋是麻辣味的,那就拿来做麻辣藕片吧。用火锅底料来做麻辣藕片,可以省下很多工序——不必准备许多香料、不用调制调料,下锅一炒就得,简直是懒人...
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密汁肉片的做法 蜜汁肉片 密汁肉片怎么做
  • 密汁肉片的做法 蜜汁肉片 密汁肉片怎么做

  • 食材明细主料瘦猪肉(150克)辅料彩椒(适量)洋葱(适量)配料大喜大烤肉酱((酱香型))盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)密汁肉片的做法步骤1、猪肉洗净,沥干水分,切成薄片。2、肉片放容器中,加入2-3大勺大喜大烤肉酱。3、搅拌均匀,腌一会,使肉入味。4、洋葱和彩椒洗...
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塔吉锅猪肉菜花怎么做-塔吉锅猪肉菜花的做法
  • 塔吉锅猪肉菜花怎么做-塔吉锅猪肉菜花的做法

  • “这个微波炉版的塔吉锅是我用美食天下的积分换的。样子很漂亮,也很实用。用它和拉兹美斯橄榄油结合做了一道猪肉菜花,猪肉是朋友自养的有机猪肉,菜花也是买的有机菜花,菜花吃起来脆脆的非常好吃。”食材明细主料菜花(300g)猪肉(80g)洋葱(20g)辅料葱(10g)姜(5g)酱油(10ml)美极鲜(10ml)蚝油(5...
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茄汁花菜炒肉片怎么做-茄汁花菜炒肉片的做法
  • 茄汁花菜炒肉片怎么做-茄汁花菜炒肉片的做法

  • 食材明细主料花菜(适量)辅料番茄(适量)猪肉(适量)配料生抽(1勺)老抽(1勺)生粉(2勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)蔬之鲜(半勺)色拉油(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(2勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁花菜炒肉片的做法步骤1、准备材料。2、准备腌料。3、花菜用手瓣成小朵。4、放到沸盐水中焯一下。5、捞...
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麻辣鸡肉火锅
  • 麻辣鸡肉火锅

  • 火锅,是大众所喜爱的食物之一。火锅不仅实惠,而且吃起来有过瘾。是很多出外吃饭常点的,火锅的配料也是极为复杂的。那么,很多人会问:麻辣鸡肉火锅到底怎么配料才好吃呢?下面,小编就一起告诉大家麻辣鸡肉火锅的配方:一、麻辣鸡肉火锅1、麻辣鸡肉火锅食材:公鸡一只;干辣椒一把;花椒...
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纳塔斯火锅如何?
  • 纳塔斯火锅如何?

  • 火锅是一个全民皆知的美食,它非常的受欢迎。火锅的市场需求非常大,无论是个人,还是家庭朋友聚餐选择火锅总不会错。火锅的品牌非常多,纳塔斯火锅就是一个非常知名的火锅品牌。纳塔斯火锅发展的非常好,在全国有超过300家加盟店,并且人气非常旺。很多投资商看好它的发展,想要加盟...
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红油鱼片火锅的做法 麻辣飘香—红油鱼片火锅 红油鱼片火锅怎么做
  • 红油鱼片火锅的做法 麻辣飘香—红油鱼片火锅 红油鱼片火锅怎么做

  • “一番秋雨一番凉,打至上一场秋雨以后,气温一直缓缓下降,加上最近连续的阴雨,感觉一下到了冬天。热腾腾的火锅成为了保暖的一大选择,火锅店里的生意甚是红火,而我却更喜欢在家架锅煮食。一家人坐在一起,边吃边聊,无论桌面还是心底都特别暖活。麻辣飘香的红油锅底,刷着鲜嫩的鱼片,伴...
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麻油菠菜塔怎么做-麻油菠菜塔的做法
  • 麻油菠菜塔怎么做-麻油菠菜塔的做法

  • 食材明细主料菠菜(400克)麻油(10克)香油(5克)白醋(10克)辣椒油(10克)牛肉(50克)胡萝卜(50克)辅料盐(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻油菠菜塔的做法步骤1、菠菜清洗干净。2、开水锅里倒入少许食用油和盐,放入菠菜和胡萝卜焯水。3、捞出过凉水控干水分。4、牛肉切细丝。5、盐、麻...
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