- 食材明细主料河粉(150g)辅料肉糜(100g)菜苔(50g)调料五香粉(适量)食用油(1匙)食盐(适量)酱油(1勺)香葱(1根)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤肉河粉的做法步骤1、五花肉剁成肉糜,香葱切葱花。2、菜苔洗净沥干水份。3、汤碗中放入葱花和一小块火锅底料油。4、热锅热油放少许食盐。5、放...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料河粉:2张牛肉片:60公克青江菜:60公克葱段:2根蒜末:1小匙姜末:1小匙蛋白:1/2个酱油:1小匙太白粉:1小匙高汤:200CC老抽:1小匙沙茶:1大匙盐:1/2小匙鸡精粉:1小匙糖:1小匙水:15CC香油:少许辅料具体步骤1.河粉切成宽条状;牛肉用...
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- “剩下的菜每天用来吃早餐。煮面条,米线,河粉。”食材明细主料河粉(250g)辅料剩菜(适量)盐(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剩菜河粉的做法步骤1、河粉。2、剩菜。3、烧开水。4、放盐。5、放入河粉。6、煮一分钟,倒出来。7、倒入大碗里。8、剩下的水里加入剩菜。大火烧开。...
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- “炒河粉也是可以很有营养的哦,今天的这款红肠蛋炒河粉,有肉、有蛋、有蔬菜,河粉自由搭,发挥你的想象力,怎么好吃怎么来,营养又美味哟~”食材明细主料河粉(500g)红肠(1个)生菜(1颗)黄瓜(1个)鸡蛋(2个)辅料红辣椒(1只)酱油(1匙)蚝油(1勺)盐(1匙)油(1勺)鸡精(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红肠蛋...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料青菜:350河粉:900猪前腿肉:250辅料盐:适量生抽:1汤勺油:适量鸡蛋:2个具体步骤1.准备食材。(青菜已择洗干净,取菜叶,菜梗留做它用)2.鸡蛋打散在碗里。3.搅拌均匀后,热油锅,摊入蛋液煎。4.待蛋糊凝固,用铲子铲散,装碗...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料河粉:半斤滕三七叶:7-8片肉馅:少许辅料大蒜:4瓣鱼露:适量鸡粉、猪油、胡椒:适量具体步骤1.滕三七叶洗干净,然后撕拉撕拉的。2.准备好肉馅。3.大蒜剁碎炸干捞出备用。4.河粉切成一条一条的。5.锅里加入足够的水,先...
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- 食材明细主料瘦肉(75g)生肠(30g)猪肝(35g)辅料河粉(500g)葱(一根)芹菜(一根)水(1000毫升)调料猪油(一大勺)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)瘦肉生肠猪肝河粉的做法步骤1、瘦肉生肠猪肝切好。2、葱,芹菜切圈水。3、1000毫升水煮微开放瘦肉生肠。4、瘦肉生肠煮开放...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料河粉:250鸡蛋:2个辅料豆芽:适量花生油:2勺生菜:适量酱油:2勺蚝油:2勺具体步骤1.准备好河粉,生菜,豆芽,鸡蛋2.煎蛋放一边备用3.热锅,下蒜头爆香4.下生菜,豆芽翻炒5.河粉打散放进去一起炒6.放两勺蚝油和酱油进去炒...
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- 主要区别在于炒牛河中会加入牛肉进行炒制,而河粉的炒制可以不加入牛肉而是使用其他的菜肴,如里脊肉、牛柳、肉丝、鸡蛋等等各种食材搭配。炒河粉有干炒跟湿炒之分,干炒就是炒制时不加入水等,湿炒则是在出锅前加入勾芡制作成带有水分的炒河粉。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟河粉是一款适合上班族经常食用的菜,营养非常的丰富,菜品口感好,多吃有益于身体健康,并且耗费时间短,对于上班族来说特别合适,可以节省不少的做饭时间,又不至于影响身体健康。主料河粉:适量辅料油:适量肉:适量盐:适量...
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- 食材明细主料河粉(2斤)瘦肉(200g)猪肝(50g)猪肠(20g)辅料葱(适量)调料油(适量)酱油(少量)盐(少量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪杂河粉的做法步骤1、食材准备好。2、粉准备好。3、适量水烧开。4、水开放瘦肉。5、瘦肉煮开放猪肝猪肠。6、放河粉。7、煮开放葱花。8、调味。9、成品。...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料干河粉:150炸鱼片:200辅料味增调料包:2包油:适量清水:400ml具体步骤1.食材:干河粉和炸鱼饼2.炸鱼饼洗净,切片3.干河粉放入煮锅中煮熟4.捞起过冷河5.坐锅煮水,放入炸鱼饼煮滚6.放入味增调料7.放入河粉8.放入调...
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- “芽菜的香脆与河粉的充分混合,让简单的河粉也变得鲜美起来!”食材明细主料河粉(200g)芽菜(50g)辅料榨菜(20g)鸡蛋(1个)生菜(50g)调料盐(适量)老干妈(1勺)生抽(1勺)猪油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)芽菜炒河粉的做法步骤1、油热以后,放入鸡蛋搅散炒香。2、放入榨菜和芽菜翻炒香。3、...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟在我心里炒河粉的口味已经胜过炒面炒饭了,喜欢吃河粉的朋友可以看看哦,今天我要做的是河粉的另一种做法——家常酱浇河粉。这道菜做法十分简单,差不多十分钟左右就能搞定,上班族的朋友可以回家做一下,当早餐当...
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- 大家吃过河粉吗?河粉是广东、福建地区非常受欢迎的一款特色传统小吃,别看它名字叫做河粉,但你知道吗,它其实是用米制作而成的,我们都知道米饭的热量是比较高的,那么,一碗河粉的热量又是如何呢?在家里河粉有哪些好吃的做法呢?今天就一起来看看吧。一、一碗河粉热量高吗河粉在我国可...
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- 食材明细主料河粉(一斤)辅料鸡蛋(一个)绿豆芽(2两左右)胡萝卜丝(少许)葱(一棵)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋银芽炒河粉的做法步骤1、绿豆芽洗净,(如果有时间的话,可以把头尾去掉),放开水里灼一下,断生就捞起来,滤干水分,然后把鸡蛋炒熟,划成小块,盛起来备用.2、取一小碗,放...
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- 食材明细主料牛筋丸(15颗)牛肉(适量)水粄(一斤(3人份)(河粉))香葱(3根)地都东菜(少量)辅料酱油(少量)生粉(少量)油(少量)盐(少量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉牛筋丸粄汤的做法步骤1、切好适量牛肉,加入适量油、盐;少量生粉、酱油,伴匀腌制待用。(牛肉切薄一些口感更好)2、香葱洗干净,切成葱...
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- 食材明细主料手工河粉(300克)牛肉(245克)辅料沙茶酱(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)花生油(适量)生粉(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)湿炒河粉的做法步骤1、牛肉切片,放入盐,蚝油,生粉,酱油,花生油,拌均。2、芥兰切好备用。3、沙茶酱,生粉,调好酱料备用。4、河粉倒入酱油搅拌均匀备用...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟滑肉炒河粉是一道美味可口的家常菜肴,深受广大美食爱好者喜爱。细嫩可口的猪瘦肉,搭配着顺滑可口的河粉一道烹饪,口感独特又美好,让人回味无穷。搭配着一杯冰饮食用风味更佳。制作方法简单快捷,喜爱美食制作的...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟河粉很多人没有吃过,但是吃过的人都觉得是非常不错的一款食材,喜欢的人经常食用,都是不错的选择,可以作为一款菜品,也可以作为一款主食,制作耗费的时间短,制作方式简单。主料河粉:500辅料橄榄油:适量黄瓜:60盐:适量...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料A.泰式干河粉1/2包:适量鸡丝80公克:适量绿豆芽30公克:适量洋葱丝1/5个:适量青葱段2根:适量蛋1个:适量沙拉油适量:适量B.蒜酥1茶匙:适量红葱酥1/2茶匙:适量柠檬汁1又1/2茶匙:适量盐1/2茶匙:适量糖1又1/2茶匙:适量...
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- “超辣超好吃的美味煮河粉,冬天喝完,全身暖和!”食材明细主料河粉(适量)米辣椒(适量)青椒(一个)大蒜(几块)肉丁(适量)红椒(半个)辅料玉米油(适量)盐(2克)生抽(5毫升)超辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣水煮河粉的做法步骤1、大蒜去皮切块,红椒青椒切断,五花肉切丁,河粉提前准备好。2、油锅烧至...
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- 食材明细主料鸡蛋(2只)榨菜丝(40克)干河粉(180克)调料酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榨菜丝鸡蛋拌河粉的做法步骤1、食材:鸡蛋、榨菜丝、干河粉。2、将干河粉放入大盆中用温水浸泡20分钟。3、将鸡蛋打散。4、将泡好的河粉下入沸水中汆烫20秒后捞出。5、用...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料河粉:500辅料蚝油:适量玉米油:适量葱:3条豉油:适量具体步骤1.准备好河粉。2.葱摘好洗干净,切成段。3.烧热锅下玉米油,下河粉炒。4.炒热炒散后加入豉油和蠔油炒匀。5.加入葱炒匀即可。6.盛碟开吃。烹饪技巧炒...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.)把所有馅料放入调理碗中,再加入所有调味料搅拌均匀,等分成12份。2.将河粉皮铺平,把1份馅料以一字形铺在皮上,用手?成长条状,再用刀分切成4小段,放入小盘子中,依序做好12份,再放入蒸灰源蠡鹫?0分钟...
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