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关于蘑菇瘦肉片炒莴笋的家常做法的餐饮百科

蘑菇瘦肉片炒莴笋怎么做-蘑菇瘦肉片炒莴笋的做法
  • 蘑菇瘦肉片炒莴笋怎么做-蘑菇瘦肉片炒莴笋的做法

  • 食材明细主料蘑菇(4个)莴笋(1根)瘦肉片(90克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蘑菇瘦肉片炒莴笋的做法步骤1、食材:蘑菇(已洗净)、莴笋(已去皮清洗)、瘦肉片。2、将莴笋放在案板上切成片,蘑菇也切成片。3、将切好的蘑菇下入沸水锅中焯开捞出。4、起锅倒油烧热,下入...
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莴笋蘑菇炒鸡丁怎么做-莴笋蘑菇炒鸡丁的做法
  • 莴笋蘑菇炒鸡丁怎么做-莴笋蘑菇炒鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡肉(200g)莴笋(2根)杏鲍菇(适量)青椒(3个)辅料花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莴笋蘑菇炒鸡丁的做法步骤1、准备好食材。2、鸡肉、莴笋、蘑菇,青椒都切成丁。鸡肉去掉骨头。姜、蒜切成片。3、鸡肉加入料酒、盐、生粉,腌制十...
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肉片炒莴笋怎么做-肉片炒莴笋的做法
  • 肉片炒莴笋怎么做-肉片炒莴笋的做法

  • “莴笋脆嫩,肉片鲜香。”食材明细主料肉片(100g)莴笋(200g)辅料姜丝(1勺)调料盐(适量)菜籽油(5勺)红薯粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片炒莴笋的做法步骤1、莴笋去掉皮,切成片,放入盐抓匀。2、肉片中放入盐抓匀,放入红薯粉抓匀包裹。3、油热以后,放入肉片。4、肉片翻炒变色后...
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蘑菇冬笋炒肉片怎么做-蘑菇冬笋炒肉片的做法
  • 蘑菇冬笋炒肉片怎么做-蘑菇冬笋炒肉片的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)冬笋(适量)蘑菇(适量)葱(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇冬笋炒肉片的做法步骤1、蘑菇切片、冬笋焯水后切片,里脊肉切片加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、锅中放油,下入肉片翻炒变色盛岀。3...
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猴头菇炒莴笋片怎么做-猴头菇炒莴笋片的做法
  • 猴头菇炒莴笋片怎么做-猴头菇炒莴笋片的做法

  • “健康营养,香脆可口。”食材明细主料莴笋(一根)猴头菇(两个)辅料蒜(少许)调料花生油(适量)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猴头菇炒莴笋片的做法步骤1、提前用盐水,浸泡一夜,泡好的猴头菇,把根部剪掉,再反复的清洗捏干水分,用手撕成小片。2、挤出多余水分,备用。3、莴笋刮皮,洗...
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牛肉片炒春笋蘑菇怎么做-牛肉片炒春笋蘑菇的做法
  • 牛肉片炒春笋蘑菇怎么做-牛肉片炒春笋蘑菇的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料春笋(适量)蘑菇(适量)配料拌酱饭(适量)苦味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉片炒春笋蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗净切片,春笋焯水切片,牛肉洗净切片酱好2、热锅热油煸炒牛肉,暂时盛岀来3、热油倒入蘑菇煸炒4、4.倒入笋片煸炒5、5.加小小盐6、6.加入拌饭酱7...
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甜椒莴笋肉片的做法 家常菜甜椒莴笋肉片 甜椒莴笋肉片怎么做
  • 甜椒莴笋肉片的做法 家常菜甜椒莴笋肉片 甜椒莴笋肉片怎么做

  • 食材明细主料肉(300克)辅料莴笋(300克)甜椒(300克)配料花椒(适量)盐巴(适量)味精(适量)鸡精(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)甜椒莴笋肉片的做法步骤1、把肉切成肉片,然后依次放入盐巴,味精,鸡精,姜,花椒,芡粉,提前把肉腌一下。然后把要用的蔬菜都切好,准备下锅好用。如图2、等油...
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瘦肉炒莴笋怎么做-瘦肉炒莴笋的做法
  • 瘦肉炒莴笋怎么做-瘦肉炒莴笋的做法

  • “家常菜的味道,莴笋永远都是清脆爽口的,美味的美食,暖冬来一份!”食材明细主料莴笋(500克)瘦肉(适量)大蒜(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(5毫升)玉米淀粉(一勺)老干妈(一勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)瘦肉炒莴笋的做法步骤1、大蒜去皮切块,瘦肉切片,用玉米淀粉,生抽,老干妈腌制一会...
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莴笋丁炒瘦肉的做法 莴笋丁炒瘦肉--家常菜 莴笋丁炒瘦肉怎么做
  • 莴笋丁炒瘦肉的做法 莴笋丁炒瘦肉--家常菜 莴笋丁炒瘦肉怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(适量)莴笋丁(适量)辅料盐(适量)油(适量)香豆豉(适量)辣椒(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋丁炒瘦肉的做法步骤1、瘦肉,鲜莴笋。2、莴笋去皮切丁,瘦肉切片,辣椒切碎。3、先将辣椒粒炒香,倒进猪肉炒匀,加盐炒片刻。4、放进莴笋丁,翻炒。5、香豆豉用清水...
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莴笋香菇炒牛肉片怎么做-莴笋香菇炒牛肉片的做法
  • 莴笋香菇炒牛肉片怎么做-莴笋香菇炒牛肉片的做法

  • “牛肉的营养价值:1、能够补脾胃,因为从中医食疗的角度上来讲牛肉入脾、胃经,对于脾胃虚弱、不思饮食、食欲下降、消化能力不良的人,适当食用牛肉有很好的滋补脾胃的作用。2、能够益气血、强筋骨,对于气血不足、腰膝酸软的人,适当食用牛肉,通过其补益气血的作用而达到缓解上述症...
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蘑菇莴苣炒肉片怎么做-蘑菇莴苣炒肉片的做法
  • 蘑菇莴苣炒肉片怎么做-蘑菇莴苣炒肉片的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)莴苣(适量)蘑菇(适量)辅料盐(适量)味精(适量)食用油(适量)姜末(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇莴苣炒肉片的做法步骤1、猪肉切片洗净。2、蘑菇洗净切片,莴苣削皮洗净切片。3、锅中倒油烧热,下姜末爆香。4、倒入肉片,翻炒。5、炒出油时加入少许...
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莴笋炒肉片怎么做-莴笋炒肉片的做法
  • 莴笋炒肉片怎么做-莴笋炒肉片的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)莴笋(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、莴笋削去外皮。3、切成片。4、锅中放油烧热,放入肉片滑炒变色。5、放入莴笋翻...
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腊肉鲜蘑菇炒莴笋怎么做-腊肉鲜蘑菇炒莴笋的做法
  • 腊肉鲜蘑菇炒莴笋怎么做-腊肉鲜蘑菇炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)鲜蘑菇(5个)腊肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉鲜蘑菇炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮)、鲜蘑菇。2、腊肉(已清洗)。3、将莴笋清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、将鲜蘑菇洗净。6、放在案板上切片,待用。7、将腊肉放...
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瘦肉炒蘑菇怎么做-瘦肉炒蘑菇的做法
  • 瘦肉炒蘑菇怎么做-瘦肉炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)蘑菇(适量)辅料食盐(1/3勺)生抽(1勺)生姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉炒蘑菇的做法步骤1、瘦肉切片,生姜切丝备用。2、蘑菇清洗干净沥水。3、将蘑菇直接倒入不放油的锅中,将水分炒出。4、待蘑菇出水后,倒出沥水。5、将锅洗净,烧热下油,放入瘦肉翻...
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莴笋香菇炒肉片怎么做-莴笋香菇炒肉片的做法
  • 莴笋香菇炒肉片怎么做-莴笋香菇炒肉片的做法

  • 食材明细主料煮肉片(适量)莴笋(一根)香菇(适量)辅料蒜瓣(适量)小葱(两根)调料水淀粉(一勺)盐巴(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋香菇炒肉片的做法步骤1、首先把莴笋去皮清洗干净,切成片状,在切香菇横一刀,竖一刀,成四小块三角形样子。放入碗中。2、将猪肉切成片状,加入蒜瓣,和小葱...
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莴笋片炒肉怎么做-莴笋片炒肉的做法
  • 莴笋片炒肉怎么做-莴笋片炒肉的做法

  • 食材明细主料莴笋(一根)煮肉片(若干)辅料大蒜(一个)调料酱油(适量)水淀粉(适量)盐巴(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋片炒肉的做法步骤1、第一步:莴笋去皮清洗干净,切成片状。2、第二步:调一个酱汁,加水淀粉,酱油,盐巴,大蒜片倒入碗中。3、第三步:起火烧油,油热以后把肉片和莴笋片...
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香菇莴笋炒肉片怎么做-香菇莴笋炒肉片的做法
  • 香菇莴笋炒肉片怎么做-香菇莴笋炒肉片的做法

  • 食材明细主料莴笋(280克)熟肉片(100克)香菇(15克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇莴笋炒肉片的做法步骤1、材料:莴笋、熟肉片、香菇(已泡发)2、将莴笋去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将已泡发的香菇去根清洗一下。5、放在案板上切开,...
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莴笋炒肉的做法 简单家常菜---莴笋炒肉 莴笋炒肉怎么做
  • 莴笋炒肉的做法 简单家常菜---莴笋炒肉 莴笋炒肉怎么做

  • “在深圳,莴笋可以说是一年四季都能买到的很受欢迎的美味蔬菜。它那清甜爽脆的口感更是让人怎么也吃不腻,下面就给大家带来一道很家常的莴笋炒肉。”食材明细主料莴笋(1根)瘦肉(适量)辅料蒜头(2瓣)配料盐(1茶匙)黑胡椒粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒肉的做法步骤1、...
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蚝油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蚝油蘑菇肉片” 蚝油蘑菇肉片怎么做
  • 蚝油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蚝油蘑菇肉片” 蚝油蘑菇肉片怎么做

  • “市场上出售一种类似口蘑的叫做“双孢菇”,吃起来比口蘑的味道要浓郁一些非常鲜美。蘑菇属于菌类,普遍都有防癌的作用,其中“双孢菇”的营养价值也很高,蛋白质的含量在25%以上,它的总体营养价值比蔬菜水果要高出5倍,双孢菇的含硒量也很高,是人体补充硒的一个主要来源,食用后,经过...
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肉片炒莴笋片怎么做-肉片炒莴笋片的做法
  • 肉片炒莴笋片怎么做-肉片炒莴笋片的做法

  • “据说莴笋是天然胰岛素,最适合糖尿病人食用。我喜欢它是因为它特有的香味。”食材明细主料莴笋(1根)五花肉(100克)食用油(1汤匙)辅料花椒(小许)调料食盐(1克)生抽(小许)鸡精(1克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒莴笋片的做法步骤1、买莴笋的时候让商家直接削皮了,回来洗净即可。...
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蘑菇片莴笋蛋汤怎么做-蘑菇片莴笋蛋汤的做法
  • 蘑菇片莴笋蛋汤怎么做-蘑菇片莴笋蛋汤的做法

  • “莴笋具有开通疏利、消积下气,利尿通乳,强壮机体、防癌抗癌,宽肠通便的作用.蘑菇味甘、性凉,归胃、大肠经;有益神开胃,化痰理气,补脾益气之功效;主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。”食材明细主料莴笋(250克)蘑菇(100克)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)油(适量)葱(适量)清淡...
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莴笋炒肉的做法 家常小炒——莴笋炒肉 莴笋炒肉怎么做
  • 莴笋炒肉的做法 家常小炒——莴笋炒肉 莴笋炒肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)莴笋(两根)辅料姜丝(适量)蒜丝(适量)干辣椒段(适量)花椒(适量)配料十三香(适量)酱油(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒肉的做法步骤1、莴笋去皮洗净切片2、猪肉洗净切片,加入酱油和淀粉及少许水抓匀腌制待用3、锅内加油烧热,下入猪肉大...
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茨菇莴笋炒肉片怎么做-茨菇莴笋炒肉片的做法
  • 茨菇莴笋炒肉片怎么做-茨菇莴笋炒肉片的做法

  • “我们都知道茨菇含有丰富的淀粉,和肉做着吃味道很不错。”食材明细主料茨菇(4个)莴笋(半根)肉片(70克)辅料食用油(适量)盐(适量)鸡精(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茨菇莴笋炒肉片的做法步骤1、准备所需主料。2、茨菇,莴笋去皮洗净。3、茨菇,莴笋切片。4、锅中放入少许食用油,...
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莴笋蘑菇炒蛋怎么做-莴笋蘑菇炒蛋的做法
  • 莴笋蘑菇炒蛋怎么做-莴笋蘑菇炒蛋的做法

  • “颜色丰富,营养美味的下饭菜,值得一试!”食材明细主料莴笋(1根)蘑菇(5个)红椒(半个)鸡蛋(3个)辅料色拉油(适量)蒜(3个)盐(适量)鸡精(少许)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋蘑菇炒蛋的做法步骤1、莴笋,蘑菇切薄片,红椒切菱形块,蒜切片2、鸡蛋打散,搅拌到出现许多小泡泡3、起锅烧油,下...
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莴笋炒瘦肉怎么做-莴笋炒瘦肉的做法
  • 莴笋炒瘦肉怎么做-莴笋炒瘦肉的做法

  • 食材明细主料莴笋(100g)猪瘦肉(100g)黑木耳(3朵)胡萝卜(1条)辅料葱(1根)蒜头(少许)青椒(1个)红椒(1个)老抽(适中)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒瘦肉的做法步骤1、猪瘦肉切细丝,加少许生抽、盐腌制10分钟。2、莴笋、胡萝卜去皮切丝,木耳水发...
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