当前位置:味味甜 >

关于肉末地衣怎么做的餐饮百科

肉末地衣怎么做-肉末地衣的做法
  • 肉末地衣怎么做-肉末地衣的做法

  • 食材明细主料地衣(500g)辅料肉末(适量)大蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末地衣的做法步骤1、地衣处理干净焯水备用。2、准备好大蒜辣椒肉末。3、锅中倒入少许油炒香肉末大蒜辣椒。4、加入地衣翻炒。5、加入蒜苗。6、加入适量盐生抽调味。7、装盘。...
  • 7169
肉末炒蓑衣咸菜怎么做-肉末炒蓑衣咸菜的做法
  • 肉末炒蓑衣咸菜怎么做-肉末炒蓑衣咸菜的做法

  • “其实我要买的是红咸菜,卖家忽悠我买了这个,这个是未蒸过的蓑衣咸菜。不能叫红咸菜。正宗的本地红咸菜是把这种晒好的蓑衣咸菜放酱油蒸熟再晒干,颜色黑亮,跟梅干菜有异曲同工之妙。”食材明细主料蓑衣咸菜(适量)肉糜(100g)辅料食用油(1匙)调料葱(小许)姜(小许)大蒜(几棵)蒜苗(小许)香菜叶(...
  • 29629
豆腐衣肉卷怎么做-豆腐衣肉卷的做法
  • 豆腐衣肉卷怎么做-豆腐衣肉卷的做法

  • 食材明细主料肉馅(400克)干香菇(6个)豆腐衣(1块)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)白糖(1勺)生葱(1棵)盐(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)豆腐衣肉卷的做法步骤1、将干香菇泡软切碎,加入肉馅里,再加入1勺豪油,适量生抽和盐混合拌匀备用。2、将豆腐衣分割成4份,并用凉水淋一下,使之软身。3...
  • 6586
葱油火腿地衣的做法 春天,时令——葱油火腿地衣 葱油火腿地衣怎么做
  • 葱油火腿地衣的做法 春天,时令——葱油火腿地衣 葱油火腿地衣怎么做

  • “地衣煎鸡蛋好吃,小的想换个吃法,我说做葱油的吧,还给提要求加点火腿,于是就有了这个,好吃,爽口!”食材明细主料地衣(适量)玉米火腿肠(一根)辅料蒜末(适量)葱花(适量)玫瑰米醋(适量)盐(适量)料酒(适量)菜籽油(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油火腿地衣的做法步骤1、洗净的地衣倒掉多...
  • 28801
金衣肉卷怎么做-金衣肉卷的做法
  • 金衣肉卷怎么做-金衣肉卷的做法

  • 食材明细主料猪肉(200g)水(2饭勺)鸡蛋(1枚)水发木耳(5朵)葱花(1饭勺)白胡椒粉(1/3饭勺)香油(1/2饭勺)淀粉(3饭勺)盐(1/2饭勺)生抽(1/3饭勺)辅料鸡蛋(2枚)水(3饭勺)盐(1/3饭勺)淀粉(5饭勺)花生油(2勺)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金衣肉卷的做法步骤1、【主料】中,猪肉剁成肉糜,加木耳、胡椒粉、盐、...
  • 19947
韭菜炒地衣怎么做-韭菜炒地衣的做法
  • 韭菜炒地衣怎么做-韭菜炒地衣的做法

  • “地衣营养价值较高,是真菌与藻类共生的特殊低等植物。”食材明细主料地衣(300g)辅料韭菜(200g)大蒜末(适量)生姜(适量)辣椒(适量)盐(适量)食用油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒地衣的做法步骤1、地衣洗干净,韭菜准备一小把。2、辣椒大蒜末生姜切细。3、锅里热油炒香大蒜...
  • 24683
腐衣肉末卷怎么做-腐衣肉末卷的做法
  • 腐衣肉末卷怎么做-腐衣肉末卷的做法

  • “想要换点花样吃肉,就弄了这个卷出来,第一次做感觉样子还不大好看”食材明细主料腐衣(一包)肉末(300g)胡萝卜(1/3根)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腐衣肉末卷的做法步骤1、取1/3胡萝卜去皮切丁2、把辅料拌入肉末中。肉要提前拿出来化冻,今天时间来...
  • 22476
地衣炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 地衣炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道菜也是一道常见的家常菜,当雨水比较多的时候,地衣就出现了,摘些地衣,清洗干净,与鸡蛋进行烹饪,美味搭配合理,颜色也是有黑有黄有白,看起来就很有食欲,吃起来更是停不下来。主料鸡蛋:2个地衣:50g辅料盐:适量烧酒:适...
  • 5440
地衣炒鸡蛋怎么做-地衣炒鸡蛋的做法
  • 地衣炒鸡蛋怎么做-地衣炒鸡蛋的做法

  • “地衣炒鸡蛋,一道非常鲜美的家常菜,放点盐不要再加其他调料就非常鲜美了,香滑的鸡蛋加上鲜美的地衣,加上微微辣的线椒,吃起来清爽可口开胃又下饭,而且好吃不长肉。”食材明细主料鸡蛋(2个)地衣(10克)辅料线椒(2根)调料料酒(半汤匙)盐(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)地衣炒鸡蛋的...
  • 17445
地衣水蒸蛋的做法 春天,时令——地衣水蒸蛋 地衣水蒸蛋怎么做
  • 地衣水蒸蛋的做法 春天,时令——地衣水蒸蛋 地衣水蒸蛋怎么做

  • “这部分地衣是洗干净晒干收藏的,今天先取一小撮泡了半天,回来就软软的了,因为要看小朋友上网校,就简单处理了,蛮好吃,吃光光了。”食材明细主料地衣(适量)土鸡蛋(两个)辅料菜籽油(适量)盐(适量)料酒(适量)小葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)地衣水蒸蛋的做法步骤1、泡好的地衣...
  • 25490
地衣鸡蛋汤怎么做-地衣鸡蛋汤的做法
  • 地衣鸡蛋汤怎么做-地衣鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料地衣(适量)辅料鸡蛋(适量)调料盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)地衣鸡蛋汤的做法步骤1、原料。2、锅中放水煮开。3、倒入洗净的地衣。4、倒入鸡蛋液加盐味精调味。5、加蒜叶点缀。...
  • 19131
韭菜地衣怎么做-韭菜地衣的做法
  • 韭菜地衣怎么做-韭菜地衣的做法

  • “一道蛮下饭的菜,爸爸妈妈都很爱吃!(^ˍ^)”食材明细主料地衣(适量)韭菜(适量)辅料红辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)糖(适量)醋(少量)生抽(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜地衣的做法步骤1、一般买来的地衣都是干的,需要浸泡一段时间。注意浸泡的时候注意清理其...
  • 13751
肉末怎么做才能更地道
  • 肉末怎么做才能更地道

  • 对于现代人来讲,更多人会倾向于素食,喜欢食用更多的素菜食物,因为不仅能够保证身体的健康,也能提供一定的维生素。但肉类也是生活中不可缺少的部分,肉类中含有丰富的蛋白质以及人体所需要的营养物质,为人体提供能量,提供日常生活运动的能量。一、肉末怎么做肉末是指将动物肉切成...
  • 16685
笋衣烧肉怎么做-笋衣烧肉的做法
  • 笋衣烧肉怎么做-笋衣烧肉的做法

  • “笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。养生学家认为,竹林丛生之地的人们多长寿,且极少患高血压,这与经常吃笋有一定关系。笋的内壳叫笋衣、...
  • 5774
豆腐衣包肉怎么做-豆腐衣包肉的做法
  • 豆腐衣包肉怎么做-豆腐衣包肉的做法

  • “上次包小馄饨还剩下一些拌好的肉糜,放着也是浪费,决定清空掉。”食材明细主料豆腐衣(两张)肉糜(200g)香菇(2个)辅料葱姜末(若干)鸡蛋(1个)配料蚝油(若干)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐衣包肉的做法步骤1、纯肉糜中拌入葱姜末、香菇末,倒入黄酒、蚝油,打一个鸡蛋搅拌均匀。2、豆...
  • 16276
肉末地皮菌汤怎么做-肉末地皮菌汤的做法
  • 肉末地皮菌汤怎么做-肉末地皮菌汤的做法

  • “地皮菌是营养价值很高的“菌王”,好吃不贵,一般生长在雨后的有水潮湿的草地上,小溪边或者田间地头,像是青苔和黑木耳的结合体,蛋白质含量比黑木耳,银耳都高,是一种不可多得的上天赐予的营养美味哦。”食材明细主料地皮菌(500g)小米辣(2个)猪肉(100g)辅料植物油(10g)盐(3g)调料香葱(1棵)咸...
  • 8199
肉末玉米的做法 满地黄金(肉末玉米) 肉末玉米怎么做
  • 肉末玉米的做法 满地黄金(肉末玉米) 肉末玉米怎么做

  • “今天看见好新鲜的玉米粒,小小的,圆圆的,颜色也很好。”食材明细主料猪肉末(适量)玉米(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末玉米的做法步骤1、新鲜嫩嫩的玉米粒,洗净去掉玉米衣,渣渣,沥干水份,蒜拍扁,买来的肉末。2、锅里放少许油,大火爆炒玉米,炒...
  • 26361
地衣的营养价值-地衣能吃吗
  • 地衣的营养价值-地衣能吃吗

  • 谈及地衣,很多人的第一反应都是一种苔藓。但是,实际上,地衣是一种很好的野菜,里面含有很多的丰富的营养。也有一些的研究表明,地衣具有抗癌的作用,这让很多人疯狂的追捧。实际上,年轻人的工作压力非常大,吃上一些防癌的野菜也是十分的有好处的地衣的营养价值地衣是大家所熟知的植...
  • 25580
雪菜炒地衣如何做简单又好吃
  • 雪菜炒地衣如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这款菜的名字听起来就很浪漫,感觉像皑皑的白雪铺在了地上,真的好配哦。地衣是在潮湿的环境下生长起来的,当下过几天雨后,就是地衣生长的忘记了,不过吃的时候记着洗干净了,要不可能会有泥土和沙子呢主料地衣:400g...
  • 19022
笋衣炒鸭肉怎么做-笋衣炒鸭肉的做法
  • 笋衣炒鸭肉怎么做-笋衣炒鸭肉的做法

  • “笋衣含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动、吸附脂肪、帮助消化和排泄的作用。鸭肉具有降火的功效。一般人群均可食用。”食材明细主料笋衣(100g)鸭肉(500g)辅料盐(10g)醋(5g)酱油(5g)料酒(10g)姜(一些)菜籽油(10g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)笋衣炒鸭肉的做法步骤1、笋衣要提前泡上...
  • 22870
地皮菌肉末汤怎么做-地皮菌肉末汤的做法
  • 地皮菌肉末汤怎么做-地皮菌肉末汤的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪腿肉(50g)地皮菌(200g)辅料香葱(2棵)调料植物油(5g)盐(5克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)地皮菌肉末汤的做法步骤1、冷锅冷油放入瘦肉末炒至变色。2、加入地皮菌大火翻炒。3、炒干水分加入清水。4、大火...
  • 13661
蝉衣肉卷怎么做-蝉衣肉卷的做法
  • 蝉衣肉卷怎么做-蝉衣肉卷的做法

  • “这道菜一般出现在酒席上,豆皮与肉的完美结合,味道非常鲜美”食材明细主料油豆皮(1张)辅料瘦肉馅(300克)淀粉(1勺)面粉(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蝉衣肉卷的做法步骤1、油豆皮平铺在案板上2、瘦肉馅加入调料搅拌均匀(瘦肉馅加入料酒,盐,五香粉,耗油,鸡精,油,葱姜末,水淀粉朝一...
  • 14571
薰衣草的产地有哪些
  • 薰衣草的产地有哪些

  • 在我国,薰衣草最主要的产地在新疆的伊犁城,那里有我国最大的薰衣草产地,同时是世界上的四大薰衣草园之一。除此之外,在北京以及上海地区也有种植薰衣草。薰衣草是被人们称为非常浪漫的一种植物。...
  • 14667
酱肉披绿衣怎么做-酱肉披绿衣的做法
  • 酱肉披绿衣怎么做-酱肉披绿衣的做法

  • “每次做饭都要想想我家宝宝吃什么,一是要顺口好吃,二是要烤虑到营养全面,天天想办法给他做吃的,真累人哦,不管怎样给他费心做好了吃的还挺香,这也让人感到累点也高兴。”食材明细主料猪肉(100克)面粉(适量)菠菜(适量)辅料大葱(适量)黄瓜(适量)香菜(适量)配料大葱(适量)大姜(适量)花椒面(适量)大...
  • 26262
地衣炒鸡蛋的做法 春天,时令——地衣炒鸡蛋 地衣炒鸡蛋怎么做
  • 地衣炒鸡蛋的做法 春天,时令——地衣炒鸡蛋 地衣炒鸡蛋怎么做

  • “清明节,回老家扫墓,男劳力们上山劳动,我带着孩子在微微的春风里,横穿小村,走过一条小路时,两人同时发现地上有许多黑乎乎的木耳状的东西,我想起很多年前,看长辈们在河滩上捡地衣,我们土话叫地滑塔,滑溜溜的,烧汤很赞,但是我从来没捡过,两个人商量了一阵,从包里翻出个塑料袋一边听鸟鸣...
  • 12171
专题