- 食材明细主料银鱼干(3把)四季豆(250g)辅料葱(一根)生姜(一块)蒜头(一瓣)红椒(一个)小米椒(一个)调料花生油(适量)生抽(一勺)料酒(一勺)盐(半匙)鸡精(半匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)银鱼干炒四季豆的做法步骤1、准备食材。四季豆摘掉头尾和豆筋,清洗干净。银鱼干用清水浸泡半小时。2、银鱼...
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- 食材明细主料四季豆(半斤)辅料油豆腐(四颗)干辣椒(四)蒜(两瓣)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)其他(口味)干煸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸四季豆的做法步骤1、四季豆洗净择好。2、我明天豆腐切块备用。3、下四季豆翻炒。4、加油豆腐,生抽,蚝油翻炒。5、盛出装盘。小窍门四季豆要煮熟煮透,...
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- 食材明细主料四季豆(250克)五花肉(50克)红辣椒(1个)老干妈酱(2勺)辅料大蒜(适量)料酒(适量)油盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老干妈炒四季豆的做法步骤1、准备好原材料;2、烧锅水,放入少量的盐和油,下入四季豆煮至六、七层熟;3、烧热锅,放入少量的油,下入五花肉片翻炒;4、...
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- “四季豆如果加工方法不当,毒素没有被完全破,进入人体后就容易导致中毒,但这些毒素并不可怕,只要四季豆彻底熟透,其毒素就会被破坏,这已经是常识了。所以炒四季豆一般挺要时间的,但我们只要稍稍改变一下方式就能使其快速熟透。”食材明细主料四季豆(适量)辅料大蒜(适量)青椒(适量)红椒...
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- 食材明细主料四季豆(150克)笋干菜(40克)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)笋干菜炒四季豆的做法步骤1、食材:四季豆、笋干菜(已泡发)。2、将四季豆抽去筋折段清洗清洗捞出。3、接着,将四季豆下入沸水中焯开5分钟后捞出。4、起锅倒油烧热,下入焯好的四季豆和泡好...
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- “腊鱼带有独特的香味,味道咸鲜,肉质细嫩,风味十足,平常我们很多时候会将腊鱼蒸着吃,但是炒腊鱼或者烧腊鱼味道也不错。腊鱼含有一定的咸味,与清淡的素菜搭配在一起炒也非常合适,就如同今天的“腊鱼炒四季豆”,腊鱼咸鲜,四季豆清香,荤素搭配着炒在一起,既开胃又下饭,做法也简单,是道很...
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- “家里干菜肉吃光了,只剩下干菜,梅干菜炒四季豆是家乡的一道土菜呢,今天就来一盘尝尝。”食材明细主料四季豆(适量)辅料梅干菜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜炒四季豆的做法步骤1、梅干菜2、四季豆洗净,摘好3、坐锅热油4、油热至...
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- “说起干煸四季豆,各家有各家的做法。四季豆炒不熟容易中毒,奶奶的做法是,把四季豆斜切成扁扁的片,热油下锅,煸炒一下很容易就熟了,很好吃!家常做法不需要太多调味品,一点点盐、辣椒和花椒就可以做出最美的味道!”食材明细主料四季豆(适量)辅料干辣椒(2个)盐(适量)花椒面(适量)咸甜(口味)炒(...
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- “四季豆无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味。皖鱼,含有丰富的不饱和脂肪酸,丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效。一道简单的家常菜四季豆炒鱼,开胃,养颜。”食材明细主料四季豆(300克)皖鱼(400克)红辣椒(10克)辅料盐(6克)油(5ml)酱油(3ml)料酒(2ml)葱(5克)...
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- “方便快捷,口味浓郁”食材明细主料四季豆(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)油(适量)盐(适量)老姜(适量)蒜(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)干煸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干煸四季豆的做法步骤1、四季豆去两侧筋丝,处理成8厘米左右长段,用体积差不多六个拳头大小量2、1.5升水,半个大拇指量盐,烧热3、四...
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- 食材明细主料四季豆(适量)辅料肉末(适量)炒香米(适量)味极鲜酱油(适量)糖(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒四季豆的做法步骤1、洗好四季豆,沥干水分备用。2、炒好香米,肉末备用。3、起油锅炒扁四季豆,放入肉末,味极鲜酱油,加糖,最后倒入香米。...
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- “四季豆含有丰富的维生素B,C和植物蛋白质,有健脾补肾的功效。还能够调理消化系统,益气生津,建议把它作为我们餐桌上的常客。”食材明细主料四季豆(500g)辅料葱花(少许)油(少许)盐(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干煸四季豆的做法步骤1、四季豆掐去两蒂,洗净。2、折成...
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- “家常小炒,四季豆清甜,脆口,搭配豆干、肉片,美味下饭。”食材明细主料四季豆(100g)豆干(2块)猪肉(200g)辅料姜(少许)蒜(少许)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)生粉(1匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)四季豆豆干炒肉的做法步骤1、准备的食材。2、猪肉切片,加适量酱油、蚝油、生粉、姜丝腌制。其他配...
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- 食材明细主料鱿鱼(适量)四季豆(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)四季豆炒鱿鱼的做法步骤1、四季豆撕去两头和老茎折成段,胡萝卜切片。2、鱿鱼处理干净,切片。3、锅中放水烧开,下入四季豆焯水捞出。4、放入姜丝和鱿鱼焯水,变色卷曲后即捞岀...
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- “超级简单又美味的菜菜。”食材明细主料四季豆(1000g)豆豉鲮鱼(1罐(184g))辅料蒜(3瓣)盐(1/4茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉鲮鱼炒四季豆的做法步骤1、四季豆摘洗干净。2、豆豉鲮鱼。3、蒜剁末。4、把豆豉鲮鱼和蒜末放入锅里,炒出香味。(罐头的油不要全倒入,取一半就...
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- “不必精雕细琢,也不必复杂佐料,做出不一样的味道,简单美味,健康营养,下饭菜。”食材明细主料四季豆(一把)豆干(六块)辅料干辣椒(少许)蒜(少许)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)五香粉(少许)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)四季豆炒豆干的做法步骤1、四季豆洗净,掐头去尾撕去老丝。2、小火...
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- “干煸四季豆在我家,一般不放肉,因为喜欢花椒粒的那味道,而瘦肉末和花椒粒大小差不多,很容易混淆,吃起来怕被花椒粒辣着。其实素的干煸四季豆一样的美味。干辣鲜香,很开胃下饭的好菜。”食材明细主料四季豆(适量)干红辣椒(适量)花椒粒(适量)辅料油(适量)盐(适量)大蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十...
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- “本想只用四季豆炒蛋试试,但又怕过于简单,刚好看见做好的萝卜干,倒不如加上它,口感一定好爽,感觉是个好主意,于是就行动了,菜做成了,挺成功的。”食材明细主料鸡蛋(2只)四季豆(12根)萝卜干(1把)辅料盐(适量)胡椒粉(1/3茶匙)菜油(1汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)四季豆萝卜干炒蛋的做...
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- “四季豆实际上我们还是叫做芸豆的时候比较多,在东北是和茄子、黄瓜一样比较常见的青菜之一,特别是在小时候,家里的园子里面必种的一种青菜,一到夏天架子上爬满了绿色的芸豆叶子,下面坠着一串串的芸豆甚是可爱,每每到了要做饭之前,提着小篮子去摘上一小把,或是炒或是炖,怎么做都好...
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- “四季豆是菜豆的别名,.又名:芸豆,芸扁豆等,为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆,在中国北方叫眉豆,在四川等一些华中地区叫做四季豆,是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味。但是有小毒,须熟透再食用。今儿个我做道干煸四季...
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- “大鱼大肉一天,你是不是特想念小菜之类的呢。是得呢我就是这样子的人,所以假期里面我想要做的小菜比大菜要多呢。特别是那种助消食开胃的,更是要多多让它们上桌。今天的菜干就是很好的食材,用它来蒸肉或是炒菜,真的又香又开胃呢。”食材明细主料四季豆(400克)辅料色拉油(3茶匙)蒜...
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- “干煸是川菜中相当普遍的一种作法,主要是将食材用油慢慢煸干而衍生出一种特别的焦香爽脆。”食材明细主料无茎四季豆(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸四季豆的做法步骤1、无茎四季豆摘除两头2、摘除掉的两...
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- “对于我们这种上班便当族,最爱的莫过于米饭杀手、饭扫光、超级下饭菜这系列的菜菜。而这些超级下饭菜里,十分钟就能搞定的菜菜更是我们的心头好啊。这道《饭扫光:萝卜干炒四季豆》,那绝对是超级下饭菜,强力推荐~!”食材明细主料四季豆(260g)二荆条(3个)麻辣萝卜干(适量)辅料油(适量)花...
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- “四季豆无论单独清炒,还是配肉类同炒,亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。但是鱼干,我也不知道是啥品种名称,就只晓得是鱼干”食材明细主料四季豆(适量)鱼干(适量)辅料葱段(适量)鲜黄豆(适量)红萝卜粒(适量)豆豉(适量)蒜粒(适量)姜粒(适量)油(适量)配料盐(适量)酒(适量)鸡粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖...
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- “最近做了好多菜,全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜,从小家里一般做饭的都是爸爸,妈妈很少做饭,所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的,因为我俩口味也差不多,虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的,从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了,所以自己做来吃。。”食材明...
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