- 食材明细主料饸饹面(半斤)鸡蛋(2个)西红柿(1个)小葱(1根)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)廿分钟(耗时)高级(难度)鸡蛋西红柿打卤饸饹面的做法步骤1、把干的饸饹面泡在冷水中30分钟,泡开备用。2、用冷水煮面。3、将小葱切成葱末,西红柿切块备用。4、将煮好的饸饹面用冷水冰一下。5、冰过冷水...
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- 饸饹面又叫做和捞面,它是陕西当地一道比较有特色的面食。传统的饸饹面,它的制作的主要原材料是荞麦或者是一些红薯面粉,跟我们平时用的普通的面粉是不一样的,它的原材料以杂粮为主,所制作出来的咯饹面,颜色或者也有一些不一样。但是现在我们大部分吃的咯饸饹面的都是用比较好的...
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- “西红柿鸡蛋卤捞饸烙,是我家餐桌上的常客。秋冬热卤,夏天凉卤,配上捣好的蒜汁,擦好的黄瓜丝,再浇上芝麻酱,大人小孩都爱吃。自己做的,西红柿多,汤汁浓,大块的鸡蛋,吃的绝对过瘾😋”食材明细主料饸饹面(适量)辅料柴鸡蛋(4个)西红柿(3个)豆角(适量)荆介叶(适量)花生油(适量)葱(适量)花椒(适量)干辣椒...
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- 食材明细主料挂面(适量)西红柿(适量)虾仁(适量)木耳(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)酱油(适量)水淀粉(适量)鸡精(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西红柿虾仁打卤面的做法步骤1、虾仁处理干净,切段备用。2、西红柿去皮切丁。3、黑木耳提前泡发,去蒂洗净。4、挂面备好。...
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- “西红柿鸡蛋打卤面很家常、简单但不失美味地道北方人爱吃面食胜过一切❤️❤️❤️小时候奶奶做的手擀面一绝一块面团经她老人家的手一擀面条粗细薄厚均匀面劲道再配上两大勺番茄鸡蛋卤喜欢的来一点蒜汁醋一大海碗面条咕噜噜下肚那叫一个舒坦现在想想,还意犹未尽🥰🥰就是这么好...
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- “简单美味快手。”食材明细主料红薯饸饹面(一把)辅料鸡蛋(两个)香葱(六棵)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱鸡蛋炒红薯饸饹面的做法步骤1、择好的香葱,洗净,切碎,备用。2、鸡蛋敲入碗中,加少许盐搅散,备用。3、做好的红薯饸饹面,备用。4、锅烧热放适量油,倒...
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- “饸饹面(又叫合罗面、和捞面、床子面),是我国传统的面食之一,具有口感爽滑、制作简单的特点。传统的饸饹面主要是以荞麦面、高粱面、红薯面等杂粮为主制作而成,而今饸饹面大都是采用小麦面粉制作。”食材明细主料面粉(1公斤)食盐(10克)辅料海韦力增筋剂(5克)水(0.5公斤)咸鲜(口味)煮(工...
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- 食材明细主料荞麦面条(适量)辅料西红柿(2个)碎肉末(200g)调料蚝油(2勺)生抽(2勺)豆瓣酱(1勺)黑椒酱(1勺)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿打卤荞麦面的做法步骤1、西红柿切碎备用。2、肉末加入蚝油、生抽、豆瓣酱拌匀备用。3、用火煮至西红柿软烂后加入肉末煮熟即可。4、荞麦挂...
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- “简单美味快手!”食材明细主料红薯饸饹面(一把)青椒(两个)鸡蛋(两个)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒鸡蛋炒红薯饸饹面的做法步骤1、做好的红薯饸饹面,备用。2、青椒备用。3、青椒洗净,去蒂去籽,切丝。4、鸡蛋敲入碗中,加少许盐搅散。5、锅烧热放适量油,...
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- “饸饹面(又叫合罗面、和捞面、床子面),是我国传统的面食之一,具有口感爽滑、制作简单的特点。传统的饸饹面主要是以荞麦面、高粱面、红薯面等杂粮为主制作而成,而今饸饹面大都是采用小麦面粉制作。”食材明细主料面粉(1公斤)食盐(10克)辅料海韦力增筋剂(5克)水(0.5公斤)咸鲜(口味)煮(工...
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- “白面加入1/4的玉米面、或荞麦面、莜面、高粱面、小米面、黄豆面,软硬适中,装入饸饹床,水开拧压面条,开锅2分钟就熟,浇上卤吃,或先炝锅放菜放水,开锅拧压面条,汤吃也好。用吃饸饹的方法吃了许多种粗杂粮,吃得顺溜、舒服。”食材明细主料白面(适量)玉米面((或荞麦面、莜面、高粱面、...
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- “饸饹面(又叫合罗面、和捞面、床子面),是我国传统的面食之一,具有口感爽滑、制作简单的特点。传统的饸饹面主要是以荞麦面、高粱面、红薯面等杂粮为主制作而成,而今饸饹面大都是采用小麦面粉制作。”食材明细主料面粉(1000g)辅料海韦力增筋剂(5克)食盐(10克)水(500g)咸鲜(口味)煮(工艺)...
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- “饸饹面(又叫合罗面、和捞面、床子面),是我国传统的面食之一,具有口感爽滑、制作简单的特点。传统的饸饹面主要是以荞麦面、高粱面、红薯面等杂粮为主制作而成,而今饸饹面大都是采用小麦面粉制作。”食材明细主料面粉(1公斤)食盐(10克)辅料海韦力增筋剂(5克)水(0.5公斤)咸鲜(口味)煮(工...
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- “适合夏季食用,清凉顺滑,酸香适口。”食材明细主料鸡蛋(2个)西红柿(1个)香雪挂面(半包)辅料小葱(适量)大蒜(适量)调料精盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿打卤面的做法步骤1、西红柿用开水烫一下,过凉后剥掉西红柿皮。2、切成薄片。3、切葱花和蒜片。4、起锅烧油...
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- “饸饹面(又叫合罗面、和捞面、床子面),是我国传统的面食之一,具有口感爽滑、制作简单的特点。传统的饸饹面主要是以荞麦面、高粱面、红薯面等杂粮为主制作而成,而今饸饹面大都是采用小麦面粉制作。”食材明细主料面粉(1kg)食盐(10g)辅料海韦力增筋剂(5g)水(0.5kg)原味(口味)其他(工艺)半...
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- “饸饹面(又叫合罗面、和捞面、床子面),是我国传统的面食之一,具有口感爽滑、制作简单的特点。传统的饸饹面主要是以荞麦面、高粱面、红薯面等杂粮为主制作而成,而今饸饹面大都是采用小麦面粉制作。”食材明细主料面粉(1000克)食盐(10克)辅料海韦力增筋剂(5克)水(500克)其他(口味)煮(工...
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- 食材明细主料挂面(200g)西红柿(两个)鸡蛋(两个)辅料大葱(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)植物油(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤1、鸡蛋打散;西红柿洗净去皮,切成小块;大葱斜切成片。2、锅中倒入植物油,大火烧热,把鸡蛋倒入锅中,炒散炒熟,盛出。3、锅中再倒...
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- 食材明细主料西红柿(一个)鸡蛋(两个)手擀面(适量)蒜薹(适量)辅料木耳(适量)虾仁(适量)水淀粉(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿蒜薹打卤面的做法步骤1、手擀面准备好。2、食材洗净准备好。3、锅内放油烧热,倒入鸡蛋炒熟。4、锅内放油...
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- “西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病得发作。”食材明细主料面条(50g)鸡蛋(2...
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- “酸辣爽口,炎热的夏天,中午来一碗凉饸饹👍。”食材明细主料西红柿(2个)黄瓜(一根)饸饹(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)干红辣椒(2个)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)小米椒(适量)蒜泥(适量)蒜(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西红柿黄瓜捞凉饸饹的做法步骤1、西红柿洗一下切...
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- 食材明细主料西红柿(2枚)鸡蛋(2枚)辅料面条(适量)豆瓣酱(2汤勺)黄瓜(1根)番茄沙司(适量)油(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤1、准备好食材,鸡蛋西红柿黄瓜。2、西红柿去皮切丁黄瓜去皮切丝鸡蛋打散。3、锅中放底油,油热了,倒入鸡蛋迅速用筷子搅散。4、搅...
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- “北方人爱吃面,尤为爱吃打卤面,西红柿打卤面算是最普遍的了,今天我们做的是改良版的青椒西红柿打卤面,微辣中带点酸甜儿,配上爽滑劲道的面条,噗溜一口,香彻心扉。。。。。。”食材明细主料面条(500克)西红柿(3个)鸡蛋(2个)青椒(2颗)辅料葱花(适量)姜丝(适量)蒜片(适量)配料盐(适量)花椒(5粒)味精(...
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- 食材明细主料面粉(适量)温水(适量)西红柿(适量)鸡蛋(两个)辅料葱(适量)黄豆酱(适量)青菜(适量)油泼辣子(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)水(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤1、取适量面粉加入温水,和成硬一点面团,醒三十分钟中间可多揉几次。2、鸡...
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- “论手擀面的神仙吃法。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(3个)西红柿(1个)鸡胸肉(1块)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(半勺)玉米淀粉(1勺)老抽(半勺)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西红柿肉丁打卤面的做法步骤1、准备好食材。2、面粉中加入油、盐、鸡蛋。3、搅成面絮。4、和成...
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- 西红柿炒鸡蛋是一道家常菜,而且一直深受大家的喜欢,也是一道操作简单又富含很高营养价值的菜品。西红柿鸡蛋打卤面也是一道家常面,主要食材顾名思义就是西红柿、鸡蛋和面条了。下面小编就给大家介绍一些西红柿鸡蛋打卤面的做法。一、西红柿鸡蛋打卤面做法大全做法一用料:小...
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