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关于蒜香肉末蒸茄子的餐饮百科

蒜香肉末蒸茄子怎么做-蒜香肉末蒸茄子的做法
  • 蒜香肉末蒸茄子怎么做-蒜香肉末蒸茄子的做法

  • “茄子是我家餐桌上一年四季必吃的蔬菜家里的人都爱吃,几乎天天桌上都有茄子,这道[蒜香肉末茄子]是我改良的蒜泥茄子,加了肉末吃起来更香”食材明细主料长茄子(1个)蒜粒(适量)肉末(适量)辅料盐(适量)味极鲜酱油(适量)食用油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香肉末蒸茄子的做法...
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蒜香肉末茄子的做法 继续低油下饭菜-【蒜香肉末茄子】 蒜香肉末茄子怎么做
  • 蒜香肉末茄子的做法 继续低油下饭菜-【蒜香肉末茄子】 蒜香肉末茄子怎么做

  • “家里老妈三高,所以一直做法比较注意有的用量,尤其是做茄子,豆角这类传统家常重油菜时候,我都比较注重改良,用低油的手法烹调出不亚于传统的美味,今天就继续给大家推荐一道低油的【肉末茄子】蒜香浓郁,下饭健康。”食材明细主料茄子(500g)瘦肉末(150g)辅料大蒜(80g)配料生抽(一大勺)老...
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肉末蒸茄子的做法 家常菜肴@@肉末蒸茄子 肉末蒸茄子怎么做
  • 肉末蒸茄子的做法 家常菜肴@@肉末蒸茄子 肉末蒸茄子怎么做

  • “茄子很美味,茄子可是家中的常见蔬菜,而且我相信很多人都爱吃。有人喜欢吃红烧茄子又有的喜欢蒸茄子。还有很多不同做法的。今天我家就蒸着吃,说是肉末蒸茄子,可是肉末是不是少了一点。呵呵!很想吃这道菜,没完肉了就剩那么一块也算了。蒸出的口感软糯中带有弹性,比炒制更健康也...
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鱼香肉末蒸茄子怎么做-鱼香肉末蒸茄子的做法
  • 鱼香肉末蒸茄子怎么做-鱼香肉末蒸茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(两只)瘦肉(100克)辅料蒜(适量)姜(适量)葱(适量)豆瓣酱(适量)黄酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鱼香肉末蒸茄子的做法步骤1、茄子竖刀切两半,平面划几刀方便蒸和入味2、蒸锅热水放入茄子蒸至熟软3、蒸茄子的同时,把姜葱蒜剁碎,郫县豆瓣酱剁碎!肉...
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葱香肉末蒸茄子怎么做-葱香肉末蒸茄子的做法
  • 葱香肉末蒸茄子怎么做-葱香肉末蒸茄子的做法

  • “葱香肉末蒸茄子,软烂鲜香,味道也非常不错哦!”食材明细主料茄子(适量)葱(适量)肉末(适量)辅料油(适量)香油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香肉末蒸茄子的做法步骤1、准备好食材:茄子适量用盐水浸泡一会儿,清洗干净切成长度适中的段,再用手撕开摆盘。2、准备蒸...
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酱香肉末蒸茄子怎么做-酱香肉末蒸茄子的做法
  • 酱香肉末蒸茄子怎么做-酱香肉末蒸茄子的做法

  • “茄子又大量上市了,开始变着花样吃茄子。”食材明细主料圆茄子(一个)猪肉(适量)生抽(一勺)料酒(一勺)甜面酱(适量)辅料植物油(适量)酱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香肉末蒸茄子的做法步骤1、猪肉切碎。2、加入适量生抽适量料酒适量淀粉搅拌均匀,放置一会儿。3、茄子切成几瓣。4...
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香辣肉末酱蒸茄子怎么做-香辣肉末酱蒸茄子的做法
  • 香辣肉末酱蒸茄子怎么做-香辣肉末酱蒸茄子的做法

  • 食材明细主料青茄子(两个)肉末(80克)辅料辣椒酱(两茶匙)蒜末(适量)姜末(适量)葱花(适量)鸡粉(半茶匙)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣肉末酱蒸茄子的做法步骤1、准备食材2、茄子从中间一切二,平铺在盘子里上锅大火烧开蒸十五分钟3、利用蒸茄子的时间来炒制肉末酱,起油锅倒入适量底...
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蒜香肉末烤茄子的做法 烤出来的超美味-----蒜香肉末烤茄子 蒜香肉末烤茄子怎么做
  • 蒜香肉末烤茄子的做法 烤出来的超美味-----蒜香肉末烤茄子 蒜香肉末烤茄子怎么做

  • “茄子和蒜一直是经典搭配,做茄子,不管你是凉拌、红烧,加上蒜味道绝对都是棒棒的,当然,用烤箱来烤也是一样,今天的蒜香茄子又加上了肉末,味道相当赞。今天用ACA烤箱ATO-HB38HT来做这道美味吧。”食材明细主料茄子(两根)肉末(适量)蒜(3个)姜(适量)青椒(1个)红椒(1个)小葱(适量)辅料豆瓣酱(适量)黄...
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蒜蓉肉末蒸茄子怎么做-蒜蓉肉末蒸茄子的做法
  • 蒜蓉肉末蒸茄子怎么做-蒜蓉肉末蒸茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辣椒(几个)肉末(适量)葱花(一根)大蒜(适量)调料盐(少许)生抽(5毫升)玉米油(10毫升)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉肉末蒸茄子的做法步骤1、茄子洗干净准备。2、切断,避免氧化,浸泡一下。3、肉末,辣椒,大蒜,葱花切好备用。4、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒大蒜...
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肉末蒸茄子的做法 肉沫蒸茄子 肉末蒸茄子怎么做
  • 肉末蒸茄子的做法 肉沫蒸茄子 肉末蒸茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(2根)肉末(适量)辅料蒜蓉(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末蒸茄子的做法步骤1、茄子洗净切成条状2、上锅蒸十五分钟3、在蒸茄子的同时,把猪肉剁碎,大蒜也剁碎,调味汁事先调好4、十五分钟后,茄子蒸好了5、锅烧热,倒入蒜蓉炒煸炒,再倒入肉...
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肉末蒜香茄子怎么做-肉末蒜香茄子的做法
  • 肉末蒜香茄子怎么做-肉末蒜香茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)猪肉末(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末蒜香茄子的做法步骤1、锅内少许油下入肉末炒变色。2、倒入茄子放蚝油生抽老抽鸡精盐盖盖焖5分钟。3、炒软放蒜末出锅。4、吃饭。...
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肉末香菇蒜茸烤茄子怎么做-肉末香菇蒜茸烤茄子的做法
  • 肉末香菇蒜茸烤茄子怎么做-肉末香菇蒜茸烤茄子的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)长茄子(适量)香菇(适量)蒜(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末香菇蒜茸烤茄子的做法步骤1、用刀将茄子纵向一分为二。2、在茄子上划出均匀的刀痕,放到铺了锡纸的烤盘上,这样做的好处是易...
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蒸肉末茄子怎么做-蒸肉末茄子的做法
  • 蒸肉末茄子怎么做-蒸肉末茄子的做法

  • 食材明细主料肉馅(200g)长茄子(2个)辅料大葱(适量)生姜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(少许)香油(少许)淀粉(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸肉末茄子的做法步骤1、将肉馅放入大碗中,加入葱姜末,生抽,耗油,香油,盐,胡椒粉。2、将馅调匀。3、将茄子切片,但不要切断。4、分别放入...
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香菇蒜末版蒸茄子怎么做-香菇蒜末版蒸茄子的做法
  • 香菇蒜末版蒸茄子怎么做-香菇蒜末版蒸茄子的做法

  • “茄子含有多种维生素,脂肪,蛋白质,糖及矿物质,是一种物美价廉的佳蔬.特别是茄子中的维生素P含量极高,维生素P能增强人体细胞间的粘合力,改善微细血管脆性,防止小血管出血.但我家妞妞却不吃炒茄子,无奈想出香菇与蒸茄子组合,没想到她非常爱吃这道菜!”食材明细主料茄子(一根)香...
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肉末蒸茄子怎么做-肉末蒸茄子的做法
  • 肉末蒸茄子怎么做-肉末蒸茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(2个)猪肉(少许)辅料蒜末(适量)红椒(少许)葱花(少许)调料油(适量)盐(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)生粉水(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末蒸茄子的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、将猪肉,蒜头,红椒剁成末,葱花没入镜。3、茄子一开二放入锅中大火蒸18分钟(...
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蒜香肉末烤茄子怎么做-蒜香肉末烤茄子的做法
  • 蒜香肉末烤茄子怎么做-蒜香肉末烤茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(两根)辅料大蒜(两头)姜(四片)香菜(两棵)青椒(半颗)蚝油(一匙)生抽(三匙)料酒(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香肉末烤茄子的做法步骤1、茄子两根洗净抹干,薄薄的刷上一层油,放入烤箱160度15分钟。2、烤茄子的时间准备蒜香肉末。两头大蒜,四片姜,半颗青...
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肉末茄子的做法 肉末茄子-清蒸版 肉末茄子怎么做
  • 肉末茄子的做法 肉末茄子-清蒸版 肉末茄子怎么做

  • “茄子蒸的,蒸熟撕烂再和肉末一起焖煮。比炸的茄子更有营养,口感不必炸茄子要差,也很滑很软。”食材明细主料肉末(适量)茄子(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料辣椒油(适量)蚝油(2勺)生抽(1g)米醋(1g)冰糖(3g)鸡精(适量)盐(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末茄子的做法步骤1、茄子...
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蒜香肉末烤茄子的做法 蒜香肉末烤茄子 蒜香肉末烤茄子怎么做
  • 蒜香肉末烤茄子的做法 蒜香肉末烤茄子 蒜香肉末烤茄子怎么做

  • 食材明细主料长茄子(2根)五花肉末(适量)辅料大蒜(适量)香葱(适量)郫县豆瓣酱(适量)香醋(适量)糖(适量)黑胡椒粉(适量)花椒粉(适量)味精(适量)蒜香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香肉末烤茄子的做法步骤1、把茄子洗净擦干水分,用油刷均匀地刷上一层食用油,摆放在铺了锡纸的烤盘里。190度预热(...
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蒜香肉末茄子怎么做-蒜香肉末茄子的做法
  • 蒜香肉末茄子怎么做-蒜香肉末茄子的做法

  • “蒜香肉末茄子是一道开胃下饭的家常菜,通过烤箱进行烤制,使得茄子的香味充分散发出来,成菜咸鲜入味,油而不腻,口感软香。”食材明细主料长茄子(适量)五花肉末(适量)调料红99火锅底料(适量)蒜(适量)葱(适量)香辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蒜香肉末茄子的做法步骤1、茄子洗净擦干水分,...
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肉末茄子的做法 肉末茄子(蒸) 肉末茄子怎么做
  • 肉末茄子的做法 肉末茄子(蒸) 肉末茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(1条)辅料瘦肉(适量)配料油(适量)食盐(适量)生粉(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉末茄子的做法步骤1、茄子切成长短均匀的条状,用盐水浸泡(以防氧化变黑)备用。2、上锅,隔水蒸10分钟。3、瘦肉剁成肉末,加入适量生粉、生抽、油4、瘦肉剁成肉末,...
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蒜蓉肉末烤茄子的做法 【蒜蓉肉末烤茄子】 蒜蓉肉末烤茄子怎么做
  • 蒜蓉肉末烤茄子的做法 【蒜蓉肉末烤茄子】 蒜蓉肉末烤茄子怎么做

  • “对于烤箱烤茄子我一直存有偏见,认为不会好吃的,但是总是看见别人做,又想尝试一下,结果出乎意料的好吃,嘿嘿。所以美食嘛还得不断尝试,总会有新的发现。”食材明细主料紫皮茄子(2个)猪肉末(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)蒜(适量)姜(适量)香菜(适量)干红辣椒(适量)白糖(适量)料酒(...
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芝香肉末蒸茄子怎么做-芝香肉末蒸茄子的做法
  • 芝香肉末蒸茄子怎么做-芝香肉末蒸茄子的做法

  • “自己创新的,估计没人这么做过,有点中西合璧的味道,简单易做,味道也偏清淡”食材明细主料茄子(一根)猪瘦肉(70g)辅料光明原味芝士片(一片)配料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)橄榄油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝香肉末蒸茄子的做法步骤1、猪瘦肉,加入葱花,姜末,剁成肉末。把肉...
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肉末蒜香烤茄子怎么做-肉末蒜香烤茄子的做法
  • 肉末蒜香烤茄子怎么做-肉末蒜香烤茄子的做法

  • “快到夏天了!吃一些爽口的茄子!再加上高粱米水饭真的好吃极了。”食材明细主料蒜(2头)葱(适量)茄子(2个)姜(适量)尖椒(半个)肉末(适量)辅料料酒(适量)蚝油(适量)十三香(适量)香油(适量)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末蒜香烤茄子的做法步骤1、洗好茄子切成段!刷上油!烤箱中层180度烤20分钟...
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蒜末蒸茄子怎么做-蒜末蒸茄子的做法
  • 蒜末蒸茄子怎么做-蒜末蒸茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料蒜末(适量)香菜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)老陈醋(适量)香油(适量)味精(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜末蒸茄子的做法步骤1、原料。本来打算放些黄瓜丝的,结果忘了。2、茄子削皮,切片蒸熟。3、蒸熟的茄子用手撕成条。4、碗里放入盐,味精,生抽,老陈醋,蒜...
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蒜蓉肉末茄子怎么做-蒜蓉肉末茄子的做法
  • 蒜蓉肉末茄子怎么做-蒜蓉肉末茄子的做法

  • “清蒸茄子的美味吃法。”食材明细主料茄子(500g)瘦肉(100g)辅料生姜(1块)大蒜(1个)辣椒(50克)小葱(1根)调料生粉(1大勺)味达美臻品料酒(1大勺)味达美臻品蚝油(1中勺)六月鲜轻12克轻盐松茸酱油(1中勺)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉肉末茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子去皮,切条状...
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