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关于韭菜鸡胗炒花菜的做法的餐饮百科

韭菜鸡胗炒花菜 怎么做-韭菜鸡胗炒花菜 的做法
  • 韭菜鸡胗炒花菜 怎么做-韭菜鸡胗炒花菜 的做法

  • 食材明细主料花菜(250克)鸡胗(125克)韭菜(70克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡胗炒花菜的做法步骤1、食材:花菜(已清洗)、鸡胗(已清洗焯熟切片)、韭菜(已清洗切开)2、将已清洗好的花菜下入清水锅中焯开至熟,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入焯好的花菜和切好的鸡...
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韭菜花炒鸡蛋怎么做-韭菜花炒鸡蛋的做法
  • 韭菜花炒鸡蛋怎么做-韭菜花炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料韭菜花(适量)辅料鸡蛋(适量)辣椒(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜花切段备用。2、鸡蛋。3、锅中热油炒熟鸡蛋。4、加入韭菜花翻炒加入盐调味。5、装盘。...
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酸菜炒鸡胗的做法 酸菜炒鸡珍 酸菜炒鸡胗怎么做
  • 酸菜炒鸡胗的做法 酸菜炒鸡珍 酸菜炒鸡胗怎么做

  • “香、甜、酸、鲜、辣,好开胃的下饭菜!”食材明细主料酸菜(适量)鸡肾(适量)辅料青红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)水(适量)配料苹果醋(适量)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)酒(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸菜炒鸡胗的做法步骤1、备材料,鸡肾最好用盐、酒来洗刷干净2、酸...
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鹅胗炒韭菜怎么做-鹅胗炒韭菜的做法
  • 鹅胗炒韭菜怎么做-鹅胗炒韭菜的做法

  • 食材明细主料鹅胗(一个)韭黄(250克)姜片(适量)料酒(两汤匙)辅料生抽(适量)生粉(一汤匙)香油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鹅胗炒韭菜的做法步骤1、鹅胗洗干净,改花刀后切成薄片2、鹅胗用两片姜,两汤匙料酒,盐、味精腌制10分钟3、调半碗生粉水。一汤匙生粉放入半碗清水搅拌均匀,倒...
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韭菜花炒花菜怎么做-韭菜花炒花菜的做法
  • 韭菜花炒花菜怎么做-韭菜花炒花菜的做法

  • 食材明细主料韭菜花(100克)花菜(240克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒花菜的做法步骤1、食材:韭菜花(已清洗切段)、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)。2、起锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水煮开、煮至花菜断生。4、然...
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鹅胗炒花菜 怎么做-鹅胗炒花菜 的做法
  • 鹅胗炒花菜 怎么做-鹅胗炒花菜 的做法

  • “最近牙痛,吃什么都没有味道?苦啊。。。”食材明细主料熟鹅胗(155克)花菜(245克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹅胗炒花菜的做法步骤1、食材:熟鹅胗(已切片)、花菜(已清洗)2、将已清洗好的花菜下入清水锅中焯开至熟,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入焯熟的花菜和切...
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香菜炒鸡胗怎么做-香菜炒鸡胗的做法
  • 香菜炒鸡胗怎么做-香菜炒鸡胗的做法

  • “这些天有点上火,吃得不多但还没胃口,出去走了6公里,突然有胃口了。但是不想吃肉,忽地一下就想吃鸡胗子了。鸡胗子也叫鸡肫,是鸡的胃。平时我都是炖着吃,那天我爆炒了一盘鸡心,就想着能不能也爆炒一下鸡胗子呢?但是鸡胗子比较厚,这整个下锅炒肯定不熟啊!怎么样能增大它的受热面积...
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韭菜花炒鸡蛋的做法 【河北】韭菜花炒鸡蛋 韭菜花炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜花炒鸡蛋的做法 【河北】韭菜花炒鸡蛋 韭菜花炒鸡蛋怎么做

  • “韭菜花因地域不同,所称食材也略有不同。一个是说韭白上的花簇,另一个就是今天用到的。”食材明细主料鸡蛋(2个)韭菜花(50g)辅料葱(适量)花椒(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜花炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材2、韭菜花切段;鸡蛋打散,放些许盐。3、油热,倒入鸡蛋液,稍...
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韭菜花炒胗怎么做-韭菜花炒胗的做法
  • 韭菜花炒胗怎么做-韭菜花炒胗的做法

  • “鸭胗肉质紧密,滋味悠长,紧韧耐嚼,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品,是很多美食的原材料,深受主妇青睐。味道很不错。”食材明细主料鸭胗(2个)韭菜花(300克)辅料姜(2块)蒜(2瓣)红椒(1个)调料豆瓣酱(2勺)料酒(1勺)淀粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒胗的做法步骤1、备好食材。2...
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鸡胗炒泡菜怎么做-鸡胗炒泡菜的做法
  • 鸡胗炒泡菜怎么做-鸡胗炒泡菜的做法

  • “这是一道快手菜。泡菜酸辣、咸度适中,炒菜时只需把鸡胗照顾到位,炒出鸡胗的脆感即可。所以鸡胗入锅后,煸干水分,烹少许料酒去腥,少许盐提味,适量蚝油提鲜即可。不得不说的题外话。”食材明细主料鸡胗(200克)辅料泡菜(150克)调料盐(少许)料酒(少许)蚝油(适量)蒜片(适量)酸辣(口味)爆(工艺)十分...
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韭菜头炒鸡胗怎么做-韭菜头炒鸡胗的做法
  • 韭菜头炒鸡胗怎么做-韭菜头炒鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗(适量)韭菜头(适量)辅料姜(适量)干红椒(适量)配料甜面酱(适量)料酒(适量)酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜头炒鸡胗的做法步骤1、看看原料吧2、鸡胗,切两半,在上面横竖切几刀,不要切断。韭菜头切寸段。3、鸡胗焯水备用。4、姜,干红辣椒炝锅。5、烹入料酒,下面...
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鸡蛋炒韭菜花怎么做-鸡蛋炒韭菜花的做法
  • 鸡蛋炒韭菜花怎么做-鸡蛋炒韭菜花的做法

  • 食材明细主料韭菜花(适量)鸡蛋(适量)辅料水(少许)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒韭菜花的做法步骤1、韭菜花洗净。2、切段。3、鸡蛋打散。4、加入适量盐和少许水。5、锅子烧热放入蛋液。6、略定型。7、放入韭菜花。8、翻炒均匀即可。9、开动啦。...
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鸡胗炒青菜怎么做-鸡胗炒青菜的做法
  • 鸡胗炒青菜怎么做-鸡胗炒青菜的做法

  • 食材明细主料鸡胗(180克)青菜(220克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡胗炒青菜的做法步骤1、食材:鸡胗(已清洗焯熟)、青菜(已洗净切开)2、将已焯熟的鸡胗放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒至熟。4、接着,合入切好的切好的...
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鸡胗烧花菜怎么做-鸡胗烧花菜的做法
  • 鸡胗烧花菜怎么做-鸡胗烧花菜的做法

  • “花菜富含大量的维生素C,维C含量是西红柿的3.2倍,在补充维生素及抗癌防癌方面,一直扮演着“贫民医生”的角色,多吃菜花有利于人的生长发育,可以促进肝脏解毒,增强人体免疫力。鸡胗是我比较喜欢吃的内脏,韧脆适中,口感好,有帮助身体消化的作用,适合爆炒和卤,今天这道菜用的是爆炒的...
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菜花炒鸡胗的做法 美味快手菜—菜花炒鸡胗 菜花炒鸡胗怎么做
  • 菜花炒鸡胗的做法 美味快手菜—菜花炒鸡胗 菜花炒鸡胗怎么做

  • “加了豆瓣酱和孜然,味道好足。菜花也是各种好吃,而且百搭,用来炒鸡胗味道也非常美味。最重要的是,这菜零难度,非常简单快手呀~”食材明细主料鸡胗(200g)菜花(300g)红甜椒(1/2个)辅料蒜头(2个)细葱丝(适量)配料豆瓣酱(1大勺)孜然(1/2勺)料酒(1瓶盖)酱油(1大勺)胡椒粉(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十...
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酸菜炒鸡胗的做法 自制腌酸菜做法---附酸菜炒鸡胗 酸菜炒鸡胗怎么做
  • 酸菜炒鸡胗的做法 自制腌酸菜做法---附酸菜炒鸡胗 酸菜炒鸡胗怎么做

  • “小时候生活在农村没有像现在物质这么发达,还好我家肖姐【麻麻】做菜厉害家里各种酱和盐菜,酸菜那是相当壮观那时候不觉得这些菜多么可口反而现在特别怀念小时候的那些味道还好我也继承了我家肖姐的手艺,这不这酸菜就做上了和肖姐视频的时候她还说干的漂亮看来以后不用我动...
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芹菜炒鸡胗怎么做-芹菜炒鸡胗的做法
  • 芹菜炒鸡胗怎么做-芹菜炒鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗(适量)芹菜(适量)辅料葱姜(适量)红椒(适量)大蒜(适量)调料生抽(适量)耗油(适量)十三香(适量)花椒皮(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净。2、先煮一下。3、捞出切片。4、芹菜洗净切段。葱姜大蒜切片,红椒洗净切段。5、起锅...
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榨菜鸡胗花怎么做-榨菜鸡胗花的做法
  • 榨菜鸡胗花怎么做-榨菜鸡胗花的做法

  • “我对鸡肉不是很感冒,但对于鸡胗却是一往的情深,鸡胗有很多的做法,凉调鸡胗、酸辣川味鸡胗、泡椒鸡胗、卤水鸡胗等等,我很是崇拜和佩服我们国人的美食手法,同样的食材可以做出N种的美味的吃法。”食材明细主料鸡胗(适量)辅料涪陵榨菜片(适量)配料红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)...
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鸭胗炒韭菜怎么做-鸭胗炒韭菜的做法
  • 鸭胗炒韭菜怎么做-鸭胗炒韭菜的做法

  • 食材明细主料鸭胗(2个)鸭心(2个)辅料韭菜(50g)米酒(50毫升)辣椒(2个)姜(一小块)调料油(适量)盐(少量)鸡精(少量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)鸭胗炒韭菜的做法步骤1、辣椒姜切好。2、鸭胗鸭心切好。3、热油放姜辣椒鸭胗鸭心爆炒。4、炒两分钟。5、放50毫升米酒。6、炒两三分钟...
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韭菜花炒鸡蛋的做法 家常小炒--韭菜花炒鸡蛋 韭菜花炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜花炒鸡蛋的做法 家常小炒--韭菜花炒鸡蛋 韭菜花炒鸡蛋怎么做

  • “韭菜花吃了后能生津开胃,增强食欲,促进消化。韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。是一款非常快捷又营养美味的家常小炒。基本上不用什么调味料,就已经非常好吃且下饭了。”食材明细主料韭菜花(300克)鸡蛋(2个)辅料木耳(3朵)香菇(1朵)红椒(1个)葱(适量)...
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鸡胗炒韭花怎么做-鸡胗炒韭花的做法
  • 鸡胗炒韭花怎么做-鸡胗炒韭花的做法

  • 食材明细主料鸡胗(5个)韭菜花(半斤)辅料大蒜(适量)料酒(1匙)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡胗炒韭花的做法步骤1、鸡胗用盐揉搓几分钟消毒去味,切刀花,我买的时候已经让店老板帮忙弄好了,没切花2、韭菜花择掉老的后洗净3、把韭菜花切成同等的段4、热锅下油下蒜末...
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酸菜炒鸡胗怎么做-酸菜炒鸡胗的做法
  • 酸菜炒鸡胗怎么做-酸菜炒鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗(4个)辅料酸菜(100g)姜(一小块)辣椒(2个)米酒(适量)调料油(适量)盐(少量)酱油(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)酸菜炒鸡胗的做法步骤1、食材洗干净切好。2、热油炒鸡胗。3、炒两分钟放酸菜。4、酸菜放下去两分钟放50毫升米酒。5、焖两分钟调味。6、翻炒均...
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火麻仁鸡胗豆泡韭菜怎么做-火麻仁鸡胗豆泡韭菜的做法
  • 火麻仁鸡胗豆泡韭菜怎么做-火麻仁鸡胗豆泡韭菜的做法

  • “麻辣鸡胗、豆泡、韭菜搭配在一起烧制,非常好吃,口感有层次:鸡胗有嚼劲兒,豆泡吸足料汁有滋味,韭菜提鮮,加上火麻仁又清香,这道菜超级美味了。”食材明细主料麻辣鸡胗(150克)豆泡(1小盘)韭菜(适量)火麻仁(15克)辅料蒜末(适量)调料蚝油(适量)糖(适量)生抽(适量)香辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
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家常韭菜鸡胗炒花菜如何做简单又好吃
  • 家常韭菜鸡胗炒花菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鸡胗是我非常喜欢的一道食材,花菜也是我喜欢的蔬菜之一,所以这两个食材搭配在一起,真的是我的最爱。这道家常韭菜鸡胗炒花菜,做法简单,没有什么要求,只要炒熟就行了,调料放好就行了。绿色的韭菜,黄色的花菜,再加上...
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鸡胗花炒辣白菜怎么做-鸡胗花炒辣白菜的做法
  • 鸡胗花炒辣白菜怎么做-鸡胗花炒辣白菜的做法

  • 食材明细主料鸡胗(适量)辅料辣白菜(适量)白菜梗(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡胗花炒辣白菜的做法步骤1、腌好的鸡胗花。2、南韩辣白菜。3、大白菜梗。4、热锅注油,放姜片蒜片干辣椒,爆香。5、炝炒下大白菜梗,放少少盐,盛起。6、再起锅放油,放姜蒜、辣白菜,爆香。7、倒入...
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