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关于芥末巧克力的餐饮百科

创意芥末巧克力如何做简单又好吃
  • 创意芥末巧克力如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黑巧克力:适量白巧克力:适量辅料芥末酱:适量具体步骤黑巧克力隔水融化后,倒入模具中至底部与四周挂上一层即可,放入冰箱凝固隔水融化白巧克力,加适量芥末,搅拌均匀后,倒入裱花袋挤进凝固后的黑巧克力中,放入冰...
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营养芥末巧克力如何做简单又好吃
  • 营养芥末巧克力如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料黄油:适量巧克力:适量鸡蛋:三个辅料低粉:适量牛奶:适量糖:适量可可粉:适量泡打粉:适量巧克力酱:适量具体步骤30g砂糖黄油巧克力和牛奶放入大碗中隔水加热溶解取出待温度下降,把鸡蛋分开蛋黄加入巧克力中,蛋白加...
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美味的芥末巧克力如何做简单又好吃
  • 美味的芥末巧克力如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黑巧克力:适量白巧克力:适量辅料芥末酱:适量具体步骤黑巧克力隔水融化后,倒入模具中至底部与四周挂上一层即可,放入冰箱凝固.隔水融化白巧克力,加适量芥末,搅拌均匀后,倒入裱花袋挤进凝固后的黑巧克力中,放入...
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简单易学的芥末巧克力如何做简单又好吃
  • 简单易学的芥末巧克力如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料黑巧克力:适量白巧克力:适量辅料芥末酱:适量模具:适量具体步骤黑巧克力隔水融化后,倒入模具中至底部与四周挂上一层即可,放入冰箱凝固。隔水融化白巧克力,加适量芥末,搅拌均匀后,倒入裱花袋挤进凝固后的黑巧克...
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美味芥末巧克力如何做简单又好吃
  • 美味芥末巧克力如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:120糖粉:30鸡蛋:一个黄油:60牛奶:15芥末:少许辅料巧克力豆:5绿色色素:少许具体步骤准备材料黄油在烤箱里放一会儿变软后除了低筋面粉以外的所有材料搅拌我比较懒所以黄油都没搅开就开始放别的东西了...
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酥软芥末巧克力如何做简单又好吃
  • 酥软芥末巧克力如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料黑巧克力:适量白巧克力:适量辅料芥末酱:适量模具:一个具体步骤黑巧克力隔水融化后,倒入模具中至底部与四周挂上一层即可,放入冰箱凝固隔水融化白巧克力,加适量芥末,搅拌均匀后,倒入裱花袋挤进凝固后的黑巧克力...
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自制芥末巧克力如何做简单又好吃
  • 自制芥末巧克力如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟随着现在社会的不断发展,人们生活水平的不断提高,人们对于饮食的要求也是越来越严格。随着人们整体素质的加强,人们对于自身的健康是越来越看重,养生的意识也是越来越强。很多人都很喜欢吃外面的东西,巧克力也...
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好吃的芥末巧克力如何做简单又好吃
  • 好吃的芥末巧克力如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料黑巧克力:40克淡奶油:80黄油:100糖粉:65蛋液:16可可粉:15低粉:170辅料盐:2芥末:适量具体步骤巧克力掰成小块和淡奶油混合;隔水加热搅拌至融化,保温备用黄油软化加糖粉、盐打发分次加入蛋液打匀;分两次加入步骤1的...
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愚人节芥末巧克力如何做简单又好吃
  • 愚人节芥末巧克力如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黑巧克力:500白巧克力:200辅料黄油:20绿芥末:适量具体步骤1.馅:白巧克力融化至35℃后加入软黄油搅匀,再加入芥末搅匀;2.黑巧克力融化后,加入巧克力块降温至31℃时,灌入模具,倒出,冷却;(白巧克力需降温至29℃)3.将芥...
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独特的芥末巧克力如何做简单又好吃
  • 独特的芥末巧克力如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料芥末酱:60巧克力:110辅料黄油:100牛奶:120低粉:60砂糖:60具体步骤30g砂糖黄油巧克力和牛奶放入大碗中隔水加热溶解取出待温度下降,把鸡蛋分开蛋黄加入巧克力中蛋白加入30g砂糖打发至湿性发泡蛋白分次与巧克...
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DIY芥末巧克力如何做简单又好吃
  • DIY芥末巧克力如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黑巧克力:适量白巧克力:适量辅料芥末酱:适量模具:1个具体步骤1.黑巧克力隔水融化后,倒入模具中至底部与四周挂上一层即可,放入冰箱凝固2.隔水融化白巧克力,加适量芥末,搅拌均匀后,倒入裱花袋挤进凝固后的黑巧...
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奇异的芥末巧克力如何做简单又好吃
  • 奇异的芥末巧克力如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黑巧克力:适量白巧克力:适量辅料芥末酱:适量模具:1个具体步骤黑巧克力隔水融化后,倒入模具中至底部与四周挂上一层即可,放入冰箱凝固隔水融化白巧克力,加适量芥末,搅拌均匀后,倒入裱花袋挤进凝固后的黑巧克力...
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辛辣芥末巧克力如何做简单又好吃
  • 辛辣芥末巧克力如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:适量鸡蛋:适量黄油:适量辅料糖:适量牛奶:适量芥末:适量巧克力豆:适量具体步骤黄油在烤箱里放一会儿变软后除了低筋面粉以外的所有材料搅拌低筋面粉也放完就开始抓一顿抓就能变匀称,巧克力豆切成小块...
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简单上手的芥末巧克力如何做简单又好吃
  • 简单上手的芥末巧克力如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黑巧克力:40淡奶油:80辅料黄油:100糖粉:65蛋液:16可可粉:15低粉:170盐:2芥末:适量具体步骤1、巧克力掰成小块和淡奶油混合;隔水加热搅拌至融化,保温备用2、黄油软化加糖粉、盐打发3、分次加入蛋液打匀;分两次加入...
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怎么区分生巧克力与熟巧克力-生巧克力与熟巧克力谁更好吃
  • 怎么区分生巧克力与熟巧克力-生巧克力与熟巧克力谁更好吃

  • 巧克力是很多人都喜欢吃的一种美食了,无论是小孩子还是在恋爱中的情侣都是很喜欢送巧克力和吃巧克力的,那么我们常见的生巧克力与熟巧克力到底谁更好吃呢?我们平常吃的雪糕上的巧克力又是不是真正的巧克力呢?又怎么去区分生巧克力与熟巧克力呢?今天就快和我一起去了解了解...
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生巧克力的做法 【生巧克力】 生巧克力怎么做
  • 生巧克力的做法 【生巧克力】 生巧克力怎么做

  • “巧克力为爱而生,传递美好爱恋的使者香醇浓郁入口即化生巧的魅力就在于此巧克力记得上学那会儿宿舍女孩儿收到最心仪的礼物定是巧克力男生偷偷藏在抽屉里的甜蜜还有一张写着“xxx我喜欢你”之类的话语青春时光稚嫩的单纯的充满爱意的一块巧克力是爱是甜蜜是青春巧克力与...
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巧克力的做法 【蝶恋花】diy巧克力 巧克力怎么做
  • 巧克力的做法 【蝶恋花】diy巧克力 巧克力怎么做

  • “纯手工巧克力。”食材明细主料巧克力砖(250g)奶油(50g)辅料水(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巧克力的做法步骤1、原料2、模具3、巧克力锅4、把奶油和巧克力一起倒入巧克力锅5、隔水加热6、把融化好的巧克力倒入模具,冷却7、把融化好的巧克力倒入模具8、冷却,同时轻...
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自制巧克力-巧克力
  • 自制巧克力-巧克力

  • “很好吃的一块自制巧克力,喜欢的小伙伴可以尝试一下哦~”食材明细主料可可液(250g)可可脂(100g)辅料淡奶油(50ml)大豆卵磷脂(5g)可可粉(10g)葡萄糖(100g)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制巧克力的做法步骤1、准备好食材可可液块250g、可可脂100g、葡萄糖100g、淡奶油50g、可可...
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巧克力还有哪些品种-白巧克力是不是巧克力
  • 巧克力还有哪些品种-白巧克力是不是巧克力

  • 零食我相信现在是每个家庭都有的,不管是糖还是小东西,反正在家里面总有可以吃的小零食,巧克力零食的一种也是很受大家的喜欢的,我不敢说每个人都吃过或者听过,但是听过和吃过的人还是蛮多的,小编也不例外,而且,它是我的特爱,每次吃一些东西的时候,看到有巧克力口味的我就会首选它,那...
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自制巧克力酱-巧克力酱
  • 自制巧克力酱-巧克力酱

  • “我是用德芙巧克力做的,做好的成品238克。”食材明细主料黑巧克力(43克)牛奶(200克)淡奶油(100克)辅料白砂糖(60克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制巧克力酱的做法步骤1、准备好食材2、把巧克力弄成小块,隔60度左右的热水备用3、不粘锅里倒入60克白糖、200克牛奶、淡奶油100...
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白巧克力与黑巧克力又有哪些区别-白巧克力和黑巧克力哪个贵
  • 白巧克力与黑巧克力又有哪些区别-白巧克力和黑巧克力哪个贵

  • 巧克力相信大家在日常生活中都有品尝过,巧克力不仅具有浓郁的香气,而且口感细腻甜美,入口即化。是许多甜品,以及情人节不可缺少的主角,所以巧克力深受当代青年的喜爱和推崇。其实巧克力它分为白巧克力和黑巧克力这两种。那么大家知道白巧克力和黑巧克力哪个贵吗?白巧克力与黑...
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这种奇葩零食你吃过吗?-芥末巧克力
  • 这种奇葩零食你吃过吗?-芥末巧克力

  • 作为一个资深也不爱挑食的吃货,对各种零食都来者不拒,看到各种新品上架,第一反应是妈妈我要把它带回家,那今天我们来聊一聊一种奇葩零食,传说中让人又爱又恨的芥末巧克力,这是一种好吃到流泪的食物,分享给爱吃芥末的你或者讨厌芥末但是爱吃巧克力的你!一、芥末巧克力芥末,又称芥子...
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自制白巧克力-白巧克力
  • 自制白巧克力-白巧克力

  • “自制白巧克力的方子网上一直找不到,买可可脂的时候和卖家沟通了一下,问来了一个方子,建个菜谱给爱健康爱动手的小伙伴参考一下。”食材明细主料可可脂(42g)奶粉(18g)糖粉((纯白砂糖)30-35g)辅料葡萄糖(少量(可无))奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制白巧克力的做法步骤1、秤...
  • 11433
白巧克力是不是巧克力
  • 白巧克力是不是巧克力

  • 不是。白巧克力不是巧克力,只有黑巧克力才是真正的巧克力。巧克力其实是指可可粉,但是白巧克力中并不含可可粉,白巧克力是可可脂,可可脂也是从可可豆中提炼出来的,它是天然的可食用油脂,颜色为乳白色,也就是白巧克力的颜色。白巧克力不如黑巧克力的营养价值丰富,但是白巧克力也含...
  • 21921
芥末巧克力的制作过程是什么
  • 芥末巧克力的制作过程是什么

  • 1、首先把黑巧克力或白巧克力放如容器中,把容器放在装有热水的锅中,最小火直到融化即可关火。2、等巧克力放凉一会,就可以将巧克力倒入准备好的模具中,只需倒入一半即可,冷却后再将芥末馅放入巧克力中,芥末只需放一点点就好。再用剩下的巧克力填满模具即可。3、冷却后脱模,芥末...
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